Пять не самых вкусных кухонь мира

Существует множество кухонь и блюд со всего мира, которые радуют вкусовые рецепторы и умело сочетают разнообразные ингредиенты. Однако, существуют и такие кухни, которые могут вызвать довольно специфическое впечатление у гурманов. В этой статье мы рассмотрим пять не самых вкусных кухонь мира, которые могут оказаться странными или отвлекающими для неподготовленного вкусового восприятия.

Сурстрёмминг (Швеция)

Сурстрёмминг – это шведская традиционная деликатесная рыбная паста, изготавливаемая из ферментированной сельди. Ее запах может быть настолько интенсивным, что многие люди предпочитают открыть банку на улице из-за его аммиачного аромата. Вкус сурстрёмминга очень острый и необычный, и многие иностранцы могут испытать трудности с его усвоением.

Балут (Филиппины)

Балут – это традиционное филиппинское блюдо, которое представляет собой оплодотворенное утиное яйцо, которое затем варится и подается в качестве закуски. Внутри балута можно найти уже частично развитый утенок, что делает это блюдо довольно экзотическим и отвлекающим для неподготовленного глаза.

Скат (Япония)

Скат – это японское блюдо из кусков мяса ската, приготовленного с соевым соусом и другими специями. Однако, этот вид рыбы содержит высокий уровень яда тетродоксина, и его неправильная обработка может привести к отравлению. Поэтому скат не слишком популярен и может вызвать беспокойство у некоторых людей.

Жабий выводок (Франция)

Это экстравагантное блюдо французской кухни известно своим специфическим вкусом и текстурой. Жабий выводок – это цыпленок или жаба, приготовленные с добавлением масла, соли и специй. Однако, некоторые люди могут испытывать отвращение от еды, изготовленной из этих экзотических ингредиентов.

Нурунгджижа (Индонезия)

Нурунгджижа – это индонезийское блюдо из гнилой рыбы, которая ферментируется с солью и другими ингредиентами. Это блюдо имеет очень специфический вкус и запах, который может быть неприятным для большинства западных людей.

Заключение

В заключение, кулинарные традиции и предпочтения могут сильно различаться по всему миру, и вкусовые привычки могут отличаться от страны к стране. Поэтому не стоит заранее осуждать или принижать определенные кухни, ведь для кого-то они могут быть настоящим вкусовым открытием. Но пять упомянутых кухонь могут вызвать определенные сомнения у тех, кто не привык к экзотическим блюдам.