Бакинский Бульвар посёлок Горки-2, 12

Кутаб с тыквой 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, тыква, сахар-песок

Кутаб с сыром 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, сыр сулугуни

Блины по-домашнему 60 г

Молоко 6%, яйцо куриное, соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная

Овощи жареные по-бакински на сковороде 250 г

Баклажаны, перец баку, помидоры баку, картофель, масло кукурузное, соль

Салат из помидоров Бычье сердце 270 г

Помидоры бычье сердце, лук репчатый, масло оливковое, соус наршараб, салат корн

Помидоры Бычье сердце 150 г

Свежие помидоры бычье сердце, подаются с красным луком

Овощи свежие 250 г

Помидоры свежие, огурцы баку свежие, перец чили, лук красный репчатый

Ассорти овощей 800 г

Помидоры свежие, огурцы баку свежие, лук красный репчатый, дайкон, перец баку, перец чили

Овощная нарезка 800 г

Помидоры бычье сердце свежие, огурцы баку свежие, лук красный репчатый, дайкон, перец баку, перец чили

Ассорти зелени 150 г

Лук зеленый, петрушка, кинза, кир-салат, базилик, тархун, редис, укроп, перец чили

Маслины и оливки 150 г

Микс оливок и маслин, подаётся с лимоном

Соленья по-бакински 450 г

Капуста квашеная, помидоры соленые, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный

Грибы маринованные 200 г

Маслята маринованные, масло оливковое, лук красный репчатый, зерна граната, укроп, салат корн

Огурцы малосольные 150 г

С петрушкой

Бочковые соленья 450 г

Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, салат корн

Икра из баклажанов 200 г

Икра из баклажанов (перец болгарский, помидоры свежие, баклажаны, петрушка), соль, перец молотый, рейхан

Баклажаны с ореховой начинкой 150 г

Баклажан, начинка ореховая (грецкий орех, соль, соус ткемали зеленый, майонез), семена белого кунжута, зерна граната, физалис, салат корн

Лобио по-грузински 220 г

Лобио (лук репчатый, чеснок, фасоль консервированная, соль, перец молотый, хмели-сунели, грецкий орех, кинза), зерна граната, петрушка

Мясное ассорти 300 г

Бастурма, язык говяжий отварной, куриный рулет (курица тушка, приправа овощная, соль, чернослив, курага), ростбиф (говяжья вырезка, соль, розмарин сушеный, тимьян свежий, чабрец сушеный), салат корн, салат фризе, хрен

Бастурма из говядины по-восточному 120 г

Бастурма, помидор черри, салат корн

Куриный рулет 120 г

Курица тушка, начинка лявянги (грецкий орех, лук репчатый, соус нардашан, соль, перец молотый), сыр пармезан, соль, перец молотый), помидор черри, салат корн, горчица

Ростбиф 120 г

Ростбиф (говядина вырезка, соль, розмарин сушеный, тимьян свежий, чабрец сушеный), рейхан

Язык говяжий 120 г

Язык говяжий отварной, помидор черри, салат корн, хрен

Рыбное ассорти 245 г

Осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, сиг холодного копчения, икра красная лососевая, лимон, оливки, салат корн, салат фризе

Сиг холодного копчения 120 г

Сиг холодного копчения, лимон, оливки, петрушка

Осетрина горячего копчения 120 г

Осетрина горячего копчения, лимон, оливки, петрушка

Семга слабосоленая 120 г

Семга слабосоленая, лимон, оливки, петрушка, салат корн, салат фризе

Икра лососевая 50 г

Икра лососевая, масло сливочное, тосты из багета, лимон, петрушка

Сельдь по-московски 235 г

Сельдь слабосоленая, лук красный репчатый, картофель, зерна граната, петрушка

Сырная тарелка 360 г

Сыр сулугуни, сыр овечий, брынза, шор (сулугуни домашний, брынза, овечий сыр, мацони, сметана 20%, укроп, семена черного кунжута), винoград, грецкий орех, физалис, базилик, зерна граната

Шор по-кавказски с укропом 150 г

Сырный микс (сулугуни домашний, брынза, овечий сыр), мацони, сметана 20%, укроп, семена черного кунжута, зерна граната, орех грецкий, винoград, базилик

Сыр Брынза 120 г

Сыр брынза, винoград, грецкий орех, базилик, салат фризе

Сыр Овечий 120 г

Сыр овечий, винoград, грецкий орех, салат корн, физалис

Сыр Гауда 120 г

Сыр гауда, винoград, грецкий орех, базилик

Сыр Сулугуни 120 г

Сыр сулугуни, физалис, салат корн

Довга 200 г

Мацони, сметана, мука пшеничная, рисовая крупа, яйцо куриное, кинза, горная кинза, укроп, мята, соль

Мацони 200 г

Мацони, молоко 6%

Айран 200 г

Мацони, укроп, мята сушеная, соль

Огурцы маринованные 150 г

С петрушкой

Салат из помидоров Бычье сердце 270 г

Помидоры бычье сердце, лук репчатый, масло оливковое, соус наршараб, салат корн

Салат по-деревенски 250 г

Огурцы свежие, помидоры свежие, лук красный репчатый, кинза, рейхан, укроп, соль, масло оливковое, перец чили

Салат овощной со шпинатом 250 г

Перец болгарский, помидоры бычье сердце, огурцы свежие, редис, шпинат, салат рукола, масло оливковое, соус наршараб, салат фризе

Салат с авокадо 250 г

Авокадо, грейпфрут мякоть, грейпфрутовый фреш, шпинат, салат лолло россо, салат рукола, медово-горчичная заправка (горчица дижонская, красный винный уксус, мед, масло оливковое), салат фризе, орехи кедровые

Салат Капрезе 250 г

Помидоры, сыр моцарелла, масло оливковое, бальзамический крем-соус, соус песто (чеснок, сыр пармезан, кедровые орехи, базилик, масло оливковое), базилик, салат руккола, орегано, орехи кедровые

Салат овощной с сыром сулугуни 250 г

Огурцы свежие, помидоры бычье сердце, перец болгарский, лук репчатый, кинза, базилик, укроп, масло оливковое, сыр сулугуни (веревка)

Салат из свеклы с козьим сыром 200 г

Свекла, базилик, сыр пармезан, кедровые орехи, сыр сиртаки, масло оливковое, бальзамический крем-соус, базилик

Салат с говяжьим языком 250 г

Язык говяжий, огурцы свежие, помидоры черри, салат руккола, соус имбирный (корень имбиря, чеснок, сахар-песок, красный винный уксус, соевый соус, масло оливковое)

Теплый салат с телятиной и зеленью 250 г

Мякоть телятины, баклажаны, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус, масло кукурузное, мед, огурцы свежие, помидоры бычье сердце, лук красный репчатый, кинза, салат рукола, зерна граната

Теплый салат с ягнятиной и зеленью 250 г

Мякоть баранины, баклажаны, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус, масло кукурузное, мед, огурцы свежие, помидоры свежие, лук репчатый, кинза, салат руккола, зерна граната

Теплый салат с куриной печенью 200 г

Куриная печень, масло кукурузное, соль, перец молотый, чеснок, микс зелени салата (руккола, кинза, укроп, кир-салат, рейхан), соус к миксу зелени (мацони, яйцо куриное, горчица, чеснок, соевый соус, соль перец молотый, масло оливковое), соус демиглас (кости говяжьи, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, масло кукурузное, укроп, петрушка, чеснок, вино красное сухое матраса)

Салат Столичный с куриным филе 200 г

Картофель, огурцы свежие, огурцы бочковые соленые, морковь, горошек зеленый консервированный, филе куриное, яйцо куриное, соль, перец молотый, майонез, салат корн, яйцо перепелиное

Салат Цезарь с курицей 250 г

Куриное филе (чеснок, соль, перец молотый, соевый соус, масло кукурузное, орегано сушенный), соус цезарь (яйцо куриное, чеснок, горчица, каперсы, сыр пармезан, анчоусы консервированные, масло оливковое, уксус 9%), салат айсберг, салат романо, салат фризе, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики (багет, соль, паприка красная сушеная, чеснок, масло оливковое)

Салат Цезарь с креветками 250 г

Креветки свежемороженые, фреш лимона, соль, перец молотый, масло кукурузное, соус цезарь (яйцо куриное, чеснок, горчица, каперсы, сыр пармезан, анчоусы консервированные, масло оливковое, уксус 9%), салат айсберг, салат романо, салат фризе, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики (багет, соль, паприка красная сушеная, чеснок, масло оливковое)

Салат из тигровых креветок 220 г

Креветки свежемороженые, фреш лимона, соль, перец молотый, масло кукурузное, грибы шампиньоны, авокадо, помидоры черри, салат рукола, салат фризе, салат лолло россо, салат романо, заправка (горчица дижонская, красный винный уксус, мед, масло оливковое), бальзамический крем-соус, кунжут белый

Кутаб с тыквой 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, тыква, сахар-песок

Кутаб с сыром 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, сыр сулугуни

Блины по-домашнему 60 г

Молоко 6%, яйцо куриное, соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная

Блины с лососевой икрой 80 г

Молоко 6%, яйцо куриное, соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная, икра лососевая, лимон, салат корн

Блины с мясом 110 г

Молоко 6%, яйцо куриное, соль, сахар, масло кукурузное, мука пшеничная, фарш (телятина, лук репчатый, соль, перец молотый, масло кукурузное), сметана

Блины с творогом 110 г

Молоко 6%, яйцо куриное, соль, сахар, масло кукурузное, мука пшеничная, творог, сахарная пудра

Кутаб с зеленью 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, перец молотый, шпинат, кинза, щавель, лук зеленый, мацони

Кутаб с картофелем 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, картофель, масло сливочное

Кутаб с мясом 80 г

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, фарш (баранина, телятина, лук репчатый, перец молотый), сумах

Сыр Сулугуни жареный 160 г

Сыр сулугуни, яйцо куриное, сухари панировочные красные, масло кукурузное, варенье

Кюкю с зеленью 200 г

Шпинат, кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, соль, масло кукурузное, мацони

Яичница 150 г

Яйцо куриное, соль, масло кукурузное

Яичница с помидорами 200 г

Яйцо куриное, соль, масло кукурузное, перец молотый, помидоры свежие, петрушка

Жюльен грибной 100 г

Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки 33-35%, соль), сыр гауда

Королевские креветки на гриле 150 г

Креветки свежемороженые, лаваш, укроп, петрушка, рейхан, лимон, соус наршараб. На гриле или отварные на выбор

Суп овощной 300 г

Морковь, лук репчатый, масло кукурузное, брокколи свежая, капуста цветная свежая, спаржа свежая, горошек зеленый консервированный, картофель, соль, петрушка

Уха по-царски 300 г

Рыбный бульон (лавровый лист, соль, куркума, перец, лук репчатый), шафран, филе лосося, филе осетрины, филе судака, креветки свежемороженые, картофель, морковь, укроп, лимон

Куриный суп-лапша 300 г

Бульон куриный (соль, куркума, морковь, лук репчатый, масло кукурузное), курица тушка, лапша домашняя (мука пшеничная, соль, яйцо куриное, масло кукурузное), кинза

Борщ с телятиной 300 г

Бульон говяжий (лавровый лист, соль, перец, лук репчатый), свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста белокочанная, петрушка, картофель, говяжья мякоть, сметана

Суп Дюшбара 300 г

Бульон говяжий (лавровый лист, соль, перец, лук репчатый), дюшбара (мука пшеничная, фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый), яйцо куриное, соль), мята сушеная, красный винный уксус

Суп Кюрза 300 г

Бульон говяжий (лавровый лист, соль, перец горошек, лук репчатый), кюрза (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый), мята сушеная

Маргарита 420 г

Моцарелла и помидоры в собственном соку (30 см)

Пепперони 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку и пепперони (30 см)

Четыре сыра 520 г

Два вида моцареллы, дорблю, пармезан, помидоры в собственном соку (30 см)

Четыре сезона 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку, артишоки, салями, ветчина, маслины (30 см)

Куриная 520 г

Моцарелла, куриное филе, маслины, лук, помидоры в собственном соку (30 см)

Салями с грибами 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку, салями, шампиньоны (30 см)

Ветчина с грибами 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку, ветчина, шампиньоны (30 см)

Цезарь 520 г

Куриное филе, соус цезарь, помидоры в собственном соку, моцарелла, пармезан, салат романо (30 см)

Диабло 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку, салями, стручковый перец (30 см)

Неаполи 520 г

Моцарелла, помидоры в собственном соку, дорблю, артишоки, маслины (30 см)

Шашлык Овощное ассорти 180 г

Баклажан, курдюк, помидоры, перец, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из грибов 150 г

Шампиньоны, масло кукурузное, лаваш, укроп, петрушка, рейхан

Люля-кебаб из картофеля 160 г

Картофель, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из картофеля 150 г

Картофель, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из картофеля с курдюком 160 г

Картофель, курдюк, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из баклажанов с курдюком 120 г

Баклажан, курдюк, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из сладкого перца 100 г

Перец, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из репчатого лука 100 г

Лук-шалот, лаваш, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из острого перца 50 г

Перец чили, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из свиных ребрышек 180 г

Свиные ребра, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из курдюка 120 г

Курдюк, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Люля-кебаб из баранины 180 г

Бараний фарш (курдюк, лук репчатый, соль), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньих почек 160 г

Бараньи почки, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Хан-кебаб по-кавказски 170 г

Баранина печень, бараний жир, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньего сердца 140 г

Баранье сердце, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньей печени с курдюком 150 г

Баранья печень, курдюк, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньих семечек 150 г

Бараньи семечки, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньих семенников 150 г

Бараньи семенники, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньей корейки 160 г

Баранина корейка, соль, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста ), сумах

Шашлык из бараньей мякоти 160 г

Баранья мякоть, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньих ребрышек 160 г

Бараньи ребра, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из бараньей почечной части 150 г

Баранья почечная часть, соль, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из говяжьей вырезки Бастурма 180 г

Говяжья вырезка (соль, перец молотый, перец молотый, чабрец сушеный, лук репчатый), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из телячьих ребрышек 180 г

Телячьи ребра, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из телячьей грудинки 200 г

Телячья грудинка, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из телячьей почечной части 200 г

Телячья почечная часть (перец молотый, соль, лук репчатый, рейхан, тархун, мята свежие), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из телячьей мякоти 170 г

Телячья мякоть (соль, перец молотый, розмарин свежие, лук репчатый), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из телячьей корейки 180 г

Телячья корейка, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Люля-кебаб из телятины 160 г

Телячий фарш (лук репчатый, соль), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Люля-кебаб из курицы 160 г

Куриный фарш (лук репчатый, соль, перец молотый), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из курицы 200 г

Куриная тушка (соль, томатная паста, масло кукурузное), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Шашлык из куриных потрохов 160 г

Куриные потроха, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), сумах

Шашлык из перепелов 190 г

Перепелка, соль, лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста) (1 шт.)

Шашлык из семги 150 г

Филе семги, соль, лаваш, лимон, зерна граната, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб

Люля-кебаб из осетрины 160 г

Фарш из осетрины (лук репчатый, соль, перец молотый), лаваш, лимон, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб

Шашлык из осетрины 180 г

Осетрина, соль, томатная паста, масло кукурузное, лаваш, лимон, гранат зерна, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб

Форель речная на мангале 180 г

Форель, соль, лимон, лаваш, зерна граната, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб, 1 штука

Дорадо на мангале 230 г

Дорадо, соль, лаваш, лимон, зерна граната, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб, 1 штука

Сибас на мангале 210 г

Сибас, соль, лаваш, лимон, зерна граната, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб, 1 штука

Шашлык из свежих помидоров 100 г

Помидоры, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Ассорти из мяса на садже 1 г

Телятина корейка, цыпленок, баранина корейка, телятина мякоть, баранина мякоть, картофель, помидор баку, перец баку, перец чили, баклажан баку, соль, масло кукурузное, перец молотый, лаваш, лук красный репчатый, петрушка, укроп, базилик

Жаркое из телячьей корейки с овощами по-азербайджански 1 г

Телячья корейка, картофель, перец чили, помидор баку, перец баку, баклажан баку, соль, масло кукурузное, перец молотый, лаваш, лук красный репчатый, петрушка, укроп, базилик

Жаркое из бараньей корейки с овощами по-азербайджански 900 г

Баранья корейка, картофель, перец чили, помидор баку, перец баку, баклажан баку, соль, масло кукурузное, перец молотый, лаваш, лук красный репчатый, петрушка, укроп, базилик

Говяжья вырезка в тандыре 300 г

Говяжья вырезка, помидор, перец чили, картофель, соль, лаваш, лук красный репчатый, петрушка, укроп, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста)

Перепелка в тандыре 145 г

Перепелка (масло топленое, паприка красная сушеная, соль), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), 1 штука

Цыпленок в тандыре 300 г

Цыпленок (масло топленое, паприка красная сушеная, соль), лаваш, лук красный репчатый, укроп, петрушка, рейхан, аджика домашняя (морковь, петрушка, чеснок, перец болгарский, перец чили, масло кукурузное, соль, паприка красная сушеная, томатная паста), 1 штука

Тава-Кебаб 300 г

Фарш (телятина, лук репчатый, соль, перец молотый), помидоры свежие, масло кукурузное, яйцо куриное, кинза, соль, перец молотый

Голубцы 310 г

Голубцы (капуста белокочанная, фарш (телятина, баранина, лук репчатый, крупа рисовая, кинза, укроп, мята свежие, куркума, масло сливочное, соль, перец молотый), масло растительное), помидоры, укроп

Долма по-азербайджански 250 г

Баклажан, болгарский перец, помидор, масло кукурузное, фарш на долму (баранина, телятина, базилик свежий, кинза, помидор), базилик, укроп

Вырезка по-царски 280 г

Говяжья вырезка, масло кукурузное, грибы шампиньоны, лук репчатый, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки, соль), помидоры свежие, сыр гауда, картофель фри, маслины, мята свежая

Котлеты из телятины 180 г

Фарш (телятина, лук репчатый, соль, перец молотый), масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри, салат фризе. Способ приготовления на выбор

Эскалоп из свинины 250 г

Свиная корейка, соль, масло кукурузное, помидоры, перец чили, кинза

Лангет из говяжьей вырезки 150 г

Говяжья вырезка, соль, масло кукурузное, укроп, петрушка, рейхан, лук зеленый, помидоры черри, зерна граната

Плов узбекский по Чернову 350 г

Говяжья вырезка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, масло кукурузное, зира, барбарис сушеный, шафран, соль, нут, помидор, лук красный репчатый

Куриные котлеты 200 г

Фарш (курица, лук репчатый, сливки, соль, перец молотый), сухари панировочные красные, масло кукурузное, помидоры черри, салат фризе. На выбор: приготовлены на пару или жареные

Перепелка табака 145 г

Перепелка, соль, перец молотый, масло кукурузное, перец чили, помидоры, 1 штука

Цыпленок табака 300 г

Цыпленок, соль, перец молотый, масло кукурузное, перец чили, помидоры, 1 штука

Котлета по-киевски 290 г

Куриное филе, масло сливочное, сухари панировочные, картофель фри, петрушка, кетчуп

Осетрина 150 г

Осетровое филе, масло кукурузное, соль, перец молотый, спаржа свежая, лимон, соус наршараб. Жареная или на пару на выбор

Семга Бакинский бульвар 270 г

Филе семги, шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки, соль), соус наршараб, лимон

Буглама из осетрины по-азербайджански 350 г

Осетрина филе, перец баку, помидоры баку, альбухара сушеная, лук репчатый, соль, петрушка, лимон

Семга 150 г

Филе семги, масло кукурузное, соль, перец молотый, спаржа свежая, лимон, соус наршараб. На выбор: приготовлена на пару или жареная

Судак 180 г

Филе судака на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, спаржа свежая, лимон, соус наршараб. На выбор: на пару или жареный

Форель речная 180 г

Форель, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб. На выбор: приготовлена на пару или жареная, 1 штука

Сибас 210 г

Сибас, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб. На выбор: приготовлен на пару или жареный, 1 штука

Дорадо 230 г

Дорадо, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб, зерна граната, укроп, петрушка, рейхан. На выбор: приготовлена на пару или жареная, 1 штука

Телятина по-домашнему 280 г

Телячья вырезка, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Баранина по-домашнему 290 г

Баранья вырезка, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Перепелка по-домашнему 400 г

Перепелка, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Цыпленок по-домашнему 450 г

Цыпленок, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Куриные потрошки по-домашнему 345 г

Куриные потроха, картофель, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Осетрина по-домашнему 275 г

Осетровое филе, масло кукурузное, помидоры свежие, лук репчатый, соль, перец молотый, кинза, зерна граната, лимон

Долма с винoградными листьями 540 г

Листья винoграда, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная, подается с мацони

Телятина по-строгановски 200 г

Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соль, перец молотый, сливки 33%, сметана 20%, укроп, помидоры, картофельное пюре

Овощи жареные по-бакински на сковороде 250 г

Баклажаны, перец баку, помидоры баку, картофель, масло кукурузное, соль

Овощное ассорти 200 г

Брокколи свежая, капуста цветная свежая, спаржа свежая, фасоль стручковая свежая, масло кукурузное. Жареное или на пару на выбор

Грибы жареные с картофелем и луком 250 г

Картофель, грибы шампиньоны, масло кукурузное, соль, лук репчатый

Картофель по-домашнему 200 г

Картофель, масло кукурузное, соль, лук репчатый

Картофельное пюре 150 г

Картофель, соль, сливки 33-35%, масло сливочное

Картофель фри 150 г

Картофель фри, соль, масло фритюрное

Картофель отварной 150 г

Картофель, соль

Гречка отварная 150 г

Крупа гречневая

Рис отварной 150 г

Крупа рисовая

Спаржа 160 г

Спаржа свежая, масло кукурузное. На выбор: приготовлена на пару или жареная

Брокколи на пару 150 г

Брокколи свежая

Цветная капуста на пару 160 г

Цветная капуста свежая

Лепешка пшеничная круглая 170 г

Соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная, дрожжи сухие, семена белого кунжута

Лаваш бакинский 60 г

Хлеб ржаной 100 г

Брокколи жареная 150 г

Брокколи свежая, яйцо куриное, сухари панировочные красные, масло фритюрное

Цветная капуста жареная 160 г

Цветная капуста свежая, яйцо куриное, сухари панировочные красные, масло фритюрное

Лепешка пшеничная тонкая 160 г

Соль, сахар-песок, масло кукурузное, мука пшеничная, дрожжи сухие, семена белого кунжута

Садовые ягоды 150 г

Смородина красная, ежевика, малина, голубика

Ананас 650 г

Нарезка

Наполеон 100 г

Торт из слоенного теста. Украшается свежей мятой

Чизкейк 100 г

Сырно-творожный десерт

Козинаки 100 г

Семечки подсолнечника в карамели

Ляб-ляби 150 г

Миндаль, кешью, фундук, изюм белый, изюм черный

Финики 150 г

Сушеные

Халва бакинская 100 г

Подсолнечная

Пахлава 70 г

Из грецкого ореха с медом

Мутаки 40 г

Азербайджанский десерт из песочного теста с грецкими орехами. Украшаются свежей мятой

Шекербура 45 г

Азербайджанский десерт из песочного теста с грецкими орехами. Украшается свежей мятой

Домашнее варенье 160 г

В ассортименте: абрикос, айва, белая черешня, вишня, грецкий орех, инжир, кизил, клубника, малина, оливки, слива

Мед домашний 130 г

Ассорти фруктов 1 г

Винoград, груша, хурма, мандарин, нектарин, яблоко, слива, клубника

Coca-Cola 330 мл

Sprite 330 мл

Fanta 330 мл

Schweppes 250 мл

Clausthaler 330 мл

Безалкогольное

Тархун 500 мл

Дюшес 500 мл

Сок Rich 1 мл

Минеральная вода Сираб 500 мл

Аква Панна 500 мл

Без газа

Боржоми 500 мл

С газом

Рычал-Су 500 мл

С газом

Свежевыжатый сок 200 мл

В ассортименте

Аджика 40 г

Сметана 40 г

Майонез 40 г

Масло оливковое 40 г

Соевый соус 40 г

Кетчуп томатный 40 г

Соус Ткемали зеленый 40 г

Соус Ткемали красный 40 г

Соус Нардашан 40 г

Хрен столовый 40 г

Уксус 40 г

Соевый соус 40 г

Соус Наршараб 40 г