Трапеза Московский, Московская улица, 3А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 24:00
Трапеза
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат овощной Чобан 230 г
Бакинские помидоры и огурцы, ароматная зелень: кинза, базилик, укроп. Заправлен оливковым маслом, лимоном
Горячие закуски (9)
Салаты (14)
Салат овощной Чобан 230 г
Бакинские помидоры и огурцы, ароматная зелень: кинза, базилик, укроп. Заправлен оливковым маслом, лимоном
Салат Трапеза 230 г
Креветки тигровые, сыр филадельфия, авокадо, помидоры черри, свежие огурцы, микс-салат, лимонно-горчичный соус, кунжут
Салат Овощной с сыром чечил 230 г
Бакинские помидоры и огурцы, болгарский перец, оливковое масло, ароматная зелень, копченый сыр чечил
Салат Греческий 230 г
Свежие огурцы и помидоры, сыр фета, перец болгарский, лук красный, микс-салат, маслины, базилик, оливковое масло
Мангал салат 230 г
Бакинские помидоры, баклажан, перец сладкий, лук красный, оливковое масло, зелень
Цезарь с курицей 250 г
Курица, салат романо и айсберг, пармезан, помидоры черри, сухари, фирменный соус цезарь
Цезарь с креветками 230 г
Креветки тигровые, салат романо и айсберг, пармезан, помидоры черри, сухари, фирменный соус цезарь
Цезарь с сёмгой 230 г
Сёмга слабой соли, салат романо и айсберг, пармезан, помидоры черри, сухари, фирменный соус цезарь
Салат Оливье 230 г
Куриное филе отварное, солёные огурцы, свежие огурцы, картофель отварной, горошек зелёный, зелень, яйцо, морковь, майонез
Салат Птичье гнездо 230 г
Картофель отварной, огурцы свежие, куриное филе, яйца перепелиные, грибы, чеснок, укроп
Тёплый салат из баклажанов с телятиной 250 г
Телятина, микс-салат, баклажан, болгарский перец, помидор, красный лук, кинза, сладковатый соус свит чили
Теплый салат с утиной грудкой 250 г
Утиная грудка, микс-салат, свекла, апельсин, лимонно-горчичный соус
Теплый салат с морепродуктами 230 г
Микс-салат, руккола, креветки, мидии, гребешок, авокадо, черри, пармезан, лимонно-медовый соус, бальзамический соус
Закуски (14)
Селедочка под водочку 230 г
Сельдь, картофель молодой, лук красный, масло растительное, укроп
Овощи свежие Бакинские 500 г
Бакинские помидоры и огурцы, редис, дайкон, перец стручковый, перец бакинский
Соления бочковые 450 г
Капуста квашеная, капуста красная, помидоры, огурцы, перец острый, черемша, чеснок
Домашнее мясное ассорти 330 г
Язык говяжий, куриный рулет, рулет из индейки, говядина холодного копчения, соус хрен
Сало Домашнее 200 г
Супы (11)
Уха Царская 350 г
Филе семги и судака, креветки тигровые, картофель, морковь, масло растительное, зелень, лимон
Суп Кюфта 400 г
Тефтели из баранины и телятины с алычой, нут, картофель. Подается с красным луком и мятой
Суп Харчо 350 г
Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, приправы, кинза, чеснок, баранина
Суп Пити 450 г
Баранина, картофель, нут, алыча, куркума, курдюк, лук репчатый. Подается с сушеной мятой и красным луком
Крем-суп Тыквенный 350 г
Тыква, лук репчатый, тыквенные семечки, масло тыквенное, сливки. Подается с сухариками и сыром пармезан
Солянка сборная мясная 350 г
Ветчина, колбаса сервелат, говяжий язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины, оливки. Подается со сметаной и долькой лимона
Паста (4)
Паста Карбонара 350 г
Спагетти, бекон, лук репчатый, чеснок, сливки, желток куриного яйца, ароматный базилик, соус песто, томат черри, сыр пармезан
Феттуччине с курицей и грибами 350 г
Феттуччине, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, соус песто, томат черри, ароматный базилик, сыр пармезан
Лингвини с семгой и брокколи 350 г
Лингвини, семга, брокколи, сливки, лук репчатый, чеснок, томат черри, соус песто, ароматный базилик, сыр пармезан
Феттуччине с морепродуктами 350 г
Феттуччине, мидии, креветки, гребешок, томатный соус, лук репчатый, чеснок, томат черри, соус песто, ароматный базилик, сыр пармезан
Шашлык (26)
Шашлык из семги 260 г
Рыба, приготовленная на углях. Подается с соусом наршараб и долькой лимона
Ассорти из бараньих внутренностей 270 г
Печень, почки, сердце. Подается с красным луком и фирменной аджикой
Хан-кебаб по-кавказски 250 г
Мелко нарезанные бараньи внутренности, обернутые в жировую сетку. Подается с красным луком и фирменной аджикой
Горячие блюда (15)
Цыпленок по-домашнему 450 г
Цыпленок фермерский, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Курица по-мексикански 350 г
Куриная грудка, болгарский перец, лук репчатый, мексиканский чили соус
Кесадилья с курицей 360 г
Тортилья, куриная грудка, болгарский перец, лук репчатый, шампиньоны, сыр пармезан. Подается с соусом гуакамоле и блю чиз
Аджабсандал 300 г
Телятина, помидоры, баклажан, картофель, масло растительное, перец болгарский, зелень
Телятина по-строгановски 300 г
Телячья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сметана, черри, маринованный огурец. Подается с картофельным пюре
Медальоны из говяжьей вырезки 370 г
Вырезка говяжья, молодой картофель, розмарин. Подается с соусом демиглас
Долма из винoградных листьев 250 г
Листья винoградные, фарш из баранины и телятины, курдюк, рис, лук репчатый, мята сухая. Подается с мацони
Рыба, запеченная с овощами 400 г
Рыба на выбор, болгарский перец, томат черри, кабачки, зелень, лимон
Сёмга в икорном соусе 300 г
Сёмга, сливки, масло оливковое, икорный соус, лук красный, долька лимона
Узбекский плов 350 г
Ягненок, узбекский рис лазер, морковь, репчатый лук, восточные специи. Подается со стручковым перцем чили
Плов Туршу 350 г
Ягненок, рис бакинский, масло сливочное, лук репчатый, алыча желтая, курага, изюм, каштан, шафран
Стейк из свинины с овощами на гриле 350 г
Свиная шейка, кабачки, баклажан, болгарский перец, помидор
Стейк из индейки с овощами на гриле 350 г
Индейка, кабачки, баклажан, перец болгарский, помидор
Гарниры (10)
Овощи жаренные на сковороде по-бакински 250 г
Баклажан, перец, помидор, картофель, масло растительное
Брокколи на пару 150 г
Спаржа на пару 150 г
Спаржа жареная 150 г
Картофель фри 150 г
Картофельное пюре 150 г
Гречка отварная 150 г
Хлеб (2)
Лепешка из тандыра 150 г
Десерты (13)
Напитки (9)
Соусы (13)
Аджика домашняя 50 г
Сацебели 50 г
Ткемали 50 г
Кетчуп 50 г
Майонез 50 г
Сметана 50 г
Соус BBQ 50 г
Соус блючиз 50 г
Соус сырный 50 г
Соус тартар 50 г
Хрен 50 г
Горчица 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!