Артель Казань, улица Муштари, 18
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Артель
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сырники 245 г
Творог, мука, яйца куриные, сахар, соль, желток яичный, сахар ванильный, масло растительное, сметана
Яйца Бенедикт с лососем 253 г
Английский маффин, лосось фирменного посола, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче 496 г
Купаты из баранины, яйца куриные, сыр сулугуни, томаты, огурцы, редис, кинза, зелень, сок лимона, масло оливковое
Завтрак (26)
Сырники 245 г
Творог, мука, яйца куриные, сахар, соль, желток яичный, сахар ванильный, масло растительное, сметана
Яйца Бенедикт с лососем 253 г
Английский маффин, лосось фирменного посола, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче 496 г
Купаты из баранины, яйца куриные, сыр сулугуни, томаты, огурцы, редис, кинза, зелень, сок лимона, масло оливковое
Скрембл с вяленым томатом 270 г
Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вяленый томат, соль
Скрэмбл с авокадо 320 г
Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вяленый томат, авокадо, соль
Скрембл с лососем 330 г
Соль, Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вялены томат, лосось
Яйца Бенедикт с ветчиной 233 г
Английский маффин, ветчина, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
Яйца Бенедикт с крабом 273 г
Английский маффин, мясо краба, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный, масло сливочное
Оладушек из цукини с авокадо 289 г
Цукини, яйца куриные, мука, соль, лосось, авокадо, соус голландский, специи, лук зелёный, кинза, масло оливковое, масло растительное
Картофельный драник с семгой и моченой брусникой 382 г
Картофель, сметана, семга, брусника, петрушка, перец чёрный молотый, масло растительное, соль
Большой зеленый завтрак с киноа и тофу на углях 256 г
Авокадо, сыр тофу, руккола, киноа, семечки тыквенные, соус винегрет, соевый соус
Французский омлет с салями 256 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, салями
Французский омлет с лососем 286 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, лосось
Французский омлет с авокадо 286 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, авокадо
Теплые домашние лепешки с каймаком, медом и яйцом в смятку 372 г
Бездрожжевая лепешка, каймак, гречишный мед, яйцо куриное, масло сливочное
Глазунья c лососем, шпинатом и рикоттой 212 г
Яйца куриные, шпинат, лосось фирменного посола, рикотта, лук зеленый
Тофу с томлеными овощами и тостом 340 г
Тофу, томаты, лук, баклажан, чеснок, соль, сахар, кинза, масло оливковое, хлеб пшеничный
Яйца пашот с томлеными овощами и тостом 360 г
Яйцо куриное, томаты, лук, баклажан, чеснок, соль, сахар, кинза, масло оливковое, хлеб пшеничный
Гречневая каша с пармезаном и вафельной крошкой 260 г
Сыр пармезан, вафельная крошка, гречка, сливки, молоко, сахар
Круассан с лососем 265 г
Круассан классический, листья салата, сыр рикотта, яйцо куриное, лук зелёный
Круассан с шоколадом и голубикой 210 г
Круассан классический, шоколадный ганаш, голубика
Панкейки из рикотты 300 г
Молоко, яйцо куриное, сыр рикотта, соль, сахар ванильный, масло растительное, мука, сахар, сметана, сахарная пудра
Салаты (4)
Салат с ростбифом, вялеными томатами и гранатом 180 г
Руккола, томаты, яблоки, медово-горчичный соус, ростбиф, сок лимона, гранат, пармезан
Зеленый салат с авокадо, шпинатом и цитрусами 308 г
Авокадо, руккола, огурец, вяленый томат, листья салата, семена льна, семена чиа, шпинат, апельсин, грейпфрут, заправка винегрет
Салат с томатами, авокадо и печёными перцами 284 г
Томаты, авокадо, перец болгарский, кинза, ореховый соус, орех пекан, зелень
Салат с брусникой и кальмаром 252 г
Яблоки, цукини, редис, заправка из простокваши, сыр пармезан, кальмар, лимон, брусника, мята, мелисса, масло оливковое
Закуски (12)
Брускетта с фермерским шевром из Марий Эл и кониной 141 г
Пшеничная лепешка, творог шевр, бастурма, Сыр Пекорино Романо, перец чёрный, масло оливковое
Кыстыбый с тыквой и сырокопченой кониной 181 г
Лепешка пшеничная, тыква запечённая, соль, перец чёрный, жженое масло, бильдяма, масло сливочное
Паштет из копченых лещей 213 г
Копченый лещ, сливки, масло сливочное, лимон, соль, специи, икра палтуса, икра лосося, масло зелёное
Тартар из татарского бычка с баклажановой икрой и маринованными вешенками 234 г
Лепешка пшеничная, баклажановая икра, масло кукурузное, специи, соль, зелень, желток яичный, вешенки маринованные, говядина, масло оливковое, масло зеленое
Тартар из конины с копчёным яблоком и кинзой 220 г
Конина, лук, яблоки, оливковое масло, кинза, зеленое масло, специи, соль, желток
Брускетта из лепёшки с фермерским шевром и баклажанами 190 г
Брускетта из лепёшки, козий сыр, томаты, кинза, эстрагон, базилик
Паштет куриный с карамельной тыквой и ванилью 214 г
Куриный паштет, тыква, тыквенные семечки, масло зеленое, бриошь
Грибной хумус с черным трюфелем и тостами 239 г
Нут, грибы вешенки, попкорн из гречки, хлеб пшеничный, масло оливковое
Супы (4)
Кубанский борщ по рецепту мамы Тахира Холикбердиева 402 г
Лук, морковь, капуста, перец болгарский, чеснок, свекла, говяжий бульон, специи, томаты, масло растительное, сахар, соль, уксус, кинза, сметана
Уха с брусникой и песто 620 г
Уха, картофель, морковь, судак, стерлядь, сливочное масло, цукини, вяленые томаты, песто, зелень, брусника
Тыквенный суп с лангустинами на гриле 300 г
Тыква, молоко кокосовое, лангусты, тыквенные семечки, масло оливковое
Татарский рамен-лапша 490 г
Яичная лапша, куриный бульон, куриная голень, яйцо куриное, масло зеленое
Горячие блюда (11)
Стейк бавет с пюре, трюфелем и мясным соусом 361 г
Говядина, картофельное пюре, трюфельный крем, соус демигляс
Говяжьи щеки с орзо и тыквой 397 г
Говяжьи щеки, паста орзо, тыква, чеснок, масло сливочное, пармезан
Сибас на гриле с гремолатой и томатами 625 г
Сибас, томаты черри, оливковое масло, соус гремолата
Цыпленок на гриле с пряной тыквой барттернат 399 г
Тыква, куриная грудка, соль, специи, чеснок, масло растительное, соус сливочный демиглас, сыр пармезан
Тыквенное ризотто 300 г
Рис, масло сливочное, пармезан, тыква, руккола, лимон, масло оливковое
Манты с овощами и овощным соусом 190 г
Тесто, соус Чили, морковь, болгарский перец, лук, шпинат, капуста, кинза, соль
Камский судак с дачным овощным рагу и щучьей икрой 320 г
Судак, икра щуки, мята, морковь, лук, свекла, картофель, чеснок, масло сливочное
Треугольник с уткой и гусем с бульоном 366 г
Треугольник, лук, соль, куриный бульон, зелень
Десерты (4)
Медовик с лимонным курдом и малиной 170 г
Мята, вафельная крошка, малина, медовик, лимонный курд
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!