Артель Казань, улица Муштари, 18
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Артель
![](https://eda.yandex.ru/images/3534679/0a15fde7718600c6464ae331e3b916fc-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Сырники](https://eda.yandex.ru/images/3534679/695c2d6e032f5d4e0ccdf5212f41face-250x250.jpg)
Сырники 245 г
Творог, мука, яйца куриные, сахар, соль, желток яичный, сахар ванильный, масло растительное, сметана
![Яйца Бенедикт с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3595156/5d0fccbdfddac73f8e00f17821075c55-250x250.jpg)
Яйца Бенедикт с лососем 253 г
Английский маффин, лосось фирменного посола, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
![Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче](https://eda.yandex.ru/images/2794391/3738f0b8b4ec9dfa37dcdb87b52aa37c-250x250.jpg)
Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче 496 г
Купаты из баранины, яйца куриные, сыр сулугуни, томаты, огурцы, редис, кинза, зелень, сок лимона, масло оливковое
Завтрак (26)
![Сырники](https://eda.yandex.ru/images/3534679/695c2d6e032f5d4e0ccdf5212f41face-250x250.jpg)
Сырники 245 г
Творог, мука, яйца куриные, сахар, соль, желток яичный, сахар ванильный, масло растительное, сметана
![Яйца Бенедикт с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3595156/5d0fccbdfddac73f8e00f17821075c55-250x250.jpg)
Яйца Бенедикт с лососем 253 г
Английский маффин, лосось фирменного посола, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
![Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче](https://eda.yandex.ru/images/2794391/3738f0b8b4ec9dfa37dcdb87b52aa37c-250x250.jpg)
Глазунья с овощным салатом и колбасками на гриле Как на даче 496 г
Купаты из баранины, яйца куриные, сыр сулугуни, томаты, огурцы, редис, кинза, зелень, сок лимона, масло оливковое
![Скрембл с вяленым томатом](https://eda.yandex.ru/images/2794391/a8c76946ad56eaa1245b932c5307ebca-250x250.jpg)
Скрембл с вяленым томатом 270 г
Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вяленый томат, соль
![Скрэмбл с авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3595513/41124fac65b67d66abf5bac1d61c7e42-250x250.jpg)
Скрэмбл с авокадо 320 г
Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вяленый томат, авокадо, соль
![Скрембл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3807432/b0bee0f599b6111284548584eb6f653c-250x250.jpg)
Скрембл с лососем 330 г
Соль, Тост, яйца куриные, масло, сметана, петрушка, вялены томат, лосось
![Яйца Бенедикт с ветчиной](https://eda.yandex.ru/images/2353725/838ae403371d6b4e619c5b5366fa0e23-250x250.jpg)
Яйца Бенедикт с ветчиной 233 г
Английский маффин, ветчина, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный
![Яйца Бенедикт с крабом](https://eda.yandex.ru/images/3529621/8ff554051cb0218979f600bc2bb0ca6e-250x250.jpg)
Яйца Бенедикт с крабом 273 г
Английский маффин, мясо краба, соус голландский, масло растительное, перец чёрный молотый, яйца куриные, лук зелёный, масло сливочное
![Оладушек из цукини с авокадо](https://eda.yandex.ru/images/2394388/552ed22e1943c3a4f5848aa4f16a0a9d-250x250.jpg)
Оладушек из цукини с авокадо 289 г
Цукини, яйца куриные, мука, соль, лосось, авокадо, соус голландский, специи, лук зелёный, кинза, масло оливковое, масло растительное
![Картофельный драник с семгой и моченой брусникой](https://eda.yandex.ru/images/3529621/021cac802cd3ffc36e3535f92b74eaf0-250x250.jpg)
Картофельный драник с семгой и моченой брусникой 382 г
Картофель, сметана, семга, брусника, петрушка, перец чёрный молотый, масло растительное, соль
![Большой зеленый завтрак с киноа и тофу на углях](https://eda.yandex.ru/images/3806466/5b860c1d009919e2605924b9194c69cd-250x250.jpg)
Большой зеленый завтрак с киноа и тофу на углях 256 г
Авокадо, сыр тофу, руккола, киноа, семечки тыквенные, соус винегрет, соевый соус
![Французский омлет с салями](https://eda.yandex.ru/images/3377781/a835ea2ec3b0a88f0c1485dfb720401f-250x250.jpg)
Французский омлет с салями 256 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, салями
![Французский омлет с лососем](https://eda.yandex.ru/images/2806911/938b7a54dc9fe60fd8a037db0708d9b9-250x250.jpg)
Французский омлет с лососем 286 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, лосось
![Французский омлет с авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3512182/f9ec817e59563dfacb707370746d21d2-250x250.jpg)
Французский омлет с авокадо 286 г
Яйцо, масло сливочное, руккола, томаты, заправка винегрет, авокадо
![Теплые домашние лепешки с каймаком, медом и яйцом в смятку](https://eda.yandex.ru/images/3491582/972161e51e7d02d6c1cd777476121cf1-250x250.jpg)
Теплые домашние лепешки с каймаком, медом и яйцом в смятку 372 г
Бездрожжевая лепешка, каймак, гречишный мед, яйцо куриное, масло сливочное
![Глазунья c лососем, шпинатом и рикоттой](https://eda.yandex.ru/images/3521394/264b4409e9554c69f49e3caab2d27ee2-250x250.jpeg)
Глазунья c лососем, шпинатом и рикоттой 212 г
Яйца куриные, шпинат, лосось фирменного посола, рикотта, лук зеленый
![Тофу с томлеными овощами и тостом](https://eda.yandex.ru/images/3806023/17ed613441c820d5d7ff130c3ba0a6d3-250x250.jpeg)
Тофу с томлеными овощами и тостом 340 г
Тофу, томаты, лук, баклажан, чеснок, соль, сахар, кинза, масло оливковое, хлеб пшеничный
![Яйца пашот с томлеными овощами и тостом](https://eda.yandex.ru/images/3805363/eedeba2ef1b63d78764b084c92f27b07-250x250.jpeg)
Яйца пашот с томлеными овощами и тостом 360 г
Яйцо куриное, томаты, лук, баклажан, чеснок, соль, сахар, кинза, масло оливковое, хлеб пшеничный
![Гречневая каша с пармезаном и вафельной крошкой](https://eda.yandex.ru/images/3401132/3648e28c5258fd5c02391feb82537e00-250x250.jpeg)
Гречневая каша с пармезаном и вафельной крошкой 260 г
Сыр пармезан, вафельная крошка, гречка, сливки, молоко, сахар
![Круассан с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3502800/696bac9ca0f4bfbfb17cca2e9628f86b-250x250.jpg)
Круассан с лососем 265 г
Круассан классический, листья салата, сыр рикотта, яйцо куриное, лук зелёный
![Круассан с шоколадом и голубикой](https://eda.yandex.ru/images/3436037/63f07daabcf939f1c56911126cae5d68-250x250.jpg)
Круассан с шоколадом и голубикой 210 г
Круассан классический, шоколадный ганаш, голубика
![Панкейки из рикотты](https://eda.yandex.ru/images/2750126/aaff14c6731ecdeff952741671c35ddc-250x250.jpg)
Панкейки из рикотты 300 г
Молоко, яйцо куриное, сыр рикотта, соль, сахар ванильный, масло растительное, мука, сахар, сметана, сахарная пудра
Салаты (4)
![Салат с ростбифом, вялеными томатами и гранатом](https://eda.yandex.ru/images/3483997/59e4216dae0d1f459ba4839f42ce2b6f-250x250.jpg)
Салат с ростбифом, вялеными томатами и гранатом 180 г
Руккола, томаты, яблоки, медово-горчичный соус, ростбиф, сок лимона, гранат, пармезан
![Зеленый салат с авокадо, шпинатом и цитрусами](https://eda.yandex.ru/images/3502800/a6e4a2556cf796267f189a2a9f9e2411-250x250.jpg)
Зеленый салат с авокадо, шпинатом и цитрусами 308 г
Авокадо, руккола, огурец, вяленый томат, листья салата, семена льна, семена чиа, шпинат, апельсин, грейпфрут, заправка винегрет
![Салат с томатами, авокадо и печёными перцами](https://eda.yandex.ru/images/2394388/7c49be1a4edfaaa35edbf9acbcc962c8-250x250.jpeg)
Салат с томатами, авокадо и печёными перцами 284 г
Томаты, авокадо, перец болгарский, кинза, ореховый соус, орех пекан, зелень
![Салат с брусникой и кальмаром](https://eda.yandex.ru/images/3807631/82d16fff10aaad89f7952a4ffcd48545-250x250.jpeg)
Салат с брусникой и кальмаром 252 г
Яблоки, цукини, редис, заправка из простокваши, сыр пармезан, кальмар, лимон, брусника, мята, мелисса, масло оливковое
Закуски (12)
![Брускетта с фермерским шевром из Марий Эл и кониной](https://eda.yandex.ru/images/3191933/499c474501afe1bd19b026ca734844e0-250x250.jpg)
Брускетта с фермерским шевром из Марий Эл и кониной 141 г
Пшеничная лепешка, творог шевр, бастурма, Сыр Пекорино Романо, перец чёрный, масло оливковое
![Кыстыбый с тыквой и сырокопченой кониной](https://eda.yandex.ru/images/3709189/381bcb1c49f6f134340664b7d4a20c20-250x250.jpg)
Кыстыбый с тыквой и сырокопченой кониной 181 г
Лепешка пшеничная, тыква запечённая, соль, перец чёрный, жженое масло, бильдяма, масло сливочное
![Паштет из копченых лещей](https://eda.yandex.ru/images/2394388/ea2e737422d9eabb630c4142799bbd08-250x250.jpg)
Паштет из копченых лещей 213 г
Копченый лещ, сливки, масло сливочное, лимон, соль, специи, икра палтуса, икра лосося, масло зелёное
![Тартар из татарского бычка с баклажановой икрой и маринованными вешенками](https://eda.yandex.ru/images/3805363/28ebffa351f8634cea72475fb4fa9cc5-250x250.jpg)
Тартар из татарского бычка с баклажановой икрой и маринованными вешенками 234 г
Лепешка пшеничная, баклажановая икра, масло кукурузное, специи, соль, зелень, желток яичный, вешенки маринованные, говядина, масло оливковое, масло зеленое
![Тартар из конины с копчёным яблоком и кинзой](https://eda.yandex.ru/images/3491582/1be9be26781231a16cd481198f977a8e-250x250.jpg)
Тартар из конины с копчёным яблоком и кинзой 220 г
Конина, лук, яблоки, оливковое масло, кинза, зеленое масло, специи, соль, желток
![Брускетта из лепёшки с фермерским шевром и баклажанами](https://eda.yandex.ru/images/3702558/747fab106fc28b285fa507dddb794036-250x250.jpeg)
Брускетта из лепёшки с фермерским шевром и баклажанами 190 г
Брускетта из лепёшки, козий сыр, томаты, кинза, эстрагон, базилик
![Паштет куриный с карамельной тыквой и ванилью](https://eda.yandex.ru/images/3547279/d1863d1e3c784774ca6992e5916f39f2-250x250.jpeg)
Паштет куриный с карамельной тыквой и ванилью 214 г
Куриный паштет, тыква, тыквенные семечки, масло зеленое, бриошь
![Грибной хумус с черным трюфелем и тостами](https://eda.yandex.ru/images/3772784/410e6dc916d593808bacac7d0eebaaed-250x250.jpeg)
Грибной хумус с черным трюфелем и тостами 239 г
Нут, грибы вешенки, попкорн из гречки, хлеб пшеничный, масло оливковое
Супы (4)
![Кубанский борщ по рецепту мамы Тахира Холикбердиева](https://eda.yandex.ru/images/2750126/d3770762d1396924e7edde8b14fa6c6b-250x250.jpg)
Кубанский борщ по рецепту мамы Тахира Холикбердиева 402 г
Лук, морковь, капуста, перец болгарский, чеснок, свекла, говяжий бульон, специи, томаты, масло растительное, сахар, соль, уксус, кинза, сметана
![Уха с брусникой и песто](https://eda.yandex.ru/images/3506707/273f2d47f41ec33be5c4264e31253a59-250x250.jpg)
Уха с брусникой и песто 620 г
Уха, картофель, морковь, судак, стерлядь, сливочное масло, цукини, вяленые томаты, песто, зелень, брусника
![Тыквенный суп с лангустинами на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3513074/96d7789b89537e5d8455db1e94393361-250x250.jpeg)
Тыквенный суп с лангустинами на гриле 300 г
Тыква, молоко кокосовое, лангусты, тыквенные семечки, масло оливковое
![Татарский рамен-лапша](https://eda.yandex.ru/images/3808326/9c4958b0539ced97e96abb6199cebb55-250x250.jpeg)
Татарский рамен-лапша 490 г
Яичная лапша, куриный бульон, куриная голень, яйцо куриное, масло зеленое
Горячие блюда (11)
![Стейк бавет с пюре, трюфелем и мясным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3439028/d534cd7d03f7afe51f075eb36380824e-250x250.jpg)
Стейк бавет с пюре, трюфелем и мясным соусом 361 г
Говядина, картофельное пюре, трюфельный крем, соус демигляс
![Говяжьи щеки с орзо и тыквой](https://eda.yandex.ru/images/3106738/3637a610935d0034661c29ec1ef2a2b4-250x250.jpg)
Говяжьи щеки с орзо и тыквой 397 г
Говяжьи щеки, паста орзо, тыква, чеснок, масло сливочное, пармезан
![Сибас на гриле с гремолатой и томатами](https://eda.yandex.ru/images/3735503/688f0b32affdfbc848fdbdda3c030a30-250x250.jpg)
Сибас на гриле с гремолатой и томатами 625 г
Сибас, томаты черри, оливковое масло, соус гремолата
![Цыпленок на гриле с пряной тыквой барттернат](https://eda.yandex.ru/images/3534679/0822160571b89e57306b8b83ac781d60-250x250.jpeg)
Цыпленок на гриле с пряной тыквой барттернат 399 г
Тыква, куриная грудка, соль, специи, чеснок, масло растительное, соус сливочный демиглас, сыр пармезан
![Тыквенное ризотто](https://eda.yandex.ru/images/3807631/3cdb9d45f8e4483005336a11a847c73a-250x250.jpeg)
Тыквенное ризотто 300 г
Рис, масло сливочное, пармезан, тыква, руккола, лимон, масло оливковое
![Манты с овощами и овощным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3581687/92212d0ee16746b791fdf8a1ec616a6b-250x250.jpeg)
Манты с овощами и овощным соусом 190 г
Тесто, соус Чили, морковь, болгарский перец, лук, шпинат, капуста, кинза, соль
![Камский судак с дачным овощным рагу и щучьей икрой](https://eda.yandex.ru/images/3502728/d58a0f47e4a5f54f5f6f37a86e3a65b2-250x250.jpeg)
Камский судак с дачным овощным рагу и щучьей икрой 320 г
Судак, икра щуки, мята, морковь, лук, свекла, картофель, чеснок, масло сливочное
![Треугольник с уткой и гусем с бульоном](https://eda.yandex.ru/images/3550919/2fba70c6815f6b42d1fbbd7a06c5045e-250x250.jpg)
Треугольник с уткой и гусем с бульоном 366 г
Треугольник, лук, соль, куриный бульон, зелень
Десерты (4)
![Медовик с лимонным курдом и малиной](https://eda.yandex.ru/images/3595381/074e8b512c363f654f2d4a777817c0af-250x250.jpg)
Медовик с лимонным курдом и малиной 170 г
Мята, вафельная крошка, малина, медовик, лимонный курд
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!