Fermer Красногорск, улица Игоря Мерлушкина, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Fermer
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Рамен Girl 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, куриное филе, болгарский перец, петрушка, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов
Рамен Duck 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, филе утиной грудки, кукуруза, морковь, болгарский перец
Гиперболоид инженера Гарина буррито ролл 330 г
Наш фирменный буррито ролл! Пшеничная лепешка, маринованная морковь, курица гриль, перчик халапеньо, хрустящий лук, секретный соус, картофель фри, соленый огурчик, бекон, сыр
Петушава буррито ролл 300 г
Тортилья лепешка, цыпленок гриль, сыр Моцарелла, помидоры, хрустящий лук фри, соус Огненный Цыплёнок
Рамен (6)
Рамен Girl 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, куриное филе, болгарский перец, петрушка, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов
Рамен Duck 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, филе утиной грудки, кукуруза, морковь, болгарский перец
Рамен Boy 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, мраморная говядина, перчик чили, стружка из сушеных шампиньонов, жареное яйцо
Рамен Ribs 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, свиные ребрышки, перчик чили, маринованный дайкон
Рамен Shrimps 650 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, лук фри, зеленый лук, тигровые креветки, маринованный дайкон, перчик чили, листья Романо
Рамен Pork 620 г
Пшеничная лапша в насыщенном и ароматном мясном бульоне. Куриное яйцо, свежая зелень, зеленый лук, ломтики запечённой свинины, перчик чили, маринованный дайкон
Сэндвичи и роллы (5)
Гиперболоид инженера Гарина буррито ролл 330 г
Наш фирменный буррито ролл! Пшеничная лепешка, маринованная морковь, курица гриль, перчик халапеньо, хрустящий лук, секретный соус, картофель фри, соленый огурчик, бекон, сыр
Петушава буррито ролл 300 г
Тортилья лепешка, цыпленок гриль, сыр Моцарелла, помидоры, хрустящий лук фри, соус Огненный Цыплёнок
Клаб сэндвич 440 г
Его знают все, но не везде готовят так вкусно, как мы! Румяный тостовый хлеб, жаренное яйцо, бекон, свежие огурчики, помидоры, зеленый салат, соус Тартар, куриная грудка-гриль. Подаем с картофелем фри и кетчупом
Креветто буррито ролл 280 г
Буррито ролл с хрустящими тигровыми креветками: тортилья лепешка, креветки в панировке, соус Песто, соус Коктейль, салатные листья, свежий огурец, помидоры, хрустящий лук фри, маринованный дайкон
Боцман буррито ролл 300 г
Рыбный буррито ролл: обжаренная в хрустящих сухарях мурманская треска, маринованный дайкон, лепешка тортилья, домашний соус Песто, соус Коктейль, свежие салатные листья, свежий огурец, хрустящий лук фри
Сеты (4)
Миди Сет №3 1,22 кг
Ассорти сет. Картофель фри, спринг роллы с овощами, куриные крылья BBQ, сырные палочки, салат Коул слоу, рыбные наггетсы из мурманской трески в хрустящей панировке, соус Сладкий чили, томатный кетчуп. Вы можете заказать дополнительные соусы к этому набору
Миди Сет №4 1,39 кг
Ассорти сет. Куриные крылья BBQ, салат Коул слоу, спринг роллы с овощами, чесночные гренки, куриные наггетсы, картофель фри, томатный кетчуп и соус Сладкий чили. Вы можете заказать дополнительные соусы к этому набору
Салаты (6)
Салат Цезарь с куриной грудкой 270 г
Сочные листья романо, приправленные домашним соусом цезарь, помидоры черри, пармезан, вареное яйцо, курица гриль, ломтики бекона и хрустящие, румяные гренки. Пресловутый и популярный салат. Соус подаем отдельно
Салат Цезарь с креветками 250 г
И снова здравствуйте - Цезарь! Сочные листья Романо, приправленные домашним соусом, помидоры Черри, вареное яйцо, жареный бекон, Пармезан, хрустящие гренки, тигровые креветки-гриль. Соус к салату мы подаем отдельно
Салат Коул Слоу 170 г
Классический американский салат из красной и белокочанной капусты, свежей моркови и фирменной заправки на основе баварской горчицы, мёда и домашнего майонеза
Попандопулос греческий салат 300 г
Греческий салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, салатных листьев, красного лука, маслин, сыра Фета с медово-горчичной заправкой. Как говорят у нас в Красногорске - In greek style
Кобб-салат 330 г
Крупно нарезанные: листья свежего салата, свежий огурец, вареное куриное яйцо, хрустящая курочка, сыр, жареный бекон, ломтики помидоров, заправленные соусами огненный цыпленок и цезарь
Салат Морской дьявол 200 г
Салат чука, свежий огурец, мидии, тигровая креветка, маринованный дайкон, листья свежего салата, перчик чили, лук фри, кунжутно-ореховая заправка
Закуски (19)
Спринг-роллы с овощами 140 г
В хрустящем рулете из тонкого рисового теста удобно расположились: морковь, свежая зелень, сладкий перец, пекинская капуста, фунчоза, специи (6 шт.). Подаем с соусом сладкий чили
Мини-шашлычки из филе цыплёнка в соусе терияки 190 г
Мини-шашлычки из маринованного цыплёнка на шпажках в соусе терияки, кунжутные семечки (3 шт.)
Канапе Капрезе 190 г
Помидоры черри, мини-моцарелла, маслины и самый вкусный домашний соус песто, который вам доводилось пробовать (6 шт.)
Куриные Крылья советов 490 г
Сочные внутри и чертовски аппетитные снаружи куриные крылья с золотистой корочкой. Подаем с салатом коул слоу. Рекомендуем заказать соус к блюду дополнительно
Картошка по-деревенски 200 г
Картофельные дольки в специях, обжаренные до хрустящей корочки. Подаем с кетчупом
Сырные палочки 150 г
Хрустящие с наружи и сырные внутри! 6 сырных палочек из Моцареллы в панировке. Подаем с брусничным соусом
Яйца матадора 150 г
Яичница из трех яиц. Пожарим, как ты любишь, выбери свою начинку сам. Подаем с тостом
Куриные наггетсы Вляпались 380 г
Куриные наггетсы из филе фермерского цыплёнка, обжаренные в панировке до золотистой, хрустящей корочки. Подаем с салатом коул слоу. Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Мини-шашлычки из фермерского цыплёнка 190 г
Мини-шашлык из нежного куриного филе на шпажке. В порции 3 штуки. Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Мини-шашлычки из форели 150 г
Мини-шашлык из филе форели на шпажке (3 шт.). Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Мини-шашлычки из cвинoй шейки 180 г
Мини-шашлык из маринованной cвинoй шейки на шпажках. В порции 3 штуки. Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Куриные крылья BBQ 490 г
Аппетитные куриные крылышки, глазированные в соусе BBQ. Подаем с салатом коул слоу
Мини-шашлычки из индейки 180 г
Мини-шашлык из филе индейки на шпажке (3 шт.). Рекомендуем заказать дополнительно соус к блюду
Картофельные шарики 150 г
Картофельные шарики с золотистой корочкой и нежным пюре внутри. Подаем с кетчупом
Сливочные шарики с грибами и креветками 180 г
Японские сливочные шарики эби муни с креветками и грибами, приготовленными особым способом. В порции 6 штук. Рекомендуем добавить соус
Тигры-креветки в хрустящей панировке 140 г
Тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаем с соусом на выбор
Паста (5)
Песто и Креветки паста 300 г
Ароматная паста с домашним сливочным соусом Песто, креветками и сыром Пармезан
Йоко Оно паста 365 г
Паста в азиатском стиле с куриным филе, грибами, луком, болгарским перцем, свежим салатом, перчиком чили, имбирем. Заправляем специями и соусом Сладкий Чили
Паста Карбонара 380 г
Традиционная паста с беконом, луком, в сливочным соусе и сыром Пармезан
Горячие блюда (10)
Куриный шницель 400 г
Филе цыпленка, обжаренное в хрустящей панировке до золотистого цвета. Подается с картофелем фри, маринованным огурчиком и брусничным соусом
Фиш энд Чипс 500 г
Нежное филе мурманской трески в хрустящей панировке - обжаренное как надо. Подаем с картофелем фри, салатом Коул Слоу и домашним соусом Тартар
Пельменьштейн 320 г
Домашние, вкусные пельмени из тонкого теста (свинина и говядина). Подаем со сметаной. Варианты приготовления на ваш выбор!
Свинтус-Грандиозус 790 г
Xl BBQ Рёбра. Огромная порция аппетитных и нежных рёбрышек в глазури из настоящего американского соуса BBQ. Подаем с картофелем по-деревенски и салатом Коул Слоу
Чили кон Карне 600 г
Культовое мексиканское блюдо. Говядина, томаты, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, огурец, фасоль, сметана, специи. Подаем с рисом
Лангустины гриль 270 г
Огромные креветки, запеченные с чесночным маслом и свежей зеленью. Подаем с соусом сладкий чили (6 шт.)
Лангустины гриль 520 г
Огромные креветки, запеченные с чесночным маслом и свежей зеленью. Подаем с соусом Сладкий чили в двойном размере (12 шт)
Военно-полевой роман 430 г
Гречка с добавлением тушенки из говядины, обжаренной моркови и лука
Чикен карри им. А. Гудкова 400 г
Нежное филе фермерского цыплёнка, томленное в кокосовом молоке с аутентичными индийскими пряностями Карри. Подаем с рисом на пару или лапшой на ваш выбор
Десерты (9)
Десерт Киевский торт в стаканчике 105 г
Коржи: сахар, яйцо, орехи кешью, мука пшеничная, ваниль. Крем: сливочное масло, сахар, яйцо, молоко, коньяк, какао
Десерт Медовик в стаканчике 150 г
Сметана, сахар, мука, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, молоко сгущённое, ванильный соус
Десерт Орео чизкейк в стаканчике 110 г
Сливочный сыр, сахарная пудра, молоко, бисквит, печенье орео, какао
Десерт Тирамису в стаканчике 110 г
Сыр Маскарпоне, какао, ликер Амаретто, печенье бисквитное, какао, эспрессо
Десерт Три шоколада в стаканчике 120 г
Сливочный мусс, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад темный, глазурь, бисквит, какао
Напитки (7)
Морс из чёрной смородины 1 л
Морс собственного приготовления из замороженных ягод чёрной смородины
Соусы (16)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!