Blueberry Hills деревня Жуковка, Рублёво-Успенское шоссе, 201
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:45
Blueberry Hills
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтрак (10)
Каша 200 г
Каша на выбор: овсяная, пшённая, полента, 4 злака. Можно приготовить на молоке, воде или альтернативном молоке. Подается со сливочным маслом
Сырники со сметаной и ягодным соусом 220 г
Творог, яйцо, мука, соль. Подается со сметаной и ягодным соусом
Скрембл с грибами и припущенным шпинатом 180 г
Яйцо куриное, шампиньоны, масло сливочное, шпинат, соль, чиабатта
Блинчики с сёмгой и творожным сыром 250 г
Блины, микс салатов, лосось слабосоленый, сыр креметте, крем бальзамик
Глазунья с киноа, авокадо и брокколи 250 г
Яйцо куриное, брокколи, шампиньоны, шпинат, авокадо, киноа, соль
Яйцо Бенедикт с сёмгой и соусом берблан 220 г
Пшеничный хлеб, кремчиз, семга, шпинат, яйцо куриное, соус берблан
Салаты (4)
Салат Деревенский с яйцом пашот 280 г
Огурцы, помидоры, редис, лук, чеснок, яйцо куриное, оливковое масло
Салат с сёмгой и авокадо с восточным соусом 250 г
Сёмга слабосоленая, авокадо, огурец, помидоры черри, апельсин
Салат Балканский с сербской брынзой и томатами 300 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, микс-салат, заправка медово-горчичная
Закуски (5)
Круассан с сёмгой и кремчизом 165 г
Круассан, лосось слабосоленый, креметте, микс салат, огурец, масло зеленое
Супы (3)
Суп-лапша с яйцом пашот 300 г
Курица, яйцо куриное, лапша, лук-порей, кинза, шпинат, имбирь
Паста (3)
Карбинеро с чипсами из бекона 300 г
Спагетти, бекон, яйцо куриное, сливки, специи, пармезан
Феттуччине с куриным филе 300 г
Куриное филе, феттуччине, сливки, масло оливковое, масло сливочное, перец болгарский, специи
Горячие блюда (6)
Бургер берри хиллс из мраморной говядины 300 г
Пшеничная булка, говядина, листья салата, сыр, маринованный огурец, томаты, лук, соус
Котлеты из судака и кенийской фасоли 480 г
Судак, лосось, фасоль, лук, томаты вяленые, помидоры черри, масло оливковое
Сёмга кусочками с кремом из сельдерея 250 г
Семга, пюре сельдерея, рукола, микрозелень, соус восточный, пармезан
Куриное филе в соусе терияки 370 г
Куриное филе, грибы, лук, соус терияки, кунжут, пюре картофельное, помидоры черри
Говяжьи щёчки, томлённые с шиитаке, и пюре из сельдерея 300 г
Телячьи щёчки, грибы шиитаке, пюре из сельдерея, соус демиглас
Мидии в винном соусе 350 г
Мидии, помидоры черри, белое вино, сливочное масло, перец чили, специи
Гарниры (7)
Пюре из сельдерея 100 г
Жареный батат фри 100 г
Кенийская фасоль в томатном соусе 100 г
Десерты (8)
Медовое пирожное с сырным кремом 130 г
Шоколадный тарт с желе манго-маракуйя 160 г
Шоколадное пирожное, кокосовый мусс с желе манго-маракуйя
Даниш с творогом 125 г
Напитки (10)
Домашний лимонад 300 мл
Лимонад собственного приготовления. Натуральный полуфабрикат с основным вкусом, лимонный фреш, лайм, вода газированная
Кофейный напиток (холодный) 300 мл
Напитки домашнего приготовления. Натуральный полуфабрикат основного вкуса, эспрессо, молоко, свежевыжатый сок, сироп
Sprite 330 мл
Свежевыжатый сок 200 мл
Сок Pago 200 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!