Engels Екатеринбург, улица Малышева, 21/4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 21:00
Engels
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Вафли несладкие (8)
Индейка и коул слоу 330 г
Вафля, индейка, салат коул-слоу, соус трюфельный ранч и BBQ, рукола, кунжут
Авокадо и хумус 330 г
Вафля, хумус, авокадо, помидоры, гранат, зеленый соус, халапеньо, зелень
Лосось и трюфельный ранч 230 г
Вафля, лосось, соус трюфельный ранч, перепелиное яйцо, зелень
Бенедикт с лососем 320 г
Вафля, лосось, яйца пашот, маринованная горчица, соус голландез, зелень
Бенедикт с авокадо 320 г
Вафля, авокадо, яйца пашот, вяленые томаты, соус голландез, зелень
Добавки к вафлям 50 г
Вафли сладкие (5)
Штрудель с ванильным соусом 280 г
Вафля, ванильный соус, глазированные яблоки в меде с изюмом и корицей
Чизкейк, соленая карамель и пекан 295 г
Вафля, чизкейк, соленая карамель, пекан, малиновое варенье
Завтрак (11)
Глазунья из 3 яиц с вафлей и мини-салатом 260 г
Яйца, сливочное масло, вафля, мини-салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом
Омлет из 3 яиц с вафлей и мини-салатом 260 г
Яйца, сливочное масло, вафля, мини-салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом
Скрембл из 3 яиц с вафлей и мини-салатом 260 г
Яйца, сливочное масло, вафля, мини-салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом
Шакшука 330 г
Яйца, томаты в собственном соку, копченая паприка, болгарский перец, чили, лук, йогурт, тхина
Шакшука с говядиной и гранатом 370 г
Яйца, томаты в собственном соку, копченая паприка, болгарский перец, чили, лук, йогурт, тхина, говядина, гранат, кинза
Континентальный завтрак 410 г
Круассан, тосты из бриоши, варенье, сливочное масло, паштет или хумус, сыр, тамбовский окорок, яйцо в мешочек
Добавки несладкие к яйцам 50 г
Салаты (6)
Салат с тунцом 320 г
Консервированный тунец, картофель, черри, яйцо, оливки, красный лук, базилик, соус вителло тонато
Боул с лососем 230 г
Цветная капуста, айсберг, кукуруза, творожный сыр, авокадо, томаты черри, семена льна, лосось, цитрусовая заправка
Авокадо боул 220 г
Шпинат, листья салата, авокадо, красная капуста, зерна кукурузы, киноа, черри, тыквенные семечки, микрозелень
Салат с печенью цыпленка и голубым сыром 350 г
Печень, шпинат, яблоко, сыр горгонзола, бэйби картофель, соус блю чиз
Киноа боул с яйцом и овощами 280 г
Шпинат, базилик, мятый авокадо, помидоры, огурцы в зеленом соусе, редис, глазунья из одного яйца, зерна киноа, соус унаги, соус цитронет, водоросли нори, перец чили
Супы (3)
Куриный суп с яйцом 250 г
Куриный бульон, яичная вермишель, яйцо, курица. Подается с хлебом
Тыквенный суп 350 г
Тыква, сельдерей, лук, морковь, кокосовое молоко, вафля с тыквенными семечками, вялеными томатами и сыром
Сэндвичи (7)
Тост с лососем и сливочным сыром 160 г
Хлеб, каперсы, лосось, сливочный сыр, зеленый лук, укроп
Багет с тамбовским окороком и моцареллой 240 г
Багет, окорок, моцарелла, сливочный крем, горчица зернистая, хариса, салат романо
Десерты (16)
Канеле 50 г
Снаружи карамельная корочка с тонким ароматом пчелиного воска, а внутри - мягкое тесто ароматизированное ромом и бурбонской ванилью
Avocado cake 120 г
Нежный десерт из авокадо и белого шоколада, с начинкой из соленого желтка
Кофейная крышка 100 г
Кофейный и шоколадный мусс, соленая карамель и песочный шоколадный корж с хрустящим слоем
Эклер муравейник 100 г
Эклер с взбитым кремом на вареной сгущенке, украшен шапкой из муравейника
Эклер малиновый 100 г
Эклер с заварным малиновым кремом, украшен тонкой глазурью на белом шоколаде
Тыквенный торт 150 г
Пряный, хорошо пропитанный тыквенный пирог с шелковым кремом на белом шоколаде
Трюфель 20 г
Классический трюфель на бельгийском шоколаде, с ароматом чая Earl Grey и французским какао. Gluten free
Манго-манго 130 г
Тропический десерт с воздушным муссом и начинкой с кусочками свежего манго. Vegan, gluten free, no lactose
Макаронс Матча-алое 30 г
Миндальное пирожное с начинкой из белого шоколада и чая матча, с сердцевиной из геля алое
Макаронс Маракуйя-горгондзола 30 г
Миндальное пирожное с начинкой из белого шоколада, маракуйи и горгондзола
Карамель-фундук 20 г
Лесной орех, мягкая соленая карамель, тонкий корпус из молочного шоколада и хрустящая вафельная крошка
Напитки (18)
Лимонад клюква-манго 250 мл
Лимонад на основе домашнего пюре из манго, вишневого сока, клюквы и содовой
Лимонад персик-груша 250 мл
Лимонад на основе домашнего пюре из груши, персикового джема и содовой
Смузи ореховый с клубникой 250 мл
Смузи на основе фундучного молока, клубники, банана и базилика
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!