Сыроварня деревня Воронки, деревня Воронки, 1к4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:50
Сыроварня
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Спагетти Болоньезе 330 г
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем 250 г
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Пепперони 580 г
Пицца со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом, домашней Моцареллой и свежим базиликом
Салаты и закуски (17)
Домашний салат со сметаной и яйцом 340 г
Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
Икра из баклажанов с фокаччей 400 г
Фокачча из дровяной печи с икрой из запеченных баклажан, свежих помидоров, красного лука и кинзы
Икра щучья на хрустящем тосте 110 г
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами
Салат из молодого шпината с киноа 310 г
Салат из молодых листьев шпината, пряной рукколы, киноа, свежих огурцов, узбекских помидоров и кабачков
Салат из помидоров и огурцов с брынзой 455 г
Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
Салат из помидоров с красным луком 230 г
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат из свеклы с козьим сыром 265 г
Салат из козьего сыра, запеченной свеклы, листьев свежего шпината и оливкового масла
Салат Оливье со слабосоленым лососем 280 г
Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
Салат с Бурратой на печёном перце и помидорами 315 г
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Буратты
Салат с крабом и авокадо 320 г
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорам, кинзой и оливковым маслом
Салат с печёными овощами и Моцареллой 270 г
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры Черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
Салат с Рикоттой и малиной 180 г
Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами 360 г
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом
Томаты с авокадо и муссом из шпината 310 г
Розовые томаты, шпинат, авокадо, страчателла, руккола
Халуми на гриле с вялеными томатами и мятой 250 г
Салат из обжаренного на гриле сыра Халуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Салат с хурмой и козьей Риккотой 320 г
Салат со спелой хурмой, козьей Рикоттой, листьями мини-шпината и салата айсберг
Сыры из сыроварни (6)
Фокачча и брускетта (8)
Брускетта с камчатским крабом 280 г
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
Брускетта с ростбифом 290 г
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
Брускетта с тамбовским окороком 265 г
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем 230 г
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
Фокачча с Бурратой и томатами 490 г
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой 400 г
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца 370 г
Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
Пицца (9)
Пепперони 580 г
Пицца со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом, домашней Моцареллой и свежим базиликом
С грибами и трюфельным маслом 580 г
Пицца из дровянной печи с шампиньонами, домашней моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
С Моцареллой и базиликом 530 г
Пицца из дровянной печи с домашней моцареллой, бакинскими помидорами и зеленью
Со Страчателлой и Мортаделлой 630 г
Пицца со слайсам ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом
С тамбовским окороком 680 г
Пицца со слайсами нежного тамбовского окорока, рукколой и томатным соусом
Паста (10)
Спагетти Болоньезе 330 г
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом 300 г
Картофельные ньокки с домашней копченой Рикоттой в сочном томатном соусе с сыром Пармезан
Ньокки с томленой уткой 300 г
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
Паппарделле со Страчателлой 320 г
Паста паппарделле ручной работы с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и Страчателлы
Паппарделле со шпинатом и креветками 400 г
Паста паппарделле ручной работы с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом 330 г
Домашняя паста с камчатским крабом и соусом из сливок со специями и сыра Пармезан
Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом 320 г
Домашняя паста с камчатским крабом и соусом из томатов со специями и сыра Пармезан
Из творога и яиц (2)
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем 250 г
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Вареники с Рикоттой и черной смородиной 230 г
Вареники из тонкого теста Вантон с сочным джемом из черной смородины и домашней Рикотты
Супы (5)
Суп Мясной деревенский 410 г
Великолепное сочетание мясного бульона с домашним лагманом и нежной говяжьей вырезкой
Суп тыквенный с крабом 440 г
Суп-пюре из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы, на овощном бульоне с фалангой камчатского краба и нежной домашней Рикоттой
Томатный суп с креветками и базиликом 430 г
Креветки, суп на основе томатов, пелати, базилика, куриный бульон, лук репчатый, чеснок
Сырный суп с беконом и брокколи 360 г
Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром Пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, чёрным свежемолотым перцем и оливковым маслом
Гарниры (6)
Гречка с молодой капустой 290 г
Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой, тушеная в насыщенном бульоне
Овощи гриль 250 г
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец, с оливковым маслом и ароматным розмарином
Горячие блюда (32)
Бефстроганов с картофелем 460 г
Тушеная говяжья вырезка с запечённым картофелем в сливках с шампиньонами, луком и сыром Скаморца
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот 500 г
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот
Гречневая каша с уткой и зеленым луком 450 г
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
Командорский кальмар 480 г
Обжаренный на гриле кальмар с помидорами, сладким красным луком и мятой
Котлеты из индейки с картофельным пюре 170 г
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Котлеты из щуки со шпинатом 250 г
Котлеты нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами Черри и ароматной зеленью
Куриная печень с картофелем 440 г
Нежная куриная печень обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
Куриные оладьи с грибным соусом 270 г
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Лосось в сырном соусе со шпинатом и томатами черри 350 г
Нежный лосось в сырном соусе с томатами
Лосось Терияки с салатом из огурца 285 г
Нежное филе лосося под соусом Терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Люля-кебаб из баранины 390 г
Фарш из баранины, курдюк (бараний жир) баклажан на гриле, перец болгарский на гриле, томат, красный лук с зеленью. Подается с кинзой и аджикой
Люля-кебаб из курицы 405 г
Курица, овощи на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, красный лук, зелень
Морские гребешки с чесноком и петрушкой 120 г
Обжаренные с чесноком гребешки со свежей петрушкой
Рагу из кролика со сметаной и овощами 440 г
Тушеное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
Свиные ребра в соусе барбекю 420 г
Соус барбекю, свиные ребра, красная капуста, кинза, миндаль, морковь, чили, кунжут, соево-медовый соус
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой 150 г
Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой
Томлёная грудинка говядины 310 г
Нежная говяжья грудинка томленая с овощами и соусом Порто, с хрустящей обжаренной капустой брокколи и ароматной зеленью
Треска в винном соусе 270 г
Треска, сливочное масло с добавлением воды, белое вино полусладкое, помидоры черри, базилик
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой 380 г
Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из свежих овощей и аджикой
Шампиньоны с чесноком и петрушкой 140 г
Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны
Шашлык из телятины 420 г
Мясо телятины на гриле, баклажан на гриле, перец болгарский на гриле, томаты, красный лук с зеленью. Подается с кинзой и аджикой
Шашлык куриный 420 г
Курица, овощи на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, красный лук, зелень
Шашлык из свинины 360 г
Маринованная свинина на гриле с баклажанами, болгарским перцем, маринованным красным луком, свежими томатами, аджикой и кинзой
Форель с кабачком на углях 375 г
Нежная форель на углях под соусом сальса из томатов, красного лука, лимонного сока, каперсов, тимьяна и базилика. Подается с гарниром из кабачка
Десерт (16)
Банановый брауни 250 г
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
Земляничный пирог 200 г
Легкий песочный корж с кремом из сливочного сыра с ванилью и свежими ягодами земляники
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной 200 г
Крем из домашнего сыра, малина, пралине, соус малина, мята
Панна котта со свежей клубникой 200 г
Воздушный десерт на основе сливок, желатина, ванили и свежей клубники
Пирог со свежей голубикой 225 г
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки и нежным кремом из сливочного сыра и ванили, со свежими ягодами голубики
Пирог со свежей малиной 225 г
Легкий песочный корж с нежным кремом и свежими ягодами малины
Вишневый брауни 215 г
Нежный бисквит с заварным кремом, вишневым джемом и лепестками миндаля
Напитки (39)
Детское меню (21)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!