Гриль-бар Огонёк Екатеринбург, улица Крестинского, 25/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Гриль-бар Огонёк
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Шашлык из cвинoй шеи 125 г
Маринованные кусочки cвинoй шеи, жаренные на углях. Подаются с луком и украшаются зеленью
Шашлык из курицы 125 г
Филе бедра курицы, приготовленное на мангале, подаётся с маринованным луком и зеленью
Суп куриный с домашней лапшой 300 г
Диетический суп на основе наваристого куриного бульона с кусочками куриного филе, домашней лапшой и пассированными луком и морковью
Салаты (8)
Салат Цезарь с креветками 200 г
Креветки, салат, помидоры черри, яйцо, гренки, сыр Пармезан, соус, зелень
Салат с холодной говядиной 200 г
Говядина отварная, салат, огурцы св., помидоры св., перец болгарский, чука, заправка, зелень
Салат Оливье с сёмгой 200 г
Классический салат Оливье, украшенный розочкой из слабосолёного лосося
Салат Цезарь с куриным филе 200 г
Филе куриное, салат, помидоры черри, яйцо, гренки, сыр пармезан, соус, зелень
Салат Охотничий 200 г
Горка из нежного говяжьего языка, филе цыпленка, отварной телятины, жареных шампиньонов и солёного огурца, заправленная оливковым маслом и соевым соусом
Салат Капуста сахарная 120 г
Белокочанная капуста, морковь, заправленные оливковым маслом и яблочным уксусом, зелень
Салат Лагуна 180 г
Нежные брусочки кальмара со свежим огурцом, отварным яйцом и зеленью, заправленные соусом провансаль
Салат Греческий 200 г
Дольки свежих томатов, огурцов, болгарского перца с добавлением маслин, сыра фета, приправленные оливковым маслом
Закуски (12)
Мясная нарезка 200 г
Ломтики копчёного карбоната, бекона, нескольких видов деликатесных колбас, подаются с капустой сахарной и зеленью
Селёдка с луком и картофелем 170 г
Брусочки филе атлантической слабосолёной сельди, подаётся с молодым отварным картофелем и колечками свежего лука
Ассорти овощное 150 г
Свежие томаты, огурчики, сладкий болгарский перец. Подаётся на блюде, украшенном маслинами и веточками зелени
Ассорти рыбное 150 г
Ломтики слабосолёной сёмги, копчёной горбуши, филе подкопчённой масляной рыбы, селёдки слабой соли. Подаётся с дольками лимона, маслинами и зеленью
Язык с хреном и горчицей 150 г
Телячий язык, подаётся с русской горчицей и ароматным хреном
Грузди солёные бочковые со сметаной 150 г
Хрустящие солёные грузи, заправленные сметаной, репчатый лук
Супы (3)
Суп куриный с домашней лапшой 300 г
Диетический суп на основе наваристого куриного бульона с кусочками куриного филе, домашней лапшой и пассированными луком и морковью
Солянка сборная мясная 300 г
Три вида деликатесного мяса, солёный огурчик, пассированный лук, маслины, долька лимона, заправляется зеленью и сметаной
Уха Рыбацкая 300 г
Наваристая уха с кусочками сёмги, дальневосточного лосося, молодым картофелем, спелыми томатами, зеленью
Пицца (4)
Пицца Четыре сезона 400 г
Четыре вида деликатесного мяса, огурцы консервированные, сыр, соус
Шашлык (9)
Шашлык из cвинoй шеи 125 г
Маринованные кусочки cвинoй шеи, жаренные на углях. Подаются с луком и украшаются зеленью
Шашлык из курицы 125 г
Филе бедра курицы, приготовленное на мангале, подаётся с маринованным луком и зеленью
Шашлык из cвинoй вырезки 100 г
Нежные кусочки не жирной cвинoй вырезки, выдержанные в кавказском маринаде, запекаются на мангале и подаются с луком и зеленью
Горячие блюда (6)
Филе трески на гриле в панировке 250 г
Отварная капуста брокколи, свежий помидор, долька лимона, маслины, сметано-чесночный соус
Фирменная сковородка Огонёк 300 г
Брусочки филе баранины, свинины и цыплёнка, обжаренные в оливковом масле на раскалённой сковороде с добавлением болгарского перца, цукини, баклажана, помидора, чесночка и соевого соуса
Скоблянка по-старославянски 300 г
Обжаренные кусочки cвинoй вырезки и куриного филе. Подаются с помидорами, картофелем, луком и морковью, заправляется соусом из сливок и дижонской горчицы
Филе куриное запечённое грибами 180 г
Филе цыпленка, шампиньоны, лук. Запекается под сыром и майонезом
Филе куриное Нежность 160 г
Филе цыпленка обжаривается на гриле и томится в сливочно-чесночном соусе. Подаётся с овощной фантазией
Гарниры (8)
Напитки (8)
Соусы (6)
Сметана 50 г
Майонез Провансаль 50 г
Горчица острая Русская 50 г
Соус тартар 50 г
Томатный соус Огонёк 50 г
Классический французский соус 50 г
В основе соуса майонез и сметана с добавлением чеснока и зелени
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!