Трактир зергут Аниськино, Советская улица, 8А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Трактир зергут
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/692fcda5921c18db40b726d92f280f39-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Баварский 200 г
Баварские колбаски, обжаренный картофель, квашеная капуста под медово-горчичной заправкой, перья лука
Солянка мясная 300 г
Говядина, копчености, соленые огурцы, оливки, маслины, каперсы. Подается с майонезом и лимоном
Бифштекс Швейк в солдатской столовой 250 г
Рубленый cвинo-говяжий бифштекс подается с овощами и с яйцом
Дачное предложение (4)
Ассорти баварских колбасок для самостоятельной жарки на мангале 1 кг
Колбаски сырые для жарки: альпийские, колбаски мюнхенские, колбаски мексиканские
Сеты (2)
Пивной сет 700 г
Чесночные гренки, острые куриные крылья, сулугуни жареный, кольца кальмара, луковые кольца, картофель по-деревенски
Салаты (9)
Салат Баварский 200 г
Баварские колбаски, обжаренный картофель, квашеная капуста под медово-горчичной заправкой, перья лука
Салат Мидетеранский 200 г
Рукола, креветки тигровые, коктейльные креветки, мидии, кальмар, тайский сливочный соус
Салат Пражский 200 г
Лук красный, перец болгарский, огурец маринованный, свинина филе, говядина филе, яблоко, листья салата, заправка горчичная
Салат Императорский 220 г
Руккола, авокадо, соус наршараб, сыр пармезан, креветки тигровые, бекон
Теплый салат с говядиной 250 г
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, стебель сельдерея, обжаренная говяжья вырезка, зелень, тайский соус
Салат Цезарь 210 г
Салат айсберг, соус цезарь, сыр пармезан, гренки белые, томаты черри ( добавка на выбор)
Салат Мясной 200 г
Говяжий язык, филе куриной грудки, свежие огурцы, обжаренные шампиньоны, майонез
Салат Шопский 220 г
Листья салата, помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, брынза, красный лук
Закуски (20)
Кольца кальмара с соусом тартар 130 г
Кольца кальмара, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар
Луковые кольца с соусом тартар 130 г
Луковые кольца, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар
Тартар из говяжьей вырезки 150 г
Говяжья вырезка, лук красный, каперсы, горчица дижонская, желток куриный, соевый соус, листья салата, гренки
Вкуснейшая закусочка под водочку 470 г
Квашеная капуста, соленый огурец, обжаренный картофель, черемша, сало соленое, зелень, лук красный, грибы соленые
Мясная нарезка 220 г
Куриный рулет, отварной говяжий язык, буженина, хрен, горчица, соленый огурец, зелень
Тарелочка солений 200 г
Капуста квашеная, огурец солёный, помидоры солёные, черемша солёная, перец зелёный острый, зелень в ассортименте
Сырная тарелочка 210 г
Сыр бри, сыр моцарелла мини, сыр с плесенью, сыр пармезан, винoград, грецкие орехи, джем
Куриные сердечки с чесноком и гренками 170 г
Куриные сердечки, чеснок, соевый соус, соль, салат айсберг, хлеб бородинский
Куриные ножки Чупа-чупс для Швейка 250 г
Голени куриные, соль, перец, соевый соус, салат айсберг, сырный соус
Острые куриные крылья 300 г
Куриные крылья в соусе барбекю, подаются с соломкой из моркови и сельдерея
Супы (5)
Солянка мясная 300 г
Говядина, копчености, соленые огурцы, оливки, маслины, каперсы. Подается с майонезом и лимоном
Суп Гороховый 300 г
Горох, картофель, лук, морковь, копчености. Подается с гренками собственного приготовления
Шашлык (7)
Перепёлка на мангале 500 г
Перепёлка, приготовленная на углях (2 шт.). Подается с красным маринованным луком и шашлычным соусом
Бараньи семечки 280 г
Баранина на кости, соль, перец, специи, лук красный маринованный, соус шашлычный
Горячие блюда (9)
Бифштекс Швейк в солдатской столовой 250 г
Рубленый cвинo-говяжий бифштекс подается с овощами и с яйцом
Филе трески со шпинатом 350 г
Филе трески, шпинат в сливках, вяленые томаты, маслины, оливки
Вепрь на гриле 250 г
Нежная свиная шея, обжаренная на гриле. Подается с соленьями и соусом барбекю
Ребра Швейк 300 г
Свиные ребра, запеченные в медово-горчичном соусе, подаются с сливочным хреном и шашлычным соусом
Куриная грудка Швейк 240 г
Обжаренное куриное филе с сыром, беконом, вяленными помидорами, подается с соусом песто
Гарниры (6)
Десерты (2)
Соусы (7)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!