Манэки Зеленоградск, Пограничная улица, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Манэки
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Хосомаки (5)
Салаты и закуски (12)
Поке с лососем 420 г
Свежий лосось в сочетании с авокадо, водорослями чука и зелеными соевыми бобами в остром соусе Спайси Майо и нежном кунжутном соусе. На подушке из риса с фирменной заправкой и соусом Понзу
Поке с тунцом 420 г
Свежий тунец в сочетании с авокадо, водорослями чука и зелеными соевыми бобами в остром соусе Спайси Майо и нежном кунжутном соусе. На подушке из риса с фирменной заправкой и соусом Понзу
Татаки Туна Манго 185 г
Филе тунца под кисло-сладким соусом Понзу с сальсой из томатов, манго, красного лука и микрозеленью дайкона
Гурино Эби 280 г
Креветки темпура с фирменным соусом васаби майо. Подаются с листьями салата, заправленными ореховым соусом оказу и икрой тобико
Салат с черными грибами муэр 260 г
Овощной салат из черных китайских грибов, моркови, болгарского перца и красного лука с фирменной заправкой
Салат Харбинский-Пиньинь 220 г
Салат с лапшой фунчозой, овощами и красным луком в соусе харбин
Салат Чука 250 г
Салат из зеленых водорослей, подается с кунжутно-ореховым соусом и долькой лимона
Мидии Гигант Киви 350 г
Новозеландские мидии на створках, запеченные с фирменным соусом. Подаются с рисом японика, имбирем и васаби (5 шт.)
Wok (6)
Рис с креветками 250 г
Рис японика, морковь, красный лук, шампиньоны, соус унаги, креветки тигровые
Рис со свининой 250 г
Рис японика, морковь, красный лук, шампиньоны, соус унаги, шея свиная
Рис с курицей 250 г
Рис японика, морковь, красный лук, шампиньоны, соус унаги, куриное филе
Лапша со свининой 250 г
Лапша пшеничная, морковь, красный лук, грибы шиитаке, соус унаги, свиная шея
Лапша с курицей 250 г
Лапша пшеничная, морковь, красный лук, грибы шиитаке, соус унаги, куриное филе
Лапша с креветками 250 г
Лапша пшеничная, морковь, красный лук, грибы шиитаке, соус унаги, креветки тигровые
Супы (7)
Том Ям Red 580 г
Аутентичный бульон, тайские специи, паста том ям, тигровые креветки, куриное филе, помидоры черри, грибы цао гу, красный лук, рис жасмин, кинза. Традиционный вариант
Том Ям Coconut 600 г
Аутентичный бульон, тайские специи, паста том ям, куриное филе, тигровые креветки, помидоры черри, грибы цао гу, красный лук, рис жасмин, кинза, лайм. Вариант на кокосовом молоке
Том Кха 600 г
Аутентичный бульон, куриное филе, паста Том Кха, кокосовое молоко, лук красный, томаты черри, шампиньоны, грибы вешенки, лук зеленый, соус рыбный
Фо Бо Normal 460 г
Наваристый говяжий бульон, вырезка говяжья, лапша рисовая, лук зеленый, кинза, лайм, лук красный, проростки сои, кунжут, базилик, соус Шрирача
Фо Бо Max 800 г
Наваристый говяжий бульон, вырезка говяжья, лапша рисовая, лук зеленый, кинза, лайм, лук красный, проростки сои, кунжут, базилик, соус Шрирача
Суп Мисо 360 г
Классический японский бульон на основе пасты мисо с сыром тофу, грибами намеко и водорослями вакаме
Суп Лау 650 г
Кисло-сладкий суп с новозеландскими мидиями, осьминогами, тигровыми креветками и кальмарами на бульоне с добавлением традиционных вьетнамских специй, лемонграсса, томатов, ананасов и имбиря
Суши (7)
Острые суши с креветкой 100 г
Рис, креветка, имбирь, соевый соус, васаби. Могут быть в запеченном виде или в незапеченном (2 шт.)
Острые суши с лососем 100 г
Рис, лосось, имбирь, соевый соус, васаби. Могут быть в запеченном виде или в не запеченном (2 шт.)
Острые суши с угрем 100 г
Рис, угорь, имбирь, соевый соус, васаби. Могут быть в запеченном виде или в не запеченном (2 шт.)
Роллы (9)
Ролл Филадельфия лосось 300 г
Лист нори, лосось, огурцы свежие, творожный сыр, рис, имбирь, васаби, соевый соус, красная икра
Ролл Филадельфия Угорь 300 г
Лист нори, угорь, огурцы свежие, творожный сыр, рис, имбирь, васаби, соевый соус, соус унаги
Ролл Унаги Манго 350 г
Ролл, обернутый в слайсы манго, с угрем, сливочным сыром и каплями соуса из манго
Хэнд ролл Креветка темпура 200 г
Ролл, завернутый в лист нори с начинкой из риса, авокадо, огурца и креветки
Хэнд ролл с лососем 170 г
Ролл, завернутый в лист нори с начинкой из риса, авокадо, огурца и лосося
Хэнд ролл с угрем 200 г
Ролл, завернутый в лист нори с начинкой из риса, авокадо, огурца и угря
Ролл креветка темпура 340 г
Рис, креветка тигровая, нори, сыр сливочный, огурцы, кляр темпурный, кунжут, васаби, имбирь, соевый соус
Горячие блюда (7)
Говядина в соусе Чёрный перец 450 г
Тонкие слайсы мраморной говядины, обжаренные с красным луком, паприкой и стручковой фасолью. Подается с рисом Жасмин, кинзой и зеленым луком
Свинина Гу Ла Жоу 480 г
Свинина в кляре, обжаренная с болгарским перцем, луком, бейби кукурузой и ананасами в кисло-сладком соусе. Украшается фунчозой во фритюре, томатами черри и зеленым луком
Лапша Пад Тай 550 г
Рисовая лапша с тигровыми креветками, яйцом, курицей, ростками соевых бобов, томатами черри, красным луком, морковью, обжаренные в одноименном соусе. Подается с арахисом, проростками соевых бобов и лаймом
Курица с кешью 540 г
Куриное филе, обжаренное с помидорами и паприкой 3-х видов, брокколи, красным луком и орехами кешью в тайской пасте Нам прик пао. Украшается зеленым луком и подается с рисом Жасмин
Сатай Стир Фрай 450 г
В воке обжаривается нарезанные кусочками мясо и овощи, с добавлением орехового соуса. При такой скоростной температурной обработке продукты сохраняют свежесть, аромат и значительную часть полезных свойств. Подается отдельно с отварным рисом Жасмин
Пад Пи Кенг 300 г
Свинина, обжаренная в красной тайской пасте карри, с добавлением красного сладкого перца чили и зеленых тайских бобов (или фасоль стручковая). В конце приготовления добавляются листья каффирского лайма, придавая блюду свой неповторимый вкус и аромат. Подается с рисом Жасмин, украшается красным перцем чили, кинзой и белым кунжутом
Ому Райс 400 г
Свинина обжаренная с рисом и овощами (лук репчатый, перец болгарский, сельдерей, морковь, грибы шиитаке и шампиньоны) под омлетом. Заправляется соусом Тонкацу (овощной японский соус на основе соевого). Сверху посыпается зелёным луком, черным кунжутом и соломкой из водорослей нори. В Японии Омурайсу считается символическим блюдом. Его могут приготовить в знак признательности конкретному человеку
Гарниры (2)
Соусы (9)
Соус Кимчи 30 г
Острый соус на основе соевого с добавлением красного перца, имбиря, чеснока и яблока
Соус Ореховый 30 г
Соус на основе обработанных продуктов соевого соуса, арахиса, миндаля, яичных желтков
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!