Oblaka Зеленоградск, улица Гагарина, 2/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:30
Oblaka
![](https://eda.yandex.ru/images/2415806/94b03d7632995111de99f4c1bf022081-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3724421/cf1f0457ece87afd2d4ad578d6c1c9e2-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 280 г
Обжаренная на углях свинина в фирменном маринаде, сервируется лавашем, маринованным луком и зёрнами спелого граната
![Морс ягодный Клюквенный](https://eda.yandex.ru/images/3798638/95fb0dfa6a5c2b8b73493b40500bc5ac-250x250.jpeg)
Морс ягодный Клюквенный 1 л
Ягоды клюквы, смородины, клубники, сахар, очищенная вода (напиток собственного производства)
![Люля-кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/2794391/e8ea0830062541c16c7523da13cedd57-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из курицы 300 г
Рубленная мякоть курицы, обжаренная на углях, сервируется лавашем, маринованным луком и зернами спелого граната
Блюда из Коптильни (2)
Салаты (9)
![Салат с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3472725/19e75af00d2c89342e9042bc9486a1eb-250x250.jpeg)
Салат с лососем 200 г
Листья свежего салата под цитрусово-горчичным дрессингом, с филе лосося собственного посола, нежным крем-сыром, сладким перцем, томатами Черри и каперсами
![Салат с куриной печенью теплый](https://eda.yandex.ru/images/3508859/fad691c70b560e2815b6f2545113b3d0-250x250.jpeg)
Салат с куриной печенью теплый 220 г
Листья свежего салата в сладком соевом соусе с добавлением обжаренной печени, сыра Пармезан и ломтиками спелой груши
![Салат с кальмаром гриль](https://eda.yandex.ru/images/3798638/75385cfeac2fd992d8eea68dc1107f4a-250x250.jpeg)
Салат с кальмаром гриль 220 г
Листья свежего салата под цитрусово-горчичным дрессингом с обжаренным кальмаром и филе апельсина
![Салат с копченой свининой](https://eda.yandex.ru/images/3735503/ec35bbfbe0028e021bef04f9e34ae457-250x250.jpeg)
Салат с копченой свининой 220 г
Овощной дуэт с карбонатом на белом соусе, сервируется перепелиным яйцом и свежей зеленью
![Салат с уткой и апельсином](https://eda.yandex.ru/images/3377781/e8269585291ea3bbd50045333888cd85-250x250.jpeg)
Салат с уткой и апельсином 230 г
Утиное филе горячего копчения с добавлением огурца, листьев свежего салата и апельсинового соуса
![Салат с хрустящим баклажаном](https://eda.yandex.ru/images/3439767/f86d8f266565806ab0909f5cefffa2c7-250x250.jpeg)
Салат с хрустящим баклажаном 265 г
Обжаренные до хруста кусочки баклажана с томатом в кисло-сладком соусе с добавлением крем-сыра
Закуски (9)
![Сельдь с картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3529908/6826c23c3b38f0d36e71a9ee338e6b82-250x250.jpeg)
Сельдь с картофелем 265 г
Филе слабосолёной сельди с отварным картофелем и маринованным луком
![Тартар из фермерской телятины](https://eda.yandex.ru/images/3595156/04e4cc1a13dcef1a7acb99d83719369e-250x250.jpeg)
Тартар из фермерской телятины 140 г
Рубленная вырезка телятины с добавлением красного лука, каперсов и фирменного соуса, сервируется домашним хлебом и перепелиным желтком
![Форшмак с балтийской килькой](https://eda.yandex.ru/images/3798638/e8141da3fc3eabffc33c956b8bd5afe6-250x250.jpeg)
Форшмак с балтийской килькой 230 г
Закуска из сельди и зеленого яблока на тосте из хлеба, сервируется красной икрой и балтийской килькой
![Тарелка к вину](https://eda.yandex.ru/images/3596693/94b3a4708fbe4b50e43fde5a02a821e2-250x250.jpeg)
Тарелка к вину 240 г
Ассорти из тонких слайсов сырокопченой свинины, маслин, сыра Дорблю, меда и грецких орехов. Сервируется листьями руколы, винoградом и палочками Гриссини
![Паштет из цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/3770794/b47f8d1860e7bcbed4f3f34b8715a24f-250x250.jpeg)
Паштет из цыпленка 175 г
Нежный куриный паштет с карамельным соусом, изюмом и орехами кешью, сервируется ломтиком домашнего хлеба
![Тигровые креветки в кляре](https://eda.yandex.ru/images/3436037/3f07a32acf03eb221003f4d95f6a2540-250x250.jpeg)
Тигровые креветки в кляре 115 г
Супы (4)
![Лапша с курочкой](https://eda.yandex.ru/images/3377781/3250ca2c6f7339e247eb27de0a29f827-250x250.jpeg)
Лапша с курочкой 300 мл
Традиционный суп лапша на наваристом бульоне с пассеровкой из корений
![Борщ с телятиной](https://eda.yandex.ru/images/3805363/da68896ba0d7999af18ab91ee754fdfd-250x250.jpeg)
Борщ с телятиной 455 мл
Традиционный русский суп с телятиной, сервируется черным хлебом, сметаной и смальцем
![Уха с балтийским угрём и расстегаем](https://eda.yandex.ru/images/3506804/4d3b721cc86a7bf7e6ae0731cd861571-250x250.jpeg)
Уха с балтийским угрём и расстегаем 510 мл
Фирменный наваристый суп-уха из балтийской рыбы с ароматным расстегаем
Шашлык (9)
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3724421/cf1f0457ece87afd2d4ad578d6c1c9e2-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 280 г
Обжаренная на углях свинина в фирменном маринаде, сервируется лавашем, маринованным луком и зёрнами спелого граната
![Люля-кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/2794391/e8ea0830062541c16c7523da13cedd57-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из курицы 300 г
Рубленная мякоть курицы, обжаренная на углях, сервируется лавашем, маринованным луком и зернами спелого граната
![Форель приготовленная на углях](https://eda.yandex.ru/images/3378693/8cf6b06a7141ec9decfd19ed028ef38a-250x250.jpeg)
Форель приготовленная на углях 250 г
Радужная форель, приготовленная на открытом огне, сервируется долькой лимона
![Люля-кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3506707/598995141f4d494dc8cd3313add5ec60-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из баранины 250 г
Рубленная мякоть баранины, обжаренная на углях, сервируется лавашем, маринованным луком и зернами спелого граната
![Шашлык из семги](https://eda.yandex.ru/images/3813301/5cedca2cf35b4ae360f25d164400a6ce-250x250.jpeg)
Шашлык из семги 260 г
Обжаренная на открытом огне семга с подгарнировкой из отварного риса и салата из свежих овощей
![Шашлык из утки](https://eda.yandex.ru/images/3506804/98e32ead65dc230fa1af8ae1f8d61420-250x250.jpeg)
Шашлык из утки 220 г
Обжаренная на открытом огне утиная грудка. Сервируется мякотью апельсина и листьями свежего салата
![Кальмар на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3593277/aa2715750e35e3fe391f8d8475983054-250x250.jpeg)
Кальмар на гриле 230 г
Обжаренный на открытом огне кальмар с подгарнировкой из копченого яичного паштета
![Шашлык из балтийского угря](https://eda.yandex.ru/images/3772784/c6b2c27c71173f1f5bdd6783de655b8b-250x250.jpeg)
Шашлык из балтийского угря 220 г
Балтийский угорь, обжаренный на открытом огне. Подается на еловых ветках, сервируется долькой лимона
![Шашлык из курицы](https://eda.yandex.ru/images/3502490/9a5578e86ed45e0d0fbd2abf9a4bb853-250x250.jpeg)
Шашлык из курицы 300 г
Обжаренная на углях курочка в фирменном маринаде, сервируется лавашем, салатом из свежих овощей и томатным соусом
Горячие блюда (9)
![Стейк из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3504598/df02912a337fb43bc2ded3dfc2f26f0a-250x250.jpeg)
Стейк из свинины 230 г
Обжаренный на гриле стейк сервируется салатом из свежих овощей и томатным соусом
![Свиная рулька с капустой](https://eda.yandex.ru/images/3805363/56da3cccd07ee39d11c74eafae997775-250x250.jpeg)
Свиная рулька с капустой 440 г
Томленая в специях половина cвинoй рульки в соусе Деми Гляс. Сервируется тушеной капустой с беконом
![Бедро индейки с картофельным гратеном](https://eda.yandex.ru/images/3436037/44dc95527bcdc36a11eeeec3880f07e0-250x250.jpeg)
Бедро индейки с картофельным гратеном 549 г
Запечённая с травами половина голени индейки с соусом Айоли сервируется картофельным гратеном
![Оссобуко из телятины с кремом из сельдерея](https://eda.yandex.ru/images/3702558/1bc29d25a9f994f43cfbeae8a377aa72-250x250.jpeg)
Оссобуко из телятины с кремом из сельдерея 470 г
Нежная сочная телятина, отходящая от косточки, с кнелей из пюре сельдерея и мясным соусом
![Котлетки рыбные с пюре](https://eda.yandex.ru/images/3377781/27d72c08a6033cac0768a5a03fbf53c0-250x250.jpeg)
Котлетки рыбные с пюре 250 г
Обжаренные на гриле котлетки из локальной рыбы на подушке из пюре картофеля, сервируются салатом из свежих овощей
![Судак в беконе](https://eda.yandex.ru/images/3724421/5256321ba65ef11108db7c40e2b542ec-250x250.jpeg)
Судак в беконе 320 г
Филе балтийского судака, завернутое в тонкие ломтики сочного бекона, обжаренное на открытом огне. Сервируется рисом и салатом из свежих овощей
Гарниры (4)
Десерты (4)
![Меренговый рулет с маракуйей](https://eda.yandex.ru/images/3504598/037313a9c2cecd8ea300514cec8d2bea-250x250.jpeg)
Меренговый рулет с маракуйей 120 г
Воздушный меренговый рулет со сливочным кремом и гелем из маракуйи
![Чизкейк Нью Йорк](https://eda.yandex.ru/images/3436037/edd3abd75b530f1a566dacbad372c3b4-250x250.jpeg)
Чизкейк Нью Йорк 150 г
Печенье, творог, масло сливочное, сгущенное молоко, клубничный топпинг
Напитки (8)
![Морс ягодный Клюквенный](https://eda.yandex.ru/images/3798638/95fb0dfa6a5c2b8b73493b40500bc5ac-250x250.jpeg)
Морс ягодный Клюквенный 1 л
Ягоды клюквы, смородины, клубники, сахар, очищенная вода (напиток собственного производства)
![Pepsi](https://eda.yandex.ru/images/3538649/a4c352628dab774cdf79b427b0f3e4b9-250x250.jpeg)
Pepsi 250 мл
![Вода Gerolsteiner](https://eda.yandex.ru/images/3547279/151f710e15ff50f0f1d831025d26cbc0-250x250.jpeg)
Вода Gerolsteiner 330 мл
![7Up](https://eda.yandex.ru/images/2394388/ee7f6599a179afe0dfe62808ef29eba1-250x250.jpeg)
7Up 250 мл
![Вода Gerolsteiner](https://eda.yandex.ru/images/3547279/151f710e15ff50f0f1d831025d26cbc0-250x250.jpeg)
Вода Gerolsteiner 750 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!