Ванильное небо Щербинка, Троицкая улица, 49с7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:30 до 21:00
Ванильное небо
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Фокачча (2)
Фокачча с розмарином и чесночным маслом 180 г
Тонкая и хрустящая фокачча с розмарином и чесночным маслом
Фокачча с пармезаном и трюфельным маслом 190 г
Тонкая и хрустящая фокачча с пармезаном и трюфельным маслом
Пицца Римская (8)
Пицца Маргарита 390 г
Хрустящая пицца с томатным соусом, помидорами Черри, сыром моцарелла и листиками свежего базилика
Пицца Пепперони 400 г
Хрустящая пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и пикантной колбасой Пепперони
Пицца Четыре сыра 370 г
Хрустящая пицца с томатным соусом и сырами рикотта, моцарелла, пармезан, горгонзола или дорблю
Пицца с ветчиной и грибами 400 г
Хрустящая пицца с томатным соусом, помидорами черри, сыром моцарелла, ветчиной, грибами, красным луком и базиликом
Пицца с лососем слабой соли 460 г
Хрустящая пицца с соусами унаги и кимчи, помидорами черри, сыром моцарелла, лососем и каперсами
Пицца Римская с тигровыми креветками и лососем 785 г
Хрустящая пицца с томатным соусом, обжаренными на оливковом масле тигровыми креветками, лососем, помидорами черри, сыром моцарелла и листиками свежего базилика
Пицца А-ля Русс с белыми грибами, беконом, копченой сметаной и солеными огурцами 720 г
Хрустящая пицца с копченой сметаной, белыми грибами, поджаренным до хрустящей корочки беконом и солеными огурчиками
Завтрак (10)
Каша рисовая на кокосовом молоке с вяленой вишней 250 г
Рис, кокосовое молоко, вяленая вишня
Сырники домашние 150 г
Творог домашний, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, мята, клубника
Омлет Капрезе 235 г
Яйцо куриное, молоко, соль, перец, сыры Моцарелла и Пармезан, соус песто, помидоры
Омлет с семгой, сливочным сыром и хрустящим тостом 215 г
Яйцо куриное, молоко, соль, перец, сливочный сыр, семга слабосоленая, помидоры Черри. Подается с тостом
Блинчики классические 100 г
Подаются со сметаной, джемом, сгущеным молоком или медом - на выбор
Блинчики с курицей и грибами 230 г
Блинчики с начинкой из куриного филе с грибами, подаются запеченными с сыром Пармезан
Круассан с лососем 140 г
Ломтики слабосоленого лосося в свежеиспеченном круассане со сливочным сыром, салатом, томатами и каперсами
Круассан с ветчиной 150 г
Омлет, ветчина, листья салата, сыр Чеддер, свежие томаты и майонезный соус в воздушном круассане
Салаты (7)
Салат Кобб с креветками 180 г
Жаренные на гриле креветки, авокадо, отварное яйцо, помидоры Черри, кинза на листьях салата с оливковым маслом и соком лимона
Цезарь классический 130 г
Листья салата Романо, помидоры Черри, Пармезан, сухарики, фирменный соус Цезарь
Греческий салат 290 г
Салат из свежих овощей с сыром Фета, заправленный оливковым маслом с лимоном и травами
Салат Цезарь с куриной грудкой 230 г
Листья салата Романо, куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь
Салат Цезарь с лососем 230 г
Листья салата Романо, лосось в специях, помидоры черри, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь
Салат Цезарь с креветками 210 г
Листья салата Романо, креветки, помидоры черри, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь
Салат с ростбифом 265 г
Листья свежего шпината и айсберга, ростбиф, запеченный сладкий перец, тома ы черри, красный лук и сыр Моцарелла. Заправлен соусом на основе оливкового масла с тайским Чили и бальзамическим уксусом
Закуски (4)
Ассорти сыров 125 г
Сыр Манчего овечий, Сыр Камамбер, Сыр Тет де муан, Сыр франция в ассорти, Сыр Дорблю, грецкий орех, мед, винoград
Фруктово-ягодное ассорти 750 г
Ананас, манго, киви, кумкват, клубника, красная смородина, черника, питахайя
Супы (8)
Суп-крем тыквенный с гренками 250 мл
Суп-пюре из тыквы. Подается с тыквенными семечками и аппетитными гренками
Суп пикантный из рыбы и морепродуктов 250 мл
Кальмары, мидии, гребешки, лосось, палтус, масло оливковое, томатный соус, базилик
Бургеры (5)
Бургер с котлетой из говядины, овощами и соусом карри 245 г
Булочка Бриошь, котлета из говядины, огурцы соленые, лук красный, салат Айсберг, соус майонез-карри
Бургер с котлетой из говядины, сыром моцарелла и соусом из вишни 320 г
Булочка Бриошь, котлета из говядины, салат Айсберг, сыр моцарелла, соус для бургера из вишни
Сэндвич с лососем 180 г
Слабосоленый лосось, свежий огурец, салат и творожный сыр в хрустящем багете
Сэндвич Клаб 220 г
Ветчина, индейка, бекон, помидоры, листья салата на хрустящих тостах с майонезом
Бургер с котлетой из говядины, сальсой из печеного перца и яйцом 285 г
Булочка Бриошь, котлета из говядины, салат Айсберг, яйцо куриное, соус для бургера, сальса из печеного перца
Горячие блюда (12)
Цыпленок в стиле табака с картофелем фри 300 г
Запеченный в чесночном масле цыпленок, подается с домашней аджикой и картофелем фри
Говядина паярд 270 г
Жаренная на гриле, подается с запеченным молодым картофелем и соусом на основе говяжьего бульона с красным вином и пряными специями
Бефстроганов с картофельным пюре 400 г
Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные на гриле и потушенные в сметанном соусе с шампиньонами. Подаются с картофельным пюре, сметаной и соленым огурчиком
Стейк Рибай 350 г
Жаренный на гриле. Подается с запеченным молодым картофелем и зелёным маслом
Куриная грудка Капрезе с картофельным пюре 270 г
Куриное филе, сыр моцарелла, свежие томаты. Подается с картофельным пюре
Филе миньон с картофелем фри и горчичным соусом 300 г
Нежная вырезка из говядины, подается со сливочно-горчичным соусом и картофелем фри
Миланская котлета с овощами гриль 310 г
Сочная котлета, приготовленная на гриле, подается с соусом Демиглас, сыром Пармезан и овощами-гриль
Куриная грудка под сыром с картофельным пюре 270 г
Филе куриной грудки, запеченное с томатами под сырной корочкой. Подается с картофельным пюре
Котлеты из индейки с соусом из сморчков с картофельным пюре 320 г
Курица в сладком чили с рисом 240 г
Куриное филе в сладком чили соусе, подается с рисом
Паста с лососем 250 г
Паста с лососем в сливочном соусе с цукини, томатами черри и белым вином
Десерты (15)
Меренговый рулет 100 г
Нежное безе с сыром Маскарпоне и свежей малиной, украшенное дробленным миндалем
Чизкейк с карамелью 110 г
Приготовлен по традиционному рецепту из творожного сыра и карамельного соуса
Торт Герман 190 г
Шоколадно-медовые коржи с заварным сметанным кремом, черносливом и шоколадным соусом
Творожное кольцо 100 г
Пирожное, приготовленное из заварного теста с начинкой из нежного творожного крема
Наполеон с малиной 125 г
Пирожное, приготовленное по авторскому рецепту из тончайшего песочного теста и домашнего малинового варенья
Тарталетка с лимоном 75 г
Тарталетка из песочного теста наполненная лимонным кремом и украшенная воздушной меренгой
Напитки (3)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!