Фудзияма Гатчина, 25 октября 59
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:15
Фудзияма
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/4ccd412fe8ba728fc65ed531aac89d66-800x600.jpeg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Суши (26)
Фирменные роллы (3)
![Острый лосось и креветка](https://eda.yandex.ru/images/3401132/16df66b9f2311e0782e88a448865fad3-250x130.jpeg)
Острый лосось и креветка 185 г
Тигровая креветка, снежный краб, лосось, икра летучей рыбы, соус Спайси
Роллы со сливочным сыром (8)
![Сливочный краб и омлет](https://eda.yandex.ru/images/3472725/bfac1ca060afffc07ea1ec9c6ded4e75-250x130.jpeg)
Сливочный краб и омлет 210 г
Снежный краб, японский омлет, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы оранжевая
![Сливочный угорь с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3502800/42a2e0eaf2517bea29b9e877ee9aa66e-250x130.jpeg)
Сливочный угорь с овощами 230 г
Угорь, сливочный сыр, помидор, огурец, салат Айсберг, Унаги соус, кунжут
Роллы классические (6)
Запеченные роллы (16)
![Гриль-ролл с беконом и соусом барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3508859/d049e259574e31c6ced78539ac50190d-250x130.jpeg)
Гриль-ролл с беконом и соусом барбекю 170 г
Омлет, сыр, стружка темпура, сырный соус, бекон, соус Барбекю
![Запеченный окунь](https://eda.yandex.ru/images/3208959/582a664a73127f9f929964ca07a2b085-250x130.jpeg)
Запеченный окунь 185 г
Окунь, снежный краб, масаго, японский омлет, сырный соус, Спайси соус
![Гриль-ролл с курицей и сырным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3506804/48c5ac830f7c812dd55332730eed62fb-250x130.jpeg)
Гриль-ролл с курицей и сырным соусом 200 г
Куриная грудка, салат Айсберг, огурец свежий, помидоры, сырный соус, кунжут, яйцо
![Запеченный угорь](https://eda.yandex.ru/images/3725642/a5ad74aef960405d8a710913cd2cf9df-250x130.jpeg)
Запеченный угорь 210 г
Угорь, снежный краб, японский омлет, сливочный сыр, острый соус, кунжут
![Запеченный краб тобико](https://eda.yandex.ru/images/2050703/4023937da098c5ccbe630e5c57fb5a3a-250x130.jpeg)
Запеченный краб тобико 250 г
Снежный краб, сливочный сыр, японский омлет, сырный соус, масаго
![Запеченный сливочный тунец](https://eda.yandex.ru/images/3806023/66adcb836a4840e2686b27dddcc958d2-250x130.jpeg)
Запеченный сливочный тунец 220 г
Тунец, японский омлет, авокадо, сливочный сыр, Спайси соус, зеленый лук, кунжут
![Запеченный сливочный цыпленок](https://eda.yandex.ru/images/3420935/529bf108dcadd0b7806ddd1bc3dba432-250x130.jpeg)
Запеченный сливочный цыпленок 255 г
Сливочный сыр, цыпленок в Унаги соусе, японский омлет, кунжут, сырный соус, укроп
![Запеченный лосось и креветка](https://eda.yandex.ru/images/3439028/3c017b81112709acfbbff15102f8baf3-250x130.jpeg)
Запеченный лосось и креветка 240 г
Лосось, креветка, японский омлет, сливочный сыр, соус Спайси, соус Унаги, кунжут
![Запеченный сливочный окунь и креветка](https://eda.yandex.ru/images/3813301/f6fff8314820d4639089ca2e7c83ca29-250x130.jpeg)
Запеченный сливочный окунь и креветка 240 г
Салатная креветка, окунь, японский омлет, сливочный сыр, сырный соус
![Запеченный лосось и краб](https://eda.yandex.ru/images/3508859/71534d69d0ce670c597df06137a1e82d-250x130.jpeg)
Запеченный лосось и краб 240 г
Теплый лосось, снежный краб, авокадо, острый соус, Унаги соус, кунжут
![Запеченный сливочный лосось и креветка](https://eda.yandex.ru/images/3772784/ecd8674aaceba8270854add4a834c24c-250x130.jpeg)
Запеченный сливочный лосось и креветка 270 г
Лосось и салатная креветка в остром соусе, сливочный сыр, японский омлет, лук сибулет и икра летучей рыбы
![Запеченный краб и гребешок](https://eda.yandex.ru/images/3529621/01a8dc2a5ec0ecaae05d066065edf8f7-250x130.jpeg)
Запеченный краб и гребешок 255 г
Снежный краб, лосось, гребешок, масаго, сливочный сыр, японский омлет, соус Спайси
Супы (9)
![Уха по-фински](https://eda.yandex.ru/images/3502800/b21b1f89da7bba9ddc46d0ca302eac11-250x130.jpeg)
Уха по-фински 280 г
Картофель, морковь, филе форели, сливки, лук красный, лук порей, соль, специи, укроп
Салаты и закуски (11)
![Гренки с сыром и чесночком](https://eda.yandex.ru/images/3506707/0bc2eb9e4ab9b2d14d16a5abc0a6f12e-250x130.jpeg)
Гренки с сыром и чесночком 165 г
![Японский салат с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3401132/d98f02e659af82c2576d4e563d4ef562-250x130.jpeg)
Японский салат с курицей 160 г
Сытный салат на основе мелко порезанных кусочков курицы, свежих овощей, заправленных майонезом под тонкой картофельной соломкой
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3508859/41db41ea3706455dfaabd63025edb4b0-250x130.jpeg)
Цезарь с курицей 180 г
Нежная куриная грудка, листья салата, помидор черри, хрустящие сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца
![Цезарь с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3807631/d9fc600198b46aeed7d8b85548615a48-250x130.jpeg)
Цезарь с креветкой 170 г
Тигровые креветки, листья салата, помидор черри, хрустящие сухарики, сыр Пармезан, перепелиные яйца
![Запеченные мидии Гранд](https://eda.yandex.ru/images/3749380/24be0810b7d3264599435625ef328429-250x130.jpeg)
Запеченные мидии Гранд 120 г
Королевские мидии, запеченные в Яки соусе, соус Унаги, лимон, кунжут
Горячие блюда (11)
![Жареный картофель с грибами](https://eda.yandex.ru/images/3595513/6b15f7a8106f88e2da9ca68a7692202b-250x130.jpeg)
Жареный картофель с грибами 160 г
![Куриный шницель с Айдахо](https://eda.yandex.ru/images/3525661/868428aea46695943fb903b8626e74b6-250x130.jpeg)
Куриный шницель с Айдахо 95 г
Куриная грудка в панировке, соленый огурчик с картофелем айдахо
![Шаверма](https://eda.yandex.ru/images/3774488/58fe348b8783cd6cb3519504fa26237f-250x130.jpeg)
Шаверма 240 г
Лаваш узбекский, бедро куриное, помидоры, огурец свежий, китайская капуста, лук репчатый, соус шаверма, томатный соус, специя зира
![Бургер с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3667559/2d68d9b58b44adaace7e88961a0aaaac-250x130.jpeg)
Бургер с курицей 200 г
![Курица в соусе на рисе](https://eda.yandex.ru/images/3725642/ed43fbfee4b96b440f5a5f3285eb1a83-250x130.jpeg)
Курица в соусе на рисе 240 г
Обжаренное куриное филе с луком и яйцом в соусе Темпура на рисе
![Кесадилья с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3378693/8594ab6d8a2a638c4ee861edb68c31ce-250x130.jpeg)
Кесадилья с курицей 130 г
Мексиканская лепешка с начинкой из курицы, салатом Айсберг, сыром Чеддер и соусом Цезарь
![Гамбургер с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3559865/221b2efb0686d9ba8e649a1e3a28e9bd-250x130.jpeg)
Гамбургер с говядиной 220 г
![Курица в соусе Терияки](https://eda.yandex.ru/images/3439028/765fa2c49a29db7a6bf67d4fca4a37c9-250x130.jpeg)
Курица в соусе Терияки 280 г
Нежные кусочки куриного филе, обжаренные со стручковой фасолью в соусе Терияки
Гарниры (12)
Десерты и напитки (10)
![Спрайт](https://eda.yandex.ru/images/3806466/1d095ccfc265ce1cd1c62694eaa04c8d-250x130.jpeg)
Спрайт 330 мл
![Фанта](https://eda.yandex.ru/images/3702558/fcd27a23a85a948cd9131f450e49dc4d-250x130.jpeg)
Фанта 330 мл
![Вишневый сок Добрый](https://eda.yandex.ru/images/3596693/902e89e614ea71f2a5f899885fb8189c-250x130.jpeg)
Вишневый сок Добрый 1000 мл
![Яблочный сок Добрый](https://eda.yandex.ru/images/3806023/55190e2329a59d1475b3ab39b34d265f-250x130.jpeg)
Яблочный сок Добрый 1000 мл
![Томатный сок Добрый](https://eda.yandex.ru/images/2796335/615b189493076e43ba3e8f4521e8e4da-250x130.jpeg)
Томатный сок Добрый 1000 мл
![Ананасовый сок Добрый](https://eda.yandex.ru/images/3513074/e0ac55a5e2436abf208377e9b74b474e-250x130.jpeg)
Ананасовый сок Добрый 1000 мл
![Мусс три шоколада](https://eda.yandex.ru/images/3531870/4a9c50095ee28ddb76c4f5f4a1f72534-250x130.jpeg)
Мусс три шоколада 150 г
Шоколадный торт с муссом из молочного шоколада, шоколадным бисквитов, покрытый темным шоколадом
![Морковный пирог](https://eda.yandex.ru/images/3805444/a871ff0e3be009010be2cbbacb54648c-250x130.jpeg)
Морковный пирог 120 г
Пирог с добавлением моркови, ананаса, грецкого ореха и изюма. Украшен кремом из сливочного сыра
![Фруктовый ролл](https://eda.yandex.ru/images/3749380/cadf5d8c641fce20351b381124109bf6-250x130.jpeg)
Фруктовый ролл 175 г
Клубника, киви, банан и сливочный сыр в спринг-ролл тесте, украшен мятой, клубничным сиропом и кокосовой стружкой
Наборы (11)
![Акита](https://eda.yandex.ru/images/3436037/eed233aa1025c96f265d32ff8afd8bf8-250x130.jpeg)
Акита 400 г
6 суши: маринованные морские водоросли. ролл Каппа маки (огурец, кунжут), ролл Кобе маки (перец болгарский, огурец, салат айсберг, Яки соус)
![Хатимантай](https://eda.yandex.ru/images/3559865/349711195363b058547cfec8dd9c7405-250x130.jpeg)
Хатимантай 315 г
Ролл Яки тай маки(окунь, снежный краб, японский омлет, икра летучей рыбы, сырный соус, соус Спайси). 2 запеченные суши снежный краб. 2 запеченные суши с мидиями
![Иватэ](https://eda.yandex.ru/images/3568095/631d17ddd9e55ddbba2b4ab09f5a9a3a-250x130.jpeg)
Иватэ 530 г
Ролл Яки тизу кайеси маки (мидии, японский омлет, огурец, сырный соус, соус Спайси, кунжут). ролл Яки ширу маки (мидии, японский омлет, паприка, сырный соус, соус Спайси). ролл Яки тай маки (окунь, снежный краб, японский омлет икра летучей рыбы, сырный соус, соус Спайси
![Харуна](https://eda.yandex.ru/images/3813301/8baa467c0a806de193e6edfc6c5aba4e-250x130.jpeg)
Харуна 400 г
8 суши: японский омлет, окунь, лосось, креветка, угорь, мидии, маринованные морские водоросли, курица
![Адатара](https://eda.yandex.ru/images/3504598/d1dd37a208d3e5ab264d519ba4d244b4-250x130.jpeg)
Адатара 435 г
Ролл Яки тизу кайеси маки (мидии, японский омлет, огурец, сырный соус, соус Спайси, кунжут). 4 запеченных суши с лососем. 4 запеченных суши с мидиями
![Асо](https://eda.yandex.ru/images/3813301/5901c705b847c380a7114027267728fa-250x130.jpeg)
Асо 565 г
5 запеченных суши: мидии, 5 запеченных суши: лосось. ролл Сакана маки (обжаренный лосось, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы)
Тёкай 535 г
Филадельфия кани тобико (сливочный сыр, снежный краб, огурец, японский омлет, масаго), ролл Калифорния (снежный краб в Яки соусе, огурец, кунжут), Острый ролл с крабом (снежный краб в Спайси соусе, кунжут)
Хакусан 595 г
Сырный гриль-ролл с беконом (бекон, сливочный сыр, японский омлет, темпура стружка, сырный соус), Барбекю ролл с беконом (бекон, сливочный сыр, сыр Гауда, японский омлет, соус Барбекю, кунжут, Яки соус), Гриль барбекю ролл (бекон, японский омлет, сливочный сыр, стружка темпура, сырный соус с чесноком, Барбекю соус)
Акаги 490 г
1/2 Филадельфия кани тобико (сливочный сыр, снежный краб, огурец, японский омлет, масаго), Филадельфия лайт (лосось, сливочный сыр, японский омлет, кунжут), 1/2 ролла Унаги тизу маки (угорь, сливочный сыр, маринованный дайкон, Унаги соус, кунжут)
Онтаке 810 г
4 суши: сливочный сыр, икра летучей рыбы; Филадельфия маки (лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец), ролл Филадельфия лайт (лосось, сливочный сыр, японский омлет), Филадельфия тобико маки (лосось, сливочный сыр, масаго, огурец)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!