Чайхона Архангельск, улица Воскресенская, 7к2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:20
Чайхона
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Ханум 200 г
Паровой рулет с говядиной, овощами и восточными специями. Подается с чайханским соусом
Шаурма Чайханская 250 г
Цыпленок тандури, завернутый в тонкий лаваш с салатом, огурцом, помидором и майонезным соусом. Подается с картофелем фри
Плов Чайханский 300 г
Легендарный узбекский плов №1 из мяса барашка, телятины, курдючного сала, моркови, лука, приправы Зира и среднезерного риса, 300 гр
Салаты (11)
Салат Лаззат 150 г
Узбекский салат из мраморной телятины, обжаренной с репчатым луком и томатами, огурцы, кинза. 150 гр
Салат Пай Хуан Гуа 150 г
Китайский салат из битых огурцов, кинзы в кунжутно-масляной заправке. 150 гр
Салат Фунчоза 150 г
Салат из рисовой лапши со свининой, свежими огурчиками, яичным блинчиком, заправленный кунжутным соусом. 150 гр
Салат Цезарь тандури 170 г
Салат Айсберг, цыпленок тандури, перепелиное яйцо, томаты, классический соус Цезарь (на основе каперсов, сливок, анчоусов сыр Пармезан), 170 гр
Салат Сулейман 180 г
Салат из свежих томатов, огурцов, редиса, болгарского перца, листьев салата и красного лука с заправкой из пряных трав
Салат Окинава 180 г
Снежный краб, сыр филадельфия, тигровые креветки, свежий огурец, редис, икра тобико
Салат из копченого угря 150 г
Угорь, огурец, дайкон, морковь, соус унаги, кизаминори, карума
Салат Ачичук 150 г
Традиционный узбекский салат к плову. Свежие томаты, белый лук, украшается тонкой нарезкой из перца чили
Салат Ташкент 200 г
Классический узбекский салат. Тонко шинкованная зеленая редька, отварная телятина, пассированный лук, отварное перепелиное яйцо, фирменный домашний майонез
Салат из помидор с брынзой и луком шалот, с соусом из пряных трав 240 г
Из помидор с брынзой и луком шалот, с соусом из пряных трав
Закуски (8)
Шаурма Чайханская 250 г
Цыпленок тандури, завернутый в тонкий лаваш с салатом, огурцом, помидором и майонезным соусом. Подается с картофелем фри
Мидии, запеченные с овощами в соусе Спайс 1 г
Цукини, болгарский перец, лук репчатый, баклажан. Подаются с соусом унаги (5 шт.)
Спринг-ролл 150 г
Обжаренные рулетики из рисового теста с начинкой из рубленой свинины, пекинской капусты и грибов шампиньонов. Подаются с соусом тонкацу
Шаурма со свининой 270 г
Тонко нарезанная свиная шейка, обжаренная с соусом терияки, завернутая в тонкий лаваш и салатом, томатами, свежим огурцом, кетчупом и майонезом. Подается с картофелем фри
Супы (8)
Суп Том кха 300 г
Тайский суп с курицей, шампиньонами, томатами, кокосовым молоком и заправкой лемонграсс. Подается с кинзой и лаймом
Суп Фо бо 300 г
Вьетнамский суп на основе мясного пряного бульона с рисовой лапшой, луком, отварной говядиной, зеленым луком и кинзой. При подаче отдельно: Лайм, Перец Чили, Мята, Корень имбиря, соус Шрирача, Чили уксус
Суп Том ям 300 г
Острый тайский суп с кокосовым молоком, тигровой креветкой, грибами, лаймом, кинзой и заправкой лемонграсс
Суп Кимчи 300 г
Южнокорейский суп из пекинской капусты, тофу, лука-порея, слайсов свинины и острой пасты кимчи
Борщ Чайханский 300 г
Фирменный борщ на мясном бульоне с телятиной гриль и запеченным картофелем, специями (зира). Подается со сметаной
Шурпа с бараниной 280 г
Национальное узбекское блюдо на основе ароматного бульона из филе барашка с добавлением картофеля, сладкого болгарского перца, репчатого лука, моркови, чеснока и восточных специй
Пицца (5)
Пицца Ветчина с грибами 400 г
Фирменный томатный соус, ветчина, свежие шампиньоны, сыр моцарелла, руккола
Пицца Фирменная 400 г
Фирменный томатный соус, цыпленок тандури, томаты черри, свежие шампиньоны, сыр моцарелла, руккола
Пицца Филадельфия с лососем 400 г
Фирменный томатный соус, лосось, сыр филадельфия, соус унаги, сыр моцарелла, руккола
Пицца Филадельфия с угрём 400 г
Фирменный томатный соус, копчёный угорь, сыр филадельфия, соус унаги, сыр моцарелла, руккола
Шашлык (9)
Люля-кебаб 190 г
Шашлык из рубленого мяса ягненка. Подается с шашлычным соусом, лавашом и зеленью
Горячие блюда (17)
Ханум 200 г
Паровой рулет с говядиной, овощами и восточными специями. Подается с чайханским соусом
Плов Чайханский 300 г
Легендарный узбекский плов №1 из мяса барашка, телятины, курдючного сала, моркови, лука, приправы Зира и среднезерного риса, 300 гр
Бефстроганов из мраморной говядины 200 г
Мраморная говядина, грибы и восточные специи. Подается с картофелем
Лагман 300 г
Вручную тянутая толстая лапша с насыщенной подливой из телятины, сельдерея, лука, чеснока и сладкого перца
Манты 180 г
Восточные большие паровые пельмени с традиционной начинкой - рубленое мясо барашка с луком, курдючным салом, паприкой, приправой зира. Подаются со сметаной
Утка по-пекински 380 г
Маринованная запеченная утка с гарниром из огурцов и лука-порея. Подается с острым кунжутным соусом шанхай, соусом тонкацу и рисовым блинчиком
Любимое мясо Мао 300 г
Мраморная говядина, обжаренная со специями в устричном соусе, с луком, сладким перцем и морковью
Говядина по-сычуански 250 г
Маринованная мраморная говядина, обжаренная с шампиньонами, болгарским перцем, луком порей, с соусом черного перца. 250 гр
Каурма лагман 300 г
Лапша собственного приготовления, обжаренная с мясным фаршем, томатами и луком. 300 гр
Морское царство 270 г
Обжаренное филе трески с овощами, сыром, кинзой в китайском соусе, подаются с салатом айсберг и икрой Тобика. 270 гр
Лосось по-чайхански 180 г
Стейк лосося, запеченный в тандыре. Подается с грибным соусом. 150/30 гр
Чикен тандури 280 г
Традиционное индийское блюдо из маринованного цыпленка, запеченного в глиняной печи - тандыр. Подается с рисом Басмати и чайханским соусом. 200/50/30 гр
Лапша Пад Тай 300 г
Пшеничная лапша удон, обжаренная со свининой, овощами и грибами в соусе черного перца. Подается со стружкой тунца, кунжутом и зеленым луком
Свинина слайс 250 г
Традиционное японское блюдо из тонко нарезанной cвинoй шейки, обжаренной в фирменном соусе. Подается с рисом Басмати, 200/50 гр
Лапша Мьен Сао 300 г
Стеклянная рисовая лапша, обжаренная с курицей, овощами и грибами в устричном соусе. Подается с кинзой, кунжутом и зеленым луком
Гарниры (5)
Алу Гоби 150 г
Традиционное индийское блюдо из цветной капусты и картофеля, томленное с томатами, имбирем и специями. 150 гр
Выпечка (6)
Кутаб с зеленью 130 г
Тюркский тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из рубленной кинзы, петрушки, шпината, репчатого лука, чеснока и специй. Обжаривается без масла. Подается со сметаной 100/30 гр
Кутаб с мясом 130 г
Тюркский тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из рубленого ягненка, лука и специй. Обжаривается без масла. Подается со сметаной 100/30 гр
Кутаб с сыром и зеленью 130 г
Тюркский тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра и зелени. Обжаривается без масла. Подается со сметаной 100/30 гр
Самса с мясом 100 г
Узбекские пирожки из слоеного теста с фаршем из рубленого мяса барашка, приправленного луком, курдючным салом и приправой зира
Самса с тыквой 100 г
Запеченный узбекский пирожок из слоеного теста с фаршем из тыквы и пассерованного лука (1 шт.)
Десерты (2)
Чак-чак 100 г
Восточная сладость из жареного яичного теста с медовым соусом и грецкими орехами
Напитки (14)
Кока-кола 500 мл
Молоко 1 л
Фанта 500 мл
Спрайт 500 мл
Фруктовый чай Брусника-каркаде 45 мл
Натуральные ягоды и чай. Чай (заварка в индиальной упаковке) рассчитан на 2 чашки (200 мл)., можно употреблять как горячим, так и холодным
Фруктовый чай Облепиховый 45 мл
Натуральные ягоды и чай. Чай (заварка в индийской упаковке) рассчитан на 2 чашки 0,2 л., можно употреблять как горячим, так и холодным
Фруктовый чай со специями 45 мл
Натуральные ягоды и чай. Чай (заварка в индивидуальной упаковке) рассчитан на 2 чашки (200 мл) можно употреблять как горячим, так и холодным
Фруктовый чай Имбирь-лимон 45 мл
Натуральные ягоды и чай. Чай (заварка в индивидуальной упаковке) рассчитан на 2 чашки (200 мл), можно употреблять как горячим, так и холодным
Кока-кола 900 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!