Хмельная территория Котельники, микрорайон Южный, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:55
Хмельная территория
![](https://eda.yandex.ru/images/3596693/761e80283a9672a1f31bf82119c456c0-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бургер Хмельная территория #3](https://eda.yandex.ru/images/3550919/61f9331999673eff30ef7142b25f8ef8-250x250.jpeg)
Бургер Хмельная территория #3 395 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, котлета свиная, сыр чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, маринованным чесноком и соусом на выбор
![Пицца Мясная](https://eda.yandex.ru/images/3508185/4a5cd7896b7cce3402fce5508da0ea1b-250x250.jpeg)
Пицца Мясная 650 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, бекон, ветчина, шампиньоны, курица запеченная, колбаски пепперони, масло оливковое (33 см)
![Креветки отварные 90-120](https://eda.yandex.ru/images/2806911/f4c5485ad17fd330ed9cba61d2f0041b-250x250.jpeg)
Креветки отварные 90-120 200 г
Креветки Гренландия отваренные по фирменному рецепту со специями
Сеты ролл (7)
![Суши сет](https://eda.yandex.ru/images/2750126/3a3f21faa68f030d4c24894ecc9f9364-250x250.jpeg)
Суши сет 500 г
Лосось (1 шт.), угорь (1 шт.), креветка (1 шт.), тунец (1 шт.), кальмар (1 шт.), окунь (1 шт.), японский омлет (1 шт.), масаго оранжевый (1 шт.), масаго черный (1 шт.), икра (1 шт.)
![Сет Филадельфия](https://eda.yandex.ru/images/3568095/d1171b45e99953bc77226551aca489e4-250x250.jpeg)
Сет Филадельфия 874 г
Канада (8 шт.), Калифорния (8 шт.), Калифорния в кунжуте (8 шт.), Филадельфия (8 шт.)
![Сет Микс](https://eda.yandex.ru/images/3538649/aac69e6770d263bc4369e0f63496f997-250x250.jpeg)
Сет Микс 640 г
Филадельфия (8 шт.), Канада (8 шт.), Суши: Тунец (1 шт.), Лосось (1 шт.), Угорь (1 шт.), Креветка (1 шт.)
![Сет Запеченный](https://eda.yandex.ru/images/3593277/a228e007f1609964bce5f2b0006f8059-250x250.jpeg)
Сет Запеченный 888 г
Теплый ролл темпура (6 шт.), Теплый ролл американский (6 шт.), Запеченный ролл с мидиями (8 шт.), Запеченный ролл с крабом (8 шт.)
![Горячий сет](https://eda.yandex.ru/images/3514991/adf76c515b4ff684765b1e8bd0fce546-250x250.jpeg)
Горячий сет 785 г
Теплый ролл темпура (6 шт.), Теплый ролл американский (6 шт.), Теплый ролл калифорния темпура (8 шт.), Теплый Ролл с лососем (8 шт.)
![Сет Самурай](https://eda.yandex.ru/images/3806466/05bcd58cb36211cc2db402388e716c78-250x250.jpeg)
Сет Самурай 1 кг
Калифорния (8 шт.), Калифорния в кунжуте (8 шт.), Канада (8 шт.), Филадельфия (8 шт.), Ролл с лососем (6 шт.), Ролл с огурцом (6 шт.)
![Сет Ассорти](https://eda.yandex.ru/images/3439028/f77c3dab6b1a42490b884b81c5deb644-250x250.jpeg)
Сет Ассорти 1 кг
Калифорнийская ночь (8 шт.), Калифорния (8 шт.), Калифорния в кунжуте (8 шт.), Канадский (8 шт.), Филадельфия (8 шт.), Фламинго (8 шт.), Ролл с лососем (6 шт.), Ролл с огурцом (6 шт.), Ролл с креветкой (6 шт.)
Колбаски к пиву (3)
![Колбаски на гриле куриные](https://eda.yandex.ru/images/2415806/3f66f1c2277a470257445e98c2c9eb48-250x250.jpeg)
Колбаски на гриле куриные 360 г
Колбаски куриные гриль, капуста квашеная, чеснок маринованный
Сеты (3)
![Сет Мясной](https://eda.yandex.ru/images/2783965/4c8251529a17b58037faf5fa3956c57f-250x250.jpeg)
Сет Мясной 1 кг
Колбаска полуметровая собственного производства, ребра свиные, полоски бекона, картофель по-деревенски. Подается с соусом барбекю
![Сет Фри](https://eda.yandex.ru/images/3702558/90bc11b95553d8e0b0123ea3b4433890-250x250.jpeg)
Сет Фри 1 кг
Крылья куриные, наггетсы, кольца кальмара, кольца луковые, сырные палочки, картофель фри. Подается с кетчупом
Закуски (12)
Пицца (11)
![Пицца Мясная](https://eda.yandex.ru/images/3508185/4a5cd7896b7cce3402fce5508da0ea1b-250x250.jpeg)
Пицца Мясная 650 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, бекон, ветчина, шампиньоны, курица запеченная, колбаски пепперони, масло оливковое (33 см)
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3439767/0c5d685c39c57a9340cfd20920855f5a-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 650 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, масло оливковое, помидоры свежие, базилик свежий (33 см)
![Пицца Пепперони](https://eda.yandex.ru/images/2806911/0cfcc685f5161e431598740bbc43f0e0-250x250.jpeg)
Пицца Пепперони 500 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, колбаски пепперони, масло оливковое (33 см) (добавки на выбор)
![Пицца Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3456802/d88ad10c0f8cdb482463cd42c7b6f0f1-250x250.jpeg)
Пицца Четыре сыра 500 г
Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр дорблю, орегано, масло оливковое (33 см) (добавки в ассортименте)
![Пицца Куриный Жюльен](https://eda.yandex.ru/images/3507668/d4229f70bf3592a9dc9aa342bb4061a5-250x250.jpeg)
Пицца Куриный Жюльен 650 г
Тесто, соус сливочный, сыр моцарелла, лук красный, курица запеченная, шампиньоны, масло оливковое (33 см) (добавки в ассортименте)
![Пицца Дары леса](https://eda.yandex.ru/images/3502490/33295f21ca0727de1f8be0335a0ae297-250x250.jpeg)
Пицца Дары леса 855 г
Тесто, соус шеф, сыр моцарелла, шампиньоны, вешенки, грибы белые, опята, лук красный, пармезан, картошка фри (33 см, тесто на выбор)
![Пицца Чилийская](https://eda.yandex.ru/images/3585205/22d20999d813f358f024035570ba21e1-250x250.jpeg)
Пицца Чилийская 850 г
Тесто, соус васабико, сыр моцарелла, шампиньоны, лук красный, перец халапеньо, перец красный стручком, помидоры, шрирача, говядина, укроп (33 см)
Пицца Черная жемчужина 770 г
Тесто, соус пицца, сыр моцарелла, кальмар, креветки, мидии, угорь жареный, лосось (33 см, тесто на выбор)
Пицца Щедрый фермер 910 г
Тесто, соус пицца, сыр моцарелла, сыр моцарелла шарик, грибы белые, колбаски охотничье, лук красный, помидоры (33 см)
Пицца GreenPizza 820 г
Тесто, соус пицца, сыр моцарелла, шампиньоны, лук красный кольцами, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, маслины, помидоры, чесночное масло, укроп (33 см)
Пицца Смех мексиканца 930 г
Тесто, соус васабико, сыр моцарелла, шампиньоны, лук красный, перец халапеньо, перец красный стручком, помидоры, маслины, ветчина, укроп (33 см)
Суши (10)
Роллы (18)
![Калифорния в кунжуте](https://eda.yandex.ru/images/3507285/1d3a4c0df315123265bf60b3cf1c7a64-250x250.jpeg)
Калифорния в кунжуте 214 г
Снежный краб, кунжут белый, японский майонез, огурец, японский омлет, рис, нори (8 шт.)
![Калифорнийская ночь](https://eda.yandex.ru/images/1962206/f68dc24a8a8caf1219895de83bba2219-250x250.jpeg)
Калифорнийская ночь 214 г
Снежный краб, масаго, огурец, японский майонез, рис, нори (8 шт.)
Цезарь 220 г
Куринная грудка, сыр пармезан, айсберг, нежный сыр, рис, нори, помидор (8 шт.)
Горячие роллы (4)
![Теплый ролл американский](https://eda.yandex.ru/images/3513074/887ea0aeb511bccbbdd97c4535224021-250x250.jpeg)
Теплый ролл американский 202 г
Лосось, угорь, масаго, кляр, панко, рис, нори, огурец, нежный сыр (6 шт.)
![Теплый ролл темпура](https://eda.yandex.ru/images/3682162/4f12283798725f0d20ccfe13f68a8db7-250x250.jpeg)
Теплый ролл темпура 192 г
Креветка тигровая, лосось, спайс-соус, кляр, панко, рис, огурец, нори (6 шт.)
![Теплый ролл калифорния темпура](https://eda.yandex.ru/images/3521394/7fac94574d9d5dac95a7263029fc0750-250x250.jpeg)
Теплый ролл калифорния темпура 204 г
Снежный краб, майонез, масаго, панировочные сухари, огурец, рис, нори (8 шт.)
Запечённые роллы (4)
Рыба и морепродукты (17)
![Креветки отварные 90-120](https://eda.yandex.ru/images/2806911/f4c5485ad17fd330ed9cba61d2f0041b-250x250.jpeg)
Креветки отварные 90-120 200 г
Креветки Гренландия отваренные по фирменному рецепту со специями
![Креветки отварные 70-90](https://eda.yandex.ru/images/2794391/3c4dd8e139f072558156e862d54c3ded-250x250.jpeg)
Креветки отварные 70-90 200 г
Креветки Магаданские отваренные по фирменному рецепту со специями
![Креветки отварные 50-70](https://eda.yandex.ru/images/3483997/10f5f9264285ed54170af4a5b5220e26-250x250.jpeg)
Креветки отварные 50-70 200 г
Креветки Магаданские отвареные по фирменному рецепту со специями
![Лангустины в сладком соусе чили](https://eda.yandex.ru/images/3525661/fbae6bec49330415bcd609825ffd6d6f-250x250.jpeg)
Лангустины в сладком соусе чили 200 г
Лангустины жареные, масло сливочное, чеснок, соус сладкий чили
![Креветки, жаренные в сливочном соусе 90-120](https://eda.yandex.ru/images/3506707/0d331eb2550326d9b3384ab68da84990-250x250.jpeg)
Креветки, жаренные в сливочном соусе 90-120 200 г
Креветки Гренландия (90-120) в сливочном соусе. Сливки 33%, соль, чеснок, масло сливочное, шпинат, апельсин
![Креветки, жаренные в сливочном соусе 70-90](https://eda.yandex.ru/images/3593277/fa8f89b4069ec03fdc66e4aeb391f5e3-250x250.jpeg)
Креветки, жаренные в сливочном соусе 70-90 200 г
Креветки магаданские (70-90), сливки 33%, соль, чеснок, масло сливочное, шпинат, апельсин
![Креветки, жаренные в сливочном соусе 50-70](https://eda.yandex.ru/images/3593277/fa8f89b4069ec03fdc66e4aeb391f5e3-250x250.jpeg)
Креветки, жаренные в сливочном соусе 50-70 200 г
Креветки магаданские 50-70, сливки 33%, соль, чеснок, масло сливочное, шпинат, апельсин
![Креветки жареные терияки 90-120](https://eda.yandex.ru/images/3502728/11aac2632e085fcc9a67a87a3a21d57a-250x250.jpeg)
Креветки жареные терияки 90-120 200 г
Креветки жареные Гренландия 90-120, соус терияки, чеснок, сливочное масло, семена кунжута
![Креветки жареные терияки 70-90](https://eda.yandex.ru/images/3709189/d5feff406aa738f5ed193447ed177bfd-250x250.jpeg)
Креветки жареные терияки 70-90 200 г
Креветки жареные магаданские 70-90, соус терияки, чеснок, сливочное масло, семена кунжута
![Креветки жареные терияки 50-70](https://eda.yandex.ru/images/3490335/b5dbfda902d08588c7f5a1e0a4290824-250x250.jpeg)
Креветки жареные терияки 50-70 200 г
Креветки жареные магаданские 50-70, соус терияки, чеснок, сливочное масло, семена кунжута
![Жареные мидии в соусе с зерновой горчицей](https://eda.yandex.ru/images/3534679/1bcbdaba5d3d57b2080e96d5e83c8a40-250x250.jpeg)
Жареные мидии в соусе с зерновой горчицей 260 г
Зерновая горчица, сливки 33%, масло сливочное, вино белое, вода, соль, лук порей, перец стручковый
![Жареные мидии Блю чиз](https://eda.yandex.ru/images/3784951/efaaaee516e416edffc5e1ca2e014e4a-250x250.jpeg)
Жареные мидии Блю чиз 280 г
Соус блю чиз, сливки 33%, масло сливочное, сметана, сыр блю чиз, вино белое, лук-порей, шпинат
![Жареные мидии в томатах](https://eda.yandex.ru/images/3506707/4f420e7912a3eb8db75b3f9efcde198a-250x250.jpeg)
Жареные мидии в томатах 350 г
Помидоры мутти, масло сливочное, вино белое, соль, перец, чеснок, перец острый стручковый, лук красный, сельдерей, базилик свежий
Мидии запеченные в сливочном соусе 5 шт 215 г
Мясо мидии на створке, фирменный соус, майонез, сыр пармезан, икра масаго
Горячие блюда (13)
![Бургер Хмельная территория #3](https://eda.yandex.ru/images/3550919/61f9331999673eff30ef7142b25f8ef8-250x250.jpeg)
Бургер Хмельная территория #3 395 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, котлета свиная, сыр чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, маринованным чесноком и соусом на выбор
![Хот-дог с куриной колбаской](https://eda.yandex.ru/images/2806911/198c2b1a90f4568435c84bbf9dfeff32-250x250.jpeg)
Хот-дог с куриной колбаской 340 г
Хлеб датский с кунжутом, колбаска куриная, огурцы маринованные, салат айсберг, кетчуп, лук жареный. Подается с картофелем фри и соусом на выбор
![Хот-дог с говяжьей колбаской](https://eda.yandex.ru/images/3490902/d8626d27fed6eea1b1bb5e038bd7aee8-250x250.jpeg)
Хот-дог с говяжьей колбаской 340 г
Хлеб датский с кунжутом, колбаска говяжья, огурцы маринованные, салат айсберг, кетчуп, лук жареный. Подается с картофелем фри и соусом на выбор
![Бургер Хмельная территория #2](https://eda.yandex.ru/images/3472725/b5e0e5e152beeff41e1a68dbe6045a9b-250x250.jpeg)
Бургер Хмельная территория #2 395 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, бифштекс говяжий, сыр чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, маринованным чесноком и соусом на выбор
Хот-дог со cвинoй колбаской 340 г
Хлеб датский с кунжутом, колбаска свиная, огурцы маринованные, салат айсберг, кетчуп, лук жареный. Подается с картофелем фри и соусом на выбор
Бургер Хмельная территория #1 395 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, котлета куриная, сыр чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, маринованным чесноком и соусом на выбор
Бургер двойной Хмельная территория #1 525 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, две куриные котлеты, сыр Чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, соусом на выбор и маринованным чесноком
Бургер двойной Хмельная территория #2 525 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, два говяжьих бифштекса, сыр Чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, соусом на выбор и маринованным чесноком
Бургер двойной Хмельная территория #3 525 г
Подрумяненная булочка с кунжутом, кетчуп, соус фирменный, салат айсберг, две свиные котлеты, сыр Чеддер, огурцы маринованные, лук красный. Подается с картофелем по-деревенски, соусом на выбор и маринованным чесноком
Снеки (3)
Напитки (8)
Соусы (8)
![Соус Чесночный](https://eda.yandex.ru/images/2750126/bb1b374238e73b041e58171304a00c4f-250x250.jpeg)
Соус Чесночный 50 г
![Соус Кисло-сладкий](https://eda.yandex.ru/images/3518584/7dd56173025ba1607b887e1a2cb941db-250x250.jpeg)
Соус Кисло-сладкий 50 г
![Соус Чили сладкий](https://eda.yandex.ru/images/3806315/387e794b8551672bad4eeb6df5c352a7-250x250.jpeg)
Соус Чили сладкий 50 г
![Соус Ред девил](https://eda.yandex.ru/images/1370147/40aaf9f035963619e22db036ec791afb-250x250.jpeg)
Соус Ред девил 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!