Пловбери Котельники, 1-й Покровский проезд, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:30
Пловбери
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лагман 300 мл
Традиционный узбекский суп на густом бульоне с бараниной, овощами, бадьяном, устричным соусом, домашней пшеничной лапшой и кинзой
Плов с говядиной 300 г
Говядина, оранжевая и жёлтая морковь, курдюк, шафран, зира, рис и чеснок
Плов Чайханский 300 г
Баранина, бараний курдюк, морковь, перец чили, зира, барбарис и чеснок
Шаурма с курицей 280 г
Шаурма в лаваше с курицей, китайским салатом, помидором, солеными и свежими огурцами и сливочно-томатным соусом с чесноком
Плов (6)
Плов с говядиной 300 г
Говядина, оранжевая и жёлтая морковь, курдюк, шафран, зира, рис и чеснок
Плов Чайханский 300 г
Баранина, бараний курдюк, морковь, перец чили, зира, барбарис и чеснок
Плов с говядиной 1 кг
Говядина, оранжевая и жёлтая морковь, курдюк, шафран, зира, рис и чеснок
Плов Чайханский 1 кг
Кусочки баранины, бараний курдюк, морковь, перец чили, зира, барбарис и чеснок
Мангал (9)
Сулугуни-кебаб 90 г
Сулугуни, приготовленный на мангале, в тонком тесте из пшеничной муки с глазурью из куриного желтка с кунжутом
Запечённые куриные бёдра 150 г
Маринованные в аджике и соусе майо с карри куриные бедра, приготовленные на мангале
Кукуруза на гриле 100 г
Салаты (9)
С крабовыми палочками 140 г
Салат из крабовых палочек с яйцом, консервированной кукурузой, свежими огурцами, рисом и соусом из майонеза с икрой тобико
Салат из свеклы с брынзой 130 г
Супы (6)
Лагман 300 мл
Традиционный узбекский суп на густом бульоне с бараниной, овощами, бадьяном, устричным соусом, домашней пшеничной лапшой и кинзой
Борщ 300 мл
Телятина, картошка, свекла, перец, помидоры, лук, морковь, чеснок, томатная паста, укроп и петрушка
Тыквенный крем-суп 300 мл
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови, с пшеничными гренками и семечками тыквы
Щавелевый 300 г
Куриный бульон, картофель, морковь, лук, щавель, яйцо, соль, лимонный сок
Горячие блюда (5)
Шаурма с курицей 280 г
Шаурма в лаваше с курицей, китайским салатом, помидором, солеными и свежими огурцами и сливочно-томатным соусом с чесноком
Манты с бараниной 180 г
Манты из теста с пшеничной мукой и яйцом с фаршем из баранины, луком, зирой и чёрным перцем (3 шт.)
Котлета из говядины 70 г
Нежный фарш-микс из говядины и курицы с добавлением сливок и сливочного масла
Гарниры (5)
Картофельные дольки 150 г
Микс из овощей 150 г
Цветная капуста, брокколи, морковь, стручковая фасоль, масло растительное
Рис с овощами 150 г
Выпечка (11)
Самса с курицей 100 г
Сочный треугольный пирожок из слоеного теста с курицей, яичным желтком, луком, кориандром, черным перцем и белым кунжутом
Самса с бараниной 100 г
Сочный треугольный пирожок из слоеного теста с бараниной, яичным желтком, луком, кориандром, черным перцем и черным кунжутом
Кутаб с зеленью 100 г
Пирог из тонкого теста со сливочным маслом с начинкой из зелени - щавель, укроп, петрушка, кинза
Кутаб с сыром 100 г
Пирог из тонкого теста с айраном и сливочным маслом с начинкой из сулугуни и моцареллы
Лепёшка 80 г
Лепёшка из пшеничного дрожжевого теста, смазывается молоком и украшается кунжутом, а готовится на углях в тандыре
Самса с говядиной 100 г
Говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кориандр, зира, жир говяжий, масло растительное, мука пшеничная, яйцо куриное, кунжут черный
Десерты (4)
Напитки (7)
Соусы (5)
Сметана 30 г
Томатный 30 г
Паста из томатов с чесноком и сахаром, кинзой, укропом, растительным масло и черным перцем
Сгущённое молоко 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!