Бриошь пекарня Котельники, Сосновая улица, 1к3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 20:00
Бриошь пекарня
![](https://eda.yandex.ru/images/1380157/3eda90459035a7a19a708565f19eb591-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Круассан Бельгийский шоколад](https://eda.yandex.ru/images/2415806/0e243f8a5b9dbb9431f3c342759e2bb3-250x250.jpeg)
Круассан Бельгийский шоколад 95 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, растительное масло, бельгийский шоколад (паста)
![Круассан Ветчина и сыр](https://eda.yandex.ru/images/2370127/acc62e927425c718ef8380de0a278367-250x250.jpeg)
Круассан Ветчина и сыр 90 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, ветчина, сыр, дрожжи, сахар, яйца, соль, растительное масло, яичный порошок, йодированная соль
Круассаны, сладкая выпечка (17)
![Круассан Бельгийский шоколад](https://eda.yandex.ru/images/2415806/0e243f8a5b9dbb9431f3c342759e2bb3-250x250.jpeg)
Круассан Бельгийский шоколад 95 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, растительное масло, бельгийский шоколад (паста)
![Круассан Ветчина и сыр](https://eda.yandex.ru/images/2370127/acc62e927425c718ef8380de0a278367-250x250.jpeg)
Круассан Ветчина и сыр 90 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, ветчина, сыр, дрожжи, сахар, яйца, соль, растительное масло, яичный порошок, йодированная соль
![Кленовый пекан](https://eda.yandex.ru/images/3435765/cc036a9d8a47803e5d536fdeb7905f85-250x250.jpeg)
Кленовый пекан 95 г
![Круассан Классический](https://eda.yandex.ru/images/3725642/413ba866ac5f90dbc5c45f033f82bdeb-250x250.jpeg)
Круассан Классический 60 г
Мука (пшеничная, пшеничная солодовая, зародышей пшеницы), сливочное масло, вода
![Круассан Миндальный](https://eda.yandex.ru/images/3547279/fa2b6f5d4c6c79b3a56d9e848f1bb2a3-250x250.jpeg)
Круассан Миндальный 90 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, миндаль, сахар, яичный белок, дрожжи
![Круассан с сыром](https://eda.yandex.ru/images/3595381/24914fd46b409bce038b9d3a0f859a2e-250x250.jpeg)
Круассан с сыром 90 г
Мука пшеничная, вода, сливочное масло, сыр, дрожжи, сахар, яйца, соль, растительное масло, яичный порошок, йодированная соль
Кофе (3)
Донаты (7)
Выпечка (11)
![Баварская сосиска](https://eda.yandex.ru/images/3435765/95f1774ec76fe7b6fcd746bc75c1f143-250x250.jpeg)
Баварская сосиска 140 г
Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, сосиска (говядина, свинина, сыр, вода, паста томатная, сахар-песок, базилик, орегано, перец черный молотый)
![Пицца Салями](https://eda.yandex.ru/images/3806023/45a8be14fdea7bdf719d592b188874a7-250x250.jpeg)
Пицца Салями 140 г
Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, колбаса салями, кетчуп, огурцы маринованные, сыр, соль, перец черный
![Улитка с сыром (моцарелла, Гауда)](https://eda.yandex.ru/images/3208959/e39f695930411724a6f9fc2b0611470f-250x250.jpeg)
Улитка с сыром (моцарелла, Гауда) 130 г
Нежнейшая улитка с сыром моцарелла, сверху украшена сыром Гауда
Хлеб (7)
Десерты (19)
![Шоколадная бомба](https://eda.yandex.ru/images/3106738/01c18d2ad76ca6b4d299f8ac6cc2c969-250x250.jpeg)
Шоколадная бомба 145 г
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрыто молочным шоколадом
![Пирожное Тирамису](https://eda.yandex.ru/images/3550919/a2b3d39ecaec9ed4d9036e2aef7a7b05-250x250.jpeg)
Пирожное Тирамису 110 г
Два слоя крем сыра маскарпоне на печенье савоярди, пропитанном кофе. Посыпается какао
![Торт Морковный](https://eda.yandex.ru/images/3435765/df55192f5fc861851da1b6d9fe683470-250x250.jpeg)
Торт Морковный 140 г
Коржи с добавлением моркови, ананаса, грецкого ореха, изюма, пропитаны сливочным кремом
![Пирожное Манго-маракуйя](https://eda.yandex.ru/images/3377781/43ce1ace0b5c13dc3cc7a5d6c5337d0f-250x250.jpeg)
Пирожное Манго-маракуйя 150 г
Нежнейшее суфле из манго, с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуйи с косточками, на корже из кокосовой стружки
![Чизкейк Черниный](https://eda.yandex.ru/images/3806315/8f1ba30c73d9e77b3686351166efbbad-250x250.jpeg)
Чизкейк Черниный 125 г
Классический чизкейк Нью-Йорк с черничным конфитюром и муссом из белого шоколада
Рулет Фисташковый 180 г
Солоноватый вкус фисташки с нежным муссом и спелой малиной. Сверху украшен стружкой белого шоколада
![Брусничный торт](https://eda.yandex.ru/images/3525402/d1929b70a2c350c173184102c90b381b-250x250.jpeg)
Брусничный торт 130 г
Пирог с брусничной начинкой и начинкой из белого шоколада, брусникой, взбитыми сливками, украшенный белым шоколадом и клюквой
![Графские развалины](https://eda.yandex.ru/images/3807432/20d9735ca12d83edaf7bbe4ad6a88c66-250x250.jpeg)
Графские развалины 110 г
Сочетание нежного безе, легкого белкового и сливочного крема, сочного чернослива и лепестков миндаля. Торт просто тает во рту!
![Пирожное Тарталетка с фисташковым кремом и малиной](https://eda.yandex.ru/images/3595381/9e2af6c5a992a711a86b8c2290eed9e0-250x250.jpeg)
Пирожное Тарталетка с фисташковым кремом и малиной 110 г
Фисташковый крем и малина в корзинке из песочного теста
Макаруны 6шт 120 г
Миндальное печенье с начинкой. В коробке 4 вкуса Кокос, Банан, Маракуйя-манго, Клубника-сливки
Пирожное Тарталетка с малиной 110 г
Заварной крем, взбитые сливки и спелая малина в корзинке из песочного теста
Дополнительно (11)
![Чай 1001 ночь](https://eda.yandex.ru/images/3580810/739c7f7f977d34008b880c9de2126ae9-250x250.jpeg)
Чай 1001 ночь 100 г
Экзотический купаж на основе смеси черного цейлонского чая и зеленого китайского чая с добавлением кусочков фруктов, лепестков роз и ароматом тропических фруктов
![Чай Эрл Грей](https://eda.yandex.ru/images/3784951/a4460531e179ee6a7953aad3388d4403-250x250.jpeg)
Чай Эрл Грей 100 г
Классический купаж на основе черного цейлонского чая с цитрусовым ароматом бергамота
![Чай Граф Орлов](https://eda.yandex.ru/images/3472725/81f866d784c887e3591f4c0d44f6d6aa-250x250.jpeg)
Чай Граф Орлов 100 г
Яркая смесь на основе черного цейлонского чая с добавлением красной смородины и цветочных лепестков. Вкус характеризуется тонкими фруктово-ягодными нотками
![Мармелад вишня, без сахара](https://eda.yandex.ru/images/2370127/3fdb3c86983bee701f2f012414d6bd59-250x250.jpeg)
Мармелад вишня, без сахара 170 г
Глюкозно-фруктозный сироп, патока крахмальная, вишня свежемороженая, загуститель - пектин, регуляторы кислотности, глазирователь, подсластитель эритритол, натуральный ароматизатор вишня с экстрактом вишни
![Мармелад клубника, без сахара](https://eda.yandex.ru/images/3808326/31628773b3732a425ce07813ac900ce2-250x250.jpeg)
Мармелад клубника, без сахара 170 г
Глюкозно-фруктозный сироп, патока крахмальная, клубника свежемороженая, загуститель пектин, регуляторы кислотности, глазировател, подсластитель, растительный экстракт клубники
![Мармелад черная смородина, без сахара](https://eda.yandex.ru/images/3436037/922ae3c4da346997dd42edf47dc54ff0-250x250.jpeg)
Мармелад черная смородина, без сахара 170 г
Глюкозно-фруктозный сироп, патока крахмальная, черная смородина свежемороженая, загуститель пектин, регуляторы кислотности: Лимонная кислота, цитрат натрия; глазирователь-добавка комплексная пищевая (легкоплавкие фракции кокосового масла, глазирователь воск карнаубский), подсластитель - эритритол, растительный экстракт черной смородины
![Чай травяной Малина-мята](https://eda.yandex.ru/images/3749380/73578edbd85b7f1401d46f5a8c626af2-250x250.jpeg)
Чай травяной Малина-мята 100 г
Травяная смесь с выраженным мятно-малиновым вкусом, состоящая из гибискуса, мята, календулы, ромашки, листьев и ягод малины, сушеных яблок и шиповника
![Чай Ройбуш Апельсиновый крем](https://eda.yandex.ru/images/3569651/54778c31cd0a6011643dc9b53bda2b9e-250x250.jpeg)
Чай Ройбуш Апельсиновый крем 100 г
Купаж на основе южно-африканского ройбуша с добавлением цедры и сегментов апельсина и сладким цитрусовым ароматом
![Мармелад лайм-мята, без сахара](https://eda.yandex.ru/images/3521394/18ddb5187d71f303a441cad33efbaf2c-250x250.jpeg)
Мармелад лайм-мята, без сахара 170 г
На натуральном соке, не содержит сахар, красители, ароматизаторы
![Мармелад сицилийский апельсин](https://eda.yandex.ru/images/3529621/0e344322d30af39c63d0375f09be8ca7-250x250.jpeg)
Мармелад сицилийский апельсин 170 г
Патока крахмальная, сок апельсиновый концентрированный, апельсины свежие, вода питьевая, сахар-песок, загуститель-пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия; глазирователь - добавка комплексная пищевая (легкоплавкие фракции кокосового масла, воск карнаубский), растительные экстракты
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!