Лепим и варим Котельники, 1-й Покровский проезд, 1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 22:15
Лепим и варим
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Соусы (8)
Домашний майонез 40 г
Яичный желток, дижонская горчица, растительное масло, уксус, сахар, соль, соувый соус, черный перец, сливки
Сметана с песто 40 г
Сметана, базилик, оливковое масло, растительное масло, орех кедровый, чеснок, соль
Соус Томатный с базиликом 40 г
Помидоры в собственном соку без кожи, базилик свежий, соль, сахар, паприка, аджика
Спайси майонез 40 г
Майонез, соус чили Шрирача острый, соус соевый, сахар песок, икра тобико оранжевая, паста Том Ям
Салаты (6)
Винегрет 180 г
Картофель, морковь, свекла, капуста маринованная, соленые огурцы, зелень, масло растительное
Сельдь под шубой 200 г
Картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез, специи, укроп
Фантазия 150 г
Огурцы острые (огурцы свежие, чеснок свежий очищенный, перец чили свежий, соль, сахар песок, уксус 9%, масло кунжутное, масло растительное), шампиньоны острые (грибы шампиньоны свежие, сахар песок, уксус 9%, масло растительное, перец чили свежий, чеснок свежий очищенный, соль), куриное филе с окорочка отварное, кинза свежая, орех кедровый, кунжут, соус терияки ( сахар песок, соевый соус, вода приготовленная
Новогодний 180 г
Курица, картофель, яйцо, морковь, свежие и соленые огурцы, майонез, петрушка, специи
Ленивая Калифорния 162 г
Рис отварной, огурцы свежие, майонез, икра тобико оранжевая, яйцо отварное, снежный краб
Пельмени (22)
Белый бык черное ухо средняя порция 200 г
Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой кудрявой петрушки, маринованным перцем и топлёным сливочным маслом (размер порции на выбор) (10 шт.)
Белый бык черное ухо большая порция 300 г
Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой кудрявой петрушки, маринованным перцем и топлёным сливочным маслом (размер порции на выбор) (15 шт.)
Большие мясные пельмени средняя порция 300 г
Говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, тесто с томатом, соль, специи. Подаются с кинзой, сливочным маслом и перцем халапеньо (10 шт.)
Большие мясные пельмени большая порция 450 г
Говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, тесто с томатом, соль, специи. Подаются с кинзой, сливочным маслом и перцем халапеньо (15 шт.)
Бульба Бегинс средняя порция 200 г
Белое тесто (без яиц), картофель, лук фри, укроп, соль, перец. Подаются с укропом, сливочным маслом и луком фри (порция на выбор) (10 шт.)
Бульба Бегинс большая порция 300 г
Белое тесто (без яиц), картофель, лук фри, укроп, соль, перец. Подаются с укропом, сливочным маслом и луком фри (порция на выбор) (15 шт.)
Вишневая девятка средняя порция 190 г
Белое тесто (без яиц), свежезамороженная вишня, сахар. Подаются с вишнёвым соусом, свежей мятой и сливочным маслом (9 шт.)
Дядя с Камчатки средняя порция 220 г
Белое заварное тесто (без яиц), мясо краба, сметана, устричный соус. Подаются со сливочным маслом и фирменным крабовым соусом (10 шт.)
Знаменитая креветка средняя порция 200 г
Черное тесто с чернилами каракатицы, креветка, куриное филе, лук, петрушка, соль, перец, яйцо. Подаются с сыром пармезан и сливочным маслом (10 шт.)
Знаменитая креветка большая порция 300 г
Черное тесто с чернилами каракатицы, креветка, куриное филе, лук, петрушка, соль, перец, яйцо. Подаются с сыром пармезан и сливочным маслом (15 шт.)
Итальянцы в России средняя порция 200 г
Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются со сливочным маслом и тертым пармезаном (10 шт.)
Итальянцы в России большая порция 300 г
Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются со сливочным маслом и тертым пармезаном (15 шт.)
Конечно, Уася средняя порция 200 г
Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются со сливочным маслом и кинзой (10 шт.)
Конечно, Уася большая порция 300 г
Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются со сливочным маслом и кинзой (15 шт.)
Мамин сибиряк средняя порция 200 г
Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и сливочным маслом (10 шт.)
Мамин сибиряк большая порция 300 г
Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и сливочным маслом (15 шт.)
Скажите Сыыыр большая порция 300 г
Желтое тесто (куркума), сыр гауда, пармезан, моцарелла, дорблю. Подаются с соусом песто и кедровыми орешками (15 шт.)
Скажите Сыыыр средняя порция 200 г
Желтое тесто (куркума), сыр гауда, пармезан, моцарелла, дорблю. Подаются с соусом песто и кедровыми орешками (10 шт.)
Чайна-таун средняя порция 222 г
Зеленое тесто с натуральным экстрактом шпината, грудинка говяжья, креветки, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, яйцо. Подаются с пекинской капустой, зеленым луком, кинзой и сливочным маслом (10 шт.)
Чайна-таун большая порция 329 г
Зеленое тесто с натуральным экстрактом шпината, грудинка говяжья, креветки, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, яйцо. Подаются с пекинской капустой, зеленым луком, кинзой и сливочным маслом (15 шт.)
Черная курочка средняя порция 233 г
Черное тесто с чернилами каракатицы и яйцом, филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%. Подается с кинзой, зеленым луком, перцем чили и белым древесным грибом (10 шт.)
Черная курочка большая порция 314 г
Черное тесто с чернилами каракатицы и яйцом, филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%. Подается с кинзой, зеленым луком, перцем чили и белым древесным грибом (15 шт.)
Напитки (4)
Лаймонад 300 мл
Напиток собственного производства (лайм, лимон, апельсин, лемонграсс, листья лайма, сахар, вода)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!