Юникорн Сургут, проспект Ленина, 16
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 18:00
Юникорн
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Торт Птичка 150 г
Всем известное птичье молоко с нежным суфле, тонким ванильным бисквитом и шоколадной глазурью
Макарон 25 г
Французское пирожное на основе миндальной муки. Состоит из двух слоев печенья, в центре прослойка из шоколадного ганаша с различными вкусами на выбор (диаметр - 5 см)
Торт Карамельный банан 200 г
Банановый бисквит, миндальный крамбл, карамелизированный банан, карамельный мусс
Торты Порционные (37)
Торт Птичка 150 г
Всем известное птичье молоко с нежным суфле, тонким ванильным бисквитом и шоколадной глазурью
Торт Карамельный банан 200 г
Банановый бисквит, миндальный крамбл, карамелизированный банан, карамельный мусс
Торт Солёная карамель 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный крем на основе маскарпоне, прослойка карамели собственного производства
Торт Мята шоколад 220 г
Шоколадный бисквит, крем на основе маскарпоне с мятой, шоколадный крем
Торт Вишня-кофе 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный мусс с ноткой тирамису и вишня, уваренная в сахаре
Торт Груша-маракуйя 200 г
Ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне, кусочки груши, пюре из маракуйи
Торт Лавандовое поле 200 г
Ванильный и лавандовый мусс, мармелад ежевика, хрустящий шоколад и миндальный бисквит
Торт Мята малина 250 г
Ванильный бисквит, мусс на основе маскарпоне с мятой и малиной, малиновый джем
Торт Клубника-банан 250 г
Ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне с банановым и клубничным пюре
Торт Сакура 200 г
Ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне с добавлением белого шоколада, натуральная цельная вишня
Торт Лесная симфония 200 г
Кофейный шоколадный бисквит, мусс на основе итальянской меренги с ягодами
Торт Малиновый трюфель 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный крокант, малиновое кули, малиновый крем, трюфельный мусс
Торт Манго-клубника 200 г
Муссовый торт с клубничным бисквитом, муссом манго, клубничным кремом
Торт Матча 200 г
Ванильный бисквит, творожный крем с клубникой и японским чаем Матча, клубничный джем
Торт Морковный 250 г
Мягкий морковный бисквит с грецким орехом, нежный крем на основе маскарпоне
Торт Персик 200 г
Ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне, консервированный персик
Торт Прага 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный масляный крем, прослойка абрикосового джема
Торт Пьяная вишня 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный крем на основе маскарпоне с кусочками вишни, вымоченной в коньяке
Торт Смородиновый мусс 200 г
Муссовый торт со смородиной, шоколадным ганашем и тонким ванильным бисквитом
Торт Стокгольм 200 г
Шоколадный бисквит, сливочный крем с ноткой корицы, шоколадный масляный крем с грецким орехом и зелёным яблоком
Торт Три шоколада 200 г
Знаменитый муссовый торт на основе трёх видов шоколада - белого, молочного и темного, с шоколадным бисквитом
Торт Черничные ночи 200 г
Шоколадный бисквит, черничное пюре, шоколадный и черничный мусс
Торт Апельсин-шоколад 200 г
Шоколадный бисквит, шоколадный крем на основе маскарпоне, крем с апельсиновой цедрой
Торт Банан-шоколад 250 г
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, сочный натуральный банан и банановое желе
Торт Гусиные лапки 200 г
Бисквит опера на основе фундука, вишневое желе с перцем чили, шоколадно-карамельный мусс, покрытие гурман
Торт Карамельное кремю 200 г
Бисквит брауни, карамельное кремю, хрустящая прослойка из вафельной крошки, чёрного шоколада и арахиса, шоколадный мусс
Макаронс (2)
Макарон 25 г
Французское пирожное на основе миндальной муки. Состоит из двух слоев печенья, в центре прослойка из шоколадного ганаша с различными вкусами на выбор (диаметр - 5 см)
Большой макарон 200 г
Шляпки на основе миндальной муки, крем на основе маскарпоне со свежими ягодами
Выпечка (5)
Штрудель 400 г
Низкокалорийное тесто фила, ягодная или фруктовая начинка с добавлением арахиса и щепотки корицы
Десерты (40)
Мусс Бейлиз 200 г
Десерт на основе шоколадного мусса с добавлением ликёра бейлиз, кофейный бисквит, кофейный ганаш
Тарт Грецкий орех 180 г
Кофейный ганаш, взбитый сливовый мармелад, крамбл из грецкого ореха, ореховый мусс, песочная корзинка
Орехово-карамельный флан 450 г
Песочная корзинка, карамель собственного производства, шоколадный ганаш, арахис, гранат
Десерт Павлова 200 г
Знаменитый десерт, названный в честь балерины Анны Павловой. Безе, сливочный крем на основе маскарпоне со свежими ягодами и фруктами
Летний день 130 г
Песочная корзинка, ягодный джем, шапочка из крема на основе маскарпоне со свежими фруктами и ягодами
Экзо трюфель 200 г
Миндальный брауни с коньяком, тофи манго-апельсин, трюфельный крем на основе темного шоколада с ноткой амаретто
Сезам Нуар 125 г
Сезам нуар - в переводе с французского - чёрный кунжут. Корзинка из песочного теста, чизкейк с чёрным обжаренным кунжутом, крем шантельи с ноткой инжира
Тарт Сникерс 120 г
Штрейзель, карамель, карамелизированные орехи, ганаш на молочном шоколаде
Муссовое пирожное Помидор 120 г
Базиликовый мусс на основе белого шоколада, желе из малины, клубники и томата, бисквит с базиликом, хрустящий крамбл с томатом
Драгон фрут 150 г
Чизкейк с чёрным обжаренным кунжутом, малиновый мармелад, бисквит Красный бархат, глазурь Гурме
Меренговый рулет Ягодный 300 г
Тонкое тесто на основе меренги, сливочный сыр маскарпоне с ягодным центром
Мусс трио 300 г
Ванильный бисквит Джоконда, абрикосовый джем, мусс ванильный, мусс клубничный, мусс шоколадный
Капкейк 150 г
Бисквит с начинкой внутри, шапочка из крема на основе маскарпоне (вкус на выбор)
Тарт Дали 450 г
Заварной и творожный крем, песочная корзинка с грецким орехом, тыквенные семечки (18 см)
Мусс Адмирал 130 г
Кофейный мусс с добавлением арахисового крамбла, карамели и халвы, бисквит брауни
Чизкейк Нью-Йорк 140 г
Миндальное сабле, творожный сыр креметте, мармелад малина, ванильный крем чиз
Муссовое пирожное Свекла 120 г
Йогуртовый мусс на основе шоколада, компоте из клубники, свеклы и лайма, нежный шоколадный бисквит со свеклой
Муссовое пирожное Морковь 120 г
Нежный бисквит с морковью, апельсином, грушей и грецким орехом, апельсиновый мармелад с кусочками карамельной моркови, крем-мусс на основе маскарпоне с апельсиновой цедрой
Лимонный крокант 100 г
Песочная корзинка, лимонная вафельная крошка, заварной крем, белковый крем
Пирожное Сникерс 250 г
Воздушный ванильный мусс, медовый бисквит, арахис, карамель, шоколадный ганаш
Малифик 250 г
Фисташковый бисквит, малиновая прослойка, глазурь на белом шоколаде с арахисом
Меренговый рулет Фисташковый 250 г
Легкое тонкое тесто на основе меренги, сливочный сыр маскарпоне, фисташковый ганаш, хрустящий крамбл, фисташка
Фисташка в стакане 160 г
Ванильный бисквит, пломбирный крем, фисташковый крем, рубленая фисташка
Муссовое пирожное 90 г
Нежнейший десерт на основе мусса с индивидуальной начинкой, небольшим количеством бисквита, обладающий непревзойденным внешним видом. Важно! Покрытие, цветовая гамма и форма пирожного каждый день различается, но вкусовые предпочтения выбранного товара будут удовлетворены (вкус на выбор)
3 шоколада в стакане 220 г
Мусс на основе трёх видов шоколада ( белого, молочного и темного)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!