Перчини Сургут, проспект Ленина, 17

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ИтальянскаяПиццаДесертыПаста
Рейтинг: 4.7 Хорошо (голосов: 200)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 29–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУДМАСТЕРПЛЮС", 628416, Сургут, пр-кт Ленина, д 17, пом 1, ИНН 8602283103, рег.номер 1178617024981

Режим работы: с 10:00 до 22:30
На данной странице представлено 95 позиций меню ресторана Перчини, который находится в г. Сургут по адресу Сургут, проспект Ленина, 17.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Перчини



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Бульон куриный
225 руб.
Бульон куриный 300 г

Легкий бульон с цыпленком, пастой, перепелиным яйцом и морковью

Паста Карбонара
345 руб.
Паста Карбонара 370 г

Сливочно-яичный соус с копчёным беконом, белым вином, пассерованным луком, чесноком и сыром пармезан

Суп Сырный
275 руб.
Суп Сырный 300 г

Нежный крем-суп на основе сыра и картофеля, с куриным филе и сырной крошкой

Фокачча
135 руб.
Фокачча 130 г

Итальянские хлебные лепешки

Лазанья мясная
375 руб.
Лазанья мясная 350 г

Лазанья с рубленой свининой и говядиной, морковью, луком, томатами, сыром моцарелла в сочетании с томатным соусом

Салаты (14)

Салат Греческий
315 руб.
Салат Греческий 225 г

Классический салат из свежих огурцов и томатов, сладкого болгарского перца, сыра фета, красного лука и маслин под соусом эльгреко

Салат c копченым цыпленком и персиком
315 руб.
Салат c копченым цыпленком и персиком 230 г

Листья салатные с копченым цыпленком, ароматным манго, свежими томатами и персиковым соусом с добавлением майонеза

Салат с мидиями
495 руб.
Салат с мидиями 275 г

Мидии, слабосолёный лосось, перепелиные яйца, свежий огурец, маслины, сельдерей, болгарский перец, сыр грана падано, руккола, листья салата, лимон (заправка на выбор)

Салат Грин с креветками
445 руб.
Салат Грин с креветками 160 г

Салат из обжаренных тигровых креветок, томатов черри, рукколы, пармезана, микс-салата и кедровых орешков в соусе бальзамик

Салат с семгой
415 руб.
Салат с семгой 260 г

Ломтики слабосолёной сёмги, свежий огурец, томаты черри, яйцо пашот, руккола, листья салата, сельдерей, болгарский перец, красный лук и лимонный соус

Салат Цезарь с тигровыми креветками
465 руб.
Салат Цезарь с тигровыми креветками 230 г

Тигровые креветки, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, оригинальный соус цезарь и хрустящие крутоны

Салат Цезарь с цыпленком
375 руб.
Салат Цезарь с цыпленком 230 г

Куриное филе, обжаренное в специях, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, оригинальный соус цезарь и хрустящие крутоны

Салат с томатами и индейкой
260 руб.
Салат с томатами и индейкой 170 г

Индейка на гриле, томаты, ароматные сухарики и бобы эдамаме, соус на основе майонеза, сметаны и маринованных огурчиков

Салат с ростбифом
290 руб.
Салат с ростбифом 220 г

Маринованный ростбиф, яйцо пашот, меченая морковь, картофель, маринованные огурцы, стручковая фасоль

Салат с баклажаном
250 руб.
Салат с баклажаном 150 г

Хрустящие баклажаны, томаты, кинза, кунжут, соус в азиатском стиле (кисло-сладкий)

Салат с печеной свеклой
260 руб.
Салат с печеной свеклой 125 г

Печеная свекла, сыр брынза, листья салата, тыквенные семечки. Соус на основе бальзамического уксуса и свекольного маринада

Салат с кальмаром
270 руб.
Салат с кальмаром 150 г

Маринованный кальмар, печеные кабачки, перец, грибы, свежий сельдерей, яблоко, под бальзамической заправкой

495 руб.
Салат с мидиями 275 г

Мидии, слабосолёный лосось, перепелиные яйца, свежий огурец, маслины, сельдерей, болгарский перец, сыр грана падано, руккола, листья салата, заправка на выбор

290 руб.
Салат с тунцом 190 г

Тунец слабой соли, яйцо, картофель, томаты, листья салата с соусом на основе майонеза и консервированного тунца

Закуски (7)

Фокачча
135 руб.
Фокачча 130 г

Итальянские хлебные лепешки

Антипасти
545 руб.
Антипасти 165 г

Маринованный ростбиф, пармская ветчина и салями. Подаётся с конфитюром из перца, луком фри и руколой

Капрезе
385 руб.
Капрезе 230 г

Свежие томаты и нежный сыр моцарелла с листьями салата, базиликом и соусом песто

Кальцоне с курицей и грибами
295 руб.
Кальцоне с курицей и грибами 310 г

Закрытая пицца с куриным филе, шампиньонами, сыром моцарелла и пармезан, сырным соусом и соусом песто

Кальцоне а-ля хачапури
295 руб.
Кальцоне а-ля хачапури 310 г

Сыр моцарелла, яйцо, зелень укропа, петрушки, лука и кинзы

Кальцоне мясной
255 руб.
Кальцоне мясной 180 г

Итальянская закрытая мясная пицца с сырами моцарелла, пармезан и с томатным соусом помадоро

Кальцоне рыбный
270 руб.
Кальцоне рыбный 180 г

Закрытая пицца с лососем, сыром моцарелла и пармезан и соусом перчини

Супы (6)

Бульон куриный
225 руб.
Бульон куриный 300 г

Легкий бульон с цыпленком, пастой, перепелиным яйцом и морковью

Суп Сырный
275 руб.
Суп Сырный 300 г

Нежный крем-суп на основе сыра и картофеля, с куриным филе и сырной крошкой

Суп с морепродуктами
395 руб.
Суп с морепродуктами 300 г

Ароматный томатный суп с кальмарами, мидиями, тигровыми креветками и лососем

Суп Портобелло
275 руб.
Суп Портобелло 300 г

Грибной крем-суп на основе куриного бульона с жареными вешенками и оливковым маслом

Суп Тыквенный
275 руб.
Суп Тыквенный 315 г

Тыквенный суп-пюре с хрустящими крутонами и ароматным беконом

Бульон с говядиной
Временно нет
Бульон с говядиной 300 г

С сыром пармезан, зеленью и крутонами

Пицца (15)

Пицца Пепперони
470 руб.
Пицца Пепперони 485 г

Пикантная колбаса пепперони, свежие томаты, маслины, каперсы, сыр моцарелла и соус помодоро (30 см)

Пицца Перчини
540 руб.
Пицца Перчини 500 г

Фирменная пицца с беконом, ветчиной, рубленой свининой и говядиной, сырокопчёной колбасой, шампиньонами, соусом помодоро, сыром моцарелла и маслинами (30 см)

Пицца Портобелло
420 руб.
Пицца Портобелло 465 г

Ветчина, свежие шампиньоны и маслины, томатный соус помодоро и тёртый сыр моцарелла (30 см)

Пицца Карбонара
420 руб.
Пицца Карбонара 430 г

Бекон с томатным соусом помодоро, яичным желтком, нежным сыром моцарелла и тёртым сыром пармезан (30 см)

Пицца Гавайи
430 руб.
Пицца Гавайи 500 г

Куриное филе со сладким ананасом, пряными зёрнышками кунжута, томатным соусом помодоро и нежным сыром моцарелла (30 см)

Пицца Моцарелла делюкс
440 руб.
Пицца Моцарелла делюкс 460 г

Оригинальная пицца с ломтиками сыра моцарелла и листьями базилика, соусами помодоро и песто (30 см)

Пицца Пепперони чили
470 руб.
Пицца Пепперони чили 430 г

Острый маринованный перец чили, пикантная колбаса пепперони, болгарский перец, сыр моцарелла и соус помодоро (30 см)

Пицца с салями
530 руб.
Пицца с салями 440 г

Сыр моцарелла, салями, руккола и соус помодоро (30 см)

Пицца Кон-Карне
530 руб.
Пицца Кон-Карне 515 г

Пицца с рубленым мясом (свинина, говядина), запечёнными шампиньонами, классическим соусом помодоро и нежным сыром моцарелла (30 см)

Пицца Каприччио
450 руб.
Пицца Каприччио 435 г

Пицца с ветчиной, маринованными огурчиками, соусом помодоро и твёрдым сыром (30 см)

Пицца Цезарь
590 руб.
Пицца Цезарь 500 г

Запечённое куриное филе, бекон, сыр моцарелла и пармезан, сырный соус и листья салата (30 см)

Пицца Сырная с манговым чатни
595 руб.
Пицца Сырная с манговым чатни 440 г

Сыр моцарелла, пармезан, дорблю, копчёный сыр, манговый чатни, орехи, семечки тыквенные и подсолнечника, базилик, сливочный соус (30 см)

Пицца Ди Маре
690 руб.
Пицца Ди Маре 420 г

Морские деликатесы: кальмар, креветки, слабосолёный лосось с красным луком, каперсами и маслинами под фирменным соусом перчини, со сливочным сыром моцарелла. Подаётся с лимоном (30 см)

495 руб.
Пицца Четыре сыра 440 г

Сливочный сыр моцарелла, терпкий сыр дорблю, сыр пармезан, сыр и томатный соус помодоро (30 см)

580 руб.
Пицца Барбекю 490 г

Пикантная пицца с филе цыплёнка, подкопченной cвинoй шейкой и беконом, сыром моцарелла, болгарским перцем, сладким луком, луком-порей и соусом барбекю (30 см)

Паста (12)

Паста Карбонара
345 руб.
Паста Карбонара 370 г

Сливочно-яичный соус с копчёным беконом, белым вином, пассерованным луком, чесноком и сыром пармезан

Паста Фрутти ди маре
430 руб.
Паста Фрутти ди маре 380 г

Сливочно-томатный соус с кальмарами, креветками, цукини, свежими томатами, пассерованным луком, рукколой и сыром пармезан

Паста с телятиной и грибами
375 руб.
Паста с телятиной и грибами 430 г

Сливочно-томатный соус с телятиной, томатами и базиликом, свежими шампиньонами, луком, чесноком, овощной заправкой и сыром пармезан

Паста Болоньезе
395 руб.
Паста Болоньезе 440 г

Мясной соус болоньезе с пассерованным луком, чесноком, соусами неаполитано и барбекю, свежими томатами, сыром пармезан и базиликом

Паста с курицей и грибами
385 руб.
Паста с курицей и грибами 390 г

Сливочный соус с белым вином, обжаренным куриным филе, шампиньонами, луком, чесноком и сыром пармезан

Паста Брациолле
375 руб.
Паста Брациолле 440 г

Пикантный соус с копчёным цыплёнком, ароматным шпинатом, кедровыми орешками, луком и чесноком под тёртым сыром пармезан

Паста Филадельфия с беконом
435 руб.
Паста Филадельфия с беконом 340 г

Сливочно-сырный соус с копчёным беконом, рукколой, зелёным горошком, пассерованным луком, чесноком, лимонным соком, сыром пармезан и Филадельфия

Паста с говядиной и перечным соусом
395 руб.
Паста с говядиной и перечным соусом 380 г

Сливочный соус и соус перечный бешамель, говядина, руккола и сыр пармезан

Паста с говядиной и овощами
470 руб.
Паста с говядиной и овощами 450 г

Феттуччине с говядиной, болгарским перцем и стручковой фасолью в соусе демиглас

Паста Помадоро
345 руб.
Паста Помадоро 400 г

Приготовлена из твердых сортов пшеницы с соусом из томатов черри, итальянских трав и чеснока, с базиликом и свежим сельдереем

Паста Тай-нудлс с креветками
425 руб.
Паста Тай-нудлс с креветками 450 г

Тайский соус, креветки, овощи (морковь, кабачок, болгарский перец), орех кешью, яйцо и зелёный лук

Паста Тай-нудлс с курицей
375 руб.
Паста Тай-нудлс с курицей 480 г

Тайский соус, курица, овощи (морковь, кабачок, болгарский перец), орех кешью, яйцо и зеленый лук

Горячие блюда (24)

Лазанья мясная
375 руб.
Лазанья мясная 350 г

Лазанья с рубленой свининой и говядиной, морковью, луком, томатами, сыром моцарелла в сочетании с томатным соусом

Медальоны из говядины
595 руб.
Медальоны из говядины 140 г

Медальоны из говядины, обжаренные на гриле, с гарниром на выбор и вишневым соусом

Стейк Перчини
695 руб.
Стейк Перчини 150 г

Фирменный стейк из говядины с перечным соусом и гарниром на выбор

Язык по-милански
595 руб.
Язык по-милански 170 г

Нежный отварной говяжий язык, слегка обжаренный на гриле, под пикантным перечным соусом с гарниром на выбор

Бургер Итальяно
495 руб.
Бургер Итальяно 300 г

Обжаренная на гриле сочная котлета из говядины на подушке из молодого сыра моцарелла с печеными в оливковом масле томатами и свежим базиликом, с дуэтом соусов: из вяленых томатов и песто. Подается с картофелем фри

Ассорти Гранде
1985 руб.
Ассорти Гранде 1 кг

Стейки из говядины и свинины, ребрышки гриль, шашлычки из курицы и нежный язык. На гарнир картофельные дольки, рис-микс и свежие овощи. С соусами грибной, шпинатный, демиглас и чивас ригал

Томленые щечки
550 руб.
Томленые щечки 160 г

Томленые щечки из говядины с овощами, горошком и травами. С гарниром на выбор

Бефстроганов
590 руб.
Бефстроганов 220 г

Сочетание нежнейшей говядины, шампиньонов и репчатого лука, томленное в оригинальном сливочном соусе с добавлением соуса демиглас. Подается с маринованным огурцом и гарниром на выбор

Мазаччо
595 руб.
Мазаччо 150 г

Бифштекс из мраморной говядины со слабосолеными огурчиками, грибным соусом и гарниром на выбор

Тальята из говядины
570 руб.
Тальята из говядины 140 г

С руколой, оливковым маслом, соевым соусом и сыром пармезан

Тальята из курицы
430 руб.
Тальята из курицы 160 г

С руколой, оливковым маслом, томатами черри, соусом терияки и сыром пармезан

Курица по-тайски
430 руб.
Курица по-тайски 300 г

Куриное филе, обжаренное с овощами и орешками кешью в тайском соусе

Ребрышки гриль
735 руб.
Ребрышки гриль 300 г

Пикантные свиные ребрышки гриль с соусами чивас ригал, барбекю (гарнир на выбор)

Стейк Пигнек
595 руб.
Стейк Пигнек 200 г

Стейк из cвинoй шейки с гарниром на выбор и грибным соусом

Шашлык из цыпленка
475 руб.
Шашлык из цыпленка 250 г

Шашлык из нежного мяса цыпленка (бедро). Подается с гарниром на выбор и сливочным соусом со шпинатом

Цыпленок-гриль
580 руб.
Цыпленок-гриль 350 г

Цыпленок (грудка) в специях и травах, обжаренный на гриле. Подается со сливочным соусом со шпинатом и гарниром на выбор

Утиное филе
525 руб.
Утиное филе 120 г

Утиное филе, обжаренное на гриле. С гарниром на выбор и сливовым соусом

Тигровые креветки гриль
525 руб.
Тигровые креветки гриль 90 г

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, с соусом тобико. С гарниром на выбор

Стейк из лосося
895 руб.
Стейк из лосося 160 г

Нежнейший лосось со сливочным соусом с каперсами и гарниром на выбор

Ассорти Гриль из морепродуктов
995 руб.
Ассорти Гриль из морепродуктов 310 г

Шашлычки из тигровых креветок, кальмары и шашлычок из лосося. С соусами чивас ригал и тобико (гарнир на выбор)

Крабовые котлетки
585 руб.
Крабовые котлетки 140 г

Легкие котлетки из микса краба и креветок, с соусом тобико. Гарнир на выбор

Котлеты из щуки
445 руб.
Котлеты из щуки 120 г

Котлетки из щуки, с соусом фундучный бешамель, грибами, конфитюром из перца и гарниром на выбор

445 руб.
Котлеты из индейки 160 г

С шампиньонами, сливочным соусом со шпинатом и гарниром на выбор

300 руб.
Рататуй 190 г

Оригинальное овощное блюдо из цукини, баклажанов, болгарского перца и красного лука с ароматными итальянскими травами и томатным соусом. Подаётся с киноа

Гарниры (8)

Овощи гриль
175 руб.
Овощи гриль 110 г

Кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньоны

Овощи на пару
175 руб.
Овощи на пару 110 г

Кабачок, цветная капуста, брокколи, болгарский перец

Картофель Фри
145 руб.
Картофель Фри 110 г

Картофель, растительное масло

Гречетто
145 руб.
Гречетто 130 г

Гречка, шампиньоны, лук, растительное масло

Картофельное пюре
170 руб.
Картофельное пюре 150 г

Картофель, молоко, сливочное масло

Картофельные дольки
170 руб.
Картофельные дольки 150 г

Картофель, растительное масло, итальянские травы

Рис микс
170 руб.
Рис микс 150 г

Дикий и белый рис со сливками

Свежие овощи
170 руб.
Свежие овощи 150 г

Огурец, помидор, болгарский перец, петрушка

Десерты (8)

Карамельный чизкейк
275 руб.
Карамельный чизкейк 150 г

Нежный карамельный чизкейк с хрустящим печеньем и карамельным соусом

Крепвиль классический
315 руб.
Крепвиль классический 200 г

Нежный десерт из тонких блинчиков с кремом из мягкого творожного сыра. Украшен свежей клубникой

Крепвиль шоколадный
315 руб.
Крепвиль шоколадный 200 г

Тонкие шоколадные блинчики с кремом из мягкого творожного сыра и пюре маракуйя, с шоколадной глазурью и свежей клубникой

Шоколадный с муссом
265 руб.
Шоколадный с муссом 150 г

Брауни с муссом из молочного шоколада и малиновым соусом

Вишневая лазанья
265 руб.
Вишневая лазанья 200 г

С бисквитным крамблом и сливочно-сырным кремом

Медовик
295 руб.
Медовик 175 г

С облепиховой карамелью и кремом из топлёной сметаны

Фисташковая Меренга
Временно нет
Фисташковая Меренга 135 г

Со сливочно-сырным кремом и манговым соусом

Временно нет
Тирамису 175 г

Классический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне с печеньем савоярди

Соусы (1)

Соус
70 руб.
Соус 60 г

В ассортименте

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!