Диван сарай Сургут, Набережный проспект, 14/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Диван сарай
![](https://eda.yandex.ru/images/3456802/f42ede4800a8512c91cb66dbbbc6c8df-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салаты (11)
![Салат Ташкент](https://eda.yandex.ru/images/3770794/e24b94cf6442ce8ff5846ad68eabe081-250x250.jpeg)
Салат Ташкент 150 г
Отварная говядина, огурец, редька, лук фри, зелень, зёрна граната и фирменная заправка
![Салат Камалак](https://eda.yandex.ru/images/3583740/44d60a329bb97c960fe76dafd98d70b5-250x250.jpeg)
Салат Камалак 200 г
Томат, огурец, красный лук, листья салата, мягкий сыр фета. Заправлен соусом из трав
![Cалат с тыквой](https://eda.yandex.ru/images/3507285/0c4902476dc2a0cb9fbe413085c6fd7a-250x250.jpeg)
Cалат с тыквой 220 г
Печеная тыква, винoград, микс салата, сливочный сыр, тыквенные семечки и оливковое масло
![Тавук-салат](https://eda.yandex.ru/images/3774488/c4cb53b3530acd90134099645cda4b93-250x250.jpeg)
Тавук-салат 200 г
Филе цыплёнка, древесные грибы, сладкий перец, огурец и кунжутная заправка
![Салат с говядиной в азиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3439767/b90e42bd445f9467f65b242208038ef0-250x250.jpeg)
Салат с говядиной в азиатском стиле 180 г
Говядина, перец болгарский, салат фризе, жареный лук, морковь, острая заправка
![Салат с куриной печенью и грушей](https://eda.yandex.ru/images/3401132/359ec619648c069ffa6dfb34ab97b24a-250x250.jpeg)
Салат с куриной печенью и грушей 220 г
Куриная печень в сливках, салат микс, копченый сыр и груша гриль
![Салат с жареным цыпленком](https://eda.yandex.ru/images/3595381/2ebe8851e1afe719dbf1739dea5cfc43-250x250.jpeg)
Салат с жареным цыпленком 220 г
Свежий огурец, томаты черри, салат микс, миндаль, копченый сыр сулугуни и апельсиновая заправка
![Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/3337779/65a78fb735e04a5c97eb4ae68c0705ae-250x250.jpeg)
Цезарь 220 г
Лист салата, томаты черри, перепелиное яйцо, сухарики, сыр пармезан и соус Цезарь
![Йомшак](https://eda.yandex.ru/images/3807432/a6cdef1c56a8251899c6f2f437f4bc63-250x250.jpeg)
Йомшак 200 г
Отварной говяжий язык, филе куриное, репчатый лук и обжаренные шампиньоны. Заправлен майонезом
![Салат с лососем и домашним сыром](https://eda.yandex.ru/images/3784951/f7106240a574108a8401a4eb4782c358-250x250.jpeg)
Салат с лососем и домашним сыром 220 г
Слабосоленый лосось, домашний сыр гриль, свежие овощи, маслины и красный лук. Заправлен соусом из трав
![Салат с хрустящим баклажаном](https://eda.yandex.ru/images/3531870/625df3e9c8b7ecaa30a1dfc8844fd1d3-250x250.jpeg)
Салат с хрустящим баклажаном 200 г
Баклажан, микс салата, кинза, сливочный крем, тыквенные семечки с кисло-сладкой заправкой
Закуски (11)
![Лаззат Сирийский](https://eda.yandex.ru/images/3502490/467f3e24bc7c01eef7bdd7249c4eed71-250x250.jpeg)
Лаззат Сирийский 200 г
Сладкий перец, фаршированный мягким сыром с чесноком, томатами и зеленью
![Соленья](https://eda.yandex.ru/images/3435765/06af67ec9ac85cf6bed2983ab5deb80e-250x250.jpeg)
Соленья 400 г
Капуста соленая, огурцы, чеснок маринованный, помидоры, перец острый, черемша
![Ассорти рулетиков из баклажанов](https://eda.yandex.ru/images/3529908/dc0a424ccd6044a61d6414ecec76761e-250x250.jpeg)
Ассорти рулетиков из баклажанов 190 г
С ореховой начинкой, куриным паштетом, грибной икрой, сливочным сыром. Подаем с сыром чечил и зёрнами граната
![Сельдь слабосолёная](https://eda.yandex.ru/images/3749380/3e21f58de0d237c01aacc7205870a29e-250x250.jpeg)
Сельдь слабосолёная 220 г
С отварным картофелем, соленым огурцом, маринованным луком и зеленью
![Сырная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3472725/40441c7970fe9e8fd739a1178d314cdd-250x250.jpeg)
Сырная тарелка 150 г
Сулугуни, копченый сулугуни, адыгейский сыр, чечил, гранат, мед и орехи
![Пивная закуска](https://eda.yandex.ru/images/3682162/3b7ce3070f333928a4c5bfdd1cc42aa7-250x250.jpeg)
Пивная закуска 500 г
Креветки темпура, кольца кальмара, чесночные гренки, картофельные дольки. Подаем с азиатским и чесночным соусом
Мезе 270 г
Паштет куриный с вишневым вареньем, икра грибная, сыр Фета с маслинами, мини-лепешки
Супы (8)
![Крем-суп Мерджимек Турецкий](https://eda.yandex.ru/images/3528285/a889fa0d3539987c9e6b4bf398b2c75a-250x250.jpeg)
Крем-суп Мерджимек Турецкий 300 г
Крем-суп из красной чечевицы и сливок с кусочками сыра фета
![Барак сорпосу с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3595381/fbb782655982ac3ce94a3e718fd2eb32-250x250.jpeg)
Барак сорпосу с говядиной 350 г
Крепкий бульон. Подаем с двумя видами лука и рубленой зеленью
![Том-Ям](https://eda.yandex.ru/images/3806315/bb5822613fe15df54d1a94c6ac9a9ab4-250x250.jpeg)
Том-Ям 350 г
На кокосовом молоке, с томатами черри, с шампиньонами, креветками и кальмарами. Подаем с рисом
Горячие блюда (20)
![Гош Сай Уйгурский](https://eda.yandex.ru/images/3702558/db738caa41efaa0a784918b70cbae208-250x250.jpeg)
Гош Сай Уйгурский 300 г
Телятина, обжаренная на воке с луком, сладким перцем, морковью, сельдереем, в остром соусе с ароматными специями
![Курица карри](https://eda.yandex.ru/images/3538649/40d046d476239708ca57b4142767ec92-250x250.jpeg)
Курица карри 300 г
Куриное филе в карри, обжаренное с томатами черри и кокосовым молоком. Подаем с рисом
![Таджин](https://eda.yandex.ru/images/3702558/71b3102c5139473bb12be861cea04ea0-250x250.jpeg)
Таджин 250 г
Баранина томленая с овощами и копченым черносливом с кускусом по традиционному Марокканскому рецепту
![Телячьи щечки](https://eda.yandex.ru/images/3502800/82c91b93878751a60bb6cdf24d13add6-250x250.jpeg)
Телячьи щечки 350 г
Телячьи щечки томленные с овощами. Подаем с картофельным пюре со шпинатом
![Шакшука с мясом в соусе матбуха](https://eda.yandex.ru/images/3735503/b9497e1ed7b4b9d55bf9053e7c03175b-250x250.jpeg)
Шакшука с мясом в соусе матбуха 350 г
Фрикадельки из говядины и баранины, томленные в овощном соусе с болгарским перцем. Подаем с яйцом
![Казан-кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3420935/350044e22a45c41e002d6a9461415bef-250x250.jpeg)
Казан-кебаб из баранины 350 г
Каре барашка, приготовленное в казане, обжаренный картофель и томленые овощи
![Семечки барашка](https://eda.yandex.ru/images/3525402/313d104ba314bce676e60f42f412fa6a-250x250.jpeg)
Семечки барашка 350 г
Маринованные и обжаренные в казане ребрышки барашка со специями и овощами гриль
Гарниры (8)
![Картофельные дольки](https://eda.yandex.ru/images/3816972/e7bad139990c26819434946b4b1ea107-250x250.jpeg)
Картофельные дольки 150 г
![Шампиньоны, запеченные в кеци](https://eda.yandex.ru/images/3816972/86405b9bda74fcc2e0e5e87c2ecc7bc9-250x250.jpeg)
Шампиньоны, запеченные в кеци 150 г
![Овощи на воке](https://eda.yandex.ru/images/3506804/4ae8219997dc99b02de18c7337400dfa-250x250.jpeg)
Овощи на воке 150 г
Сладкий перец, баклажан, цукини, лук, морковь и чеснок, жареные с соевым соусом
Выпечка (7)
Десерты (7)
![Щербет сливочный с орехами Диван-Сарай](https://eda.yandex.ru/images/2050703/ea3a95b7b15db98a1a45f821887021fb-250x250.jpeg)
Щербет сливочный с орехами Диван-Сарай 110 г
Гордость ресторана - настоящий сливочный щербет
![Панна котта кокосовая с клубничным гаспачо](https://eda.yandex.ru/images/3531870/0d4dd975eb2306b0ad6dca275694ab46-250x250.jpeg)
Панна котта кокосовая с клубничным гаспачо 200 г
Панна котта кокосовая с клубничным гаспачо
![Домашний ореховый торт](https://eda.yandex.ru/images/3508859/c759c425ef2b5afac72747d34a769995-250x250.jpeg)
Домашний ореховый торт 200 г
Чак-чак 80 г
Традиционный татарский десерт из теста, пропитанного медом и обжаренного во фритюре
Соусы (7)
![Соус Чесночный с зеленью](https://eda.yandex.ru/images/3490335/6e427d23396cf47b11dd7e333191f154-250x250.jpeg)
Соус Чесночный с зеленью 50 г
![Остро-сладкий азиатский](https://eda.yandex.ru/images/3595513/eab8e354134cb0ab0f74843fee2aeba8-250x250.jpeg)
Остро-сладкий азиатский 50 г
![Наршараб гранатовый](https://eda.yandex.ru/images/3609085/5d1bdda5c2e38e3189791f7e854e850f-250x250.jpeg)
Наршараб гранатовый 50 г
![Ткемали красный](https://eda.yandex.ru/images/3420935/be7d195f229502e444b9df6976f5b635-250x250.jpeg)
Ткемали красный 50 г
Соус Томатный с кинзой 50 г
Соус Аджика острая 50 г
Соус Лаза жгучая перечная 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!