Веранда Сургут, проспект Ленина, 43
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Веранда
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп Обь из дикого муксуна 300 г
Муксун, стерлядь, картофель, лук-шалот, томаты, зеленый лук, рыбный бульон, расстегай с с лососем
Борщ с говядиной и чесночной пампушкой 350 г
Мясной бульон, говядина, картофель, морковь, свекла, капуста, лук, сметана, пампушка чесночная
Салаты (7)
Греческий салат 295 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский запеченный, лук красный маринованный, сыр фета, соус песто, оливки, салатный микс, чиабатта, заправка панцанелла
Салат Мачете с говядиной 210 г
Стейк мачете, помидоры черри, микс-салат, маринованный лук, сыр пармезан, соус
Салат с жареными баклажанами 205 г
Баклажаны жареные, помидоры, огурцы, салатный микс, орех кешью, крем фета, соус чили сладкий, кимчи, масло кунжутное, кинза, чеснок
Салат Цезарь с люля-кебабом из курицы 310 г
Люля-кебаб куриный, помидоры черри, салатный лист романо, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус цезарь
Салат Цезарь с креветками 200 г
Креветки маринованные, помидоры черри, салат романо, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус цезарь
Большой зеленый салат с авокадо на гриле 320 г
Свежий огурец, брокколи, фасоль эдамаме, соус на основе тофу и зелени, кинза, шпинат
Винегрет с груздями и хлебными чипсами 195 г
Свёкла очищенная, картофель отварной, грузди, зелёный горошек, масло, капуста по-грузински, морковь свежая
Закуски (7)
Соленые грузди с красным луком и сметаной 210 г
Грузди соленые, зелень, чеснок, лук красный, сметана
Щучья икра со сметаной, луком и домашним хлебом 220 г
Щучья икра, сметана, лук, домашний хлеб
Тартар из лосося с креветочными чипсами 120 г
Лосось, авокадо, сыр филадельфия, икра тобико, майонез спайси, кунжут, зелень
Горячие закуски (4)
Хрустящие кальмары с шафрановым соусом 160 г
Кальмары, маринованные в темпурном кляре, соус шафрановый
Домашние гренки из черного хлеба с чесноком и сыром 240 г
Ржаной хлеб, чеснок, сыр, соус кимчи, сыр пармезан, соусы шафрановый и дорблю
Рыбные горячие блюда (5)
Щучьи котлеты с картофельным пюре 320 г
Щучьи котлеты, картофельное пюре, соус сметанный с хреном, томаты
Запеченный лосось с морковью конфи 300 г
Стейк лосося, морковь карамелизированная, обжаренный лист салата, горчица, сливочный унаги
Судак с пюре из цветной капусты 250 г
Филе судака, цветная капуста, горошек зеленый, соус креветочный биск, сливки, трюфельная паста
Крабовая котлета с молодыми кабачками и лемонграссом 270 г
Крабовое мясо, креветки, кабачки, соус лемонграсс, сырный соус
Супы (3)
Суп Обь из дикого муксуна 300 г
Муксун, стерлядь, картофель, лук-шалот, томаты, зеленый лук, рыбный бульон, расстегай с с лососем
Борщ с говядиной и чесночной пампушкой 350 г
Мясной бульон, говядина, картофель, морковь, свекла, капуста, лук, сметана, пампушка чесночная
Суп Шурпа из лосятины 350 г
Мясной бульон, мясо лося, картофель, морковь, помидоры, зелень, чеснок
Мясные горячие блюда (6)
Голяшка ягненка, тушенная в специях 340 г
Голяшка ягненка, тушенная в собственном соку, нут отварной, булгур, морковный фреш, специи
Говяжьи щеки с пюре из сельдерея 280 г
Говяжьи щеки, пюре из сельдерея и груши, чернослив, свекла, соус демиглас
Тушеная лосятина в черемуховом хлебе 620 г
Тушеная лосятина, картофель, огурцы консервированные, лук репчатый, мед, чеснок, орех кедровый, соус демиглас, сметана, черемуховый хлеб
Стейк из индейки на подушке из зеленых овощей 320 г
Стейк из индейки, брокколи, фасоль стручковая, горошек зеленый, соус чеддер
Стейк Рибай с томленым картофелем 450 г
Стейк рибай, картофель фри по-домашнему, соус вустер
Паста (3)
Ньокки Неро с рапанами 250 г
Ньокки картофельные черные, рапаны, сыр маскарпоне, масло зеленое, белое вино, чеснок, зелень петрушки
Феттуччине в паназиатском стиле на кокосовом молоке 330 г
Паста фреш, куриное филе, тигровые креветки, томаты черри, кокосовое молоко, сливки, соус чили сладкий, перец чили острый, соус соевый, молодая кукуруза
Десерты (3)
Напитки (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!