Брынза Сергиев Посад, улица Карла Маркса, 7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 23:00
Брынза
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/cd4eb34d97864f965ccdc5630f1edbb8-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бефстроганов](https://eda.yandex.ru/images/3502800/ac4501ff3d674e3b8eafaccdbfeeb664-250x250.jpeg)
Бефстроганов 395 г
Говядина в томатно-сметанном соусе с шампиньонами, картофельным пюре и солеными огурцами
![Оливье из куриной грудки](https://eda.yandex.ru/images/3456802/a2f43a686c5246ed4284c6b07e2b1952-250x250.jpeg)
Оливье из куриной грудки 180 г
Картофель, морковь, куриная грудка, горошек, соленый огурец, яйцо, майонез
![Картофельное пюре](https://eda.yandex.ru/images/3401132/1147b6dba1bcbf6baca4ea0716446cd7-250x250.jpeg)
Картофельное пюре 200 г
Голубцы и вареники (7)
![Голубцы с вареным мясом и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3504598/f31e1790928d9d17638b1c1ce3211d8f-250x250.jpeg)
Голубцы с вареным мясом и овощами 350 г
С начинкой из cвинo-говяжьего фарша с овощами под сметанным соусом
![Вареники с картофелем и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3420935/a2c456324a84a5c243d462c99ec59f83-250x250.jpeg)
Вареники с картофелем и грибами 220 г
Вареники с картофелем и грибами, подаются с жареным луком
Овощи, крупы, корнеплоды (11)
![Картофельное пюре](https://eda.yandex.ru/images/3401132/1147b6dba1bcbf6baca4ea0716446cd7-250x250.jpeg)
Картофельное пюре 200 г
![Картофель по-домашнему](https://eda.yandex.ru/images/3529908/5bea502df3505c939974d4b32e4edba1-250x250.jpeg)
Картофель по-домашнему 200 г
Печеный картофель в мундире, обжаренный на сливочно-чесночным масле
![Жареная репа в сливочном масле](https://eda.yandex.ru/images/3490335/d96579cc984ba9f83ff9cd1699897437-250x250.jpeg)
Жареная репа в сливочном масле 150 г
![Гречневая каша с грибами и сливками](https://eda.yandex.ru/images/3490335/eb44b4b2d7eec23d4d6cb395f9428ffb-250x250.jpeg)
Гречневая каша с грибами и сливками 300 г
![Перловка с грибами и сливками](https://eda.yandex.ru/images/3595156/ac3ba79d114f4ff4b6cfe90bba917f61-250x250.jpeg)
Перловка с грибами и сливками 300 г
![Фаршированный баклажан](https://eda.yandex.ru/images/3106738/6a1917a22dc23829ac9393695ca5c2b8-250x250.jpeg)
Фаршированный баклажан 200 г
Половинка баклажана с овощным соте и куриной грудкой под сырной шапочкой
![Гречка с маслом](https://eda.yandex.ru/images/3512826/d024e8b6c0d9eeec036d8a19f07bd48c-250x250.jpeg)
Гречка с маслом 200 г
![Печеная репа в сухарях](https://eda.yandex.ru/images/3805444/a5e0506bb535b70024780dc1244f8e95-250x250.jpeg)
Печеная репа в сухарях 240 г
![Жареный картофель в мундире с опятами](https://eda.yandex.ru/images/3518584/70e596fc15b0ea3d56e398dca341f629-250x250.jpeg)
Жареный картофель в мундире с опятами 300 г
Жареный картофель в мундире с опятами, обжаренный на сливочно-чесночном масле
![Перловка с куриной печенью и луком](https://eda.yandex.ru/images/3439767/9725ebe71a39a2697a0019d89e77b712-250x250.jpeg)
Перловка с куриной печенью и луком 300 г
Хачапури имеретинские (5)
![Хачапури с адыгейским сыром](https://eda.yandex.ru/images/3541746/86592debb5ed9ff0a4bac7cb48acfba3-250x250.jpeg)
Хачапури с адыгейским сыром 240 г
Имеретинские хачапури из тонко раскатанного пресного теста с начинками из сыра внутри пекутся на раскаленной чугунной сковороде, подаются с аджикой и сливочно-чесночным маслом
![Хачапури с брынзой, чесноком и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/3377781/b221c0fddd974b062c4d4a9b9220fbce-250x250.jpeg)
Хачапури с брынзой, чесноком и зеленью 200 г
Имеретинские хачапури из тонко раскатанного пресного теста с начинками из сыра внутри пекутся на раскаленной чугунной сковороде, подаются с аджикой и сливочно-чесночным маслом
![Хачапури с адыгейским сыром, курицей и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3377781/f3d3783f0ee5726f2ca1a930e8376a1c-250x250.jpeg)
Хачапури с адыгейским сыром, курицей и грибами 240 г
Имеретинские хачапури из тонко раскатанного пресного теста с начинками из сыра внутри пекутся на раскаленной чугунной сковороде, подаются с аджикой и сливочно-чесночным маслом
![Хачапури с семгой и адыгейским сыром](https://eda.yandex.ru/images/3595381/8f1babf0a10fef19702834a7bd3dcb99-250x250.jpeg)
Хачапури с семгой и адыгейским сыром 240 г
Имеретинские хачапури из тонко раскатанного пресного теста с начинками из сыра внутри пекутся на раскаленной чугунной сковороде, подаются с аджикой и сливочно-чесночным маслом
![Хачапури с копченым сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3702558/2475af7bc30e48c41cfde0a2c7a14402-250x250.jpeg)
Хачапури с копченым сулугуни 200 г
Имеретинские хачапури из тонко раскатанного пресного теста с начинками из сыра внутри пекутся на раскаленной чугунной сковороде, подаются с аджикой и сливочно-чесночным маслом
Салаты (19)
![Оливье из куриной грудки](https://eda.yandex.ru/images/3456802/a2f43a686c5246ed4284c6b07e2b1952-250x250.jpeg)
Оливье из куриной грудки 180 г
Картофель, морковь, куриная грудка, горошек, соленый огурец, яйцо, майонез
![Салат из квашеной капусты с клюквой](https://eda.yandex.ru/images/3513074/44686a58f92d0f8d1962a334a0fdc9a2-250x250.jpeg)
Салат из квашеной капусты с клюквой 150 г
Квашеная капуста, лук красный, подсолнечное масло, клюква, зелень
![Салат из репы с яблоком](https://eda.yandex.ru/images/3790679/497ebf355b5f8f27fe938f73d5e993ed-250x250.jpeg)
Салат из репы с яблоком 180 г
Репа, морковь, изюм, мед, брусника, яблоко, сок лимонный, растительное масло
![Помидор, фаршированный сыром](https://eda.yandex.ru/images/3529908/6d20bc1ffee0153bcd4c3d59382a4f73-250x250.jpeg)
Помидор, фаршированный сыром 150 г
![Салат с языком](https://eda.yandex.ru/images/1962206/3a4782ec6200fd52636a2770e8845b1d-250x250.jpeg)
Салат с языком 180 г
Говяжий язык, куриная грудка, сервелат, болгарский перец, огурцы маринованные, грецкий орех, соус Коктейльный
![Салат Юбилейный](https://eda.yandex.ru/images/3724421/d69121774ebc2e82d39d76c8253fb529-250x250.jpeg)
Салат Юбилейный 220 г
Листья салата, помидор, болгарский перец, слабосоленая семга, красная икра, майонез, лимон, зелень
![Салат Одесский с синенькими](https://eda.yandex.ru/images/3208959/fe76eed052bb6683ae6cf1fbc48037d2-250x250.jpeg)
Салат Одесский с синенькими 180 г
Листья салата, яйцо, рулетики из баклажанов с мягким сыром и зеленью, йогуртовая заправка
![Салат с курицей и ананасом](https://eda.yandex.ru/images/3208959/177180f8788d615cdb3d9a612dd7f7df-250x250.jpeg)
Салат с курицей и ананасом 180 г
Куриная грудка, консервированный ананас, шампиньоны, яйцо, майонез, зелень
![Салат овощной с брынзой](https://eda.yandex.ru/images/3735503/d5956a0dccc7ab18db04a3a5998f332f-250x250.jpeg)
Салат овощной с брынзой 200 г
Салат из крупно нарезанных огурцов, помидоров, перца, красного лука, маслин и болгарский брынзы
![Мимоза с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3770794/6f64b4406fe9d8ae1ee652fede70955c-250x250.jpeg)
Мимоза с лососем 180 г
Неизменный участник новогоднего стола - слоями картошка, лосось, яйцо и морковь
Закуски (15)
![Праздничная мясная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3595381/0aeff598eb44736620b4b70d9dd5fc87-250x250.jpeg)
Праздничная мясная тарелка 290 г
Говяжий язык, сервелат, куриная грудка, соус горчица, соус хрен
![Форшмак с бородинским хлебом](https://eda.yandex.ru/images/3667559/2d0742a071b404f164652f19cdf751e1-250x250.jpeg)
Форшмак с бородинским хлебом 190 г
Традиционная еврейская закуска из сельди, яблока, лука и яйца
Супы (8)
![Рассольник ленинградский с потрошками](https://eda.yandex.ru/images/3596693/f10785df39adc2754bd58a6f4f4d0e6f-250x250.jpeg)
Рассольник ленинградский с потрошками 320 г
Бульон куриный, рассол огуречный, огурец консервированный, перловка, картофель, печень куриная, морковь, лук репчатый, болгарский перец, язык говяжий, сметана, зелень
![Лапша куриная](https://eda.yandex.ru/images/3454897/35dc39cdf7ac848c9f7625634cbc5098-250x250.jpeg)
Лапша куриная 320 г
![Финская сливочная уха](https://eda.yandex.ru/images/3816972/6a0242a4f8efe4ab8cb9c9d12e196688-250x250.jpeg)
Финская сливочная уха 300 г
Семга, треска, картофель отварной, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сливки, крекер
Рыба и морепродукты (6)
![Семга на пару](https://eda.yandex.ru/images/3506804/efa5269bb306bd5e25f774fb258ccc99-250x250.jpeg)
Семга на пару 150 г
![Семга жаренная в сливочно-икорном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3595381/d057b5cf610d8f1394db765addc0b71e-250x250.jpeg)
Семга жаренная в сливочно-икорном соусе 200 г
![Треска в сухарях с соусом тартар](https://eda.yandex.ru/images/3541746/c9c5d59c89252d96286c55e0f433d76c-250x250.jpeg)
Треска в сухарях с соусом тартар 320 г
Мясо и птица (15)
![Бефстроганов](https://eda.yandex.ru/images/3502800/ac4501ff3d674e3b8eafaccdbfeeb664-250x250.jpeg)
Бефстроганов 395 г
Говядина в томатно-сметанном соусе с шампиньонами, картофельным пюре и солеными огурцами
![Мясо с черносливом и орехами](https://eda.yandex.ru/images/3507668/185b06ccf3a60ca6cdf8af74c8fd39c6-250x250.jpeg)
Мясо с черносливом и орехами 350 г
Небольшие медальоны из свинины тушатся с болгарским перцем и сухофруктами в сметанном соусе
![Печень жареная с кольцами лука](https://eda.yandex.ru/images/3502728/6fafe6d9d5c5108626199af92b959039-250x250.jpeg)
Печень жареная с кольцами лука 330 г
Рагу из говяжьей печени с соком лимона и картофельным пюре
![Куриная грудка со сливочным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3512182/bbdfc870f651d1fcae1228ada0b56b35-250x250.jpeg)
Куриная грудка со сливочным соусом 260 г
![Свиные колбаски с жарехой](https://eda.yandex.ru/images/3559865/c915622b67a19a39a8d8dfbdee1504cd-250x250.jpeg)
Свиные колбаски с жарехой 350 г
Колбаски, листья салата, жареная репа, жареная картошка, сухарики бородинского хлеба, ягоды брусники и облепихи
![Бараньи колбаски с жарехой](https://eda.yandex.ru/images/3490335/7971c4141dd5b4da328708bd6441358b-250x250.jpeg)
Бараньи колбаски с жарехой 350 г
Колбаски, листья салата, жареная репа, жареная картошка, сухарики бородинского хлеба, ягоды брусники и облепихи
Хлеб (3)
Десерты (7)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!