Китайский ресторан Дружба Екатеринбург, Красноармейская улица, 66
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Китайский ресторан Дружба
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лапша с говядиной и сладким перцем 230 г
Традиционная лапша, обжаренная в соевом соусе с говядиной и сладким перцем
Свинина в кисло-сладком соусе 245 г
Свинина в кисло-сладком соусе, приготовленная по знаменитому рецепту
Суп с говядиной ню и яичной лапшой 500 г
С лапшой и говядиной, приготовленный по традиционному китайскому рецепту
Баклажан по-шаньдунски 200 г
Баклажаны, обжаренные со сладким перцем, кинзой и острым соусом
Бао бургеры (4)
Бао сет №2 245 г
Булочка бао, айсберг, перец болгарский, огурец, креветки, гуакамоле, соус краб-майонез, фризе, креветки с ананасом в рисовой бумаге, соус гуйлин чили, гункан с чуккой
Бао сет №1 240 г
Булочка бао, салат фризе, романо, перец болгарский, огурцы, говядина вырезка, соус с чёрным перцем, помидоры, лук порей, соус кимчи, соус сладкий чили, спринг ролл с уткой
Чу Бао со свининой 250 г
Булочка бао, романо, перец болгарский, ананас, свинина карбонат, соус сладкий чили, фризе
Фестиваль Дружба Народов (9)
Татаки из лосося 250 г
Филе лосося, обваленное в смеси из перцев и слегка обжаренное. Подается на подушке из красной и белокочанной капусты с соусом понзу (лайм, апельсин, лимон, перец чили, соевый соус, уксус мицукан)
Ролл с креветкой и авокадо с соусом манго 270 г
Креветка, авокадо, огурец, рис (мицукан, комбу, сахар, соль), нори, сливочный сыр, соус манго-маракуйя, икра тобико, васаби, имбирь
Ролл с лососем и сливочным сыром 265 г
Лосось, рис (мицукан, комбу, сахар, соль), сливочный сыр, нори, васаби, имбирь
Ролл с крабом и опленным лососем 250 г
Рис, краб, лосось, огурцы, болгарский перец, соус спайси
Гункан креветка спайси 50 г
Рис, креветка, огурец, майонез, соус кимчи, кунжут, имбирь маринованный, васаби
Поке с лососем 275 г
Рис, лосось, авокадо, чука, соус ореховый, черри, сок лимона, нори, соус сливочно-кукурузный
Поке с креветкой и манго 320 г
Рис, креветка в кляре, авокадо, чукка, ореховый соус, манго консервированный, фризе, огурец, сливочно-цитрусовый соус (чили сладкий, манго-маракуйя, соус понзу, соус рыбный, сливки, цедра лимона, корень имбиря)
Салаты (7)
Салат с морепродуктами 180 г
Креветки тигровые, морской гребешок, кальмар, грибы древесные, перец болгарский, соус соевый, сок лимона, чеснок, перец чили свежий, масло луковое
Двойные битые огурцы 330 г
Огурцы, кинза, жареный кешью, чеснок, масло луковое, соус (соевый соус, уксус рисовый, сахар)
Салат с древесными грибами и кинзой 130 г
Сладкий перец, кинза, фирменная заправка на основе соевого соуса
Зеленый салат с лососем 220 г
Свежий лосось с овощами, грибами муэр и традиционным китайским соусом на основе кунжутного и лукового масел с соевым соусом
Салат из битых огурцов и кешью 165 г
Сочетание свежих огурцов, кинзы, жареных орехов кешью с традиционной заправкой на основе соевого соуса
Салат с уткой по-пекински 210 г
Романо, фризе, апельсин, груша, филе утки, перец чили, орех кешью, соус брусничный, соус апельсиново- имбирный
Сычуаньский салат с говядиной, чили и мятой 140 г
Вырезка из говядины, фризе, огурец, ростки сои, кинза, мята, соус лаоганма (острое пряное масло на Чили и куриных костях), перец Чили
Закуски (15)
Баклажан по-шаньдунски 200 г
Баклажаны, обжаренные со сладким перцем, кинзой и острым соусом
Вековые утиные яйца с тофу 160 г
Чёрные утиные яйца, рассольный тофу, кинза, масло луковое и кунжутное, выкладываются на соус: соевый светлый, рисовый уксус с небольшим добавлением сахара
Прессованные свиные уши 150 г
Отварные свиные уши (в бульоне с соевым соусом, луком, солью), зелёный лук, лист бамбука, соус Гуйлин Чили
Пряная говядина Ню 150 г
Отварная говядина (в бульоне с соевым соусом, луком и солью), зелёный лук, перец чили, лист бамбука, соус Чёрный перец
Краб и овощи в рисовой бумаге 200 г
Краб, лолло-россо, фризе, огурец, сладкий перец, рисовая бумага, соус - сладкий чили и домашний майонез, отдельно подается соус гуйлин чили (устричный и сладкий чили)
Спринг роллы с креветками и шпинатом 120 г
Тесто для спринг-роллов, шпинат, тигровые креветки, куриное яйцо, растительное масло, салат фризе, соус гуйлинь чили
Булочка Бао с уткой по-Пекински 155 г
Булочка бао, утка, перец болгарский, огурец, лук порей, лук зеленый, соус по-пекински острый, по-пекински сладкий
Спринг-ролл с уткой 200 г
С начинкой из овощей, грибов и мяса утки, подаются с традиционным соусом гуйлин чили
Спринг-ролл с овощами 190 г
С начинкой из овощей и грибов, подаются с традиционным соусом гуйлин чили
Утка с овощами в рисовой бумаге 220 г
Мясо утки со свежими овощами в тонком рисовом блине, подаётся с острым соусом гуйлин чили
Пять овощей на воке 240 г
Закуска из овощей, быстро обжаренных в кунжутном масле с соевым соусом
Креветки с ананасом и овощами 205 г
Креветки с ананасом и свежими овощами в тонком рисовом блине, подаются с фирменным соусом гуйлин чили
Куриные крылышки в соусе хойсин 280 г
Куриные крылья, мука, соус Хойсин (соевый соус, бобовая паста, мед, 5 специй, имбирь, чеснок), масло сливочное, кунжутное, мед, корень имбиря, кунжут
Булочка Бао с креветками и гуакамоле 155 г
Паровая булочка бао, тигровые креветки в кляре и сухарях Панко, гуакамоле (авокадо, сок лайма, пюре личи, масло лемонграсса), капуста краснокочанная, орех кешью, перец болгарский, вяленые томаты
Супы (6)
Суп с говядиной ню и яичной лапшой 500 г
С лапшой и говядиной, приготовленный по традиционному китайскому рецепту
Паровые булочки с перцем 90 г
Мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, кориандр, масло растительное, соль пищевая
Суп с морепродуктами кисло-острый 300 г
Острый суп с креветками, кальмарами и морским гребешком, с соусом гуйлин чили, овощами, приготовленный по традиционному китайскому рецепту
Суп с морепродуктами кокосовый 300 г
Сливочный кокосовый суп с гребешком, креветками и лососем
Суп с уткой и домашней лапшой 300 г
Наваристый суп из утки с домашней лапшой, болгарским перцем, древесными грибами
Рамен с говядиной 400 г
Вырезка из говядины, корень лотоса, капуста Кимчи, ростки сои, зеленый лук, нори, бульон (утиный, соевый соус, лаонгама, крахмал)
Вок (9)
Лапша с говядиной и сладким перцем 230 г
Традиционная лапша, обжаренная в соевом соусе с говядиной и сладким перцем
Рис с цыпленком 200 г
Куриное бедро, сладкий перец, морковь, салат пекинский, масло луковое, кинза, зелёный лук
Рис с говядиной и сладким перцем 230 г
Традиционный рис, обжаренный в соевом соусе с говядиной и сладким перцем
Рис с овощами, зеленым луком и кинзой 210 г
Традиционный рис, обжаренный в соевом соусе с овощами
Лапша с овощами, зеленым луком и кинзой 210 г
Традиционная лапша, обжаренная в соевом соусе с овощами
Лапша с цыпленком и овощами 200 г
Куриное бедро, сладкий перец, морковь, салат пекинский, масло луковое, кинза, зелёный лук
Пельмени (10)
Пельмени с уткой жареные 140 г
Пшеничное тесто (мука, соль, вода), утка, лук-порей, соевый соус, корень имбиря, зелёный лук, бадьян, укроп. Подаются с соусом (соевый соус, китайский уксус, масло луковое, кунжут, кинза)
Пельмени с уткой отварные 140 г
Пшеничное тесто (мука, соль. Вода), утка, лук-порей, соевый соус, корень имбиря, зелёный лук, бадьян, укроп. Подаются с соусом (соевый соус, китайский уксус, масло луковое, кунжут, кинза)
Пельмени отварные с говядиной 140 г
Традиционные пельмени из пшеничного теста с говядиной. Подаются с фирменным соусом на основе соевого и зеленым луком
Пельмени отварные со свининой 140 г
Традиционные пельмени из пшеничного теста со свининой. Подаются с фирменным соусом на основе соевого и зеленым луком
Пельмени жареные с говядиной 140 г
Традиционные пельмени из пшеничного теста с говядиной. Подаются на листе бамбука с фирменным соусом на основе соевого и кунжутом
Пельмени жареные со свининой 140 г
Традиционные пельмени из пшеничного теста со свининой. Подаются на листе бамбука с фирменным соусом на основе соевого и кунжутом
Дим самы с овощами и тофу 140 г
Традиционные китайские пельмени из рисового теста, готовятся на пару, подаются с фирменным соусом на основе соевого
Дим самы с морепродуктами 140 г
Традиционные китайские пельмени из рисового теста, готовятся на пару, подаются с фирменным соусом на основе соевого
Дим самы с курицей и креветкой 140 г
Традиционные китайские пельмени из рисового теста, готовятся на пару, подаются с фирменным соусом на основе соевого
Ассорти дим самов 140 г
Традиционные китайские пельмени из рисового теста, готовятся на пару, подаются с фирменным соусом на основе соевого
Горячие блюда (17)
Свинина в кисло-сладком соусе 245 г
Свинина в кисло-сладком соусе, приготовленная по знаменитому рецепту
Морской гребешок с брокколи 250 г
Филе гребешка, свежая брокколи, соус сладкий по-пекински (устричный соус, хойсин, соевый соус)
Креветки с овощами в светлом соевом соусе 230 г
Креветки, брокколи, сладкий перец, грибы муэр, масло луковое, соевый соус
Жареный тофу с грибами Шиитаке в жгучем чили 250 г
Жареный тофу с грибами шиитаке, стеблем бамбука и сладким перцем в фирменном остром соусе на основе трёх чили
Креветки в кисло-сладком соусе 270 г
Креветки, обжаренные с фруктами в кисло-сладким соусом
Говядина в кисло-сладком соусе 200 г
Говяжья вырезка, обжаренная в кисло-сладком соусе. Подаётся в гнезде из сухой яичной лапши
Креветки с васаби 190 г
Креветки, обжаренные в плотном кляре, подаются с рисовой лапшой и с соусом на основе пасты васаби
Говядина по-сычуаньски 250 г
Говядина, обжаренная в соусе на основе четырех чили со сладким перцем, стеблем бамбука и шиитаке
Острая говядина Шуй Джу 560 г
Подаётся в большом количестве острого и жирного бульона. Говяжья вырезка, капуста морская и пекинская, сухой тофу, рисовая лапша
Утка по-пекински половинка 510 г
Подаётся с пшеничными блинами, свежими овощами и двумя видами соуса
Утка по-пекински целая 1 г
Подаётся с пшеничными блинами, свежими овощами и двумя видами соуса
Почки по-сычуаньски 320 г
Картофель бейби, говяжьи почки, бараний жир, корень лотоса, перец болгарский, соус устричный, соус острый чили, черри
Бычьи яйца 320 г
Бычьи яйца, шампиньоны, шиитаке, лук репка, картофель бейби, соус по-Пекински острый, масло луковое, чеснок, томаты Черри, перец Чили
Курица в кисло-сладком соусе 210 г
Курица филе бедра, кунжут, томатная паста, кинза, сахар-песок, крахмал, соль поваренная
Лосось хойсин с цветной капустой 310 г
Лосось, соус по-пекински сладкий (хойсин, устричный соус, мед, сироп яблочный пирог), цветная капуста, соус сливочный (сливки, кимчи), сальса (лук репка, черри, китайское вино)
Сибас под соусом мисо 380 г
Сибас, мисо паста, мед, сок лимона, цедра лимона, перец чили, руккола
Десерты (7)
Личи-желе с пюре из свежих ягод 110 г
Пюре личи, личи консервированный, клубника, мята, желатин
Жареное молоко 130 г
Десерт с кремовой начинкой, подаётся в виде полосок с клубничным соусом
Моти с тыквой и грецким орехом 120 г
Тесто (рисовая мука, вода, соус манго, маракуйя), начинка (тыквенное пюре, белый шоколад, сливки, грецкий орех, картофельный крахмал, желатин)
Моти с шоколадом и кешью 120 г
Традиционный японский десерт, приготовленный из рисового теста с шоколадом и кешью
Кокос из темного и белого шоколада с манго 270 г
Шоколад, сливки (33%), пюре маракуйя, кусочки манго, сахар-песок, кокосовая стружка, тимьян, кардамон, бадьян
Моти с мисо карамелью и кешью 120 г
Тесто (мука рисовая, сахарная пудра, вода). Начинка (Маскарпоне, пюре кокоса, мисо карамель, сливки, сливочное масло, морская соль, сахар, кешью, желатин)
Напитки (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!