Хмель и солод Наро-Фоминск, улица Полубоярова, 18
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Хмель и солод
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Колбаски (5)
Мюнхенские белые колбаски 235 г
Классические мюнхенские колбаски (свинина), подаются традиционным способом в бульоне со сладкой Баварской горчицей и брецелем
Нюрнбергские колбаски с гарниром 355 г
Пряные колбаски (свинина), приготовленные на гриле, подаются с картофельным пюре, капустой, приготовленной по немецкому рецепту с тмином и средне-острой горчицей
Острые мексиканские колбаски 435 г
Острые колбаски (говядина, курица), приготовленные на гриле, с добавлением кукурузы и острых специй, подаются с картофельными дольками, приготовленными во фритюре, и капустой, приготовленной по немецкому рецепту с тмином
Тирольские колбаски 480 г
Большие тирольские колбаски (говядина, курица), приготовленные на гриле, с картофельным пюре, капустой, приготовленной по немецкому рецепту с тмином, и средне-острой горчицей
Ассорти колбасок Big 990 г
Большое ассорти со всеми видами наших колбасок, подается с двумя видами горчицы, картофельным пюре, капустой, приготовленной по немецкому рецепту, и картофельными дольками. На 4 персоны
Горячие закуски (7)
Кольца кальмаров с соусом Тартар 130 г
Кольца кальмаров, панированные в сухариках Панко и приготовленные во фритюре, подаются с фирменным соусом Тартар
Куриные крылья Баффало с соусом BBQ 180 г
Приготовлены во фритюре. Подаются с перцем халапеньо и соусом BBQ
Чесночные гренки классические 100 г
Бородинский хлеб, приготовленный во фритюре с добавлением свежего чеснока и специй
Чесночные гренки с сыром пармезан 180 г
Бородинский хлеб, приготовленный во фритюре с добавлением чеснока и специй. При подаче посыпаются сыром пармезан и подаются с соусом айоли
Сырные палочки Моцарелла острые с соусом Айоли 180 г
Сырные палочки, приготовленные в хрустящем тесте с салями и перцем халапеньо, подаются с соусом Айоли
Луковые кольца с соусом Сладкий чили 130 г
Луковые кольца в кляре, приготовленные во фритюре, подаются с соусом Сладкий Чили
Сезонное меню (3)
Ассорти закусок 430 г
Кольца кальмара, луковые кольца, сырные палочки, куриные крылья, чесночные гренки, картофельные дольки, соус тартар
Сырная Баварская колбаска 395 г
Сырная колбаска, картофельные дольки, капуста, тушенная с тмином по-немецки, горчица Дижонская
Улитка Баварская 455 г
Улитка Баварская, картофельные дольки, капуста, тушенная с тмином по-немецки, горчица Дижонская
Пицца (7)
Пицца Сырная 390 г
Римская пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла, горгонзола, блю чиз, пармезаном и спаржей (30х20 см)
Пицца Маргарита 380 г
Римская пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, свежими томатами (30х20 см)
Пицца Баварская 420 г
Римская пицца с томатным соусом, соусом BBQ, сыром моцарелла, пепперони, беконом, салями, чоризо, болгарским перцем и луком (30х20 см)
Пицца Пепперони 370 г
Римская пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и пепперони (30х20 см)
Чиз карбонара 420 г
Моцарелла, сырный соус, лук красный, бекон, пармезан, черный перец, сливочный соус для пиццы (30х20 см)
Пицца Цыпленок с песто 460 г
Моцарелла, цыпленок, фета, томаты черри, брокколи, чеснок, соус песто (масло подсолнечное и оливковое, пармезан, базилик, арахис, специи), сливочный соус, основа для пиццы (30х20 см)
Пицца Ветчина и грибы 390 г
Ветчина из свинины, моцарелла, шампиньоны, чеснок свежий, масло оливковое, сливочный соус, основа для пиццы (30х20 см)
Гарниры (5)
Напитки (11)
Пиво Brewdog Punk Af безалкогольное 330 мл
Боржоми негазированный 500 мл
Напиток Тархун Варница 500 мл
Напиток безалкогольный Дингслебенер Ауби 500 мл
Квас Варница 1 л
Классический рецепт: вода, сахар, солод, рожь, ржаной солод, регулятор кислотности
Лимонад Дюшес Варница 1 л
Соусы (10)
Соус Горчица сладкая баварская 100 г
Соус классический BBQ 100 г
Горчично-медовый соус 100 г
Соус Сырный 100 г
Фирменный чесночный соус Айоли 100 г
Кетчуп Heinz 100 г
Майонез 100 г
Соус сладкий чили-майонез фирменный 100 г
Соус из сладкого чилийского перца, зернистой горчицы, майонеза, соли и перца
Блю чиз фирменный 100 г
Фирменный соус с сыром Блю чиз, дижонской горчицей, бальзамическим уксусом и чесноком
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!