Есть Хинкали Екатеринбург, проспект Ленина, 26
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Есть Хинкали
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/784cda4d7b9a122e3ecc2dc26e442220-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Хачапури по-аджарски](https://eda.yandex.ru/images/1387779/12f4049fb2dc2680d0dce744e499b3ee-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски 350 г
В виде лодочки с имеретинским сыром и сыром сулугуни, добавляется яйцо в конце запекания. Подается со сливочным маслом
![Кебаб из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1370147/97cd9a06c330d95b9e2b062784a0cecf-250x250.jpeg)
Кебаб из говядины 220 г
Говяжий кебаб с добавлением курицы для сочности, сванской соли, кинзы и лука репчатого, на гриле. Подается с соусом сацебели и маринованным луком с зеленью
![Хачапури по-имеретински](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f0a12c742827e536e1b2c947ccc7ee36-250x250.jpeg)
Хачапури по-имеретински 290 г
Круглый, тонкий с имеретинским сыром внутри, а сверху посыпается сыром сулугуни
![Суп Харчо](https://eda.yandex.ru/images/1387779/0444754aed5548d3b20764f7dfba7c99-250x250.jpeg)
Суп Харчо 250 г
Национальный грузинский, очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени. Рис, лук, морковь, перец, говядина лопатка, кинза, сванская соль, ткемали, аджика
![Кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1387779/d21f206601214b290c620848408afdb0-250x250.jpeg)
Кебаб из курицы 220 г
Куриный кебаб из бедра со сванской солью, кинзой и луком, на гриле. Подается с соусом сацебели и маринованным луком с зеленью
Салаты (2)
![Салат Овощной с ореховой заправкой](https://eda.yandex.ru/images/1370147/17e0cbd933f43fd645bc17a11324de50-250x250.jpeg)
Салат Овощной с ореховой заправкой 140 г
Огурцы, томаты, сладкий перец, ореховый соус из грецких орехов, кинзы и чеснока
![Салат из томатов с имеретинским сыром](https://eda.yandex.ru/images/1370147/3d146af712c42f4f7c8be2917d7dd7af-250x250.jpeg)
Салат из томатов с имеретинским сыром 150 г
Крупно-нарезанные спелые томаты с добавлением кинзы и сванской соли, имеретинский сыр
Закуски (5)
![Шампиньоны с сулугуни](https://eda.yandex.ru/images/3534679/cb3284fe6c44f6c4a2a8be8ae2faac38-250x250.jpeg)
Шампиньоны с сулугуни 100 г
Цельные шапочки грибов без ножки с сыром сулугуни, с кинзой и чесноком (3 шт.)
![Пхали](https://eda.yandex.ru/images/3541746/31d5092b62bd9a4ea2589ba660e796d0-250x250.jpeg)
Пхали 160 г
С печеной свеклой, со шпинатом, со стручковой фасолью. Подается с шоти, кинзой, гранатом и грецким орехом
![Баклажаны печеные](https://eda.yandex.ru/images/1387779/730a3c50ac59629a57b2926ac02f0cbd-250x250.jpeg)
Баклажаны печеные 130 г
Слайсы тонко-нарезанного баклажана, обжаренные на гриле, фаршируются ореховой пастой из грецких орехов, чеснока и кинзы. Украшается гранатом и зеленью
![Сациви](https://eda.yandex.ru/images/1380157/606f246609d91102a0e4ceb70ef3c14a-250x250.jpeg)
Сациви 140 г
Куриная грудка (филе) небольшими кусочками, приготовленная на пару, под соусом из жареных грецких орехов, сливок и специй
![Аджапсандал](https://eda.yandex.ru/images/1380157/8b269e7dcc7f95e34519dc7b80f85441-250x250.jpeg)
Аджапсандал 150 г
Овощное рагу. Тушеные овощи (баклажан, морковь, лук, перец, томат, кинза, базилик, чеснок) со специями и пряными травами
Супы (2)
![Суп Харчо](https://eda.yandex.ru/images/1387779/0444754aed5548d3b20764f7dfba7c99-250x250.jpeg)
Суп Харчо 250 г
Национальный грузинский, очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени. Рис, лук, морковь, перец, говядина лопатка, кинза, сванская соль, ткемали, аджика
![Суп Чихиртма](https://eda.yandex.ru/images/1380157/9167c4f03cc12d0546bac5fd7ffcd4b1-250x250.jpeg)
Суп Чихиртма 250 г
Концентрированный насыщенный бульон с небольшой кислинкой, с добавлением взбитых желтков, с разваренным мясом, специями и зеленью. Куриный бульон, уксус, желток, кинза, куриное бедро на кости
Хинкали (5)
Горячие блюда (5)
![Кебаб из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1370147/97cd9a06c330d95b9e2b062784a0cecf-250x250.jpeg)
Кебаб из говядины 220 г
Говяжий кебаб с добавлением курицы для сочности, сванской соли, кинзы и лука репчатого, на гриле. Подается с соусом сацебели и маринованным луком с зеленью
![Кебаб из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1387779/d21f206601214b290c620848408afdb0-250x250.jpeg)
Кебаб из курицы 220 г
Куриный кебаб из бедра со сванской солью, кинзой и луком, на гриле. Подается с соусом сацебели и маринованным луком с зеленью
![Долма](https://eda.yandex.ru/images/3525661/ef7820b3d0e0036cfd49ed0e02b103a3-250x250.jpeg)
Долма 200 г
Фаршированные винoградные листья. Начинка из баранины, риса, сванской соли, хмели-сунели, кинзы и лука. Подаем с соусом мацони
![Чашушули](https://eda.yandex.ru/images/1387779/93adb6f27ffee3830ae03110ad589626-250x250.jpeg)
Чашушули 300 г
Ароматное, острое блюдо из мяса, тушёное в томатах. Говядина лопатка, лук, чеснок, томаты, зелень кинза, сванская соль
![Кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3436037/dff4edaaf33007e20bb89cb363afc1d9-250x250.jpeg)
Кебаб из баранины 220 г
Кебаб из баранины, сванской соли, кинзы и лука репчатого, на гриле. Подается с соусом сацебели и маринованным луком с зеленью
Гарниры (2)
Выпечка (6)
![Хачапури по-аджарски](https://eda.yandex.ru/images/1387779/12f4049fb2dc2680d0dce744e499b3ee-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски 350 г
В виде лодочки с имеретинским сыром и сыром сулугуни, добавляется яйцо в конце запекания. Подается со сливочным маслом
![Хачапури по-имеретински](https://eda.yandex.ru/images/1368744/f0a12c742827e536e1b2c947ccc7ee36-250x250.jpeg)
Хачапури по-имеретински 290 г
Круглый, тонкий с имеретинским сыром внутри, а сверху посыпается сыром сулугуни
![Кубдари с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/2750126/dc691d2b576fbbd7b460810052448312-250x250.jpeg)
Кубдари с говядиной 270 г
Традиционный грузинский пирог с говядиной, луком, кинзой, хмели-сунели, сванской солью, перцем чили, сливочным маслом и сыром сулугуни
![Шоти с куриным кебабом](https://eda.yandex.ru/images/1387779/3b013b2b78d978b94cf5b4496afab205-250x250.jpeg)
Шоти с куриным кебабом 240 г
Куриный кебаб из бедра со сванской солью, кинзой и луком, на гриле. Со свежим шпинатом и кинзой, соусами мацони и сацебели, сыром сулугуни
![Шоти с кебабом из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1387779/5965648acc0b143b30e96f6010c62919-250x250.jpeg)
Шоти с кебабом из говядины 250 г
Говяжий кебаб с добавлением курицы для сочности, сванской соли, кинзы и лука репчатого, на гриле. Со шпинатом и кинзой, соусом мацони, сыром сулугуни и маринованным луком
Десерты (2)
![Вишневый пирог](https://eda.yandex.ru/images/3506707/7b97488d45571b245dd52c580738c830-250x250.jpeg)
Вишневый пирог 140 г
Домашний классический пирог из нежного дрожжевого теста с большим количеством вишневой начинки
![Хинкали с кремом из мацони](https://eda.yandex.ru/images/1387779/e98bb9052bb75d3c5c8b02ef8bf0ed98-250x250.jpeg)
Хинкали с кремом из мацони 140 г
Тончайшее тесто на основе крахмала, соус из мацони, белого шоколада и сливочного сыра. Подается с вареньем из ежевики и хрустящим грильяжем
Напитки (3)
Соусы (4)
![Сметана](https://eda.yandex.ru/images/3809330/aa82ddf8ca234404a6ea5afdc1e671f1-250x250.jpeg)
Сметана 30 г
Кисломолочный продукт, получаемый посредством кисломолочного брожения из закваски и сливок
![Соус Ткемали](https://eda.yandex.ru/images/1387779/08ee68e7465df79dcc67e709361c84de-250x250.jpeg)
Соус Ткемали 40 г
Их алычи (кислой сливы) с добавлением чеснока, молотого перца, укропа, кинзы
![Соус Мацони с чесноком и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1387779/08ee68e7465df79dcc67e709361c84de-250x250.jpeg)
Соус Мацони с чесноком и зеленью 40 г
Из кисломолочного напитка из ферментированного молока с добавлением чеснока, кинзы и пряностей
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!