Шоколадница Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:45 до 22:00
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Английский завтрак 270 г
Глазунья, салат руккола, шпинат, колбаски из говядины, томаты черри, фасоль томленая (фасоль, томаты, чеснок, перец чили, хмели-сунели), багет цельнозерновой
Кофе и чай (25)
Какао 290 мл
Согревающий какао, приготовленный по фирменному рецепту Шоколадницы из шоколада и молока
Имбирный чай с лимоном 450 мл
Классический рецепт зимнего согревающего чая с терпким послевкусием и приятной цитрусовой кислотностью
Раф цитрусовый 290 мл
Кофейно-сливочный напиток с яркими цитрусовыми нотами и приятным карамельным послевкусием
Матча клубничная на кокосовом молоке 290 мл
Полезный японский порошковый чай с клубничным вкусом на кокосовом молоке
Айс латте 450 мл
Классический нежный латте в холодном исполнении. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо
Айс матча зеленая 300 мл
Холодная версия напитка. Полезный японский порошковый чай, молоко на выбор
Айс чай латте Цитрус и куркума 300 мл
Холодная версия напитка. Пряный напиток с цитрусовыми нотками. Куркума, соевое молоко, смесь специй
Латте фисташковый 290 мл
Кофейный напиток с ярким вкусом фисташек, посыпается дроблеными орехами. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, фисташковая паста, фисташки
Латте ириска 300 мл
Латте с тягучей карамелью, украшен сливочной ириской. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, карамельный топпинг, дробленная карамель, основа на выбор
Латте халва 300 мл
Нежный латте на основе воздушной халвы. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, халва, вафельная крошка, основа на выбор
Латте соленая карамель 300 мл
Латте с ароматной соленной карамелью. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, топпинг соленая карамель, дробленная карамель, основа на выбор
Латте сливочная клубника 300 мл
Кофейный напиток с нежным сливочно-клубничным вкусом. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, клубничная основа, безе, основа на выбор
Мокко вишневый 300 мл
Кофейный напиток на основе нашего фирменного горячего шоколада с вишневым вкусом. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена, горячий шоколад, вишневый сироп, основа на выбор
Комбо (7)
Комбо с Карбонарой 425 г
Спагетти с беконом, сыром пармезан со сливочным кремом из шампиньонов и трюфелей, салат (на выбор)
Комбо с клаб-сэндвичем 440 г
Куриная грудка запеченная, колбаски чоризо из свинины, бекон из cвинoй вырезки, помидоры, огурцы маринованные, салат айсберг, сыр Гауда, майонез, хлеб тостовый
Комбо Ужин на двоих 1 кг
Сет из шести блюд на две персоны. Паста, салат (на выбор) и пирожное Тирамису
Завтрак (25)
Английский завтрак 270 г
Глазунья, салат руккола, шпинат, колбаски из говядины, томаты черри, фасоль томленая (фасоль, томаты, чеснок, перец чили, хмели-сунели), багет цельнозерновой
Битый авокадо на ремесленном хлебе с яйцом пашот 140 г
Авокадо, яйцо пашот, вяленые томаты, кунжут черный, хлеб ремесленный
Кето завтрак 120 г
Лосось слабосоленый, авокадо, яйцо пашот, томаты черри, салат руккола, лолло росса, айсберг, семена тыквы и подсолнечника
Шакшука 240 г
Соус матбуха (томаты, томатная паста, горох нут, кинза, кумин, паприка), яйцо пашот, сыр брынза, багет цельнозерновой, кинза
Французский завтрак 230 г
Лосось слабосоленый, сыр творожный, огурцы, яйцо всмятку, томаты черри, салат руккола, шпинат, микрозелень, багет цельнозерновой
Римский бутерброд с яйцом 200 г
Ветчина из индейки, салат лолло росса, руккола, айсберг, томаты вяленые, томаты черри, помидоры, соус сырный, песто, сыр гауда, пармезан, глазунья, хрустящий хлеб
Сосиски с зеленым горошком 270 г
Молочные сосиски (говядина, свинина), огурцы свежие, сметана, помидоры фермерские, консервированный горошек, редис, кинза
Лосось и яйцо пашот на лепешке с кунжутом 180 г
Лосось слабосоленый, лепешка пшеничная, яйцо пашот, соус голландский, шпинат, айсберг, руккола, томаты черри, оливковое масло, сок лайма
Бифштекс с яйцом пашот на подовом хлебе 170 г
Сочный бифштекс с яйцом пашот, луковыми хлопьями и сырной сеточкой на подовом хлебе
Круассан с лососем и голландским соусом 130 г
Классический круассан, слабосоленый лосось, голландский соус, скрэмбл
Картофельные оладьи с лососем 180 г
Классический хашбраун, лосось слабосоленый, сметана, микрозелень
Блинчики Легендарные с шоколадом 180 г
По неизменному рецепту блинчиков из меню первой Шоколадницы, с начинкой из шоколада, изюма и фундука
Блинчики с лососем 140 г
Лосось слабосолёный, сыр творожный, масло сливочное, шпинат (2 шт.)
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
Сытные блинчики с куриной ветчиной, сливками и сыром пармезан
Блинчики с сулугуни и шпинатом 210 г
С начинкой из сыра и зелени с добавлением пармезана и крема-бальзамик
Салаты (7)
Поке с тигровыми креветками 250 г
Креветки жареные, киноа отварная, авокадо, редис, томаты черри, фасоль эдамаме, огурцы свежие, имбирный соус, манго, кинза
Поке со слабосоленым лососем 250 г
Лосось слабосоленый, киноа отварная, авокадо, редис, томаты черри, фасоль эдамаме, огурцы свежие, имбирный соус, манго, кинза
Теплый салат с ростбифом 180 г
Говяжья вырезка су-вид, огурцы маринованные, картофель запеченный, томаты черри, айсберг, руккола, кукурузная заправка (кукурузное масло, уксус, масло растительное, лук, красный перец)
Салат Цезарь с курицей 220 г
Классический салат на основе нежной куриной грудки, приготовленный с добавлением хрустящих салатных листьев, украшен чесночными гренками и черри, заправлен оригинальным соусом
Салат Цезарь с креветками 240 г
Классический салат с креветками, хрустящими салатными листьями, чесночными гренками и черри, заправлен оригинальным соусом
Салат Оливье с курицей 200 г
Классический оливье, приготовленный из нежной курицы и овощей с добавлением яблока. Заправлен майонезом
Супы (4)
Бульон куриный с яйцом и пирожком с рисом и зеленью 260 г
Куриный бульон, яйцо отварное, укроп, пирожок с рисом и зеленым луком
Том ям с креветками и кальмарами 390 г
Креветки тигровые жареные, кальмар, рис басмати, шампиньоны, кокосовая основа, рыбный соус, соевый соус, лимонник, корень имбиря, чеснок, паста том ям, перец чили, масло чили, кинза, лайм
Сливочный крем-суп с шампиньонами 210 г
Крем-суп из свежих грибов по рецепту нашего бренд-шефа
Пицца (4)
Трюфельная пепперони 370 г
Моцарелла, дорблю, пепперони из говядины и свинины, шампиньоны, трюфельный крем, соус томатный (30х20 см)
Мясная 400 г
Моцарелла, пепперони из говядины и свинины, колбаски говяжьи, бекон из cвинoй вырезки, перец болгарский, лук красный, соус томатный, соус барбекю (30х20 см)
Сэндвичи (7)
Веганский бургер 280 г
Картофельная булочка, соевая котлета, огурцы маринованные, помидоры свежие, соус тайский, салат айсберг, лолло-росса, руккола, семена чиа
Сэндвич с нежным ростбифом 190 г
Говяжья вырезка су-вид, огурцы маринованные, айсберг, рукола, гауда, горчица зернистая, мед, творожный сыр
Клаб-сэндвич 300 г
Куриная грудка запеченная, колбаски чоризо из свинины, бекон из cвинoй вырезки, помидоры, огурцы маринованные, салат айсберг, сыр гауда, майонез, хлеб тостовый
Ролл Цезарь 190 г
Любимый цезарь с курицей с добавлением фирменного соуса, сыра пармезан и листьями салата завернутый в пшеничную лепешку
Горячие блюда (10)
Филе мурманской трески 220 г
Треска запеченная, винный соус (вино, сливки, бешамель), чипсы из пармезана
Паровые куриные котлеты 140 г
Котлеты из курицы и индейки (филе индейки, куриная грудка, бульон говяжий, сливки, тимьян), соус йогуртовый с петрушкой
Детское меню (11)
Куриная котлетка с картофельным пюре 180 г
Котлета из филе индейки и куриного бедра, картофельное пюре, сливочный соус, помидоры черри, петрушка
Куриная котлетка с макаронами 190 г
Котлета из филе индейки и куриного бедра, паста казаречче, сливочный соус, помидоры черри, петрушка
Блинчики с нутеллой, бананом и клубникой 155 г
Румяные блинчики со знаменитой орехово-шоколадной пастой, украшенные бананом и клубникой
Омлет с ветчиной 150 г
Нежный омлет с молоком, украшенный рулетиком ветчины из индейки, овощами и зеленью
Мини-бургер Чемпион 170 г
Пшеничная булочка с куриной котлетой, сыром гауда, кетчупом, свежими овощами и салатом айсберг. Подается со свежими огурцами
Наггетсы с кетчупом 150 г
Закуска из куриного филе в хрустящей панировке. Подается с кетчупом
Десерты (16)
Чизкейк Сан-Себастьян 130 г
Сыр креметте, ванильный сахар, яйцо, мука, ванильный соус, клубничный соус, сахарная пудра, мята. Творожный запеченный десерт
Морковный торт 90 г
Бисквитный торт с пряностями и взбитым кремом на кокосовых сливках. Бисквит морковный (морковь, ананас, мука, грецкий и мускатный орех, изюм), кокосовые сливки, манка, тростниковый сироп
Манговый мусс 95 г
Тропический муссовый десерт из манго и кокоса. Белый шоколад, манго, кокосовая стружка, йогурт, творожный сыр, бисквит
Брауни 75 г
Темный шоколад, грецкие орехи, соус солёная карамель, какао-масло, масло сливочное, мука, яйцо, сахар тростниковый, сливки
Опера 100 г
Прослойка из белого и шоколадного бисквита, шоколадный крем (молочный шоколад, сливки, заварной крем, сливочное масло) и темный ганаш
Тарталетка с клубникой 140 г
Сыр креметте, яйцо, мука, сливки, сливочное масло, сахар, свежая клубника. Тарталетка из рассыпчатого песочного теста с легким сливочным кремом и свежими ягодами
Тарталетка с голубикой 140 г
Сыр креметте, яйцо, мука, сливки, сливочное масло, сахар, свежая голубика. Тарталетка из рассыпчатого песочного теста с легким сливочным кремом и свежими ягодами
Эклер шоколадный 70 г
Шоколадный крем заварной, шоколад горький, заварное тесто, шоколадная глазурь
Наполеон 145 г
Торт, приготовленный по нашему фирменному рецепту. Подрумяненное слоеное тесто и заварной крем с натуральной ванилью
Медовик 115 г
Тонкие слои медового бисквита чередуются со сметанным кремом. Посыпан вафельной крошкой
Тирамису 135 г
Традиционный десерт на основе взбитого сыра маскарпоне, нежного печенья савоярди, пропитанного эспрессо и ликёром амаретто
Напитки (17)
Пиво Bud безалкогольное 330 мл
Безупречно сваренный и выдержанный напиток создан для наслаждения знаменитой полнотой вкуса Bud без алкоголя
Pepsi 250 мл
Pepsi Light 250 мл
Mirinda Orange 250 мл
7up 250 мл
Дополнительно (4)
Шоколад в дисках для приготовления горячего шоколада и какао 250 г
Шоколад из Италии для приготовления фирменного горячего шоколада и какао по оригинальному рецепту от Шоколадницы
Фирменный зерновой кофе 250 г
Сорт 100% арабика. Степень обжарки: светлая, средняя. Зерно класса Speciality. Высокогорная арабика
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!