Брашна Зеленоград, Зеленоград, к834В
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 01:10; с 11:00 до 24:00
Брашна
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Рыба (4)
Радужная форель 300 г
Речная, цвет белый, приготовленная в закрытой угольной печи, подается с долькой лимона
Стейк из семги 160 г
Стейк из семги, приготовленный в закрытой угольной печи, подается с долькой лимона
Холодные закуски (7)
Домашние соленья 305 г
Квашеная капуста, помидор маринованный, огурец маринованный, перец острый, шампиньоны маринованные, маринованный чеснок, лук
Сало Домашнее с хрустящими хлебцами 220 г
Домашнее сало, бородинские хлебцы, обжаренные на гриле, красный лук, горчица, чеснок
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами 150 г
Обжаренные баклажаны с начинкой из сыра, чеснока и грецкими орехами
Селедочка с картофелем и луком 150 г
Филе сельди, картофель, красный лук, чеснок маринованный, горчица
Закуски к пиву (5)
Гренки чесночные с зеленью 120 г
Хлеб бородинский, обжаренный в духовке, с чесноком и зеленью
Картофель фри 150 г
Пивная доска 880 г
Кольца кальмара, луковые кольца, картофель фри, куриные крылья, сырные шарики, чесночные гренки. Соусы: аджика, чесночный, шашлычный
Ассорти колбасок 1 кг
Баварская Улитка, Мюнхенские, Мексиканские, Франконские (подкопченные), Пряные с сыром (подкопченные), Дебрецинер (подкопченные), Европейские, По-венски (подкопченные), Тирольские (подкопченные), Тюрингские
Салаты (6)
Теплый салат с говяжьей вырезкой и овощами гриль 210 г
Говяжья вырезка, цукини, баклажан, болгарский перец, обжариваются на гриле, подаются с листьями салата и бальзамической заправкой
Салат Оливье с куриным филе 200 г
Картофель отварной, огурец маринованный, морковь отварная, куриная грудка, обжаренная на гриле, яйцо отварное, горошек, майонез домашнего приготовления
Шопски 220 г
Розовые томаты, свежий огурец, обжаренный на гриле болгарский перец, оливки, маслины, брынза, зелень, оливковое масло
Паста (1)
Спагетти Карбонара 260 г
Спагетти в сливочном соусе, сыр пармезан, обжаренный бекон, желток
Сэндвичи (2)
Клаб сэндвич курица 250 г
Обжаренный на гриле тостовый хлеб, томат, огурец, листья салата, сыр, соус цезарь, красный лук
Клаб сэндвич с лососем 250 г
Обжаренный на гриле тостовый хлеб, томат, огурец, листья салата, сыр, соус цезарь, красный лук
Шашлык (17)
Куриные крылья на углях 250 г
Мясной садж 2 кг
Шашлык (cвинoй, бараний, куриный), каре ягненка, люля кебаб (бараний, куриный), овощи на углях (картофель, болгарский перец, шампиньоны, помидор, баклажан, цукини), соусы (шашлычный, чесночный, аджика)
Картофель бейби на углях 180 г
Шаурма (3)
Донер с курицей 350 г
Томаты розовые, соленый огурец, листья салата, лук красный, свежая зелень, соус белый, соус красный, картофель
Донер со свининой 350 г
Свинина, томаты розовые, соленый огурец, листья салата, лук красный, свежая зелень, соус белый, соус красный, картофель
Донер с бараниной 350 г
Томаты розовые, соленый огурец, листья салата, лук красный, свежая зелень, соус белый, соус красный, картофель, баранина
Гарниры (1)
Напитки (4)
Соусы (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!