Пиу дель чибо Жуковский, улица Мясищева, 1

Салат с осьминогом и панцанеллой 150 г

Микс салат, вяленые томаты, маслины каламата, лук красный, чиабатта, масло оливковое, соус томатный

Зелёный салат со спаржей и яйцом пашот 190 г

Фасоль стручковая, бобы эдамаме, огурец, цукини, масло трюфельное, микрозелень

Салат с козьим сыром и авокадо 200 г

Чиабатта, козий сыр, авокадо, лимон, лук красный, микс-салат

Салат с ростбифом, томатами и красным луком 210 г

Микс салат, соевый соус, уксус бальзамический, оливковое масло

Нисуаз с тунцом 190 г

Бэби-картофель, томаты, маслины каламата, яйцо пашот, микс салат, чеснок, лук красный, каперсы, мёд, масло оливковое, лимон, уксус бальзамический, горчица дижонская

Цезарь с курицей 220 г

Листья салата айсберг и романо, куриное филе, томаты черри, пармезан, крутоны пшеничные, соус цезарь

Цезарь с креветками 210 г

Листья салата айсберг и романо, креветки тигровые, томаты черри, пармезан, крутоны пшеничные, соус цезарь

Гигантские сицилийские оливки 90 г

Маслины Каламата 90 г

Ассорти выдержанных сыров 220 г

Дорблю, пармезан, горгонзола, камамбер, ремулад из груши, мёд, мята, фундук, хлебные палочки гриссини

Ассорти из мясных деликатесов с вялеными томатами 220 г

Брезаола, ростбиф, парма, салями, маслины каламата, вяленые томаты, зелень, хлебные палочки гриссини

Тартар из мраморной говядины с еловым маслом 210 г

Говяжья вырезка, щавель, мёд, масло оливковое, масло еловое, чиабатта

Вяленая свекла с соусом из козьего сыра и попкорном из гречки 240 г

Свекла, хлопья гречки, фундук, кокосовое молоко, молоко, козий сыр, лук-порей, чёрная смородина

Буратта с томатами 230 г

Буратта, томаты, микс-салат, соус песто, соус бальзамический

Запечённый камамбер с вареньем из шишек 220 г

Камамбер, варенье из шишек, фундук, чиабатта, мёд, чеснок, масло оливковое

Севиче из морского гребешка с морошкой 120 г

Гребешок, морошка, соевый соус, кинза, чили, зелень

Тартар из лосося с соусом понзу 170 г

Лосось, авокадо, каперсы, огурец, чиабатта, масло оливковое, соевый соус, яблоко зелёное, имбирь

Обожженный лосось с зелёным кефиром 200 г

Огурец, яблоко, укроп, лук репчатый, кефир, зелень, филе лосося

Макрель с муссом из печёного яблока и корня сельдерея 260 г

Макрель су-вид, водоросли вакаме, пюре сельдерея, яблочный сидр

Креветки васаби 180 г

Яйцо, растительное масло, майонез, васаби, лимон, шампанское, сгущенка, микс трав, орех кедровый

Мидии в белом вине с чесноком и травами 450 г

Мидии, чили, чеснок, петрушка, укроп, зелень, белое вино

Куриный бульон с уткой, пастернаком и яйцом пашот 270 г

Филе утки, Пастернак, яйцо, куриный бульон

Том Ям 250 г

Креветки, мидии, кальмар, цукини, лук зелёный, кинза, шитаки, молоко кокосовое, перец Чили, масло растительное, лимонграсс, паста карри, паста том ям

Каччуко с морепродуктами 250 г

Мидии, кальмары, морской гребешок, креветки, соус пицца, песто

Рыбный суп с лососем, треской, водорослями и ледяными грибами 250 г

Ледяной гриб, вакаме, лосось, треска, фасоль красная, хондаши

Цезарь 590 г

Тесто, сливочный соус, куриное филе, салат айсберг, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйцо

Прошутто э фунги 440 г

Соус сливочный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, зелень

Диабло 480 г

Соус томатный, моцарелла, куриное филе, чоризо, шампиньоны, перец халапеньо

Кватро формаджи 370 г

Соус сливочный, моцарелла, чеддер, пармезан, дорблю

Домашняя 550 г

Соус сливочный, моцарелла, куриное филе, ветчина, шампиньоны, помидоры, маслины, зелень

С креветками и песто 390 г

Соус сливочный, моцарелла, помидоры, креветки, оливки, орехи кедровые, соус песто

Маргарита 400 г

Соус томатный, моцарелла, помидоры, базилик

Пепперони 390 г

Соус томатный, моцарелла, пепперони

Пиу Дель Чибо 420 г

Соус сливочный, моцарелла, пармская ветчина, руккола, кедровые орешки, пармезан, шампиньоны

С грушей и сыром дорблю 520 г

Соус сливочный, моцарелла, груша, дорблю, грецкий орех, руккола

Американо 460 г

Соус томатный, соус BBQ, моцарелла, курица маринованная, свинина маринованная, бекон, шампиньоны жаренные, чеддер, пармезан, зелень

Фокачча 110 г

Тесто, оливковое масло, орегано

Фокачча с сыром пармезан 115 г

Тесто, оливковое масло, орегано, пармезан

Карбонара 280 г

Спагетти, бекон, яйцо, пармезан, масло растительное

Фетучини с креветками в томатном соусе 280 г

Фетучини, креветки, соус пицца, мидии, Парме

Фетучини с лососем и красной икрой 280 г

Фетучини, лосось, лук порей, вино, икра красная, сливки, пармезан

Фузилли четыре сыра 280 г

Фузилли, дорблю, пармезан, моцарелла, сливки, зелень

Ризотто с морепродуктами 280 г

Рис арборио, гребешок, креветки, мидии, кальмар, пармезан, масло сливочное

Палтус в медово-лайковом соусе с птитимом и зелёным гарниром 310 г

Палтус, мёд, лайм, Чили, спаржа, фасоль стручковая, бобы эдамаме, огурец, цукини, микс трав, птитим

Угольная треска с соусом из кофе и обожженной цветной капустой 270 г

Треска, капуста цветная, соус кофе, лимон, тимьян

Филе лосося со страчателлой, морковью BBQ и пеплом из овощей 250 г

Филе лосося, оливковое масло, бекон, морковь, масло сливочное, тимьян, соус BBQ, страчателла, пепел из лука порей

Сахалинский морской гребешок с картофелем, белыми грибами и еловым маслом 280 г

Белые грибы, орех кедровый, сметана, оливковое масло, беби картофель, зелень

Осьминог с томатами и мясным картофелем 320 г

Осьминог, картофельное пюре, маринованные томаты, соус пицца, петрушка

Жареные дальневосточные лангустины с кремом из корня сельдерея и соусом биск 240 г

Креветки, соус биск, перловка, зелень, чеснок, тимьян, оливковое масло

Строганов из трубача с запеченным картофелем и шампиньонами 295 г

Трубач, лук репчатый, картофель, шампиньоны, сливки, масло растительное

Жаренная утиная грудка с соусом из пастернака и свекольной ботвой 245 г

Утка, зелень, сливочное масло, лук порей, лимон, чеснок, тимьян, масло растительное

Мраморная говядина с ремуладом из сельдерея и моченой брусники 340 г

Говяжья вырезка, крем из сельдерея, горчичный соус, корень сельдерея, брусника, зелёное яблоко, тимьян, чеснок, масло растительное, зелень

Томлёные щёчки с картофельным пюре и заварным кремом юдзу 350 г

Говяжьи щеки, вино, лук репчатый, сельдерей, морковь, тимьян, масло растительное, яйцо, молоко, пюре лимон, устричный соус, зелень

Стриплойн с соусом из водорослей и грибами эноки 410 г

Стриплойн, мидии, вакаме, крем из корня сельдерея, эноки, масло растительное, тимьян, розмарин, чеснок, зелень

Овощные палочки 150 г

Огурец, морковь, перец сладкий

Яблочные дольки 80 г

Яблоко зелёное

Корн дог 190 г

Мука пшеничная, мука кукурузная, молоко, яйцо, масло растительное, сосиска, горчица сладкая, кетчуп

Омлетик с зеленью 100 г

Яйцо, масло растительное, укроп, петрушка

Куриный супчик с фрикадельками 180 г

Бульон куриный, фрикадельки из курицы, морковь, лук

Супчик с пельмешками 180 г

Пельмешки из свинины и курицы, морковь, лук, куриный бульон

Нагеттсы с фришкой и кетчупом 170 г

Нагеттсы, фри, кетчуп

Шашлычок куриный с картофельными улыбками и кетчупом 170 г

Филе куриное, фри, масло растительное, кетчуп

Бургер с куриной котлеткой 200 г

Булки, куриная котлета

Пельмешки со сметанкой 150 г

Пельмени, сметана

Куриная котлета с пюрешкой 190 г

Куриная котлета, картофельное пюре

Макарошки с сыром 100 г

Макароны, сыр

Картошка фри 100 г

Картофель

Картофельные улыбки 100 г

Картофель

Пюре картофельное 100 г

Блинчики 120 г

Мука, яйца, сахар, молоко, растительное масло

Сырники с секретиком 180 г

Творог, мука, яйца, сахар, сметана. Сахарная вата, клубничное варенье

Шоколадный флан 144 г

Яйцо, мука, шоколад, сахар, масло сливочное, сорбет

Фисташково-малиновый рулет 120 г

Фисташки, малина, безе, меренга

Медовик с сорбетом из лайма и пеплом из чили 140 г

Медовик, сорбет из лайма, пепел Чили

Азиатская вариация десерта Павлова 150 г

Безе, сорбет из лайма, панна котта