Blackwood Жуковский, Энергетическая улица, 7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:15
Blackwood
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/188a03a3a769ed515cdf08e1e69d7a09-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Бургер с говядиной и картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2ce527657a769a244413ee3aca102edc-250x250.jpg)
Бургер с говядиной и картофелем фри 460 г
Бургер из сочной котлеты из говядины, чёрной булочки с кунжутом (из чернил каракатицы), свежего томата, листьев салата, маринованного огурца, соуса барбекю и фирменного соуса бв. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
![Техасский бургер с беконом и картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/3805363/202249e5a6c2a0fba9fce31de72aa2cf-250x250.jpeg)
Техасский бургер с беконом и картофелем фри 460 г
Бургер на черной булочке с котлетой из свинины, хрустящими листьями салата, соленым огурцом, спелыми томатами, обжаренным беконом, хрустящим луком фри и соусом Теннеси. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом
![Куриные стрипсы с картофелем фри и соусом терияки](https://eda.yandex.ru/images/3770794/0251a61fb2fbad040f34a911a4e9a83e-250x250.jpeg)
Куриные стрипсы с картофелем фри и соусом терияки 320 г
Куриное филе в панировке с картофелем фри и соусом терияки
![Чили-бургер с говядиной и картофелем по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/1370147/e230523ec4a62cd8ba369a83f697239d-250x250.jpg)
Чили-бургер с говядиной и картофелем по-деревенски 460 г
Красная булочка с добавлением перца чили и томата, сочная котлета из мраморной говядины с мексиканским перцем халапеньо, хрустящие листья салата, свежий томат, нежный сыр, ломтики соленого огурца, кольца красного лука, фирменный острый соус. Подаётся с картофелем по-деревенски и кетчупом
![Сырные палочки и чесночные гренки](https://eda.yandex.ru/images/1387779/067ed1d865661a3f1fc19ffe899f74ba-250x250.jpg)
Сырные палочки и чесночные гренки 450 г
Сырные палочки обжариваются в панировочных сухарях. Подаются с обжаренными чесночными гренками и сметанно-чесночным соусом
Блюда на огне (13)
![Бифштекс из мраморной говядины с овощами, сыром, яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/1368744/0c0eb25f1eface419499bbd487cf29ab-250x250.jpg)
Бифштекс из мраморной говядины с овощами, сыром, яйцом пашот 310 г
Сочный бифштекс из мраморной говядины, хрустящие листья салата, свежие томаты, слайсы маринованных огурцов, ломтики сыра чеддер и яйцо пашот. С пикантным соусом и сальсой из огурца (огурец, перец чили, зернистая горчица)
![Куриная грудка барбекю с картофельными крокетами и соусом Теннесси](https://eda.yandex.ru/images/1370147/4fb11573497db5f6e6353c29e084af96-250x250.jpg)
Куриная грудка барбекю с картофельными крокетами и соусом Теннесси 370 г
Нежная куриная грудка маринуется в соусе барбекю, обжаривается на огне. Подаётся с соусом теннесси (лук, томленный в соусе демиглас с добавлением виски с легкой ноткой копчености), картофельными крокетами (картофельное пюре в панировке) и миксом салатных листьев
![Куриная грудка с тартаром из огурца и зеленым салатом](https://eda.yandex.ru/images/1380157/8beee3442d3439c3ab9d64dc8546e018-250x250.jpg)
Куриная грудка с тартаром из огурца и зеленым салатом 270 г
Нежное куриное филе, обжаренное на огне. Подаётся с миксом салатных листьев, соусом песто, тартаром из огурца и сметаны с добавлением чеснока
![Стейк из cвинoй шеи с соусом Грибной жюльен](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fc6f772e6dcf04cf7cc028dd45dc7e2d-250x250.jpg)
Стейк из cвинoй шеи с соусом Грибной жюльен 350 г
Стейк из cвинoй шеи с соусом Грибной жюльен и печёным картофелем
![Овощи гриль с соусом песто](https://eda.yandex.ru/images/1387779/2070da65596cf56177d39254453e59d9-250x250.jpg)
Овощи гриль с соусом песто 250 г
Баклажан, цукини, перец болгарский и шампиньон обжариваются на огне с добавлением соуса песто
![Свиные ребра барбекю](https://eda.yandex.ru/images/1370147/cb43104fb924fc7197f410c9b0920763-250x250.jpg)
Свиные ребра барбекю 400 г
Свиные рёбра, маринованные в соусе барбекю, обжариваются на огне. Подаются с печеным картофелем, миксом салатных листьев, и соусом барбекю
![Стейк из лосося с овощами на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1368744/0fd2a453bf1527c62b6d30e3f73382f5-250x250.jpg)
Стейк из лосося с овощами на гриле 230 г
Нежное филе лосося обжаривается на огне. Подаётся с овощами гриль (баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньоны) и лимоном
![Шашлык из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1380157/eb40cf9384c265925326c5a44d3f7afc-250x250.jpg)
Шашлык из курицы 250 г
Сочное и нежное куриное мясо, приготовленное на огне в печи, приобретает необыкновенный вкус, аромат и текстуру
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/1380157/eb40cf9384c265925326c5a44d3f7afc-250x250.jpg)
Шашлык из свинины 250 г
Сочное и нежное cвинoе мясо, приготовленное на огне в печи, приобретает необыкновенный вкус, аромат и текстуру
![Ассорти гриль](https://eda.yandex.ru/images/1380157/97477b6eda7013798b13575ccb809ba6-250x250.jpeg)
Ассорти гриль 1 кг
Настоящее мясное изобилие: целых два вида нежного и сочного шашлыка - куриный и cвинoй, аппетитные свиные рёбрышки барбекю и куриные крылья, а также вкусные овощи гриль
![Медальоны из говядины с соусом Чимичурри](https://eda.yandex.ru/images/3436037/e7a561df44c1f32a7d698dfb5d9fcc6a-250x250.jpeg)
Медальоны из говядины с соусом Чимичурри 300 г
Медальоны из говядины обжаренные в печи Josper, подаются с хрустящими вешенками и латиноамериканским соусом Чимичурри (оливковое масло, перец чили, красный лук, петрушка, кинза, лимонный сок, чеснок, соль)
![Камбала на гриле с овощами и пряным соусом](https://eda.yandex.ru/images/1368744/bb254fae0f81853cddaff8084159d671-250x250.jpg)
Камбала на гриле с овощами и пряным соусом 480 г
Нежная камбала из печи. Подаётся с припущенными овощами (перец болгарский, морковь, брокколи в соево-медовой глазури) и пикантным соусом из маракуйи с чили-перцем и пряностями
![Стейк из индейки с овощным соте](https://eda.yandex.ru/images/3805363/a3ede3302a6b7fd0e0d97422b4a15f54-250x250.jpeg)
Стейк из индейки с овощным соте 330 г
Сочный стейк из грудки индейки с тушеными в томатном соусе кабачками, баклажанами, болгарским перцем и луком
Холодные закуски (3)
![Паштет из сельди с бородинскими тостами](https://eda.yandex.ru/images/1387779/e85894dd21a1d0cfec0f60ad5383eea3-250x250.jpg)
Паштет из сельди с бородинскими тостами 220 г
Паштет на сливочной основе с добавлением красного лука, зелёного яблока и атлантической слабосолёной сельди. Подаётся с обжаренными тостами из бородинского хлеба
![Блинчики с лососем и творожным кремом](https://eda.yandex.ru/images/3581687/d0aead72297587d9c59829e41a373751-250x250.jpeg)
Блинчики с лососем и творожным кремом 230 г
![Моцарелла с томатами и бальзамическим кремом](https://eda.yandex.ru/images/1387779/dc3e2b8606a216d4d243134aed0307c4-250x250.jpg)
Моцарелла с томатами и бальзамическим кремом 230 г
Сыр моцарелла со свежими томатами, оливковым маслом, бальзамическим кремом и соусом песто
Салаты (8)
![Деревенский салат с яйцом пашот и свежими овощами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ffd309e49ae453a773bbc4a7a2c6201b-250x250.jpg)
Деревенский салат с яйцом пашот и свежими овощами 200 г
Салат из свежих томатов, огурцов, редиса, зелёного горошка, листьев салата романо с яйцом пашот и ароматным маслом
![Салат с тигровыми креветками, вялеными томатами, сыром пармезан и цитрусовой заправкой](https://eda.yandex.ru/images/1387779/fccf175d32e6d215355147a3d443d2e6-250x250.jpg)
Салат с тигровыми креветками, вялеными томатами, сыром пармезан и цитрусовой заправкой 200 г
Салат из тигровых креветок, обжаренных с чесноком, тимьяном и паприкой, вяленых томатов, микса салатных листьев, сыра пармезан с заправкой на основе лимонно-апельсинового фреша, соевого соуса и оливкового масла
![Греческий салат с соусом песто](https://eda.yandex.ru/images/1387779/1c8330160b9a1c515dc07f132f4f4ea7-250x250.jpg)
Греческий салат с соусом песто 230 г
Салат из свежих огурцов, томатов, болгарского перца и маслин. Подаётся с сербской брынзой и заправкой из оливкового масла и соуса песто
![Салат Цезарь с куриной грудкой](https://eda.yandex.ru/images/1380157/890fea0e2dcaeaca2f749f32cfd2452c-250x250.jpg)
Салат Цезарь с куриной грудкой 200 г
Салат с куриной грудкой на гриле, листьями салата романо, салата айсберг и соусом цезарь. Подаётся с томатами черри, нежными перепелиными яйцами, твёрдым сыром пармезан и чипсами из белого багета
![Салат Цезарь с тигровыми креветками](https://eda.yandex.ru/images/1368744/0eadd097042318c5cc8127324588a995-250x250.jpg)
Салат Цезарь с тигровыми креветками 200 г
Салат с тигровыми креветками, обжаренными с чесноком, тимьяном и паприкой, листьями салата романо, салата айсберг и соусом цезарь. Подаётся с томатами черри, нежными перепелиными яйцами, твёрдым сыром пармезан и чипсами из белого багета
![Салат со слабосоленым лососем](https://eda.yandex.ru/images/1368744/a7590d5d44c1da55c6659b725f7a0ee6-250x250.jpg)
Салат со слабосоленым лососем 200 г
Салат со слабосолёным лососем, спелым авокадо и свежим огурцом. Подаётся с нежным творожным сыром и заправкой из соуса унаги, лимонного сока и оливкового масла
![Теплый салат с говядиной и овощами в тайском стиле](https://eda.yandex.ru/images/1387779/a91a99a37aba5572ad45bbff5cf0800c-250x250.jpg)
Теплый салат с говядиной и овощами в тайском стиле 210 г
Зелёный салатный микс, запеченный на огне болгарский перец, томаты черри и брусочки свежего огурца, в сочетании с мраморной говядиной, обжаренной на гриле, маринованной с имбирём и чесноком в фирменном соусе
![Салат с ростбифом и томатами](https://eda.yandex.ru/images/1368744/4d67effad0a41d63edf5070554592ccc-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом и томатами 220 г
Ростбиф, салатный микс, томаты, маслины, тыквенные семечки, заправка на основе японского соуса мирин
Горячие закуски (8)
![Куриные стрипсы с картофелем фри и соусом терияки](https://eda.yandex.ru/images/3770794/0251a61fb2fbad040f34a911a4e9a83e-250x250.jpeg)
Куриные стрипсы с картофелем фри и соусом терияки 320 г
Куриное филе в панировке с картофелем фри и соусом терияки
![Сырные палочки и чесночные гренки](https://eda.yandex.ru/images/1387779/067ed1d865661a3f1fc19ffe899f74ba-250x250.jpg)
Сырные палочки и чесночные гренки 450 г
Сырные палочки обжариваются в панировочных сухарях. Подаются с обжаренными чесночными гренками и сметанно-чесночным соусом
![Большая тарелка барбекю](https://eda.yandex.ru/images/1387779/12c110732b3d729801c6994301c32987-250x250.jpg)
Большая тарелка барбекю 700 г
Куриные крылья баффало, свиные рёбра барбекю, гренки чесночные, луковые кольца. Подаются с двумя соусами (барбекю и сметанно-чесночный)
![Куриные крылья Баффало](https://eda.yandex.ru/images/1380157/f972c972e2c281fed73e356df043f942-250x250.jpg)
Куриные крылья Баффало 350 г
Куриные крылья, маринованные в соусе барбекю с чили, обжаренные. Подаются со сметанно-чесночным соусом
![Хрустящие кольца кальмара](https://eda.yandex.ru/images/1368744/ac38c8f4b3de44578933fa72d7afd590-250x250.jpg)
Хрустящие кольца кальмара 250 г
Обжаренные в темпурном кляре кольца кальмара. Подаются с коктейльным соусом
![Хрустящие баклажаны с соусом Сладкий чили](https://eda.yandex.ru/images/1387779/a5107afd1707a9b4a48f9d130d550b1e-250x250.jpg)
Хрустящие баклажаны с соусом Сладкий чили 200 г
Обжаренные баклажаны в темпурном кляре. Подаются с миксом салатных листьев, томатами черри, огуречной лапшой и соусом сладкий чили
![Креветки жареные в пикантном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1380298/955c7106abaab8eb414ecbac73bd6872-250x250.jpg)
Креветки жареные в пикантном соусе 300 г
Креветки обжариваются в сладко-остром соусе, подаются с долькой лимона
Паста (4)
![Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1387779/52e9d57f7ef5a64dcfdac3df304a31d1-250x250.jpg)
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в сливочном соусе 320 г
Чёрные спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе с добавлением морепродуктов (кальмар, мини-креветки, мидии, мини-осьминог) и сыр горгонзола, посыпается сыром пармезан
![Спагетти Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/1387779/01765c1cda53378f94efaf72ded88bc8-250x250.jpg)
Спагетти Карбонара 300 г
Паста спагетти в сливочном соусе с добавлением бекона, яичного желтка и сыра пармезан
![Феттуччине с курицей, грибами, сливками и соусом песто](https://eda.yandex.ru/images/1387779/007d0b5acd39784dd0d87cb43ce9cdeb-250x250.jpg)
Феттуччине с курицей, грибами, сливками и соусом песто 310 г
Паста феттуччине с куриной грудкой, шампиньонами, сыром пармезан, соусом песто и сливками
![Пенне с лососем в томатно-сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1380298/d76b7dbeb6d3c67c139c6e6cde06eb5a-250x250.jpg)
Пенне с лососем в томатно-сливочном соусе 320 г
Пенне с лососем в томатно-сливочном соусе с базиликом и пармезаном
Бургеры (6)
![Бургер с говядиной и картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2ce527657a769a244413ee3aca102edc-250x250.jpg)
Бургер с говядиной и картофелем фри 460 г
Бургер из сочной котлеты из говядины, чёрной булочки с кунжутом (из чернил каракатицы), свежего томата, листьев салата, маринованного огурца, соуса барбекю и фирменного соуса бв. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
![Техасский бургер с беконом и картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/3805363/202249e5a6c2a0fba9fce31de72aa2cf-250x250.jpeg)
Техасский бургер с беконом и картофелем фри 460 г
Бургер на черной булочке с котлетой из свинины, хрустящими листьями салата, соленым огурцом, спелыми томатами, обжаренным беконом, хрустящим луком фри и соусом Теннеси. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом
![Чили-бургер с говядиной и картофелем по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/1370147/e230523ec4a62cd8ba369a83f697239d-250x250.jpg)
Чили-бургер с говядиной и картофелем по-деревенски 460 г
Красная булочка с добавлением перца чили и томата, сочная котлета из мраморной говядины с мексиканским перцем халапеньо, хрустящие листья салата, свежий томат, нежный сыр, ломтики соленого огурца, кольца красного лука, фирменный острый соус. Подаётся с картофелем по-деревенски и кетчупом
![Бургер Цезарь с курицей и картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/1368744/7f2901727ecf15d5d0f7cc0812a7dc73-250x250.jpg)
Бургер Цезарь с курицей и картофелем фри 410 г
Воздушная булочка, сочное куриное филе под ломтиками сыра чеддер, хрустящие листья салата, сладкие томаты, соус цезарь. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
![Фишбургер с картофелем по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7522755f1ceecaf2c0b0e14038930a3e-250x250.jpg)
Фишбургер с картофелем по-деревенски 410 г
Филе трески, обжаренное в хрустящих сухарях панко, пикантные листья рукколы, ломтики сыра чеддер и соус с добавлением сока лайма, эстрагона на воздушной булочке. Подаётся с картофелем по-деревенски и соусом тартар
![Бургер из индейки с картофелем фри](https://eda.yandex.ru/images/1962206/08df8ea7ad4ddd34151a1d6bc4918956-250x250.jpeg)
Бургер из индейки с картофелем фри 460 г
Бургер на белой булочке с сочной котлетой из индейки с сыром чеддер, хрустящими листьями салата, спелыми томатами, свежим огурцом и соусом Гриль. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
Горячие блюда (2)
![Горшочек с куриной грудкой о овощами в томатном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1368744/3e975004537ad251e7c9a80066541084-250x250.jpg)
Горшочек с куриной грудкой о овощами в томатном соусе 380 г
Куриная грудка, обжаренная с болгарским перцем, луком, шампиньонами и мини-картофелем в томатном соусе. Подается со сметанно-чесночным соусом и бородинскими тостами
![Бефстроганов](https://eda.yandex.ru/images/3784951/722cac8447dec3219a5448cc6e4978d9-250x250.jpeg)
Бефстроганов 370 г
Кусочки мраморной говядины, обжаренные с картофелем, луком, шампиньонами и опятами в пикантном сливочном соусе с томатами черри
Напитки (15)
Капучино 200 мл
Латте 200 мл
Кофе Раф 200 мл
Флэт уайт 200 мл
Холодный кофе 350 мл
Какао с маршмеллоу 200 мл
Coca-Cola 330 мл
Sprite 330 мл
Морс ягодный 1 л
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!