Бар Сплетни Екатеринбург, улица Куйбышева, 61
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 17:00 до 23:00
Бар Сплетни
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лапша Курица в кисло-сладком соусе 300 г
Куриное филе, яичная лапша, морковь, перец болгарский, ананас, соус кисло-сладкий, кунжут жареный, зелень
Суп Рамен 370 г
Куриное филе, обжаренное в панировке, куриный бульон с соевым соусом, яичная лапша, перепелиные яйца, огурец, перец розе
Рис с курицей 280 г
Рис, куриное филе, морковь, перец болгарский, вешенки, лук, соус фрадрайз, кунжут жареный, зелень
Лепешка с сыром и зеленью 210 г
Тортилья с сыром гауда, петрушка, сливочное масло, соус спайси с табаско, соус кимчи, базиликово-чесночный
Суп Том Ям 400 г
Креветки, кальмары, мидии в панцире, соус рыбный, паста из морепродуктов, кокосовое молоко, лук, шампиньоны, грибы шиитаке, перец чили, кунжут, рис на пару
Поке (2)
Поке с тунцом 330 г
Теплый отварной рис, приправленный рисовым соусом, салат чука, свежий тунец, авокадо, кинза, огурец. Украшается свежим редисом, водорослями нори и кунжутом
Поке с лососем 330 г
Теплый отварной рис, приправленный рисовым соусом, салат чука, свежий лосось, авокадо, кинза, огурец. Украшается свежим редисом, водорослями нори и кунжутом (соус на выбор)
Тартары (4)
Тартар из говядины с трюфельным маслом 130 г
Вырезка говяжья, оливковое масло, трюфельное масло, соевый соус, горчица зернистая, красный лук, вяленые томаты, редис, перепелиное яйцо. Подается с хлебом на выбор
Севиче тунец 180 г
Тунец, манго, авокадо, водоросли чукка, огурец, соус понзу-маракуйя (маракуйя мякоть, мед, сок лайма, оливковое масло). Подается с хлебом на выбор
Тартар из лосося с гуакамоле 130 г
Лосось, соевый соус, оливковое масло, гуакамоле из перуанского авокадо, мусс креметте (сыр творожный, сливки) икра тобика. Подается с хлебом на выбор
Лосось татаки 150 г
Лосось, гуакамоле из перуанского авокадо, икра тобика, апельсиново-имбирный соус. Подается с хлебом на выбор
Салаты (4)
Салат с лососем 210 г
Лосось слабосоленый, микс салата (романо, айсберг), манго, авокадо, мусс креметты, икра тобика, соус понзу-маракуйя (маракуйя мякоть, мед, сок лайма, оливковое масло)
Салат с морепродуктами 210 г
Креветки тигровые, кальмары, мидии в створке, микс салата (романо, айсберг) черри, манго, авокадо, мусс креметты, икра тобика, соус понзу-маракуйя (маракуйя мякоть, мед, сок лайма, оливковое масло)
Салат с ростбифом и соусом LemonFish 210 г
Ростбиф, микс салата (айсберг, романо), черри, огурец, морковь, перец болгарский перец, ореховая панировка (арахис, кунжут), соус LemonFish (сок лимона, рыбный соус, масло растительное, чили гарлик)
Салат с куриной грудкой и пикантной заправкой 135 г
Салат романо, салат айсберг, салат фризе, свежие помидоры, битые огурцы, пикантная азиатская заправка, обжаренные ломтики куриного филе. Украшается свежим редисом, листьями нори и ореховой панировкой из арахиса и кунжута
Закуски (12)
Лепешка с сыром и зеленью 210 г
Тортилья с сыром гауда, петрушка, сливочное масло, соус спайси с табаско, соус кимчи, базиликово-чесночный
Гедза со свининой и креветками 150 г
Свиная вырезка, тигровые креветки, пекинская капуста, зеленый лук, кинза, устричный соус, чили гарлик. Подается с соусом из соевого соуса, кунжутного масла, уксуса и кунжута
Спринг-ролл с креветкой 140 г
Болгарский перец, лук и морковь, обжаренные в кисло-сладком соусе, креветки. Заворачиваются в спринг-тесто, подаются со сливочно-пикантным соусом
Спринг-ролл с курицей 140 г
Болгарский перец, лук, морковь и куриное филе, обжаренные в кисло-сладком соусе, завернутые в спринг тесто. Подаются со сливочно-пикантным соусом
Сет азиатских закусок 480 г
Спринг-ролл с курицей, спринг-ролл с креветкой, креветки темпура, битые огурцы, гонконгские баклажаны, бобы эдамаме, соус сладкий чили, соус базиликово-чесночный
Гуакамоле из перуанского авокадо 140 г
Авокадо, оливковое масло, лайм, красный лук, кинза, с хлебом на выбор
Паштет из куриной печени 140 г
Куриная печень, сливки, сливочное масло, лук репчатый, чеснок, коньяк. Подается с хлебом на выбор
Креветки с соусом манго-кокос 180 г
Тигровые креветки, темпура. Соус на основе свежего манго и кокосового молоко, с добавлением сока лайма и острой перцовой пасты кочуджан, икра тобика
Супы (2)
Суп Рамен 370 г
Куриное филе, обжаренное в панировке, куриный бульон с соевым соусом, яичная лапша, перепелиные яйца, огурец, перец розе
Суп Том Ям 400 г
Креветки, кальмары, мидии в панцире, соус рыбный, паста из морепродуктов, кокосовое молоко, лук, шампиньоны, грибы шиитаке, перец чили, кунжут, рис на пару
Горячие блюда (10)
Лапша Курица в кисло-сладком соусе 300 г
Куриное филе, яичная лапша, морковь, перец болгарский, ананас, соус кисло-сладкий, кунжут жареный, зелень
Рис с курицей 280 г
Рис, куриное филе, морковь, перец болгарский, вешенки, лук, соус фрадрайз, кунжут жареный, зелень
Рис с говядиной 280 г
Рис, говяжья вырезка, морковь, перец болгарский, лук, вешенки, соус фрадрайз, кунжут жареный, зелень
Рис с морепродуктами 280 г
Рис, кальмары, тигровые креветки, морковь, перец болгарский, вешенки, лук, соус фрадрайз, кунжут жареный, зелень
Рис с овощами 240 г
Рис, морковь, перец болгарский, вешенки, лук, соус фрадрайз, кунжут жареный, зелень
Лапша Говядина в устричном соусе 300 г
Говяжья вырезка, лапша удон, лук, болгарский перец, стручковая фасоль, устричный соус, кунжут жареный, зелень
Лапша Креветки в соусе пад тай 300 г
Креветки тигровые, лапша рисовая, шампиньоны, яйцо куриное, лук, соус пад тай, арахис, кунжут жареный, зелень, лайм
Лапша Курица в устричном соусе 300 г
Куриное филе, лапша удон, лук, перец болгарский, стручковая фасоль, соус устричный, кунжут жареный, зелень
Лапша Свинина в кисло-сладком соусе 300 г
Свиная вырезка, лапша соба, перец болгарский, шампиньоны, грибы муэр, соус кисло-сладкий соевый, кунжут жареный, зелень
Лапша Сингапурская с креветками и куриным мясом 300 г
Куриное филе, креветки тигровые, лапша рисовая, стручковая фасоль, соус пад тай, лук, яйцо куриное, кунжут жареный, зелень
Напитки (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!