Pro-Brunch Старый Оскол, улица Ленина, 94к7
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 18:00
Pro-Brunch
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Боксы (33)
Канапе Box 965 г
Ассорти канапе: груша с прошутто; салями, цукини, томат Черри; ассорти сыров, винoград; буженина, соленый огурец; чоризо, вяленый томат; креветка, ананас
Бокс Девичник L 1 кг
Профитроли с творожным муссом, лососем и каперсом; Деликатес из голубого сыра Рокфорти с орехами; Авторский десерт с голубикой; Эклеры с Прошутто и вялеными томатами; Камамбер с клубникой; Брускетты с баклажаном и сыром Фета
Бокс Девичник XL 1,5 кг
Профитроли с творожным муссом, лососем и каперсом, деликатес из голубого сыра Рокфорти с орехами, авторский десерт с голубикой, эклеры с прошутто и вялеными томатами, камамбер с клубникой, креветки в тесте катаифи (с белым соусом и сладким чили), брускетты с баклажаном и сыром Фета
Grill party Box 1,1 кг
Ассорти шашлычков: лосось с цукини и томатами черри, курица с болгарским перцем и красным луком, говядина с картофелем в беконе, цукини с кукурузой, шампиньонами и красным луком
Dessert box 1,32 кг
Ассорти десертов в стаканчиках с украшением из сезонных ягод и фруктов: Тирамису, Рыжик, Шоколадный брауни, Морковный
Aperetive box 1,14 кг
Ассорти салатов в стаканчиках: печеная свекла с сыром Фета и орешками, салат Греческий, поке из лосося с салатом Чука и авокадо, капрезе
Romantic Box 1,73 кг
Ананас, сезонные ягоды, десерты тирамису, волованы с тигровой креветкой, волованы с жюльеном, ассорти сыров (Пармиджано, Рокфорти, Камамбер, Чеддер), сезонный фрукт-ягода в шоколаде, маршмэллоу, винoград
Beer box размер М 670 г
Куриные крылышки в соусе BBQ; Мясо мидий во фритюре; Креветки жареные с чесноком и соевым соусом; Сырные палочки; Куриные наггетсы; Бородинские гренки с чесноком и сыром; Соусы белый и красный
Beer Box, размер L 1,15 кг
Куриные крылышки в соусе BBQ; Мясо мидий во фритюре; Креветки жареные с чесноком и соевым соусом; Сырные палочки; Куриные наггетсы; Бородинские гренки с чесноком и сыром; Соусы белый и красный
Beer Box XL 1,7 кг
Куриные крылышки в соусе BBQ; Мясо мидий во фритюре; Креветки жареные с чесноком и соевым соусом; Сырные палочки; Куриные наггетсы; Бородинские гренки с чесноком и сыром; Соусы белый и красный
Сет К застолью, размер М 945 г
Канапе из сельди на отварном картофеле; Ассорти домашнего сала в красном и черном перцах (подается с бородинскими гренками); Рулетики из сала с зеленью и чесноком; Домашняя буженина; Жареные купаты; Ассорти из солений: капуста квашеная, огурцы, помидоры, чеснок, красная капуста; Горчица; Хрен
Сет К застолью, размер L 1,67 кг
Канапе из сельди на отварном картофеле; Ассорти домашнего сала в красном и черном перцах (подается с бородинскими гренками); Рулетики из сала с зеленью и чесноком; Домашняя буженина; Жареные купаты; Ассорти из солений: капуста квашеная, огурцы, помидоры, чеснок, красная капуста; Горчица; Хрен
Сет К застолью XL 2,38 кг
Канапе из сельди на отварном картофеле; Ассорти домашнего сала в красном и черном перцах (подается с бородинскими гренками); Рулетики из сала с зеленью и чесноком; Домашняя буженина; Жареные купаты; Ассорти из солений: капуста квашеная, огурцы, помидоры, чеснок, красная капуста; горчица; хрен
Платтер Праздничные закуски, размер L 1,19 кг
Тартар из лосося; Жюльен с курицей и грибами; Салат Оливье; Крем-сыр с тигровой креветкой; Салат Греческий; Красная икра и сливочный мусс
Платтер Праздничные закуски, размер XL 1,44 кг
Тартар из лосося; Жюльен с курицей и грибами; Салат Оливье; Салат Пикантный; Крем-сыр с тигровой креветкой; Салат Греческий; Красная икра и сливочный мусс
Сет Морское плато L 1,1 кг
Лангустины, фаршированные сыром, стрипсы из мяса белой рыбы, мидии киви под голубым сыром Рокфорти, мидии в створках в сливочном соусе, риет из лосося с брускеттами, кукуруза-гриль, лайм
Сет Морское плато XL 1,86 кг
Лангустины, фаршированные сыром, стрипсы из мяса белой рыбы, мидии Киви под голубым сыром Рокфорти, мидии в створках в сливочном соусе, рийет из лосося, подается с брускеттами, кукуруза-гриль, лайм
Hot Men's box L 1,46 кг
Пикантные свиные ребра в соусе ВBQ, бургеры с курочкой в панировке, куриные люля, сэндвичи крок-месье с беконом и сыром, шампиньоны гриль, печеный болгарский перец, букет свежих трав, соусы белый и красный
Hot Mens Box XL 2,66 кг
Пикантные свиные ребра в соусе ВBQ; Бургеры с курочкой в панировке; Куриные люля; Сэндвичи крок-месье с беконом и сыром; Шампиньоны гриль; Печеный болгарский перец; Букет свежих трав; Соусы белый и красный
Chicken BBQ, размер L 2 кг
Куриные крылышки в соусе BBQ; Буррито с курицей, кукурузой, фасолью, сыром и овощами; Запеченный картофель с розмарином; Овощи гриль на шпажках; Кукуруза гриль; Соусы белый и красный
Chicken BBQ, размер XL 2,79 кг
Куриные крылышки в соусе BBQ; Буррито с курицей, кукурузой, фасолью, сыром и овощами; Запеченный картофель с розмарином; Овощи гриль на шпажках; Кукуруза гриль; Соусы белый и красный
Сет Корпоративный, размер L 1,14 кг
Сэндвичи с карбонадом; Брускетты с слабосоленым лососем; Канапе сезонный фрукт с Прошутто
Сет Корпоративный XL 1,56 кг
Сэндвичи с карбонадом, брускетты с слабосоленым лососем, канапе сезонный фрукт с Прошутто
Profitrols box 1,15 кг
Воздушные профитроли и эклеры: с сырным муссом и курагой, с рийетом из лосося, с куриным паштетом, с творожным сыром и вялеными томатами, с творожным сыром и огурчиком
Сет Кофе-брейк 1,82 кг
Порционные салатики Цезарь с курицей, круассаны с лососем, круассаны с сыром, десерты Шоколадный брауни с орехами, сэндвичи с карбонадом
Sweet box размер М 1,3 кг
Десерты тирамису от шеф-повара, вафельные рожки с кремом и фруктами, свежие фрукты и ягоды, венские вафли с кремом и фруктами, зефир, маршмэллоу
Sweet box, размер L 1,83 кг
Десерты Тирамису от Шеф повара, вафельные рожки с кремом и фруктами, свежие фрукты и ягоды, венские вафли с кремом и фруктами, зефир, маршмэллоу
Sweet Box XL 2,93 кг
Десерты Тирамису от Шеф-повара, вафельные рожки с кремом и фруктами, свежие фрукты и ягоды, венские вафли с кремом и фруктами, зефир, маршмеллоу
Мясной мини сет 500 г
Ассорти мясных деликатесов: Коппа, Прошутто, салями Милано, Чоризо, карбонад, суджук, бастурма. Подаются с соусом из зерновой горчицы и брускеттами
Сырный минисет 635 г
Ассорти сыров: Пармиджано, Рокфорти, Камамбер, Гауда, Чеддер, крем сыр. Подаются с медом, джемом, попкорном, фруктовыми чипсами и гриссини
Плато брускетт Делюкс 1,46 кг
Брускетты: с сочным ростбифом и пикантным томатом, с печёными перцами, со слабосоленым лососем, авокадо и клубникой Капрезе (моцарелла, томат базилик), с Прошутто и сочным персиком
Киш Лорен Box 855 г
Киш Лорен чизбургер: томленая говядина с беконом, сыр Чеддер, соленый огурчик. Киш Лорен семга: свежая семга, брокколи, фирменная заправка. Киш Лорен с курицей, сыром и грибами
Сеты к вину (13)
Сет №1 к белому вину размер М 835 г
Мясные изысканные деликатесы (Прошутто, Коппа, салями Милано), сыры (Пармиджано, Рокфорти, Чеддер), от шеф-повара (сырный мусс с курагой и карамелизированной грушей), гигантские оливки и маслины, томаты черри, винoград, сезонные фрукты, брускетты с травами, гриссини, мед, джем
Сет 1 к Белому вину, размер L 1,1 кг
Изысканные деликатесы (Прошутто, Коппа, салями Милано). Cыр (Пармеджано, Рокфорти, Чеддер). От шеф-повара (сырный мусс с курагой и карамелизированной грушей), Гигантские оливки и маслины, Томаты Черри, Винoград, Сезонные фрукты, Брускетты с травами, Гриссини, Мед, Джем
Сет №1 к белому вину XL 1,75 кг
Мясные изысканные деликатесы (Прошутто, Коппа, салями Милано), сыры (Пармиджано, Рокфорти, Чеддер), от шеф-повара (сырный мусс с курагой и карамелизированной грушей), гигантские оливки и маслины, томаты черри, винoград, сезонные фрукты, брускетты с травами, гриссини, мед, джем
Сет №1 к Красному вину М 810 г
Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, Чоризо, карбонад, Сыр: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер, От шеф-повара нежный куриный паштет, Гигантские оливки и маслины, томаты Черри, винoград, сезонные фрукты, Брускетты с травами, Гриссини, орешки, мед, джем
Сет 1 к красному вину размер L 1,23 кг
Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, Чоризо, карбонад. Сыры: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер. От шеф-повара: нежный куриный паштет. Гигантские оливки и маслины, томаты черри, винoград, сезонные фрукты, брускетты с травами, гриссини, орешки, мед, джем
Сет №1 к Красному вину Xl 1,81 кг
Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, Чоризо, карбонад, Cыры: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер, от шеф-повара нежный куриный паштет, гигантские оливки и маслины, томаты Черри, винoград, сезонные фрукты, брускетты с травами, Гриссини, орешки, мед, джем
Сет 2 к белому вину М 825 г
Воздушные круассаны с лососем, тигровые креветки гриль на шпажках, подаются с легким белым соусом. Cыр (пармеджано, рокфорти, чеддер), нежный риет из лосося от шеф-повара, ассорти орешков и сухофруктов, томаты черри, винoград, гриссини, мед, джем
Сет 2 к белому вину L 1,2 кг
Воздушные круассаны с лососем, тигровые креветки гриль на шпажках, подаются с легким белым соусом. Сыры (Пармеджано, Рокфорти, Чеддер), нежный риет из лосося от шеф-повара, ассорти орешков и сухофруктов, томаты черри, винoград, гриссини, мед, джем
Сет №2 к белому вину XL 1,8 кг
Воздушные круассаны с лососем, тигровые креветки гриль на шпажках. Подаются с легким белым соусом, сырами (пармеджано, рокфорти, чеддер), нежным риетом из лосося от шеф-повара, ассорти орешков и сухофруктов, томатами черри, винoградом, гриссини, медом и джемом
Сет №2 к Красному вину М 685 г
Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, салями Милано, Чоризо, Cыры: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер, От шеф-повара нежный куриный паштет с брускеттами, Гигантские оливки и маслины, томаты Черри, брускетты с Прошутто и вялеными томатами, ассорти орешков и сухофруктов, мед, джем
Сет 2 к Красному вину L 1,035 кг
Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, салями Милано, Чоризо, Cыры: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер, От шеф-повара нежный куриный паштет с брускеттами, Гигантские оливки и маслины, томаты Черри, брускетты с Прошутто и вялеными томатами, ассорти орешков и сухофруктов, мед, джем
Сет №2 к красному вину размер Xl 1,55 кг
Мясные изысканные деликатесы (Прошутто, Коппа, салями Милано, Чоризо), сыры (Пармиджано, Рокфорти, Чеддер), от шеф-повара (нежный куриный паштет, подается с брускеттами), гигантские оливки и маслины, томаты черри, брускетты с Прошутто и вялеными томатами, ассорти орешков и сухофруктов, мед, джем
Premium wine box L 930 г
Сыры: Пармеджано, Рокфорти, Чеддер, Изысканные деликатесы: Прошутто, Коппа, салями Милано, Чоризо, Запеченный камамбер на гриле подаётся с ягодным джемом, От Шеф-повара нежный куриный паштет, гигантские оливки и маслины, орешки, Гриссини
Завтраки (6)
Завтрак Домашний Meat М 1,18 кг
Блинчики с жюльеном из курицы, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с прошутто, вялеными томатами и яйцом пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Завтрак домашний Meat L 1,6 кг
Блинчики с жюльеном из курицы, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с прошутто, вялеными томатами и яйцами пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Завтрак домашний Meat Xl 2,16 кг
Блинчики с жюльеном из курицы, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с прошутто, вялеными томатами и яйцами пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Завтрак Домашний Fish М 1,1 кг
Блинчики с творожным сыром и лососем, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с лососем и яйцом пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Завтрак Домашний Fish Xl 1,99 кг
Блинчики с творожным сыром и лососем, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с лососем и яйцом пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Завтрак Домашний Fish L 1,52 кг
Блинчики с творожным сыром и лососем, блинчики с кремом и ягодами, овсяная каша с карамелизированными фруктами, брускетты с лососем и яйцом пашот, сырники, томаты черри, мед, джем
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!