Papaya Старый Оскол, Молодёжный проспект, 12А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:45
Papaya
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Том Ям 450 мл
Кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями, вешенками и свежими овощами на кокосовом молоке
Фо Бо 800 мл
Блюдо вьетнамской кухни, говяжий бульон с лапшой, свежими овощами, зеленью и говядиной
Поке с цыплёнком терияки 400 г
Рис, цыпленок в соусе терияки, болгарский перец, дайкон, огурец, редис и морковь маринованные, начос, микрозелень, чука, тобико, соус спайси
Суширрито (3)
Суширрито Лосось, Огурец, Филадельфия 180 г
Микс суши и буррито - начинка завернутая в нори. Подаётся целым свитком
Суширрито Тунец, авокадо, тобико 180 г
Микс суши и буррито - начинка завернутая в нори. Подаётся целым свитком
Суширрито Цыплёнок Терияки, тобико, спайси 180 г
Микс суши и буррито - начинка завернутая в нори. Подаётся целым свитком
Сеты (4)
Ассорти гунканов 410 г
Сякэ спайси, магуро спайси, эби спайси, унаги терияки, хотатэ спайси, ига терияки, тобико, хияши, тори терияки. Подаются с имбирем, соевым соусом и васаби
Сет Макото 840 г
Сякэ (4 шт.), эби (4 шт.), магуро (4 шт.), унаги (4 шт.). Подаются с имбирем, соевым соусом и васаби
Сет Окинава 1 кг
Сякэ спайси (3 шт.), магуро спайси (3 шт.), эби спайси (3 шт.), унаги терияки (3 шт.), хотатэ спайси (3 шт.), ига терияки (3 шт.), тобико (3 шт.), хияши (3 шт.), тори терияки (3 шт.). Подаются с имбирем, соевым соусом и васаби
Закуски (6)
Спринг роллы с креветками 150 г
Блинчики из рисовой бумаги, фаршированные тигровыми креветками, авокадо, салатом айсберг. Подаются с соусом спайси
Темпурная креветка с соусом васаби 200 г
Блюдо японской кухни, которое готовится из тигровых креветок во фритюре. Подаётся с лаймом, соусами спайси и васаби-сгущёнка
Гёдза с креветками 220 г
Японские пельмени с креветками. Подаются с имбирем и соевым соусом
Куриные крылышки в соусе терияки 250 г
Золотистые куриные крылышки, обжаренные в воке, подаются с соусом терияки
Поке (9)
Поке с цыплёнком терияки 400 г
Рис, цыпленок в соусе терияки, болгарский перец, дайкон, огурец, редис и морковь маринованные, начос, микрозелень, чука, тобико, соус спайси
Поке с угрём 350 г
Рис, угорь, бобы эдамаме, авокадо, редис и морковь маринованные, орех кешью, водоросли чука, капуста маринованная, микрозелень, тобико, кунжут, соус алабама
Поке с тофу 330 г
Рис, тофу, огурец, болгарский перец, капуста маринованная, чука, помидоры черри, кунжут, кинза
Поке с креветками, манго и арахисом 350 г
Рис, креветки, манго, арахис, дайкон, болгарский перец, огурец, лук фри, микрозелень, тобико, соус том ям
Поке с лососем и тунцом 350 г
Рис, тунец, лосось, манго, авокадо, редис и морковь маринованные, капуста маринованная, огурец, кунжут, микрозелень, соус спайси-айоли
Поке с лососем, манго и авокадо 350 г
Рис, лосось, манго, авокадо, огурец, редис и морковь маринованные, лук фри, кунжут, тобико, микрозелень, соус том-ям
Поке с морским гребешком 340 г
Рис, гребешок, манго, капуста маринованная, огурец, картофельный пай, кунжут, тобико, чука, соус спайси-айоли
Поке с тунцом 350 г
Рис, тунец, огурец, болгарский перец, бобы эдамаме, чука, редис и морковь маринованные, тобико, микрозелень, соус том ям
Поке с тунцом, авокадо и орехом макадамия 350 г
Рис, тунец, авокадо, орех макадамия, дайкон, капуста маринованная, огурец, тобико, микрозелень, начос, соус спайси
Супы (8)
Том Ям 450 мл
Кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями, вешенками и свежими овощами на кокосовом молоке
Фо Бо 800 мл
Блюдо вьетнамской кухни, говяжий бульон с лапшой, свежими овощами, зеленью и говядиной
Фо Га 500 мл
Блюдо вьетнамской кухни, говяжий бульон с лапшой, свежими овощами, зеленью и курицей
Мисо с лососем 400 мл
Блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо с лососем, тофу и водорослями вакаме
Мисо с тигровыми креветками 400 мл
Блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо с тигровыми креветками, тофу и водорослями вакаме
Вок (14)
Гречневая соба с говядиной и шиитаке в соусе пад тай 360 г
Гречневая лапша с нежным говяжьим ростбифом, свежие овощи, зелень, грибы шиитаке и соус пад тай
Гречневая соба со свининой терияки и стручковой фасолью 380 г
Гречневая лапша со свининой, свежие овощи, зелень и соус терияки
Пшеничный удон с курицей и грибами шиитаке 380 г
Пшеничная лапша с курицей, свежие овощи, зелень, грибы шиитаке и соус тонкацу
Пшеничный удон с лососем в соусе терияки 370 г
Пшеничная лапша с лососем, свежие овощи, зелень, стручковая фасоль и соус терияки
Яичная лапша с курицей в сливочном соусе 350 г
Яичная лапша с курицей, сладкий перец, грибы шиитаке, зелень и сливочный соус
Гречневая соба с говядиной в сычуаньском соусе 350 г
Гречневая лапша с нежным говяжьим ростбифом, свежие овощи, зелень, грибы шиитаке и острый сычуаньский соус
Яичная лапша со свининой в устричном соусе 330 г
Яичная лапша, свинина, сладкий перец, стручковая фасоль, зелень и устричный соус
Нику тяхан с говядиной в соусе пад тай 320 г
Рис с говядиной, овощами, грибами шиитаке и соусом пад тай
Бутанику тяхан со свининой в соусе терияки 320 г
Рис со свининой, свежими овощами и соусом терияки
Тори тяхан с курицей и соусом терияки 350 г
Рис с курицей, овощами, грибами шиитаке и соусом терияки
Эби тяхан с креветками и соусом свит чили 320 г
Рис с креветками, цукини и соусом свит чили
Рисовая харусаме с креветками в соусе пад тай 380 г
Рисовая лапша с креветками, свежие овощи, зелень, болгарский перец и соус пад тай
Пшеничный удон с лососем в сливочном соусе 350 г
Пшеничная лапша с лососем, сладкий перец, стручковая фасоль, зелень и сливочный соус
Суши (13)
Роллы (15)
Тартар-ролл с лососем 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, тобико, микрозелень, нити чили, кунжут, имбирь, соевый соус, васаби
Тартар-ролл с тунцом 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тунец, тобико, микрозелень, фурикакэ, нити чили, имбирь, соевый соус, васаби
Тартар-ролл с гребешком спайси 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, морской гребешок, соус спайси, микрозелень, тобико, нити чили, имбирь, соевый соус, васаби
Тартар-ролл с угрём спайси 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, соус спайси, микрозелень, фурикакэ, пармезан, имбирь, соевый соус, васаби
Тёплый тунец 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, тунец, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус
Тёплый ролл с лососем, угрём и сливочным сыром 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, угорь, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус
Тёплый ролл с креветкой темпура 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, угорь, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус
Филадельфия 350 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, красная икра, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Канада с лососем 330 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, авокадо, угорь, соус терияки, кунжут, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Калифорния с креветкой темпура 330 г
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, тигровые креветки, тобико, микрозелень, темпурный кляр, имбирь, васаби, соевый соус
Бонито 320 г
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, стружка тунца, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус
Филадельфия татаки с соусом том-ям 420 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, соус терияки, соус том-ям, микс салата, маринованная капуста, манговая заправка, картофельный пай, тобико, нити чили, миндальные лепестки, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Ролл никкей с лососем темпура, свит чили и спайси-айоли 450 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, темпурный кляр, сухари панко, соус свит чили, соус спайси-айоли, микс салата, дайкон, маринованная капуста, манговая заправка, тобико, арахис, нити чили, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Ролл никкей с креветкой панко, лососем и соусом спайси-айоли 450 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, тигровые креветки, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, соус спайси айоли, микс салата, дайкон, манговая заправка, тобико, лук фри, нити чили, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Ролл никкей с тунцом татаки и соусом том-ям 430 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, тунец, соус терияки, соус том-ям, микс салата, маринованная капуста, манговая заправка, манго, тобико, миндальные лепестки, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус
Соусы (9)
Васаби-сгущёнка 30 г
Соус васаби со сгущенкой отлично дополняет морепродукты, зажаренные в кляре. Креветки в темпуре просто идеально сочетаются с этим соусом
Соевый соус 30 г
Один из основных компонентов азиатской кухни. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд
Терияки 30 г
Это один из наиболее популярных соусов японской кулинарии, он сладкий, густой, насыщенный и хорошо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами
Спайси 30 г
Ныок-чам 30 г
Вьетнамский соус на основе рыбного соуса, сахара и воды. Соус универсальный - может подаваться и к мясу, и к птице, и к рыбе и даже к лапше и овощам
Понзу 30 г
Соус японской кухни из сока цитрусовых, с майонезом и соусом якинику. Это соус кислого вкуса и жёлтого цвета
Якинику 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!