Bittersweet кофе & еда Екатеринбург, улица Радищева, 6А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:00
Bittersweet кофе & еда
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтрак (14)
Глазунья с беконом и фасолью 300 г
Глазунья из 2 яиц с обжаренными слайсами бекона, запечённые томаты, фасоль в собственном соку, тосты. Украшается посыпкой из сушёных маслин, зелёным маслом (укроп, петрушка)
Скрэмбл с миксом салата и с пармезаном 230 г
Скрэмбл из 3 яиц с тостами, лист салата, пармезан
Яйца Бенедикт с беконом 210 г
Чиабатта на гриле с беконом, яйцом пашот. Украшается землёй, красное масло, лук
Яйца Бенедикт с лососем и гуакомоле 230 г
Чиабатта на гриле с гуакамоле, яйцом пашот под Голландским соусом. Украшается каперсами и зелёным луком
Хашбраун с грибным соусом и вешенками 270 г
Картофельные биточки со сливочно-грибным соусом (бешамель и грибы). Украшается жареными грибами, укропом, зелёным маслом
Гречневая каша с беконом и грибами 240 г
Гречка, вешенки, бекон, скрэмбл из одного яйца, сливочное масло, обжаренный лук, петрушка
Банановый сплит 230 г
Банан, йогурт, гранола, взбитые сливки, ягодная посыпка, цедра апельсина
Овсяная каша 280 г
Овсянка, молоко, сахар, соль. Украшение: гранола, листья мяты, посыпка из сушёных ягод (смородина)
Сырники 150 г
Творог, ванильный сахар, ванилин, желтки, мука. Подача: С мятой и сахарной пудрой
Шакшука с харисой 370 г
Яйца пашот (2 шт.), матшбуха (перец, помидор, чеснок, лук, специи), чиабатта на гриле. Украшается греческим сыром, кунжутом, кинзой
Омлет с лососем и гуакамоле 310 г
Омлет из 3 яиц с молоком приготовлен на сливочном масле с тостами, гуакамоле (авокадо, лимон, филе томата, чеснок), лосось, слайсы редиса, тосты. Украшается зелёное масло, петрушка
Каша рисовая 280 г
Рис, молоко, сахар, соль. Украшение: цукаты, семена чиа, листья мяты, варенье из малины
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!