Чайхона №1 Братьев Васильчуков Чехов, улица Полиграфистов, 23

Люля-кебаб из телятины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Кутаб с сыром 130 г

Пирог из тонкого теста, с молодым сыром сулугуни. Смазывается растопленным сливочным маслом. Подается с соусом мацони

Шашлык из телятины 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

С курицей 285 г

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Шашлык из курицы 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Ананасовый 200 мл

Ананасовый Rich

Апельсиновый 200 мл

Апельсиновый Rich

Вишневый 200 мл

Вишневый Rich

Персиковый 200 мл

Персиковый Rich

Томатный 200 мл

Томатный Rich

Яблочный 200 мл

Яблочный Rich

Бефстроганов из телятины 340 г

Классический бефстроганов из телятины с картофельным пюре. 2 порции по 200 или

Зарафшан 230 г

Мякоть телятины с шампиньонами, вешенками и перьями зеленого лука в соевом соусе. 2 порции по

Набор плова 1,625 кг

Плов из ташкентского риса сорта Лазер с бараниной, репчатым луком, жёлтой морковью, курдюком, чесноком, зирой и барбарисом. 6 порций

Хумо 200 г

Куриные грудки со сладким перцем и огурцами в соевом соусе. 2 порции по

С курицей 285 г

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С бараниной 285 г

Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С телятиной 285 г

Кусочки обжаренной телятины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Люля-кебаб из телятины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из телятины 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из курицы 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Люля-кебаб из баранины 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Люля-кебаб из курицы 110 г

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из баранины 110 г

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шашлык из креветок 125 г

Подаётся с лимоном

Шашлык из сёмги 125 г

Подаётся с лимоном

Шашлык из свинины 110 г

Дзадзики 155 г

Микс свежих огурцов, петрушки, чеснока с греческим йогуртом и сметаной

Сырная намазка 145 г

Смесь молодых сыров рикотта, фета греческая, креметте со сливками и чесночной пастой со специями

Манты с бараниной 220 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной

Пельмени 270 г

Подаются со сливочным маслом и зеленью

Хинкали с бараниной 3 шт/300 г

Грузинское блюдо с начинкой из баранины, пряными специями и кинзой

Хинкали с говядиной 3 шт/300 г

Грузинское блюдо с начинкой из говядины, пряными специями и кинзой

Фруктовая ваза 1,6 кг

Ананас, киви, клубника, апельсины, виноград, яблоки

Ананас 100 г

Апельсин 100 г

Банан 100 г

Виноград 100 г

Голубика 50 г

Грейпфрут 100 г

Груша 100 г

Киви 100 г

Клубника 50 г

Малина 50 г

Физалис 50 г

Яблоко 100 г

Вок с курицей, гречневой соба и соусом терияки 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, гречневой соба и соусом том ям 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, лапшой удон и соусом том ям 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с курицей, рисом и соусом терияки 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с курицей, рисом и соусом том ям 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с курицей, рисом и устричным соусом 330 г

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с морепродуктами, рисом и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Вок с морепродуктами, рисом и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с морепродуктами, удон и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

С морепродуктами, гречневой соба и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

С морепродуктами, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом том ям 330 г

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

С морепродуктами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

С овощами, гречневой соба и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с овощами, рисом и соусом терияки 330 г

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с овощами, рисом и устричным соусом 330 г

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, гречневой соба и соусом терияки 330 г

Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, гречневой соба и устричным соусом 330 г

Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, лапшой удон и соусом терияки 330 г

Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, лапшой удон и устричным соусом 330 г

Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, рисовой лапшой и устричным соусом 330 г

Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, рисом и соусом терияки 330 г

Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Вок с говядиной, рисом и устричным соусом 330 г

Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом терияки 330 г

Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Айран 900 мл

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

Айран 330 мл

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

Морс Ягодный 330 мл

Натуральный морс из ягод клюквы

Гранат 20 г

Свежие зерна граната

Лук маринованный 20 г

Маринованный лук

Салат Айчичук 50 г

Салат из спелых помидоров, репчатого лука

Чеснок жареный 30 г

Жареный чеснок

Плов Чайханский 250 г

Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Буррата с помидорами 260 г

Сливочная буратта, помидоры розовые, оливковое масло, базилик. или

Салат с киноа, авокадо и помидорами 280 г

Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой. или

Татаки из лосося и авокадо 150 г

Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом и цитрусовой заправкой

Веган бургер 315 г

Бургер на паровой булочке с котлетой из растительного фарша, авокадо и шпинатом

Бургер с трюфелем 345 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, сыр чедер, листья салата, трюфельный соус

Олд Скул Бургер 310 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, маринованный красный лук, кетчунез и перечный соус

Орешки с вареной сгущенкой и арахисом 150 г

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)

Поке с креветкой темпура 420 г

С креветкой темпура, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом, соусом унаги и мисо юдзу

Поке с лососем 385 г

С лососем, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Поке с тунцом 385 г

С тунцом, рисом, авокадо-соусом, салатом чука, ананасом, бобами эдамаме, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Фо Бо с говядиной 850 г

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с говяжьей вырезкой, пряностями, ростками сои, зеленью. Подается с уксусом с чили и чесноком, соусом шрирача и долькой лайма

Фо Га с курицей 850 г

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с куриной грудкой, пряностями, ростками сои, зеленью. Подается с уксусом с чили и чесноком, соусом шрирача и долькой лайма

Кок-салат в азиатском стиле 190 г

Микс салатов романо, фризе, латук, руккола с говяжьей вырезкой, огурцами, кинзой и стручковым перцем, заправленные азиатским соусом

Кофейный торт с ванильным соусом 160 г

Блинный торт с кофейным кремом и ванильным соусом

Палтус со сливочно-икорным соусом 320 г

Палтус со сливочно-икорным соусом. Подается с картофелем черри

Перцы фаршированные 355 г

Перцы фаршированные фаршем из говядины и риса, томатным лечо и сметаной

Тёплый салат с креветками и спаржей 175 г

Тёплый салат с креветками и спаржей с нежным авокадо-соусом

Тушеная баранина с булгуром 340 г

Тушеная баранина с пряными специями, изюмом, малосолеными огурцами и кинзой

Ход-дог с кальмарами, креветками и каперсами 195 г

Хот-дог на картофельной булочке с горчицей, огурцами и кинзой

Черри бургер 285 г

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, мармелад луковый, вишневый соус с бальзамиком

Чизкейк баскский 210 г

Чизкейк мягкий внутри, обожённый снаружи

Салат Чука 150 г

Водоросли чукка с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари

Ачичук 150 г

Салат из спелых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем

Греческий 350 г

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок

Жареный сулугуни с салатом из помидор 240 г

Подаётся с салатом из сочных томатов

Салат с телятиной и овощами 150 г

Узбекский салат из нежной телятины в томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами, стручковым перцем и ароматной кинзой

Салат с рукколой и креветками 215 г

Руккола с обжаренными креветками, томатами и сыром пармезан под соево-бальзамическим соусом

Моцарелла с томатами и соусом песто 230 г

Розовые томаты, моцарелла и руккола с соусом песто и бальзамическим кремом

Салат с языком и рукколой в ореховом соусе 150 г

Кусочки телячьего языка и руккола под ореховым соусом. Украшается томатами и сыром пармезан

Ташкент 160 г

Знаменитый узбекский салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелинными яйцами, луком фри и майонезом

Цезарь с креветками 250 г

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Цезарь с курицей 280 г

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Салат Из свежих овощей 300 г

Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом

Табуле 150 г

Из свежей зелени, киноа и томатов

Бахор 150 г

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом

Закуска из печёных овощей 235 г

Запечённые на углях баклажаны со сладким перцем, томатами и чесноком

Дустлик 200 г

Салат из телятины и курицы с шампиньонами, солеными огурцами и майонезом

Оливье с курицей, мясом криля и тобико 200 г

Салат оливье в сочетании с мясом криля и икры Тобико

Запечённый баклажан с брынзой и томатами 250 г

Запечённый на гриле баклажан с брынзой и сочными томатами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса

Домашние соленья 300 г

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью

Ассорти из домашних сыров 200 г

Качота, копчёный сулугуни, чечил и скаморца

Казы татарские 90 г

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подается с лукои и перцем чили

Казы узбекские 90 г

Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подается с луком и перцем чили

Сельдь слабосоленая с молодым картофелем 170 г

Хлеб сельский, масло сливочное, отварной картофель черри, репчатый лук, зеленый лук, масло Деревенское, сельдь, кориандр, кресс салат

Свежая зелень 70 г

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

Розовые томаты, огурцы и зелень с чесночным соусом 350 г

Розовые томаты и огурцы. Подаются с чесночным соусом и ароматной зеленью

Ассорти итальянских сыров 410 г

Камамбер, горгонзола, пармезан, раклет, фиор делле альпи, сыр швейцарский и чеддер. Подаётся с фруктовой горчицей

Гренки чесночные 100 г

Обжаренный хлеб с чесноком

Капуста квашеная 160 г

Огурцы бочковые 160 г

Помидоры бочковые 160 г

Соленые помидоры бочковые

Язык отварной 130 г

Подаётся с хреном или горчицей на выбор

Кутаб с сыром 130 г

Пирог из тонкого теста, с молодым сыром сулугуни. Смазывается растопленным сливочным маслом. Подается с соусом мацони

Кок-самса с сулугуни и зеленью 115 г

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

Кок-самса с сулугуни и помидорами 115 г

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

Кутаб с зеленью 130 г

Пирог из тонкого теста, с начинкой из зеленого лука, укропа, петрушки, шпината, кинзы и кит. салата. Смазывается растопленным сливочным маслом. Подается с соусом Мацони

Лепешка 120 г

Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло

Пичча нон с бараниной 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из заправленной ароматными специями баранины, сладкого перца и репчатого лука

Пичча нон с овощами и грибами 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами

Пичча нон с сыром 180 г

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы

Пичча нон с тыквой 180 г

Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы

Самса с бараниной 100 г

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

Хачапури по-мегрельски 400 г

Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров. 280 или

Роти парата

Воздушный хлеб из слоенного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту (1 шт.)

Мисо суп 250 г

Классический японский суп на основе пасты мисо с водорослями вакаме, грибами шиитаке, зелёным луком и семенами кунжута

Рис для Том Яма 150 г

Рекомендуем в качестве дополнения к супу. г

Том Ям 320 г

Тайский суп на кокосовых сливках с креветками, шампиньонами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили

Щавелевый суп с телятиной 280 г

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной

Лагман 320 г

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с ароматной аджикой

Суп куриный с лапшой 250 г

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью

Мясная солянка с копчёностями 305 г

Подаётся со сметаной, зеленью и лимоном

Харчо 270 г

Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

Чучвара 280 г

Узбекский суп с пельменями из баранины в пряном томатном бульоне. Подаётся со сметаной

Шурпа 300 г

Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей корейкой и овощами

Домашний борщ 330 г

Классический борщ с нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной

Суп-пюре из тыквы 315 г

Суп из тыквы и овощей. Подаётся с пшеничными гренками

Русские щи 360 г

Щи из кислой капусты с телятиной. Подаются с чесночными гренками и сметаной

Пицца Кватро Формаджи 420 г

С сырами моцарелла, горгонзола, сулугуни, чеддер и пармезан и соусом бешамель

Пицца Маргарита 395 г

С розовыми томатами, сыром моцарелла, соусом песто и фирменным томатным соусом

Пицца Мясная 475 г

С ветчиной маранелло, пепперони, салями, кусочками маринованной телятины, пармской ветчиной, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом

Пицца Пепперони 370 г

С пепперони, сырами моцарелла и пармезан, базиликом и фирменным томатным соусом

С курицей и грибами 420 г

Пицца с кусочками маринованной куриной грудки, шампиньонами, сыром моцарелла, кольцами красного лука и соусом бешамель

Креветки маринованные 30 г

Куриная грудка маринованная 30 г

Пепперони 30 г

Перец халапеньо 30 г

Салат руккола 10 г

Соус для пиццы 30 г

Сыр моцарелла 30 г

Сыр пармезан 30 г

Шампиньоны консервированные 30 г

Суши с креветкой 35 г

Креветка

Суши с лососем 35 г

Лосось

Суши с тунцом 35 г

Тунец

Суши с угрём 33 г

Угорь, кунжут

Гункан с крабом спайс 35 г

Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайси

Гункан с креветкой спайс 35 г

Креветка в соусе спайси

Гункан с лососем спайс 35 г

Лосось в соусе спайси

Гункан с тунцом спайс 35 г

Тунец в соусе спайси

Гункан с угрём спайс 35 г

Угорь в соусе спайси

Ролл с авокадо 100 г

Авокадо

Ролл с лососем 100 г

Лосось (6 шт.)

Ролл с огурцом 100 г

Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт.)

Ролл с тунцом 100 г

Тунец (6 шт.)

Ролл с угрём 100 г

Ролл с угрён и кунжутом (6 шт.)

Четыре сыра теплый ролл 220 г

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, сухари панко, кляр (8 шт.)

Кранч ролл теплый ролл 240 г

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус спайси и унаги, кляр (8 шт.)

Дракон ролл 190 г

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги (8 шт.)

Калифорния с крабом ролл 190 г

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико (6 шт.)

Филадельфия ролл 200 г

Лосось, сыр филадельфия, огурец, красная икра, кунжут (8 шт.)

Ролл креветка темпура 220 г

Креветка темпура, авакадо, лосось, сыр филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги (8 шт.)

Ролл лосось абури 210 г

Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайс и унаги (8 шт.)

Ролл острый лосось с чили перцем 220 г

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный (8 шт.)

Ролл с крабом и угрем в трюфельном соусе 180 г

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Тунец трюфель 210 г

Тунец, авокадо, лук зелёный, лук жаренный, чипсы харумаки, икра красная, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 390 г

Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурчиком

Домашняя котлета из телятины с картофельным пюре 350 г

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Семга на пару с овощами 365 г

Приготовленное на пару филе сёмги с молодой фасолью, морковью и цукини. Подаётся с сырным соусом, зеленью и лимоном

Стейк из сёмги на гриле 250 г

Стейк из сёмги, запечённый на гриле. Подаётся с сырным соусом, зеленью, лимоном и салатом из шпината, заправленного оливковым малом и лимонным фрешом

Медальоны из говяжьей вырезки 220 г

Медальоны из говяжьей вырезки с цукини и грибным соусом. Украшаются томатами и свежей зеленью

Телятина с грибами в соевом соусе 230 г

Нежная мякоть телятины, обжаренная с шампиньонами, вешенками, со спаржей, листьями кинзы, зеленым луком и кресс-салатом. Украшается зернами граната и мини миксом

Куриная грудка с овощами 245 г

Блюдо уйгурской кухни. Куриная грудка, обжаренная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами, грибами вешенками. Украшается перьями зелёного лука, кинзой, базиликом и семенами кунжута

Куриные бедрышки, запеченные на гриле 370 г

Куриные бёдрышки, маринованные в восточных специях и обжаренные на углях. Подаются с томатами, цукини и сладким перцем

Каре ягнёнка с соусом бринджал 250 г

Запечённое на гриле каре ягнёнка. Подаётся с фирменным соусом из баклажанов

Дорадо на гриле 319 г

Морская рыба, запечённая с веточкой розмарина и томатами черри. Подаётся с соусом песто и лимоном

Куриные котлеты с картофельным пюре 385 г

Подаются с грибным соусом

Стейк рибай с перечным соусом 400 г

Стейк из мраморной говядины с пряным перечным соусом

Цыпленок Табака 1 шт/100 г

Обжаренный маринованный цыпленок, подается с медово-горчичным соусом

Котлеты на пару из телятины с картофельным пюре 350 г

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Куриные котлеты на пару с картофельным пюре 350 г

Нежные котлеты из курицы с воздушным пюре и трюфельным соусом

Картофель с грибами и луком 200 г

Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный

Картофель черри с чесноком 150 г

Сочный картофель черри, обжаренный с думбой, чесноком и свежей зеленью

Картофельное пюре 150 г

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле. Украшается веточкой зелени

Овощи-гриль 290 г

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры, брокколи. Подается с сырным соусом и посыпаются специями

Картофель фри 150 г

Хрустящий картофель фри

Рис 150 г

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное

Рис японский 150 г

Японский рис

Варенье в ассортименте 100 г

Черешня, грецкий орех, кизил, инжир, айва, малина, клубника

Десерт Павлова 230 г

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

Домашняя пахлава 120 г

Узбекский десерт с мёдом, грецкими орехами и сладким изюмом, пропитанный воздушным кремом

Мёд таёжный 100 г

Таежный мед

Медовик 150 г

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. Подаётся с ванильным соусом

Наполеон 200 г

Торт из хрустящего слоёного теста с клубникой и сливочно-ванильным кремом. Подаётся с клубничным и ванильным соусом

Шоколадный торт 145 г

Торт из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом

Сырники 280 г

С клубникой, вареньем из грецкого ореха, карамельным соусом и сметаной

BonAqua 330 мл

BonAqua с или г

Сoca-Cola 330 мл

Стеклянная бутылка

Sprite 250 мл

Стеклянная бутылка

Schweppes 250 мл

Стеклянная бутылка

Fanta 250 мл

Стеклянная бутылка

Стелла Артуа Б. а 500 г

Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум . Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива

Дюшес 900 мл

Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой

Клубника-Апельсин 900 мл

Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина

Маракуйя 900 мл

Безалкогольный лимонад со вкусом маракуйи. Украшается кружками карамболы

Тархун 900 мл

Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой

Schweppes Биттер Лемон 250 мл

Швепс Биттер Лемон

Сан Бенедетто 250 мл

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Фреш 330 мл

Аджика 30 г

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав

Наршараб 30 г

Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам

Сацебели 50 г

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров

Сметана 30 г

20% жирности

Соевый Соус 30 г

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней

Соус Томатный 50 г

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

Соус Цезарь 30 г

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока

Сырный 50 г

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого

Ткемали Красный 50 г

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты

Хрен 30 г

Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения

Чесночный 50 г

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока

Аджика уйгурская 30 г

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли

Мацони с зеленью и чесноком 50 г

Соус песто 30 г

Соус для шашлыка