Сливовица Екатеринбург, улица Воеводина, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Сливовица
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Плескавица гурманская 250 г
Фирменная котлета из рубленого мяса с добавлением бекона, ветчины, чеснока и сыра
Телячья чорба 330 г
Знаменитый балканский суп, в основе которого телятина, морковь, репчатый лук, корень сельдерея и специи
Овощи гриль 200 г
Семга классическая 220 г
Филе семги, обжаренное до золотистой корочки на гриле. Подается с соусом Триестино
Национальные блюда (9)
Плескавица гурманская 250 г
Фирменная котлета из рубленого мяса с добавлением бекона, ветчины, чеснока и сыра
Караджорджева шницла 250 г
Запанированная свиная вырезка, фаршированная сливочным сербским сыром
Бела вешалица классическая 250 г
Свиная вырезка с добавлением специй, приготовленная на гриле
Српски уштипцы 250 г
Кнели из рубленого мяса с добавлением паприки, ветчины и сыра, приготовленные на гриле
Српска мучкалица 400 г
Ароматное блюдо из мяса и овощей, где кусочки свинины готовятся над углями, а овощи тушатся с вином и травами
Негушки стейк 250 г
Свиная вырезка, фаршированная сербским пршутом, шампиньонами, сыром и маринованными огурчиками
Бела вешалица фаршированная 250 г
Свиная вырезка, фаршированная сладким перцем, ветчиной и сыром. Подается с соусом из лесных грибов
Блюдо на компанию (4)
Мешано месо 600 г
(на двоих) Тарелка мясных специалитетов, приготовленных на гриле: Чевапи, уштипцы, свинский ражнич, медальон из цыпленка, куриный ражнич, српска кобасица Гарнир: Картофель по-домашнему
Српский танец 1 кг
(на четверых) Тарелка мясных специалитетов, приготовленных на гриле: Чевапи, уштипцы, свинский ражнич, медальон из цыпленка, куриный ражнич, српска кобасица, бекон, свиная шея, говяжья вырезка Гарнир: Картофель по-домашнему
Дель маре 800 г
(на двоих) Дорадо, лосось, судак, морской язык Гарнир: Овощи по-французски, Красный ризотто
Будва 1 кг
(на четверых) Дорадо, лосось, сибас, форель, мидии киви Гарнир: Овощи по-французски, Красный ризотто, Картофель со шпинатом
Салаты (6)
Салат Шопский 200 г
Знаменитый национальный салат из сочных томатов, болгарского перца, огурца и зеленого лука с сербской домашней брынзой
Салат Адриатика 220 г
Микс-салат, морепродукты обжаренные на гриле (гигант киви, тигровая креветка, кальмар), томаты черри
Салат с ростбифом 250 г
Нежный ростбиф, обжаренный на гриле в сопровождении баклажанов, кабачков, шампиньонов, болгарского перца, красного лука, салата айсберг и кунжута
Оливье по-сербски 200 г
Сербский пршут, отварной говяжий язык, отварные морковь, картофель, перепелиное яйцо, с добавлением зеленого горошка, маринованных огурцов и свежей зелени
Цезарь с курицей 250 г
Филе цыпленка, салат Айсберг, бекон, крутоны, сыр Пармезан, томаты черри, перепелиное яйцо
Цезарь с креветками 250 г
Тигровые креветки, обжаренные на гриле, салат Айсберг, крутоны, сыр Пармезан, томаты черри, перепелиное яйцо
Закуски (7)
Семга слабосоленая 150 г
Классическая аристократическая закуска. Вкусная семга от шеф-повара по оригинальному рецепту
Овощная икра 100 г
Закуска из печеного сладкого перца с добавлением специй. Подается с тостами гриль. Идеально для грилованного мяса
Пршут с грушей и свежим салатом 150 г
Балканский cвинoй вяленый окорок в сопровождении сочной груши и хрустящего салата
Лодочка из баклажана 250 г
Лодочка из спелого баклажана с начинкой из тушеных овощей, запеченная с приправами и сыром
Супы (4)
Телячья чорба 330 г
Знаменитый балканский суп, в основе которого телятина, морковь, репчатый лук, корень сельдерея и специи
Крем-суп из лесных грибов 330 г
Нежный крем-суп из ассорти лесных грибов с добавлением сливок. Подается с гренками
Ягнячья чорба 330 г
Наваристый бульон, заправленный мясом ягненка, морковью, репчатым луком, болгарским перцем, корнем сельдерея и специями
Бургеры (2)
Бургер по-сербски с плескавицей 420 г
Пышная булочка, свежие овощи, маринованные овощи, соус BBQ, лепешка из рубленого мяса, приготовленная на живом огне
Бургер по-сербски с цыпленком 420 г
Пышная булочка, филе цыпленка на гриле, свежие овощи, маринованные овощи, соус BBQ
Горячие блюда (5)
Семга классическая 220 г
Филе семги, обжаренное до золотистой корочки на гриле. Подается с соусом Триестино
Медальоны из цыпленка на гриле 250 г
Филе цыпленка, фаршированное ветчиной, сыром, ароматными специями и пряностями, обернутое беконом, с упоительно вкусным грибным соусом
Семга по-домашнему 350 г
Филе семги, запеченное с картофелем и пряностями под сливочным соусом и сыром
Гарниры (7)
Десерты (2)
Напитки (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!