Фабрикант Серпухов, Тульская улица, 5
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 13:00 до 21:00
Фабрикант
![](https://eda.yandex.ru/images/3435765/9a17a13a5f59f965796e917471c6a0bc-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Горячие закуски (5)
![Креветки магаданские отварные](https://eda.yandex.ru/images/3512826/4c6036a2b373d6e6aae48f3f2e799a78-250x250.jpeg)
Креветки магаданские отварные 300 г
Креветки магаданские, лайм, лимон, рассол на креветки, соус к креветкам (сыр пармезан, шрирача, чили, майонез)
![Креветки магаданские жареные](https://eda.yandex.ru/images/3512826/12b2777ff5e31841354c06f24bcb9ba3-250x250.jpeg)
Креветки магаданские жареные 300 г
Креветки, соус креветочный (устричный, шрирача, чеснок), кинза, лайм
Холодные закуски (7)
![Сырный хумус с гренками](https://eda.yandex.ru/images/3595513/27fd39688513c18702ffcb6be00cb882-250x250.jpeg)
Сырный хумус с гренками 290 г
Сыр пармезан, сыр креметте, сливки, томаты кимчи, гренки из бородинского хлеба, кинза, лук фри
![Пастрами с гренками](https://eda.yandex.ru/images/2353725/3866cc0e06e97b3b3e56693edaa33d07-250x250.jpeg)
Пастрами с гренками 170 г
Пастрами из говядины, перечный соус, кинза, лук фри, гренки из бородинского хлеба
![Копченая сельдь с картофельным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3735503/a72f5637165358f7721a7c33c9046ff2-250x250.jpeg)
Копченая сельдь с картофельным муссом 190 г
Картофельный мусс, сливки, сельдь алюторская, лук красный маринованный
![Поке лосось](https://eda.yandex.ru/images/3504598/7a37537943edcdc93e085bd9107319ba-250x250.jpeg)
Поке лосось 350 г
Рис, соус терияки, лосось слабосоленый, авокадо, салат чука, лук зеленый, дайкон, нори
![Поке креветка](https://eda.yandex.ru/images/3528150/65ea780c54ab3b4172cfd0d32d19f4bc-250x250.jpeg)
Поке креветка 390 г
Рис, соус манго, креветки, авокадо, салат чука, нори, лук зеленый, дайкон, икра тобико, имбирь маринованный
Салаты (4)
![Салат с копченым угрем](https://eda.yandex.ru/images/2783965/fb83a978b24a40b6938f066a672bb218-250x250.jpeg)
Салат с копченым угрем 220 г
Томаты кимчи, огурцы, авокадо, кинза, лук зеленый, угорь, соус унаги
![Салат с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3454897/940e5558f53abff0cfc2e79ca495959b-250x250.jpeg)
Салат с лососем 230 г
Романо, шпинат, кейл, авокадо, огурец, укроп, лосось слабосоленый, соус терияки, соус унаги
![Салат с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3709189/c0ce15ee9b7603cd6a611f71e1854f31-250x250.jpeg)
Салат с говядиной 220 г
Романо, шпинат, кейл, дайкон, перец рамиро маринованный, говяжья вырезка, соус унаги, соус кимчи
Супы (3)
![Рамен](https://eda.yandex.ru/images/3502490/4988dbfebf452a9935bbe6f7e7f448ff-250x250.jpeg)
Рамен 400 г
Бульон из говядины и курицы, лапша яичная, пастрами из говядины, яйцо перепелиное копченое, лук зеленый, кинза, шпинат, кунжут
![Том ям](https://eda.yandex.ru/images/3580810/dd2e78fe7a9f4d7e6a38c877ea69cf46-250x250.jpeg)
Том ям 450 г
Бульон из креветок, креветки, кальмар, шампиньоны, лук-порей, соус рыбный, молоко кокосовое, паста кочудян, лук зеленый, кинза, рис
![Куриный суп](https://eda.yandex.ru/images/3581687/6f0d8d2e70ccaf8d9e52f6c2e73bedd0-250x250.jpeg)
Куриный суп 350 г
Бульон куриный, лапша яичная, курица отварная, яйцо куриное, укроп, петрушка
Пицца (5)
![Римская пицца с моцареллой и апельсинами](https://eda.yandex.ru/images/3808326/3949b7d00b04242f67eb6dd52f788d86-250x250.jpeg)
Римская пицца с моцареллой и апельсинами 400 г
Тесто на пиццу, соус сырный, сыр моцарелла, дорблю, сыр пармезан, апельсин конфи, базилик (25х30 см)
![Римская пицца с пастрами, ветчиной и халапеньо](https://eda.yandex.ru/images/3595156/2ef5c733eaa305aa997ee5624dc588c6-250x250.jpeg)
Римская пицца с пастрами, ветчиной и халапеньо 460 г
Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, курица копченая, пастрами из говядины, ветчина, перец халапеньо (25х30 см)
![Римская пицца с грибами](https://eda.yandex.ru/images/3483997/d9f32c340cc4c9247b2e180470102494-250x250.jpeg)
Римская пицца с грибами 410 г
Тесто на пиццу, соус грибной, сыр моцарелла, сыр пармезан, вешенки, шампиньоны, грибы белые, грибы древесные моэр (25х30 см)
![Римская пицца с чоризо](https://eda.yandex.ru/images/3568095/dd79f026074f121fe5cdce42d51a3f7e-250x250.jpeg)
Римская пицца с чоризо 360 г
Тесто на пиццу, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, чоризо, базилик (25х30 см)
![Римская пицца с лососем и креветками](https://eda.yandex.ru/images/3490335/e759fd7c2f6abd1de2220760e9e53df9-250x250.jpeg)
Римская пицца с лососем и креветками 450 г
Тесто на пиццу, соус кимчи, сыр моцарелла, сыр пармезан, лосось слабосоленый, лангустин, кальмар, стружка тунца, соус унаги (25х30 см)
Горячие блюда (8)
![Телячьи щечки с птитимом](https://eda.yandex.ru/images/3502728/bcdd414c5f4b81e236cc48b8b02f102e-250x250.jpeg)
Телячьи щечки с птитимом 490 г
Говяжьи щечки, лук репчатый, соус демиглас, сливки, сыр пармезан, перец чили, птитим, соус унаги, кинза, лук фри
![Стейк лосося с картофельным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3806466/63906794a3452991913c06a76b07b53d-250x250.jpeg)
Стейк лосося с картофельным муссом 250 г
Стейк лосося слабосоленый, кейл, вешенки, картофельный мусс, сливки, укроп, специи барбекю
![Говядина пастрами с картофельным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3583740/77155b0e59b5f881f5f817f5e43a2667-250x250.jpeg)
Говядина пастрами с картофельным муссом 230 г
Пастрами из говядины, картофельный мусс, сливки, соус демиглас, маринованный жемчужный лук, сыр пармезан
![Бургер хоккайдо](https://eda.yandex.ru/images/2050703/43a66a385cca276ce3de9a9ee0543f39-250x250.jpeg)
Бургер хоккайдо 330 г
Булка картофельная, соус блю чиз, говяжья котлета, маринованные огурцы, лук красный, лук фри, шпинат
![Свиные ребра с барбекю из черноплодки](https://eda.yandex.ru/images/3490335/e26d3cd3476e1d8e796aef0e2f14f333-250x250.jpeg)
Свиные ребра с барбекю из черноплодки 400 г
Ребрышки свиные, соус барбекю из черноплодки, хрустящие огурцы, лук фри, кинза, соус терияки
![Колбаски с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3724421/b7ab96ee38cb4a5ed1d4d8ca92edb1a0-250x250.jpeg)
Колбаски с картофельным пюре 320 г
Колбаски из курицы и говядины, картофельный мусс, куриный бульон, мусс унаги, соус демиглас, кинза
![Говяжьи медальоны с картофельными чипсами и спаржей](https://eda.yandex.ru/images/3580810/1346dd491ab20e202d1de43b2b379340-250x250.jpeg)
Говяжьи медальоны с картофельными чипсами и спаржей 260 г
Говяжья вырезка, шпинат, спаржа зеленая, кинза, грибной соус, соус демиглас, картофельные чипсы
![Крабовые кейки с цукини](https://eda.yandex.ru/images/3609085/cd106d58371fb59675cce3d968df3962-250x250.jpeg)
Крабовые кейки с цукини 310 г
Тигровые креветки, крабовое мясо, сливки, цукини маринованный, соус кимчи-майонез
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!