Шоколадница Мурманск, Рогозерская улица, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:45
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Паста Карбонара 215 г
Спагетти с беконом и сыром пармезан со сливочным кремом из шампиньонов и трюфелей
Большая порция сырников 600 г
Сочные и воздушные сырники, приготовленные по домашнему рецепту, подаются со сметаной и малиновым вареньем (3 порции)
Ролл с ветчиной и яйцом 220 г
Пшеничная лепешка с начинкой из ветчины из индейки, с сыром и пикантным соусом
Бургеры и сэндвичи (4)
Баварский бургер с сочной говяжьей котлетой и беконом 310 г
С сочной говяжьей котлетой и беконом
Веганский бургер 280 г
Картофельная булочка с котлетой на основе растительного белка и азиатской заправкой
Сэндвич с нежным ростбифом 190 г
Подается с салатом айсберг, маринованными огурцами, сыром гауда и горчицей на ремесленном хлебе
Фирменные блины (5)
Большая порция сырников 600 г
Сочные и воздушные сырники, приготовленные по домашнему рецепту, подаются со сметаной и малиновым вареньем (3 порции)
Большая порция блинчиков с мясом 630 г
Блинчики с сочным фаршем из говядины, подаются со сметаной (3 шт.)
От Шоколадницы с любовью (4)
Шоколадница Бленд 250 г
Кофе в зернах со вкусом зеленого чая с лимоном, карамели, шоколада и абрикоса
Кофе в зернах Бразилия Желтый Бурбон 250 г
Аромат карамельный. Во вкусе: жареный фундук, карамель, темный изюм
Кофе в зернах Колумбия Дулима 250 г
Аромат сушеного яблока. Во вкусе: темная слива, горький шоколад, инжир
Кофе в зернах Эфиопия Иргачеффе 250 г
Аромат жасминового чая. Во вкусе: жасминовый чай, красная смородина, помело
Завтрак (7)
Блинчики с сулугуни и шпинатом 210 г
С нежной начинкой из сыра пармезан и свежей зелени, с добавлением соусов песто и крем-бальзамик
Блинчики со слабосоленым лососем 150 г
Теплые блинчики с нежным лососем, творожным сыром и сливочным маслом
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
Блинчики с начинкой из ветчины и сливочного соуса. При подаче посыпаются сыром пармезан
Блинчики с маком 200 г
Блинчики с начинкой из мака и мёда, с ванильным и шоколадным соусами
Салаты (10)
Салат Цезарь с курицей 220 г
Классический салат цезарь на основе куриной грудки, приготовленный с добавлением салатных листьев. Украшен чесночными гренками и черри, заправлен оригинальным соусом
Оливье с курицей 200 г
Классический Оливье, приготовленный из нежной курицы, овощей с добавлением яблока. Заправлен майонезом
Цезарь с креветками 240 г
Классический салат Цезарь с креветками, хрустящими салатными листьями, чесночными гренками и черри, заправлен оригинальным соусом
Пять зелёных овощей 200 г
Бланшированная брокколи и стручковая фасоль, свежий авокадо, цукини и болгарский перец на подушке из рукколы и шпината. Заправлен горчичным соусом
Поке с тигровыми креветками 250 г
На подушке из черного киноа, с манго, эдамаме, свежими огурцами, томатами и редисом
Поке со слабосолёным лососем 250 г
На подушке из черного киноа, с манго, эдамаме, свежими огурцами, томатами и редисом
Тёплый салат с ростбифом 180 г
С запеченным мини-картофелем, маринованными огурцами, томатами черри, микс-салатом и пряным соусом
Страчателла с фермерскими томатами 130 г
Подается с соусом Песто, вялеными и свежими томатами, украшена микрозеленью
Супы (5)
Куриный бульон с яйцом, пирожком с рисом и зелёным луком 260 г
Крем-суп с шампиньонами 210 г
Сливочный суп крем из свежих грибов по рецепту нашего бренд-шефа
Пицца (6)
Маргарита 370 г
Моцарелла, пармезан, орегано, соус томатный, оливковое масло, тесто для римской пиццы (27х20 см)
Ветчина и грибы 410 г
Ветчина из птицы, бекон из cвинoй вырезки, шампиньоны, моцарелла, пармезан, томатный соус, масло трюфельное, тимьян, тесто для римской пиццы (27х20 см)
Четыре сыра 340 г
Дорблю, моцарелла, мягкий молочный сыр, пармезан, соус сырный, масло трюфельное, тимьян, тесто для римской пиццы (27х20 см)
Пепперони 380 г
Колбаски пепперони (свинина, говядина), моцарелла, пармезан, орегано, соус томатный, тесто для римской пиццы (27х20 см)
Маршмеллоу сладкая 390 г
Шоколадная паста нутелла, клубника, банан, маршмеллоу, карамельный соус, кокосовая стружка, сыр моцарелла, тесто для римской пиццы (27х20 см)
Страчателла 355 г
Страчателла, пармезан, соус томатный, масло оливковое, тесто для римской пиццы
Роллы (4)
Ролл с ветчиной и яйцом 220 г
Пшеничная лепешка с начинкой из ветчины из индейки, с сыром и пикантным соусом
Ролл Цезарь 190 г
Цезарь с курицей с добавлением фирменного соуса, сыра пармезан и листьев салата. Завернут в пшеничную лепешку
Горячие блюда (12)
Паста Карбонара 215 г
Спагетти с беконом и сыром пармезан со сливочным кремом из шампиньонов и трюфелей
Мясная лазанья 290 г
Листы пасты с начинкой из говядины и соуса. Традиционное блюдо итальянской кухни
Паровые куриные котлеты 230 г
Из курицы и индейки под легким йогуртовым соусом с кремом из петрушки
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре 220 г
Подаётся с маринованными грибами и микрозеленью
Паста Четыре сыра 210 г
Паста тортильони с соусом на основе сыров: гауда, пармезан, дорблю и бри
Ризотто с грибами 250 г
Рис, томленый в овощном бульоне со сливками, белым вином, специями и жареными шампиньонами
Десерты (24)
Торт Opera 100 г
Прослойки из белого и шоколадного бисквита, шоколадный крем и темный ганаш
Торт Медовик 115 г
Бисквитно-медовый торт, приготовленный по классическому рецепту, пропитан сметанным кремом, украшен вафельной крошкой
Торт Москва 90 г
Хрустящие белково-ореховые коржи с прослойкой из нежного масляного крема с вареной сгущёнкой, орехами и коньяком. Торт покрыт красной шоколадной глазурью и белым шоколадом
Тирамису 135 г
Традиционный итальянский десерт из нежного крема из сыра маскарпоне и бисквитов савоярди, пропитанных эспрессо с ликером амаретто
Эклер Фисташковый 70 г
Классический французский десерт из нежного заварного теста и сливочного крема с добавлением фисташковой пасты
Наполеон 120 г
Подрумяненное слоеное тесто и заварной крем с натуральной ванилью. Приготовлен по фирменному рецепту
Штрудель 110 г
Классический десерт из яблок с добавлением корицы, орехов и изюма на тонком тесте
Фисташковый рулет с малиной 100 г
Воздушный невесомый фисташковый рулет с нежным сливочным кремом и малиной
Шоколадный чизкейк Сан-себастьян 100 г
Творожный запеченный чизкейк без печенья, теперь и с шоколадным вкусом!
Манговый мусс 95 г
Мусс из манго, белого шоколада и сливочного сыра с начинкой из манго и персика на тонком бисквите. Покрыт шоколадной глазурью и обжаренной кокосовой стружкой
Тарталетка с малиной, голубикой, клубникой 140 г
Нежная песочная тарталетка с сочными ягодами
Напитки (9)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!