Золотая империя Махачкала, улица Богатырёва, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:45
Золотая империя
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Coca-Cola 330 мл
Coca-Cola, или Coke, представляет собой газированный безалкогольный напиток, производимый The Coca-Cola Company
Ботишал 250 г
Чуду обжаренное на сковороде, недрожжевое тесто, творог, толокно, сливочное масло
Дагестанская кухня (12)
Ботишал 250 г
Чуду обжаренное на сковороде, недрожжевое тесто, творог, толокно, сливочное масло
Чуду 250 г
Чуду, обжаренное на сковороде, не дрожжевое тесто, лук, зелень, сливочное масло, начинка на выбор
Хинкал аварский 500 г
Тесто на кефире, бульон, соус чесночный, соус томатный (мясо на выбор)
Хинкал тонкий 500 г
Пресное тесто, мясо (телятина, сушёная колбаса, курица на выбор), бульон, соус Чесночный, соус Томатный
Хинкал кукурузный 500 г
Тесто на кефире из кукурузной муки, начинка на выбор, бульон, соус Чесночный, соус Томатный
Булочки домашние (белые / ржаные) 60 г
Дрожжевое тесто пшеничное / ржаное, масло Пышка, сухое молоко, кунжут
Сезонное меню (8)
Бифбургер 450 г
Салат айсберг, говяжья котлета, сыр Чеддер, помидор, красный лук, корнишон, соус барбекю
Чикен-бургер 400 г
Салат Айсберг, куриное филе, сыр Чеддер, помидор, красный лук, свежий огурец, соус барбекю
Вок с курицей/мясом/морепродуктами 350 г
Лапша на выбор, морковь, лук, перец, начинка на выбор
Феттуччине с морепродуктами 310 г
Морепродукты (креветки, мидии) в томатном соусе, Неаполитано с феттуччине, пармезаном и оливковым маслом
Пенне с курицей и брокколи 350 г
Куриное филе с шампиньонами и брокколи в сливочном соусе с пенне, пармезаном и оливковым маслом
Ризотто с морепродуктами/курицей 350 г
Морепродукты (креветки, мидии) в томатном соусе/Куриное филе с цукини и шампиньонами в сливочном соусе на выбор, Неаполитано с рисом сорта Арборио, пармезаном, оливковым маслом и травами
Салаты (29)
Салат из проросшей пшеницы 250 г
Острая телятина, проросшая пшеница, черри, шампиньоны, зелень микс, сыр пармезан, соус греческий
Салат Эгоист 250 г
Телятина в маринаде, проросшая пшеница, помидоры черри, листья салата, кедровые орешки, соус греческий
Салат Горский 250 г
Мясо барбекю, болгарский перец маринованный, помидоры черри, лист салата, фисташки, соус цезарь
Салат из чечевицы 250 г
Телятина, ростки проросшей чечевицы, шампиньоны, зелень микс, сыр фета, помидоры черри, соус греческий
Салат с языком 280 г
Отварной телячий язык, руккола, огурец свежий, морковь корейская, авокадо, помидор черри, греческий соус
Салат Грузинский 250 г
Телятина, картофель, маринованный лук, зеленый лук, яйцо отварное, майонез, помидоры
Салат Мираж 250 г
Отварная телятина, огурцы корнишоны, фасоль, кукуруза, лук зелёный, перец цветной, соус греческий
Салат Золотая империя 250 г
Куриное филе, болгарский перец, листья салата, сливочный сыр, оливки, миндаль, соус греческий теплый салат
Салат Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, лист салата, помидоры черри, хрустящие гренки, соус цезарь
Салат Глория 250 г
Запеченная свекла, пекинская капуста, зелень микс, куриное филе, картофель пай, яблоко, соус из кинзы
Салат Шапка Мономаха 250 г
Куриное филе, маринованные грибы опята, помидоры, яйцо варёное, сыр Гауда, майонез собственного приготовления
Салат Фантазия 300 г
Креветки тигровые, осьминоги, мидии в ракушках, черри, сыр пармезан, листья салата, соус цезарь
Салат Цезарь с креветками 250 г
Листья салата, креветки тигровые хрустящие, чесночные гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Оливье с семгой 250 г
Семга малосольная, отварной картофель, зеленый горошек, яйцо, морковь, домашний майонез
Греческий 250 г
Классический салат из сочных томатов, огурцов, мягкого сыра фета, сладкого перца, красного лука, маслин и базилика, заправленный греческим соусом
Салат Римский 250 г
Помидор розовый, вяленые томаты, микс зелени, редиска, оливки, соус бальзамический
Салат Мужской каприз 280 г
Отварная телятина, яйцо варёное, лук зелёный, сыр моцарелла, майонез собственного приготовления
Салат Мексиканский 250 г
Куриное филе копченое, лист салата, лук красный, кукуруза, болгарский перец, соус тобаско
Салат Куртизанка 250 г
Отварной язык, куриное филе, морковь, болгарский перец, соус греческий
Салат с фунчозой и овощами 250 г
Нежное куриное филе на гриле, зелень микс, фунчоза, болгарский перец, морковь, помидоры, соус греческий
Салат Парус 250 г
Рулет семги с сыром, руккола, икра красная, зелень микс, черри, соус греческий, сухарики
Салат Руккола с креветками и пармезаном 250 г
Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, сыр пармезан, греческий соус
Салат из свежих овощей 200 г
Огурцы, помидоры, красный лук, масло оливковое или майонез по вашему выбору
Салат Морской фристайл 250 г
Креветки тигровые, мидии в ракушках, осьминоги молодые, фунчоза, лист салата, помидоры черри, соус песто
Мясо и птица (20)
Курица барбекю 400 г
Куриный стейк, овощи, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль, соус золотая империя
Стейк Томагавк с соусом сальса 500 г
Стейк томагавк, соус сальса, пряное масло, острый стручковый перец
Рубленый стейк Плескавица 400 г
Нежная рубленая телятина, сыр моцарелла, зелень-микс, домашняя аджика
Отбивные из телятины 300 г
Мясные отбивные (с грибами, с баклажанами, с помидорами, с овощами на выбор)
Стейк Турандот с соусом Строганов 300 г
Большой стейк из говяжьей вырезки, жарится на гриле с каджунскими специями и соусом Форчестер
Телятина в кисло-сладком соусе с запечённым картофелем 400 г
Телячья вырезка, сливовый соус, запеченный картофель, зелень-микс
Жаркое из телятины с овощами 500 г
Телятина в собственном соку, запечённый картофель, болгарский перец, морковь, лук, помидор
Супы (7)
Солянка мясная 300 мл
Копчёная говядина, телятина отварная, куриное филе, язык говяжий, маслины, капперсы
Пицца (6)
Ассорти 550 г
Говядина, курица с грибами, томатами и томатным соусом Неаполитана, с сыром Моцарелла
Четыре сыра 420 г
Сыры - Моцарелла, Гауда, Пармезан, Дор-блю, запекается со сливочным соусом Блю-чиз
Цезарь с курицей 600 г
Филе цыплёнка на соусе Цезарь с томатами и салатом Айсберг, с сыром Моцарелла
Шашлык (19)
Ханский 300 г
Печень барана, курдюк, болгарский перец, чеснок, грибы, лук, уксус, зелень, аджика
Рыба и морепродукты (7)
Семга, запеченная в фольге с овощами 400 г
Стейк из семги, специи, помидор, болгарский перец, баклажан, кабачок, чеснок, зелень
Форель по-домашнему 400 г
Речная форель, запеченная или обжаренная на сковороде, рис отварной, авторский соус
Судак по-монастырски 400 г
Филе морского судака, овощи рататуй, соус чили, фасоль, отварной рис
Судак по-домашнему 400 г
Филе морского судака, обжаренное в кукурузной муке, с отварным рисом
Гарниры (9)
Брокколи и цветная капуста 150 г
Брокколи, цветная капуста, сливки, специи, сливочное масло
Десерты (3)
Напитки (14)
Coca-Cola 330 мл
Coca-Cola, или Coke, представляет собой газированный безалкогольный напиток, производимый The Coca-Cola Company
Fanta 330 мл
Безалкогольный сильногазированный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом. Выпускается корпорацией Coca-Cola
Sprite 330 мл
Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона, принадлежащий американской компании The Coca-Cola Company
Боржоми 500 мл
Боржоми - известная во многих странах минеральная вода, которая добывается в одноименном городе Грузии
Вода Тбау негазированная 500 мл
Уникальная природная вода Тбау обретает свое начало на высоте более 3000 метров в санитарной, экологически чистой и особо охраняемой зоне Северо-Кавказского заповедника
Рычал-су 500 мл
Рычал-Су - лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатно натриевая природная минеральная вода. Вода источника Рычал-Су известна своими целебными свойствами ещё с середины Xviii века и особенно популярна среди населения Дагестана, Грузии и Азербайджана
Компот с курагой 1 л
Компот из кураги домашний - вкусный и полезный напиток, который нравится и детям, и взрослым
Морс клюквенный 1 л
Домашний. Тонизирует организм, заряжает его энергией и помогает бороться с различными заболеваниями
Соусы (10)
Наршараб 30 г
Азербайджанский гранатовый соус. Его готовят из выпаренного сока граната и специй. Базовый набор для наршараба: кориандр, базилик, сахарный песок, корица, соль, молотый перец
Горчица 30 г
Это один из основных соусов кулинарии, который сочетает в себе несколько вкусовых качеств. Он гармонично соединяет в себе горький и сладкий вкус
Аджика домашняя 30 г
Аджика - абхазская острая и ароматная приправа, пастообразная масса из красного перца c солью, чеснока, пряных трав (зелёных и сушёных, хмели-сунели)
Брусничный соус 30 г
Брусничный соус - это соус с нежным кисло-сладким вкусом, приготовленный из свежих и спелых ягод брусники. Соус идеально гармонирует с говядиной, свининой и мясом птицы
Соус тартар 30 г
Соус тартар - это французский соус с майонезом, идеально подходящий для рыбных блюд
Сырный 30 г
Сырный соус представляет собой дополнительное блюдо к мясу, овощам и рыбе, которое изготовлено из плавленого сыра, бульона, зелени и специй
Цезарь 30 г
Масло растительное, вода, продукты яичные, сахар, паста чесночная (чеснок, масло растительное, соль)
Кетчуп 30 г
Основными компонентами этого продукта являются томатные ингредиенты (свежие помидоры или томат-паста), уксус или лимонная кислота, соль, сахар, пряности
Барбекю 30 г
Соус барбекю является классическим соусом, который активно используются на кухнях во всём мире. Создан он был несколько сотен лет назад и на данный момент является одним из самых популярных по всему земному шару
Соус Бешамель 30 г
Соус бешамель минималистичен - это молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. Такой соус является основой для приготовления других соусов или частью блюд
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!