Berberry & ptichka Махачкала, улица Коркмасова, 13
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 23:00
Berberry & ptichka
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/d2a2ac8e765d3bc143028c63f11e8b16-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Куриный суп с домашней лапшой 350 г
Бульон, курица вареная, морковь, лук, перепелиное яйцо, сухари, лапша
Барное меню (43)
Фреш Морковный 250 мл
Апельсиновый фреш 250 мл
Фреш грейпфрут 250 мл
Фреш яблочный 250 мл
Гранатовый фреш 250 мл
Мандариновый фреш 250 мл
Сок из сельдерея 250 мл
Шоколадный Монстршейк 250 мл
Шоколадное мороженое, сливки, сироп карамель, трубочки ваф, вафли голанские, сливочная пена, топинг шоколад
Клубничный монстршейк 250 мл
Клубничное мор, сливочная пена, топинг клубника, вафли гол, трубочки ваф, сливки, сироп клубника
Детокс свекольно-клубничный 400 мл
Фреш свёклы, пюре клубника, сироп клубника, банан, минералка
Смузи фруктовый 200 мл
Йогурт, сироп персик, пюре манго, банан, клубника, сок ананаса, лимонный фреш
Смузи ягодный 400 мл
Чёрная смородина свежемороженая, малина свежемороженая, миндальное молоко, мед
Детокс матча 400 мл
Матча порошок, огурец, яблочный сок, сироп карамель, шпинат, лимонный фреш
Малиновый шейк 150 мл
Пюре чёрная смородина, пюре малина, лимонный фреш, сироп персик, сироп ваниль, ананасовый сок
Ананасовый шейк 250 мл
Сироп корица, сироп пряник, сок ананасовый, пюре маракуйя, молоко миндальное, сливки
Колибри бленд 200 мл
Белок яйца, банан, сироп спритц, пюре ревень, лимонный фреш, пюре клубника, юдзу
Щавелевый бленд 400 мл
Щавель свежий, ананасовый сок, лимонный фреш, сироп карамель, сахарный сироп
Апельсиновый спритц 300 мл
Апельсиновый фреш, грейпфрут фреш, сироп спритц, сироп персик, лимонный фреш
Клубничное мохито 250 мл
Клубничный сироп, сироп мохито, мята, лайм выжитый, клубника, минералка
Колдбрю персик 250 мл
Сироп персик, пюре персик, пюре манго, двойной эспрессо, лимонный фрешщ
Coca-Cola 330 мл
Fanta 330 мл
Sprite 330 мл
Сок Rich яблоко 200 мл
Сок Rich ананас 200 мл
Сок рич персик 200 мл
Сок рич апельсин 200 мл
Сок рич вишня 200 мл
Блюда от шефа (1)
Паста и ризотто (7)
Феттуччине с креветками в сливочно-томатном соусе 350 г
Макароны феттуччине, креветки, сливочно-томатный соус, зелень, сыр
Паста черная с морепродуктами 350 г
Черная паста, сливки, креветки, сыр, слабосоленая лосось
Завтрак (27)
![Завтрак Абрикосовая каша](https://eda.yandex.ru/images/1380298/fb51df54a863a8580b07cfe78e25b978-250x250.jpeg)
Завтрак Абрикосовая каша 470 г
Абрикосовая каша с мини-круассаном и томленной тыквой в меду
![Омлет с креветками на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1380298/21d7967ff60394c69d0b7a8ad02097b7-250x250.jpeg)
Омлет с креветками на гриле 220 г
Яйца, сливки, листья салата, помидор, креветки, сливочный сыр, сметана
Брускетта с лососем и авокадо 230 г
Лосось слабосоленый, микс-салат, крем сыр, бальзамик, масло оливковое, авокадо, дайкон
Брускетта с говяжьей вырезкой 230 г
Вырезка говяжья, хумус, крем-сыр, микс-салат, бальзамик, дайкон
Омлет с лососем в сливочном соусе 220 г
Лосось, яйцо, сливки, сливочный сыр, сметана, листья салата, помидор
Омлет с курицей на гриле 240 г
Яйца, сливки, сливочный сыр, листья салата, помидор, курица на гриле, сметана
Творожный боул фруктовый 400 г
Йогурт, творог, клубника, яблоко, банан, голубика, киви, апельсин
Бенедикт с лососем и авокадо 320 г
Лосось, авокадо, сливочный соус, булка, яйцо пашот, голландский соус, микс салата
Яйцо скрэмбл с креветками, шпинатом и помидорами черри 250 г
Омлет, креветки, шпинат помидоры
Яйцо пашот с томатами и авокадо на свежевыпеченной фокачче 450 г
Яйцо пашот, томат, авокадо
Брускетта из ржаного хлеба с лососем, авокадо и яйцом пашот 300 г
Ржаной хлеб, лосось, авокадо, яйцо пашот
Манная каша на кокосовом молоке 470 г
Манная каша, кокосовое молоко подаётся с круассаном и ягодами
Салаты (16)
Салат Капрезе с томатами 310 г
Соус песто, помидоры, сыр моцарелла, руккола, бальзамический крем
Салат Греческий с оливками и маслинами 320 г
Помидор, огурец, болгарский перец, маслины, оливки, микс-салат, сыр фета
Салат Цезарь с куриной грудкой на гриле 290 г
Куриная грудка, айсберг, соус цезарь, сухари, сыр пармезан, помидор
Салат Цезарь с креветками на гриле 290 г
Креветки, айсберг, соус цезарь, сухари, помидор, сыр пармезан
Закуски (13)
Королевские креветки на гриле 130 г
Королевские креветки, соус Песто, микс салата, бальзамический крем, лайм
Тигровые креветки фри с соусом Тартар 110 г
Тигровые креветки (5-6 шт.) в планировке, соус Тартар
Супы (8)
Куриный суп с домашней лапшой 350 г
Бульон, курица вареная, морковь, лук, перепелиное яйцо, сухари, лапша
Суп Чечевичный по-мароккански с курицей в хлебе 400 г
Сухари, куриный бульон, курица на гриле, лук, морковь, картошка
Пицца (10)
Пицца Цезарь с курицей 500 г
Соус Цезарь, листья салат, помидор черри, курица, соус пицца (32 см)
Бургеры (4)
Рваный бургер 300 г
Рубленая говядина, сыр, томаты, соус Цезарь, солёный огурец, лук красный
Говяжий бургер с картофелем фри 460 г
Говяжья котлета, помидор, огурец, красный лук, соус барбекю
Куриный бургер с картофелем фри 460 г
Куриная котлета, помидор, огурец, соус тартар, лист салата
Детский бургер с картофелем фри 300 г
Маленький бургер, огурец, куриная котлета, помидор, соус тартар
Суши (17)
Спайси-ролл с креветками 200 г
Рис, авокадо, сливочный сыр, спайс соус, креветки, кунжут, унаги соус
Горячий ролл Цезарь с курицей 250 г
Рис, соус цезарь, сыр, листья салата, помидор, курица на гриле
Поке с креветками 280 г
Рис, креветки, авокадо, огурец, дольки апельсина, чука, имбирь, ореховый соус, грейпфрут
Шашлык (11)
Стейки (10)
Горячие блюда (5)
Гарниры (12)
Десерты (14)
Штрудель яблочный 130 г
Слоёное тесто, яблоки, изюм белый, кедровые орешки, корица, мороженое ванильное
Ассорти сухофруктов и орешков 400 г
Курага, чернослив, финики, грецкий орех, миндаль, фундук, мёд, варенье, кишмиш
Чизкейк яйцо с манго 200 г
Венские вафли с пломбирным соусом и ягодами 320 г
Венские вафли, свежие ягоды, пломбирный соус
Соусы (12)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!