Jasmine Махачкала, проспект Расула Гамзатова, 34
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:20
Jasmine
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/e2bd721a1dfbd1d1d37b97e3db2192db-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Айчичук](https://eda.yandex.ru/images/1380157/4282943b6a104b9ef288a342425c7443-250x250.jpeg)
Салат Айчичук 150 г
Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика
Плов чайханский 250 г
Фирменный плов из баранины и риса лазер с добавлением чеснока, зиры и барбариса
Борщ ханский 310 г
Классический борщ, приготовленный на телячьем бульоне. Подается с чесночной булочкой
Ролл Ойси 280 г
Сыр филадельфия, огурец, креветки, жареный лосось, спайси соус, унаги соус, зеленый лук, икра тобико
Мучные блюда (16)
Хачапури по-турецки 470 г
Картофельное пюре, рубленое мясо, острый стручковый перец, сыры сулугуни и гауда
Сушеная колбаса к хинкалу 100 г
Отварной картофель к хинкалу 100 г
Салаты (13)
![Салат Айчичук](https://eda.yandex.ru/images/1380157/4282943b6a104b9ef288a342425c7443-250x250.jpeg)
Салат Айчичук 150 г
Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика
![Салат Куз](https://eda.yandex.ru/images/1380157/3be09d8e316b3a8f8ad5a3fd4e33173e-250x250.jpeg)
Салат Куз 250 г
Сочетание обжаренной куриной грудки со свежими овощами, листьями салата романо. Заправляется фирменным соусом
![Салат Греческий](https://eda.yandex.ru/images/1368744/01f9c90ffa2132f796fc4df25aabe6a5-250x250.jpeg)
Салат Греческий 300 г
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, каперсов, мягкого сыра фета и перепелиных яиц
![Салат Садаф](https://eda.yandex.ru/images/1380157/412b5918344ecca23584cd68a2c26f8e-250x250.jpeg)
Салат Садаф 140 г
Салат с нежной телячьей вырезкой, сладким перцем и красным луком, заправлен соусом
![Салат Кок](https://eda.yandex.ru/images/1368744/72ff7aee023b165f2f67f46a1ec8fdad-250x250.jpeg)
Салат Кок 150 г
Нежная телячья вырезка с миксом салатов, азиатским соусом, стручковым перцем и кунжутом
Салат с морепродуктами 230 г
Креветки, лосось, мидии, кальмар, листья салата, листья романо. Заправляется соусом на основе апельсина. Подается с лимоном
Салат Филдельфия 200 г
Лосось, сыр филадельфия, икра лосося, микс салатов, листья айсберг, томаты черри, руккола. Заправляется медовым соусом и оливковым маслом
Салат Цезарь с креветками 250 г
Листья салата романо с обжаренными на гриле креветками, спелыми помидорами, гренками, сыром пармезан. Заправляется соусом цезарь
Салат Цезарь с курицей 250 г
Листья салата романо с обжаренным на гриле куриным филе, спелыми помидорами, сыром пармезан и соусом цезарь
Салат Теплый баклажан 220 г
Обжаренные во фритюре баклажаны, помидоры черри, шампиньоны, зеленый лук и кинза, заправленные пикантным азиатским соусом
Салат Жасмин 250 г
Теплый салат из куриной грудки, обжаренной в соусе спайси с миксом из листьев салата романо, рукколы и водорослей чукка
Салат из свежих овощей 190 г
Спелые розовые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, редис и красный лук
Салат с ветчиной 190 г
Ветчина, говядина отварная, розовый помидор, листья романо, огурец. Заправляется сметанным соусом
Закуски (3)
![Овощное ассорти](https://eda.yandex.ru/images/1368744/666f0a98d970d472d951bb03603d445d-250x250.jpeg)
Овощное ассорти 300 г
Сочные розовые помидоры, огурцы, болгарский перец, свежая зелень, морковь, редис, и острый стручковый перец. Подаётся с чесночным соусом
![Харавац](https://eda.yandex.ru/images/1368744/688c44f2f7eb3a6aceaa1cd54f352338-250x250.jpeg)
Харавац 220 г
Домашняя икра из запёченных на углях овощей: баклажанов, цукини, помидоров и болгарского перца. Подаётся с луком и свежей зеленью
Супы (8)
Борщ ханский 310 г
Классический борщ, приготовленный на телячьем бульоне. Подается с чесночной булочкой
Суп Лагман 300 г
Национальное узбекское блюдо. Кусочки баранины, обжаренные с овощами и зеленью. Подается с аджикой и украшается сельдереем
Суп Чечевичный 260 г
Традиционный турецкий суп на основе чечевицы и овощей. Подается с лимоном
Суп Чучвара 260 г
Суп на томатной основе с пельменями ручной лепки с бараниной. Подается со сметаной
Суп Казак шурпа 300 г
Насыщенный бульон из баранины с добавлением домашней лапши и отварной говядины
Паста (3)
Паста с креветками 300 г
Паста ручной лепки с креветками и куриным филе под сливочным соусом
Паста с морепродуктами 230 г
Лапша ручной лепки, сливочный соус, лосось, мидии, креветки, кальмар, чеснок
Паста с лососем и брокколи 310 г
Лапша узбекская ручной лепки, брокколи, филе лосося, икра лосося
Роллы (7)
Ролл Ойси 280 г
Сыр филадельфия, огурец, креветки, жареный лосось, спайси соус, унаги соус, зеленый лук, икра тобико
Ролл Калифорния с креветкой 300 г
Классический ролл с креветкой, авокадо, огурцом, икрой тобико и майонезом
Ролл Калифорния с лососем 300 г
Классический ролл с нежным филе лосося, авокадо, огурцом, икрой тобико и майонезом
Горячий ролл Япоша 300 г
Сливочный сыр филадельфия, филе лосося, авокадо, зеленый лук. Подается с ореховым соусом гамадари
Горячий ролл Цезарь с креветками 330 г
Горячий ролл с сыром пармезан, соусом цезарь, соусом кимчи, тигровой креветкой. Подается с ореховым соусом
Горячий ролл Цезарь с курицей 330 г
Горячий ролл с сыром пармезан, соусом цезарь, соусом кимчи, куриным филе. Подается с ореховым соусом
Шашлык (34)
Помидоры, обжаренные на углях 300 г
Шашлык из телятины с овощами 400 г
Телятина, обжаренная на углях. Подаётся с запеченными овощами
Ассорти из шашлыков 1 кг
Два шашлыка из баранины, два шашлыка из курицы, два люля из баранины, два люля из телятины, два люля из баранины, шашлык овощной, картофель по-деревенски
Шашлык из куриных бедер 390 г
Куриные бедра, обжаренные на углях. Подаются с салатом из овощей и картофелем фри
Горячие блюда (21)
Плов чайханский 250 г
Фирменный плов из баранины и риса лазер с добавлением чеснока, зиры и барбариса
![Садж из курицы](https://eda.yandex.ru/images/1380157/979d9c51df42a4816ecc4ce1505916cf-250x250.jpeg)
Садж из курицы 800 г
Нежная тушеная курица. Подается с овощами гриль, маринованным луком, украшается зеленью и посыпается зернами граната
![Садж из телятины](https://eda.yandex.ru/images/1368744/48b13aa5f897590951be52c2dcb02bcc-250x250.jpeg)
Садж из телятины 800 г
Нежная тушеная телятина. Подается с овощами гриль, маринованным луком, украшается зеленью и посыпается зернами граната
![Мазза](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6322c88c0e16c03b811bbc484edad174-250x250.jpeg)
Мазза 300 г
Сочная баранья печень в соевом соусе с запечёнными яблоками, луком и ароматной зеленью
Корона теймурлана 350 г
Нежная телячья вырезка, жареный картофель, яблоко, лук репчатый, кисло-сладкий соус. Подается с лимоном
Бефстроганов с пюре 320 г
Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушёная в сливочном соусе с воздушным картофельным пюре
Роган джош 320 г
Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма
Фаршированные грибы с рисом 370 г
Шампиньоны, филе куриное, телячья вырезка, тимьян, розмарин, сливки, рис отварной
Курица по-арабски 370 г
Филе куриное, помидор, сыр Гауда, сыр Моцарелла, соус по-арабски, сухари панировочные
Куриный стейк в сливочном соусе 200 г
Куриное филе, обжаренное на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и грибным соусом
Хумо 200 г
Куриная грудка, жаренная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами с добавлением свежей кинзы
Куриные котлеты с пюре 370 г
Сочные куриные котлеты. Подаются с картофельным пюре и рыбным соусом
Лапша с морепродуктами 380 г
Лапша, сливочный соус, лосось, мидии, креветки, кальмар, чеснок
Шомур 280 г
Говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами, острым стручковым перцем. С добавлением ароматных специй
Форель 340 г
Речная рыба, приготовленная на гриле с морской солью и оливковым маслом. Подается с соусом песто и лимоном
Гарниры (6)
Картофель фри 150 г
Картофель по-деревенски 150 г
Картофельное пюре 150 г
Рис отварной 150 г
Картофель жареный с курдюком 150 г
Десерты (4)
Напитки (24)
Вода Боржоми 500 мл
Сoca-cola Zero 1 мл
Грейпфрутовый фреш 250 мл
Ананасовый фреш 250 мл
Яблочный фреш 250 мл
Ягодная экзотика 500 мл
Черная смородина, ароматный киви, яблочный сок, лед, сироп черная смородина
Ягодная экзотика 500 мл
Черная смородина, ароматный киви, яблочный сок, лед, сироп черная смородина
Клубничная Маргарита 500 мл
Клубники, сироп клубничный, спрайт. Подается с долькой лайма и веточкой мяты
Мохито клубничный 500 мл
Бодрящий напиток на основе лайма и свежей мяты с добавлением клубники и клубничного сиропа
Sprite 250 мл
Fanta 250 мл
Coca-Cola 250 мл
Дополнительно (5)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!