Жюль Верн Новороссийск, Пионерская улица, 2Д
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Жюль Верн
![](https://eda.yandex.ru/images/3502490/e44eb8e72e37c78adb791769779ff239-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Барабуля в панировке](https://eda.yandex.ru/images/3514991/bbd9cead3bbdd186469734c7466ab1f7-250x250.jpeg)
Барабуля в панировке 200 г
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3436037/f4c8e82e4fe3592c6cc0d8e0b32aa79a-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, микс салата, перепелиное яйцо, помидоры черри, крутоны, пармезан, кедровый орех, соус цезарь
Салаты (14)
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3436037/f4c8e82e4fe3592c6cc0d8e0b32aa79a-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, микс салата, перепелиное яйцо, помидоры черри, крутоны, пармезан, кедровый орех, соус цезарь
![Салат Дары моря](https://eda.yandex.ru/images/3807432/4f42556ec4da6ec8bb1c32cd8b1e1945-250x250.jpeg)
Салат Дары моря 320 г
Креветки, рапаны, мини-осьминожки, кальмар, микс салата, яйцо перепелиное, черри, болгарский перец, водоросли Чука, заправка авторская
![Салат Голубая лагуна](https://eda.yandex.ru/images/3337779/84ae4fc423886749a8b528ab9448472d-250x250.jpeg)
Салат Голубая лагуна 300 г
Креветка, гребешок, кальмар, мидия, сельдерей, перец болгарский, пикантная заправка
![Салат с черноморским рапаном](https://eda.yandex.ru/images/3725642/7d3a468d85bfff8f7da1e4630d598d14-250x250.jpeg)
Салат с черноморским рапаном 260 г
Рапан, микс салата, черри, водоросли чука, перец болгарский, пармезан, авторская заправка
![Салат с крабом и гребешком](https://eda.yandex.ru/images/3528150/6d287cbc4d5eb097a09b0a8719668b94-250x250.jpeg)
Салат с крабом и гребешком 300 г
Гребешок, краб в сливках, винoград, микс-салат, водоросли Чука
![Салат с лососем в кунжуте](https://eda.yandex.ru/images/3559865/02e372933db572f4e12b69d0eb1ed637-250x250.jpeg)
Салат с лососем в кунжуте 280 г
Лосось, микс салата, черри, водоросли чука, перец болгарский
![Теплый салат с телятиной](https://eda.yandex.ru/images/3772784/63e5c256c6d7231c2ea786ea3737fb0c-250x250.jpeg)
Теплый салат с телятиной 290 г
Телятина пикантная, микс салата, томаты, огурец, перец болгарский, фирменная заправка
![Салат с бужениной и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3514991/6f01c01de98e8f2889e0c548f74eca7c-250x250.jpeg)
Салат с бужениной и грибами 300 г
Буженина, грибы шампиньоны, картофель по-деревенски, микс-салат, заправка фирменная
![Теплый салат с куриной печенью](https://eda.yandex.ru/images/3472725/a16b91338c977057d4240fcf12ed0e76-250x250.jpeg)
Теплый салат с куриной печенью 200 г
Печень куриная, томаты, микс салата, соус демиглас, кедровый орех
![Салат Нисуаз](https://eda.yandex.ru/images/3813301/dc3e8c38d6f25e29c759060c3b181d42-250x250.jpeg)
Салат Нисуаз 280 г
Тунец, микс салата, водоросли чука, яйца перепелиные, авторская заправка, пармезан, свежий огурец
![Салат Дель Маре](https://eda.yandex.ru/images/3772784/dd781e899a2b4b9d5d11c298cfdc994e-250x250.jpeg)
Салат Дель Маре 500 г
Кольца кальмара, креветки, лангустины, рапаны, микс салата, водоросли чука, болгарский перец, перепелиное яйцо, пармезан, авторская заправка
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3454897/103856b2ab76d7a4319c934c717639e7-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 250 г
Креветки, микс салата, перепелиное яйцо, помидоры черри, крутоны, пармезан, кедровый орех, соус цезарь
Закуски (12)
![Тартар из чилийского лосося](https://eda.yandex.ru/images/3806023/4675f5c9458cbe8875e30a3898d1ed44-250x250.jpeg)
Тартар из чилийского лосося 165 г
Чилийский лосось, корнишоны, лук, тобико, лимонный фреш
Супы (6)
![Венецианский суп из морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3456802/012742a43a42d2a5efd03de20e26d459-250x250.jpeg)
Венецианский суп из морепродуктов 300 г
Мидия, креветка, конгрио, имбирь, маслины, осьминоги, томаты
![Том-ям](https://eda.yandex.ru/images/3816972/eef83f422266f7e2cd8ac6384ce4e1bc-250x250.jpeg)
Том-ям 300 г
Кокосовое молоко, креветки, кальмар, имбирь, лемонграсс, паста том-ям, орех кедровый, фреш лимонный, соевый соус
![Крем-суп из белых грибов](https://eda.yandex.ru/images/3521394/8c3c67e7182cc4fdc4a72b5a23bd4a3b-250x250.jpeg)
Крем-суп из белых грибов 280 г
Сливки, масло оливковое, молоко, сухари, бальзамический крем, грибы белые
Паста (6)
![Феттуччине с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3191933/250238e1f74015f1e6bf60fb11ea023a-250x250.jpeg)
Феттуччине с морепродуктами 330 г
Креветки, мини-осьминоги, рапан, креветочный соус, пармезан, икра тобико
Бургеры (4)
![Бургер биг-биф](https://eda.yandex.ru/images/3502490/e30699a2f65a6da151918140c7472e70-250x250.jpeg)
Бургер биг-биф 350 г
Телятина, бекон, помидор, сыр, паприка, маринованный лук, соус барбекю, фри
![Бургер Биг-Нежный](https://eda.yandex.ru/images/3596693/7c4f3a775cb399c75025f83d211147a5-250x250.jpeg)
Бургер Биг-Нежный 350 г
Телятина, помидор, сыр, паприка, маринованный лук, соус горчичный, фри
Рыба и морепродукты (21)
![Барабуля в панировке](https://eda.yandex.ru/images/3514991/bbd9cead3bbdd186469734c7466ab1f7-250x250.jpeg)
Барабуля в панировке 200 г
![Конгрио стейк](https://eda.yandex.ru/images/3512182/7586ded7e2b950d7b2076686f88bf817-250x250.jpeg)
Конгрио стейк 300 г
Рыба конгрио, креветочный соус, микс со свежими овощами (черри, огурец, микс-салат)
![Черноморский микс](https://eda.yandex.ru/images/3490902/12ac736d0315edd2d447edfd82252a1b-250x250.jpeg)
Черноморский микс 650 г
Рапаны, креветки (в пикантном соусе), мидии в сливках, барабуля в панировке
![Фаршированный кальмар](https://eda.yandex.ru/images/3808326/315d45c2f91a58a727a6b52d95a5fcf1-250x250.jpeg)
Фаршированный кальмар 300 г
Кальмар, креветка, рыбное пате, овощи (морковь, укроп), пармезан
![Морские сокровища](https://eda.yandex.ru/images/3609085/02f918e2aa95c7eb33d00a2dd7d91d14-250x250.jpeg)
Морские сокровища 1 кг
Тигровая креветка, рапан, кольца кальмара, тунец, лосось, лангустины, гребешок
![Попурри из морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3521394/c3afd1404337a5d46f82bb1d4c17a9d8-250x250.jpeg)
Попурри из морепродуктов 450 г
Запечённая устрица, мини-осьминожки, кольца кальмара, креветки тигровые, тунец, рапаны
![Кальмар гриль с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3595381/a70ae1cdf44194ea3c94d89f4b121294-250x250.jpeg)
Кальмар гриль с овощами 310 г
Кальмар в пикантной глазури, запечённые овощи (баклажан, перец)
Мясо и птица (9)
![Медальоны из телятины](https://eda.yandex.ru/images/3456802/68f82533c2b3f3761f06b912a469daa1-250x250.jpeg)
Медальоны из телятины 320 г
Медальоны, запечённые овощи (помидор, баклажан), сливочный соус
Филе индейки 200 г
Куриное филе 200 г
Горячие блюда (9)
![Запечённые мидии-киви](https://eda.yandex.ru/images/3490335/6313d2bc2636add753e6ccc5db4b6c25-250x250.jpeg)
Запечённые мидии-киви 290 г
Мидии, креветочная паста, пармезан, водоросли Чука, кунжутно-ореховая заправка
Кольца кальмара в кунжутном соусе 185 г
Кольца кальмара, соевый соус, кунжут, пикантный соус
Гарниры (6)
Картофель фри 180 г
Картофельное пюре 170 г
Сливочный рис 185 г
Овощи аль-Данте 150 г
Хлеб (1)
Соусы (6)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!