Tokyo sushi Москва, Большая Никитская улица, 22/2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Tokyo sushi
![](https://eda.yandex.ru/images/3337779/9f1ea1986835de2d485ef43edd2bb943-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (10)
![Суши Лосось](https://eda.yandex.ru/images/3580810/2ebe2f44508ce848b474236d327d9697-250x250.jpeg)
Суши Лосось 39 г
Лосось, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Ролл Филадельфия](https://eda.yandex.ru/images/1380157/feed5f58efb43d81876765d1a88365ae-250x250.jpg)
Ролл Филадельфия 234 г
Рис, водоросли нори, лосось, сыр креметте, авокадо, огурец. Подаются с васаби и маринованным белым имбирем
![Ролл Калифорния с крабом](https://eda.yandex.ru/images/1370147/d93f5515463a0de252590d7ff7153213-250x250.jpg)
Ролл Калифорния с крабом 200 г
Рис, водоросли норм, краб, авокадо, огурец, японский майонез и икра тобико. Подаётся с васаби и маринованным белым имбирем
![Ролл Опаленный лосось](https://eda.yandex.ru/images/1380157/94ca8bdd0e52317814abee0fe8168c9c-250x250.jpg)
Ролл Опаленный лосось 215 г
Рис, нори, угорь, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан), авокадо, сверху опаленный лосось
![Ролл Запеченный угорь](https://eda.yandex.ru/images/3525402/057b50574f4d5ae4e28ff4b4ab60d6a6-250x250.jpeg)
Ролл Запеченный угорь 195 г
Рис, нори (водоросли), угорь копченый, авокадо и кужнут. Cырный соус (на основе сыра гауда, японского майонеза), сверху поливается унаги соусом. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
Сашими (16)
![Сашими Тунец аками Йеллоуфин](https://eda.yandex.ru/images/3106738/12438bbb9d50b60352d2ebd151d24489-250x250.jpeg)
Сашими Тунец аками Йеллоуфин 40 г
Испанский тунец (спинка), цума (нарезка из дайкона) и листья шисо, соус понзу, васаби и маринованный белый имбирь
![Сашими Тунец блюфин аками](https://eda.yandex.ru/images/3436037/ebf86d52ab165b3c653914e357da569f-250x250.jpeg)
Сашими Тунец блюфин аками 40 г
Испанский тунец (спинка), цума (нарезка из дайкона) и листья шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Креветка](https://eda.yandex.ru/images/3337779/23f677883c4cc1f61430fca4fccd0e2c-250x250.jpeg)
Сашими Креветка 40 г
Креветки, цума (нарезка из дайкона) и листья шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус, понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Сладкая креветка](https://eda.yandex.ru/images/3514991/e6c81d86dee7a66280b3bef5f8eeea1e-250x250.jpeg)
Сашими Сладкая креветка 40 г
Сладкие свежие креветки, цума (нарезка из дайкона) и листья шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Лосось](https://eda.yandex.ru/images/3454897/fe8a732bbe6e4c97d35992b4ccaac9da-250x250.jpeg)
Сашими Лосось 40 г
Лосось, цума (нарезка из дайкона) и листья шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Угорь](https://eda.yandex.ru/images/3781088/311ba696cd26d2fbef1489c724fced34-250x250.jpeg)
Сашими Угорь 40 г
Копченый угорь, цума (нарезка из дайкона) и лист шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус унаги (на основе бульона из угря с добавлением сладкого соевого соуса), мирина (сладкое рисовое вино) и саке. Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Гребешок](https://eda.yandex.ru/images/3580810/f8b0c3d26dd58a5be447c616cf280131-250x250.jpeg)
Сашими Гребешок 40 г
Гребешок, цума (нарезка из дайкона) и листья шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
![Сашими Хамачи](https://eda.yandex.ru/images/3512826/b5001b2d6969827a131c98682ecc0f75-250x250.jpeg)
Сашими Хамачи 40 г
Желтохвост, цума (нарезка из дайкона) и лист шисо (с многолетнего масличного растения периллы с пряно-лимонным вкусом), соус понзу (соевый соус, цитрусовый уксус понзу). Васаби (японский хрен) и маринованный белый имбирь
Салаты (4)
![Салат Кайсо с ореховым соусом](https://eda.yandex.ru/images/1370147/574ff6494ef09500da6da408b4bf2361-250x250.jpg)
Салат Кайсо с ореховым соусом 140 г
Водоросли чука, помидор черри, ореховый соус (кешью, кунжут, соевый соус, апельсиновый фреш, морковь, лук)
Краб, авокадо, томатная сальса 210 г
Сладкие помидоры, авокадо, мясо краба, японский майонез, микрозелень, зеленый лук, красная икра
Закуски (24)
![Тиратидо Лосось](https://eda.yandex.ru/images/3525402/a4dc20e3e45ec683779fc5cdea36cc85-250x250.jpeg)
Тиратидо Лосось 100 г
Лосось, огурец, маринад тирадито (лимонно-лаймовый сок, соевый соус, мед), спайси-мисо (соус на основе мисо-пасты и рисового уксуса), масло винoградных косточек, базилик, чеснок, кинза и перец чили
![Тирадито Хамачи](https://eda.yandex.ru/images/3583862/3317c072ee2e6f4540f0f8b01caa1f3e-250x250.jpeg)
Тирадито Хамачи 100 г
Желтохвост, огурец, маринад тирадито (лимонно-лаймовый сок, соевый соус, мед), спайси-мисо (соус на основе мисо пасты и рисового уксуса), масло винoградных косточек, базилик, чеснок, кинза и перец чили
![Тартар из лосося](https://eda.yandex.ru/images/1387779/dbde4b188bf69d57bfdc7317639045d9-250x250.jpg)
Тартар из лосося 120 г
Лосось, авокадо, огурец, лук-шалот фри, соевый соус, цитрусовый уксус понзу и соус шрирача (вьетнамская острая паста)
![Креветки с соусом васаби](https://eda.yandex.ru/images/1387779/e570bea872356ec57b461421d67fa4e3-250x250.jpg)
Креветки с соусом васаби 160 г
Соус васаби (майо, сахарная пудра, васаби, сгущенное молоко)
![Татаки из тунца и кунжутным юдзу](https://eda.yandex.ru/images/1380157/13d9da7fc9ced7aeb4f4dc9ebe515960-250x250.jpg)
Татаки из тунца и кунжутным юдзу 140 г
Тунец еллоуфин, смесь специй фурикакэ, соус кунжутный, дрессинг с юдзу-соком, лук-сибулет, микрозелень
![Поке с лососем](https://eda.yandex.ru/images/1380157/f077feff8e8c21d26ead82641d482a77-250x250.jpg)
Поке с лососем 270 г
Лосось, бобы, авокадо, манго, кинза, лук зеленый, кунжут, соус поке, рис
![Тирадито Тунец](https://eda.yandex.ru/images/1380157/44e123f24d02155a9e0319ff8b778a65-250x250.jpg)
Тирадито Тунец 100 г
Тунец аками блю фин, огурец, маринад тирадито (лимонно-лаймовый сок, соевый соус, мед), спайси-мисо (соус на основе мисо пасты и рисового уксуса), масло винoградных косточек, базилик, чеснок, кинза и перец чили
![Тартар из тунца аками блюфин](https://eda.yandex.ru/images/3667559/ba6bd1fb1d29c35f05d47d43b72ca740-250x250.jpeg)
Тартар из тунца аками блюфин 110 г
Тунец аками блю фин, авокадо, огурец, васаби, лук-шалот фри, соевый соус, цитрусовый уксус понзу и соус шрирача (вьетнамская острая паста)
![Поке с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3790679/7aff7e9e8b5d2be8bde553d5ba27f02e-250x250.jpeg)
Поке с тунцом 270 г
Тунец, бобы, авокадо, манго, кинза, лук зеленый, кунжут, соус поке, рис
Татаки из лосося с имбирным дрессингом 140 г
Лосось, смесь специй фурикакэ, соус имбирный дрессинг, соус унаги-юдзу, микрозелень
Супы (6)
![Суп Том-кха с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/2794391/f03ba84416fa62b2bdbee59eef3ca27f-250x250.jpeg)
Суп Том-кха с креветкой 400 г
Суп на основе рыбного бульона с добавлением кокосового молока, пасты том-ям, королевской креветки, черри и вешенками. Украшается кинзой и чили перцем
![Суп Мисо](https://eda.yandex.ru/images/1380157/450897fd2ba31b0c1fb8ba50509a6d8f-250x250.jpg)
Суп Мисо 300 г
Бульон бонито (стружка тунца бонито и водоросли комбо), тофу (соевый творог), лук зеленый, грибы шиитаке
![Суп Мисо с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3506804/93670cf70ce6c9fb88c4a391aa08a977-250x250.jpeg)
Суп Мисо с лососем 145 г
Бульон бонито (стружка тунца бонито и водоросли комбо), тофу (соевый творог), лук зеленый, лосось, грибы шиитаке
Суши (28)
![Суши Лосось](https://eda.yandex.ru/images/3580810/2ebe2f44508ce848b474236d327d9697-250x250.jpeg)
Суши Лосось 39 г
Лосось, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Креветка](https://eda.yandex.ru/images/3784951/b55637450928c1e129eb8a75816b2ceb-250x250.jpeg)
Суши Креветка 39 г
Креветка, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Спайси-креветка](https://eda.yandex.ru/images/3581687/2559da6ba1fe30545bd85b86c3ca3c01-250x250.jpeg)
Суши Спайси-креветка 39 г
Креветка, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Сладкая креветка](https://eda.yandex.ru/images/2353725/19f24219e07196c8244a431cb8704539-250x250.jpeg)
Суши Сладкая креветка 39 г
Сладкая крекветка, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Сладкая креветка спайси](https://eda.yandex.ru/images/3583740/3f72cb3ea9bf19fb15c096d52c82e3d6-250x250.jpeg)
Суши Сладкая креветка спайси 39 г
Сладкая крекветка, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Лосось спайси](https://eda.yandex.ru/images/3749380/6dcaffcab4501741e4db14192f498b57-250x250.jpeg)
Суши Лосось спайси 39 г
Лосось, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Угорь](https://eda.yandex.ru/images/3483997/a9f84f44df5e35c7644c2b2ee6d0106b-250x250.jpeg)
Суши Угорь 39 г
Угорь, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Угорь спайси](https://eda.yandex.ru/images/3191933/a514f3407ed1a8cf6e86639522129826-250x250.jpeg)
Суши Угорь спайси 39 г
Угорь, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Тунец аками блюфин](https://eda.yandex.ru/images/3490335/ff65c03a2e396c6d7ae34fc2068e049b-250x250.jpeg)
Суши Тунец аками блюфин 39 г
Спинка тунца, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Тунец аками блюфин спайси](https://eda.yandex.ru/images/3490335/cbb4acfde79d9434e636735c83847620-250x250.jpeg)
Суши Тунец аками блюфин спайси 39 г
Спинка тунца, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Тунец аками йеллоуфин](https://eda.yandex.ru/images/2796335/391adc982633988a544691ec1ef6b6bd-250x250.jpeg)
Суши Тунец аками йеллоуфин 39 г
Спинка тунца, рис, васаби. Подается с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Тунец Аками Йеллоуфин спайси](https://eda.yandex.ru/images/1962206/c3f599f9af62391539a8e07e44e16f8c-250x250.jpeg)
Суши Тунец Аками Йеллоуфин спайси 39 г
Спинка тунца, рис, васаби. Подаются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Гребешок](https://eda.yandex.ru/images/3749380/c054d773137ed2cd8f09c8a3486a29b0-250x250.jpeg)
Суши Гребешок 39 г
Гребешок, рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
![Суши Хамачи](https://eda.yandex.ru/images/1962206/2fea38ea5efc594fe295adaded670802-250x250.jpeg)
Суши Хамачи 39 г
Хамачи (желтохвост), рис, васаби. Гарнируются с васаби (японский хрен) и белым маринованным имбирем
Роллы (30)
![Ролл Филадельфия](https://eda.yandex.ru/images/1380157/feed5f58efb43d81876765d1a88365ae-250x250.jpg)
Ролл Филадельфия 234 г
Рис, водоросли нори, лосось, сыр креметте, авокадо, огурец. Подаются с васаби и маринованным белым имбирем
![Ролл Калифорния с крабом](https://eda.yandex.ru/images/1370147/d93f5515463a0de252590d7ff7153213-250x250.jpg)
Ролл Калифорния с крабом 200 г
Рис, водоросли норм, краб, авокадо, огурец, японский майонез и икра тобико. Подаётся с васаби и маринованным белым имбирем
![Ролл Опаленный лосось](https://eda.yandex.ru/images/1380157/94ca8bdd0e52317814abee0fe8168c9c-250x250.jpg)
Ролл Опаленный лосось 215 г
Рис, нори, угорь, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан), авокадо, сверху опаленный лосось
![Ролл с огурцом](https://eda.yandex.ru/images/3595381/d581176a51a8df9cdf27c566912a1ce1-250x250.jpeg)
Ролл с огурцом 130 г
Рис, нори (водоросли), свежий огурец. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл с авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3507787/87d235dc77b46bbea3cb7568a173fb92-250x250.jpeg)
Ролл с авокадо 130 г
Рис, нори (водоросли), авокадо и кунжут. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Лосось и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/1380298/ff10445c40a3885d60cdc2d7b5397fe7-250x250.jpg)
Ролл Лосось и авокадо 160 г
Рис, нори (водоросли), лосось, авокадо и кунжут. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Угорь и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3550919/45dfb22747e6d69279f217235e0064cc-250x250.jpeg)
Ролл Угорь и авокадо 155 г
Рис, нори (водоросли), угорь копченый, авокадо и кужнут. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Острый тунец](https://eda.yandex.ru/images/1380298/8e6922435e1395d181f48c4899f71de8-250x250.jpg)
Ролл Острый тунец 138 г
Рис, нори (водоросли), авокадо, васаби кунжут, тунец аками блю фин, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло, тобико) выкладывается сверху. Украшается колечками зеленого лука. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Острый лосось](https://eda.yandex.ru/images/3735503/ade3a3672dca3249a537910e9d9f4758-250x250.jpeg)
Ролл Острый лосось 231 г
Рис, нори (водоросли), авокадо, васаби кунжут, лосось, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло, тобико) выкладывается сверху. Украшается колечками зеленого лука. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Острый хамачи](https://eda.yandex.ru/images/3504598/dc794aa433d197db800d0743a70779d6-250x250.jpeg)
Ролл Острый хамачи 160 г
Рис, нори (водоросли), авокадо, васаби кунжут, хамачи, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло, тобико) выкладывается сверху. Украшается колечками зеленого лука. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Хрустящая креветка](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d4d12d52421711021f452266265152c6-250x250.jpg)
Ролл Хрустящая креветка 150 г
Рис, нори (водоросли), жареная креветка, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло), майонез японский, лук-шалот и зеленый лук. Гарнируются васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Нью-Йорк](https://eda.yandex.ru/images/3682162/b88906e790467b61672875e597d3a948-250x250.jpeg)
Ролл Нью-Йорк 225 г
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, угорь, унаги соус, жареный лук
![Ролл Лосось трюфель](https://eda.yandex.ru/images/1387779/89f77df77a8f67fd5edb617c04541872-250x250.jpg)
Ролл Лосось трюфель 165 г
Рис, нори (водоросли), краб микс, авокадо, лосось, нарезанный кубиками (с трюфельным маслом и спайси-мисо соусом) кладется поверх ролла. Сверху украшается колечками зеленого лука. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
Ролл Острый гребешок 145 г
Рис, нори (водоросли), гребешок, спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло), кунжут, лук-шалот, колечки зеленого лука, жареный лук. Украшается перьями зеленый лука и нитями из перца чили
Горячие роллы (8)
![Ролл Запеченный угорь](https://eda.yandex.ru/images/3525402/057b50574f4d5ae4e28ff4b4ab60d6a6-250x250.jpeg)
Ролл Запеченный угорь 195 г
Рис, нори (водоросли), угорь копченый, авокадо и кужнут. Cырный соус (на основе сыра гауда, японского майонеза), сверху поливается унаги соусом. Гарнируются с васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
![Ролл Запеченный лосось](https://eda.yandex.ru/images/3806023/2fd07b3f332ef5ac8a1faf8b656dcbe0-250x250.jpeg)
Ролл Запеченный лосось 244 г
Рис, нори (водоросли), зеленый лук, лосось, огурец, соус спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло). Cырный соус (на основе сыра гауда, японского майонеза), сверху выкладывается тобико (икра летучей рыбы), украшается луком. Гарнируются васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
Ролл Запеченный краб 185 г
Рис, нори (водоросли), краб микс, авокадо, и икра тобико (икра летучей рыбы), сырный соус (на основе сыра гауда японского майонеза) сервируется сверху икрой летучей рыбы. Гарнируются васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
Ролл Запеченный хамачи 214 г
Рис, нори (водоросли), зеленый лук, хамачи, огурец, соус спайси-майо (японский майонез, паста табаджан, кунжутное масло). Cырный соус (на основе сыра гауда, японского майонеза), сверху украшается луком. Гарнируются васаби (японский хрен) и маринованным белым имбирем
Горячие блюда (6)
![Жареный рис с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3435765/a59818f0063046f31b8b20b1ecf5b2ac-250x250.jpeg)
Жареный рис с креветками 200 г
Рис, чеснок, болгарский перец, репчатый лук, и морковь, креветки
![Жареный рис с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3502800/c7dbb9b4f5ed7d55da6e4004bb3bf4e8-250x250.jpeg)
Жареный рис с говядиной 200 г
Рис, чеснок, болгарский перец, репчатый лук, и морковь, говядина
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!