Brusketta Геленджик, улица Грибоедова, 60
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:00
Brusketta
![](https://eda.yandex.ru/images/3512826/93a7188a4c4f7def720e914d7e5400df-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Breakfast Коллекция к завтраку](https://eda.yandex.ru/images/3420935/e60bbee8c32ad91bd1311691c68da0ec-250x250.jpeg)
Breakfast Коллекция к завтраку 800 г
Блинчики с семгой и творожным кремом, блинчики с копченым куриным рулетом и дуэтом сыров, брускетты с печёнными овощами, яичком и карбонадом, брускетты с томатом, авокадо и лаймовой заправкой, ванильные сырники с мармеладом, сметана, конфитюр
![Grill Коллекция на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3521394/55bda9ed9f1179774254c542a93d0175-250x250.jpeg)
Grill Коллекция на гриле 1,1 кг
Свиная корейка на гриле с соусом Суго, говяжья вырезка на гриле с соусом Тонкацу, филе индейки на гриле в медово-соевом маринаде, баварские колбаски гриль, копченый сыр пряди, ассорти солений, дижонская горчица
![Reef Коллекция морских брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3507668/20f93cb995923516873b1dd73d7a5c58-250x250.jpeg)
Reef Коллекция морских брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: творожным муссом и щучьей икрой, осьминогом и сыром Фета под соусом суго, королевской креветкой в соусе терияки, свекольным риетом с треской в соусе из лайма
![Crostini Итальянская коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3507285/8785eb2e13a40a4a37f62f61605c3815-250x250.jpeg)
Crostini Итальянская коллекция 500 г
Хрустящие кростини в сочетании с Королевской креветкой и нежным сыром, соусом Тапенада и моцареллой, муссом из авокадо и колбаской сальчичон, свежей клубникой и сыром Brie
![Welcome Фуршетная коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3805444/81099ebb76fd5a6209f115ba500f8281-250x250.jpeg)
Welcome Фуршетная коллекция 600 г
Кростини со свежей грушей, хамоном, мятой и семенами чиа, кростини с куриным филе на гриле, черри, моцареллой и каперсом, рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом, кростини с семгой, творожным муссом и слайсом огурца, сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винoграда
Закуски (18)
![Breakfast Коллекция к завтраку](https://eda.yandex.ru/images/3420935/e60bbee8c32ad91bd1311691c68da0ec-250x250.jpeg)
Breakfast Коллекция к завтраку 800 г
Блинчики с семгой и творожным кремом, блинчики с копченым куриным рулетом и дуэтом сыров, брускетты с печёнными овощами, яичком и карбонадом, брускетты с томатом, авокадо и лаймовой заправкой, ванильные сырники с мармеладом, сметана, конфитюр
![Grill Коллекция на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3521394/55bda9ed9f1179774254c542a93d0175-250x250.jpeg)
Grill Коллекция на гриле 1,1 кг
Свиная корейка на гриле с соусом Суго, говяжья вырезка на гриле с соусом Тонкацу, филе индейки на гриле в медово-соевом маринаде, баварские колбаски гриль, копченый сыр пряди, ассорти солений, дижонская горчица
![Reef Коллекция морских брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3507668/20f93cb995923516873b1dd73d7a5c58-250x250.jpeg)
Reef Коллекция морских брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: творожным муссом и щучьей икрой, осьминогом и сыром Фета под соусом суго, королевской креветкой в соусе терияки, свекольным риетом с треской в соусе из лайма
![Crostini Итальянская коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3507285/8785eb2e13a40a4a37f62f61605c3815-250x250.jpeg)
Crostini Итальянская коллекция 500 г
Хрустящие кростини в сочетании с Королевской креветкой и нежным сыром, соусом Тапенада и моцареллой, муссом из авокадо и колбаской сальчичон, свежей клубникой и сыром Brie
![Welcome Фуршетная коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3805444/81099ebb76fd5a6209f115ba500f8281-250x250.jpeg)
Welcome Фуршетная коллекция 600 г
Кростини со свежей грушей, хамоном, мятой и семенами чиа, кростини с куриным филе на гриле, черри, моцареллой и каперсом, рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом, кростини с семгой, творожным муссом и слайсом огурца, сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винoграда
![Classic Коллекция брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3806466/66e2355a570b0c1c3eec3f6953c2abef-250x250.jpeg)
Classic Коллекция брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: камчатским крабом и томатами черри; нежной рикоттой и авокадо; творожным муссом, овощами и салями; грушей, томленной в меду с орехами и сыром Dorblu
![Exclusive Коллекция брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3807631/6c689d18c27b2e40bff649f2a9601696-250x250.jpeg)
Exclusive Коллекция брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: мексиканским гуакамоле и вяленными томатами, слабосоленой семгой и сырным кремом, нежной рикоттой, свежей клубникой и медом, воздушным скремблом, хамоном и бальзамиком
![Modena Коллекция брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3529621/c3afd19d243f2ef7ebf5cf17ea847c28-250x250.jpeg)
Modena Коллекция брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: карбонадом, запеченными овощами и перепелиным яйцом, копченой курочкой и соусом из мягких сыров, копченой говяжьей вырезкой с соусом Тапенада и томатами черри, четыре сыра, творожный сыр, стружка Пармезана и Базирона, сыр с голубой плесенью
![Sweet Коллекция сладких брускетт](https://eda.yandex.ru/images/3420935/e247ab79d66150d2d646ba2b78aedbba-250x250.jpeg)
Sweet Коллекция сладких брускетт 600 г
Хрустящие брускетты в сочетании с: киви, нежной моцареллой, медом и молочным шоколадом; карамелизированным мини-бананом в сырном облаке; тропическим манго и кокосовыми чипсами; свежей клубникой, ореховой пастой и маршмеллоу
![Pinchos Испанская коллекция](https://eda.yandex.ru/images/2796335/87ea092ba58194b437769a4575ba7338-250x250.jpeg)
Pinchos Испанская коллекция 600 г
Хрустящие ломтики багета в сочетании с: дуэтом мягких сыров и запеченными томатами; овощным муссом и копченой говяжьей вырезкой; ягодным соусом и сочной индейкой гриль; атлантическим тунцом и творожным риетом
![Spring Коллекция авторских салатов](https://eda.yandex.ru/images/2796335/1c189a2e018e7c791ae47a01674b008c-250x250.jpeg)
Spring Коллекция авторских салатов 1 кг
Салат с курочкой гриль, сыром Фета, лепестками свежей зелени и грецким орехом, в сочетании с медово-соевой заправкой; салат с поджаренным тунцом, запеченной свеклой, украшенный сладкими лепестками клубники; салат из авокадо, томатов Черри, испанских оливок, с соусом Тапенада и лаймом; хрустящие брускетты
![Romantic Романтическая коллекция](https://eda.yandex.ru/images/2050703/d3d9c4e57c1718c8a42f36bf0b94640b-250x250.jpeg)
Romantic Романтическая коллекция 1,1 кг
Дуэт винoградов, ассорти оливок и маслин, мраморная говядина, кростини с воздушным сыром и креветкой, Нежные рулетики из индейки с сыром Фета, сыр с голубой плесенью Dorblu, сыр с белой плесенью Brie, сыр Пармезан, сыр Базирон, швейцарский темный шоколад, хрустящие сладкие брускетты
![Kids Детская коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3401132/2a86f511786cf642736a84c4fa96715d-250x250.jpeg)
Kids Детская коллекция 1 кг
Митболы на шпажке с помидорами Черри (3 шт.), хрустящие картофельные шарики (5 шт.), сэндвичи с ветчиной из индейки и сыром (4 шт.), свежие стики-витаминки, сезонные фрукты и ягоды, мини брускетты
![Seafood Коллекция морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/2394388/6732809fa6ccf285a3caf8bb857f53aa-250x250.jpeg)
Seafood Коллекция морепродуктов 1,1 кг
Аргентинские креветки, фаршированные нежным соусом Песто, морские гребешки в медовом соусе, черноморские мидии, запеченные с воздушным сыром, гигантские мидии киви в пшеничном соусе, пряное соте из мини осьминогов, севиче из тунца, сочный стебель сельдерея, маринованные початки молодой кукурузы, хрустящие брускетты из цельнозерновой муки
![Breeze Коллекция морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3514991/8ab1a9ab43b8e6fe15dc611f291c128a-250x250.jpeg)
Breeze Коллекция морепродуктов 1,1 кг
Кальмар командорский темпура, хвостики королевской креветки темпура, стейк тунца с прованскими травами, клеммы вонголе, наполненные сырным муссом и соусом из оливок, соевый соус
![Calipso Коллекция аргентинских креветок](https://eda.yandex.ru/images/2050703/aaedf58b8fe210acb8211d5c7785c2b1-250x250.jpeg)
Calipso Коллекция аргентинских креветок 1 кг
Аргентинские креветки гриль, фаршированные сырным кремом с вялеными томатами, аргентинские креветки гриль, фаршированные нежным соусом Песто, микс салат из свежих лепестков зелени, ореховый соус
![Meat Мясная коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3781088/cb1c828c0931b3d610fff39f3f15fb59-250x250.jpeg)
Meat Мясная коллекция 1,1 кг
Копченое мясо молодого теленка с помидорами конкассе и моцареллой, авторский куриный рулет с пряными травами, испанская колбаска фуэт, копченое филе индейки, ароматная перепелка гриль, томленая в апельсинах, нежное копченое мясо дикого кабана, трио из овощей на гриле, итальянский томатный соус Пассата, хрустящие брускетты из цельнозерновой муки
![Brutal Мужская коллекция](https://eda.yandex.ru/images/3513074/5b36fc9749a0ddbf4b28a102194cf498-250x250.jpeg)
Brutal Мужская коллекция 1,1 кг
Копченая говяжья вырезка, карбонад cвинoй, сало молодого поросенка, овощи гриль на шпажках, молодые огурчики, засоленные по старинному рецепту, пряные маринованные томаты черри, квашеная капуста с клюквой, традиционная закуска с атлантической сельдью, рулетики с брынзой и кинзой, дижонская горчица в зернах, хрустящие брускетты из бородинского хлеба
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!