Дорогая, буду поздно Кострома, улица Нижняя Дебря, 2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Дорогая, буду поздно
![](https://eda.yandex.ru/images/3483997/8224e632704ec82d6d5b4f9f03223f2c-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Блюда на гриле (5)
![Шашлык из cвинoй шеи](https://eda.yandex.ru/images/3401132/6b17be7456a776a3d0cc2b88880a7f5c-250x250.jpeg)
Шашлык из cвинoй шеи 280 г
Маринованный в пиве, подается с томатным соусом и маринованным луком
![Стейк из индейки](https://eda.yandex.ru/images/3595513/9911a70b55f6ce590967f49953810b5b-250x250.jpeg)
Стейк из индейки 260 г
Маринованное филе индейки, обжаренное на гриле, с гарниром из полбы и проростков сои
![Шашлык из куриного бедра](https://eda.yandex.ru/images/3456802/8d8c294e4cd245a4760942f35faa543a-250x250.jpeg)
Шашлык из куриного бедра 280 г
Маринованный в кокосовом молоке с пряностями, подается с соусом ранч и маринованным луком
![Куриное филе](https://eda.yandex.ru/images/3541746/051d2bee744fb5c6ca0b3fd959a33472-250x250.jpeg)
Куриное филе 300 г
Кусочки куриного филе под коньячным соусом, подаются с салатом из болгарского перца с проростками сои и картофельной стружкой
Салаты (4)
![Салат с пёченой тыквой](https://eda.yandex.ru/images/3816972/7b5eaac407428d1c1e60167b7677fa2f-250x250.jpeg)
Салат с пёченой тыквой 190 кг
Необычный авторский салат из сладковатой тыквы, сыровяленого окорока, сыра пармезан, пикантных вяленых томатов и свежего шпината. Заправляется медово-горчичным соусом, оформляется тыквенными семечками и соусом крем-бальзамик
![Салат Кавказкий](https://eda.yandex.ru/images/3377781/27479f1809e44e693b559b8c2c6a683b-250x250.jpeg)
Салат Кавказкий 280 г
Салат из свежих помидоров и огурцов с красным луком, грецким орехом, перцем чили и заправкой из винного уксуса и ароматного нерафинированного масла
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3528285/273aa8ad694e99846e068c5a2d681f50-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 230 г
Листья салата Романо с маринованным, обжаренным на гриле, куриным филе и сыром пармезан
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3454897/409d9cd71137094e2bda13aa32be762f-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 240 г
Листья салата романо с жареными тигровыми креветками и сыром пармезан
Закуски (9)
![Паштет из сома](https://eda.yandex.ru/images/3583862/44c027961484b356bb7bfaad6c09e37b-250x250.jpeg)
Паштет из сома 140 г
Домашний паштет из сома, томленного на гриле. Подается с мелко порезанным чили перцем и тостами из зернового хлеба
![Паштет из лесных грибов](https://eda.yandex.ru/images/3514991/8f8cc5611d388dcdae2f32516afdfbdd-250x250.jpeg)
Паштет из лесных грибов 140 г
Домашний паштет из ассорти лесных грибов, обжаренных с овощами. Подается с мелко нарезанным редисом, с зеленым луком и тостами из заварного хлеба
![Кесадилья с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3798638/47f7bc05e73bf9d43166ae5ca5c2eaed-250x250.jpeg)
Кесадилья с курицей 300 г
Запечённая кукурузная тортилья с куриным мясом и сыром гауда, слегка обжаренная на сковороде-гриль без масла. Подаётся с соусом сальса и сметаной
![Кесадилья с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3512826/32d9543b3d51875abe026e8237208c63-250x250.jpeg)
Кесадилья с говядиной 280 г
Запечённая кукурузная тортилья с сочным говяжьим мясом и сыром гауда. Слегка обжаренная на сковороде-гриль без масла. Подаётся с соусом сальса и сметаной
![Картофельные дольки в специях](https://eda.yandex.ru/images/2783965/564d0fc18f6f20a386e6a268a8c8d1c8-250x250.jpeg)
Картофельные дольки в специях 200 г
Остро-пряные картофельные дольки, обжаренные во фритюре
Супы (3)
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/3504598/d00c9e1da079e2679e1d9ad6ccf88a66-250x250.jpeg)
Солянка 300 мл
Знаменитый русский суп на основе крепкого бульона, набора мясной гастрономии, отварного говяжьего языка с солёными огурцами, луком и томатной пастой
![Том-кха](https://eda.yandex.ru/images/3790679/96a6d95ab6fb8d1ffacb689ed86596ee-250x250.jpeg)
Том-кха 300 мл
Острый тайский суп на кокосовом молоке с морепродуктами (креветки, кальмар, гребешок) и древесными грибами
![Суп с костромскими лисичками](https://eda.yandex.ru/images/3550919/fa159c5eb8c759aea5a3903bc45b5f4e-250x250.jpeg)
Суп с костромскими лисичками 300 мл
Классический костромской грибной суп с овощами, отварными лисичками и картофелем на основе куриного бульона
Горячие блюда (3)
![Паста с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3512182/f4397b0d089b3b442da76137f6146aea-250x250.jpeg)
Паста с индейкой 300 г
Домашняя паста с кусочками индейки, томлёнными в сливочном соусе с печёным болгарским перцем и вялеными томатами
![Филе судака](https://eda.yandex.ru/images/3805363/3c6c61a3d0ec733e016e156ac57af4d7-250x250.jpeg)
Филе судака 280 г
Нежная белая рыба в сочетании с кремом из зеленого горошка и томленым картофелем с розмарином
Гарниры (4)
![Овощи гриль](https://eda.yandex.ru/images/3512182/48111e34c5fb74704b775de32db11e18-250x250.jpeg)
Овощи гриль 250 г
Великолепный гарнир из баклажанов, цукини, болгарского перца, томата и спаржи, приготовленный на гриле с минимальным использованием масла
Полба 150 г
Рассыпчатая пшеничная крупа с добавлением сливочного масла и ароматного тимьяна
Десерты (3)
![Костромской Медовик](https://eda.yandex.ru/images/3807432/c150fbdbc654312044ca09e4d3c6618f-250x250.jpeg)
Костромской Медовик 140 г
Классический медовик с заварным кремом и костромским мёдом, дополненный вареньем из молодых сосновых шишек и карамельным соусом
Бисквитные развалины 180 г
Домашний бисквит с нежным сливочным кремом, дополненный соленой арахисовой карамелью и соусом из красного апельсина
Напитки (5)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!