Пекарня Valiko Москва, Мытная улица, 74
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:30 до 20:30
Пекарня Valiko
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бездрожжевой с грецким орехом 500 г
Хлеб, приготовленный на кисломолочной закваске долгой ферментации, имеет молочный вкус, который отлично гармонирует с грецким орехом, равномерную структуру с редкими кружными порами
Вафельная трубочка 100 г
Тонкое вафельное тесто, с начинкой из вареного сгущенного молока с заварным кремом и дробленным грецким орехом
Печенье и сладости (8)
Орешки с вареной сгущенкой 120 г
Две песочные скорлупки с начинкой из вареного сгущённого молока и заварного крема, (зпт) с добавлением дробленного грецкого ореха
Овсяное печенье 85 г
Традиционное домашнее овсяное печенье, дополненное запеченным яблоком, маком и изюмом
Пироги и торты (14)
Грушевый пирог 160 г
Маринованная в имбире груша с добавлением соленой карамели, на пышном бисквите
Крепвиль 120 г
Тонкие коржи на сгущенном молоке, с кремом на основе сливок и сгущенного молоко, политый сверху шоколадной глазурью, украшенный свежими ягода, лепестками миндаля и безе
Медовик 110 г
Тонкие медовые коржи, прослоенные лёгким кремом из сливок и сметаны, пюре манго и меда акации
Миндальный с черносливом 140 г
Тонкие миндальные коржи, прослоенные сливочным кремом с добавлением венгерской черной сливы
Чизкейк 150 г
Нежнейший сливочный крем из сыра Креметте, запеченный в тарталетке из песочного теста
Прага 115 г
Классический советский рецепт из шоколадных коржей, с кремовой прослойкой с добавлением какао и коньяка, дополненным современным глассажем из бельгийского молочного шоколада, сливок и орехового пралине
Выпечка (12)
Круассан 60 г
Круассан, приготовленный по австрийской рецептуре из слоеного теста на новозеладском фермерском масле
Круассан с миндалем 80 г
Круассан с прослойкой миндального крема и посыпанный лепестками миндаля
Хлеб (20)
Бездрожжевой с грецким орехом 500 г
Хлеб, приготовленный на кисломолочной закваске долгой ферментации, имеет молочный вкус, который отлично гармонирует с грецким орехом, равномерную структуру с редкими кружными порами
Артизанский гречишный 400 г
Хлеб приготовлен на пшеничной закваске, гречишной муке собственного помола. А натуральный гречишный мёд придаёт хлебу ещё более выразительный и насыщенный вкус и аромат гречки
Бородинский 550 г
Один из наиболее распространенный на территории России сортов ржаного хлеба. В теста, помимо обычной ржаной и пшеничной муки, закваски, входит ржаной солод, сахар и кориандр
Злаковый 450 г
Очень вкусный и полезный хлеб благодаря обильному количеству цельных зерен злаков. Имеет равномерную среднепористую структуру
Чиабатта 180 г
Классический итальянский пшеничный хлеб на пшеничной закваске. Имеет крупнопористую структуру
Серый Тартин 530 г
Приготовлен на комбинации двух заквасок - ржаной и пшеничной. Имеет среднепористую структуру с насыщенным вкусом и ароматом
Хлеб Рустикальный с семенами чиа 400 г
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске с добавлением семян чиа
Хлеб Луковый 400 г
Мука высшего сорта, закваска пшеничная, картофель сухой, молоко сухое, маргарин молочный, сахар, соль, дрожжи прессованные, лук сушеный, вода питьевая
Багет французский 180 г
Традиционный французский хлеб. Приготовлен на пшеничной закваске. Имеет равномерную среднепористую структуру, а хрустящая корочка заставит вас купить его снова
Десерты (12)
Вафельная трубочка 100 г
Тонкое вафельное тесто, с начинкой из вареного сгущенного молока с заварным кремом и дробленным грецким орехом
Картошка 70 г
Бисквит с добавлением сгущенного молока, какао брют, французского коньяка, черного выдержанного рома и деревенского сливочного масла
Рулет Павлова 100 г
Белковый бисквит, свёрнутый в рулетики с кремом из сыра Креметте, кусочками свежей клубники и томлёной груши
Торт Наполеон 180 г
Классическое слоеное тесто ручной работы, заварной крем из сгущенного молока и свежая мадагаскарская ваниль
Манго-маракуйя 160 г
Воздушный мусс из белого бельгийского шоколада и сыра Креметте, с прослойкой из пюре манго и маракуйя, обсыпанный дроблённым кокосовым орехом
Профитроль с грильяжным кремом 25 г
Старинный грузинский рецепт, из двух воздушных половинoк орехового безе, соединенных нежнейшим грильяжным кремом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!