Яем Анапа, улица Ленина, 134Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 24:00
Яем
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца Ассорти 510 г
Салями, ветчина, куриная грудка, цукини, соус для пиццы, помидоры, шампиньоны, сыр моцарелла (30 см)
Ролл Яки Спайси с креветкой 125 г
Рис, тигровая креветка, соус унаги, соус спайси, кунжут, водоросли нори. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Вок Свинина в кисло-сладком соусе 240 г
Свиная вырезка, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, соус кисло- сладкий, масло кунжутное, кунжут
Ролл Камикадзе 170 г
Запеченный ролл, мидии, соус яки, унаги, кунжут, рис для суши. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Вок/Паста (7)
Вок Свинина в кисло-сладком соусе 240 г
Свиная вырезка, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, соус кисло- сладкий, масло кунжутное, кунжут
Паста с Курицей и грибами 240 г
Пармезан тертый, шампиньоны, сливки, филе куриное, бульон куриный
Паста с морепродуктами 240 г
Креветки, тушки кальмара, филе лосося, чеснок, сливки, куриный бульон, пармезан
Вок Креветки в Азиатском соусе 240 г
Креветки, морковь, лук репчатый, чеснок, масло кунжутное, перец стручковый чили, соус китайский, кунжут
Вок курица с соусом карри 240 г
Лук репчатый, чеснок, перец болгарский, куриное филе, масло кунжутное, соус карри, кунжут жареный
Коктейли (5)
Пина-Колада безалкогольный 220 мл
Ананасовый сок, сливки 22%, сироп, взбитые сливки, собственного приготовления
Мятно-смородиновый лимонад 220 мл
Мята, пюре смородины, сироп, сок, лёд, минеральная вода с газом, собственного приготовления
Комбо (4)
4 и 1 1 кг
Пиццы Ветчина-грибы, Маргарита, Ассорти, Пепперони и пятая пицца на выбор. Диаметр пицц 30 см
Три Богатыря 1 кг
Пицца Маргарита (30 см), пицца Ветчина и грибы (30 см), пицца Ассорти (30 см)
Ролломания 1 кг
Пицца Ветчина и грибы (30 см), ролл Осака (8 шт.), ролл с лососем (6 шт.), ролл Цезарь темпура (8 шт.), ролл Яки Спайси лосось (6 шт.)
Сеты (5)
Самурай 985 г
Сливочный, Эбико, Мураками, Фьюджи, ролл с лососем (770 г), имбирь (50 г), васаби (15 г), соевый соус (150 г) (29 шт.)
Сакура 1 кг
Сливочный, аляска, калифорния с лососем, ролл с огурцом, ролл с тунцом, эби грин, фьюджи, ролл с лососем (55 шт.) Вес ролл (1265г), имбирь (80 г), васаби (24 г), соевый соус (240 г)
Сет Для двоих 450 г
Ори-тори, ролл с огурцом, калифорния с лососем (19 шт.) Вес ролл (450 г), имбирь (30 г), васаби (9 г), соевый соус (90 г)
Сет Хот 735 г
Сет из 4х запечённых ролл: Де-рибас, Яки спаси с лососем, Сяке кунсей маки, Камикадзе (24 шт.) Вес ролл (735 г), имбирь (40 г), васаби (12 г), соус соевый (120 г)
Сет Большая компания 1 кг
Катана, 4-сыра, Эби грин, Изуми, Япония, Майами, Ори-тори, Том-мэй. (49 шт.) Имбирь (80 г), васаби (24 г), соевый соус (240 г)
Салаты (13)
Салат Цезарь с креветками 170 г
Лист салата, томаты черри, тигровые креветки, сыр пармезан, брускетта, заправка цезарь
Цезарь с курицей 180 г
Курица, сыр пармезан, лист салата, томаты, бекон, соус цезарь. Наш самый популярный салат
Средиземноморский 160 г
В одной тарелке тигровая креветка, кальмар, мидии, в дополнении с огурцом, помидором, болгарским перцем и листьями салата. Любителям морепродуктов понравится
Греческий 225 г
Популярный салат с помидором, огурцом, маслинами, красным луком, листом салата, сыром Фета и фирменным соусом
Вкусный Итальянский 250 г
Оригинальный Итальянский салат с сырными шариками и овощами: лист салата, болгарский перец, сельдерей, томаты
Салат с копченым угрем и баклажаном 180 г
Авторское блюдо с мягкой заправкой из соуса унаги
Сальвадор 150 г
Авторский салат со снежным крабом, огурцом, авокадо, сельдереем, яблоком и пюре манго, заправленный фирменным соусом
С домашним сыром и томатами 1 г
Фирменный салат с домашним сыром собственного приготовления и розовыми томатами
Закуски (12)
Кальмар в темпуре 130 г
Кольца кальмара обжаренные в темпуре, подаются с соусом терияки и лимоном
Креветки в темпуре 130 г
Креветки обжаренные в темпуре, подаются с соусом терияки и лимоном
Кесадилья мясная 230 г
Пшеничная тортилья, говяжий фарш, помидоры, соус сальса, сметана, чеснок, соус помидоро
Тортилья с курицей 180 г
Вкусная мексиканская закуска из копченой курицы, томатов конкассе, листа салата и сливочного сыра в сырной тортилье
Рулетики из баклажанов 180 г
Баклажаны, творожная начинка: сливочный сыр, творог, зелень, орехи
Сырное Ассорти 130 г
Дорблю, кокосовый сыр собственного приготовления, мягкий домашний сыр собственного приготовления, мёд, груша, чернослив, курага
Супы (5)
Борщ Кубанский 250 г
Бульон куриный, лук репчатый, морковь, говядина томленая, кедровый орех, сыр дорблю, капуста, картофель, свекла, томатная паста, помидор, чеснок, лист лавровый
Суп Том Ям 300 г
Традиционный острый тайский суп с тигровыми креветками, кальмарами, томатами, кокосовым молоком, грибами шиитаке, шампиньонами, перцем чили. Подается с рисом и лаймом
Солянка мясная 250 г
Лимон, сметана, филе куриное, салями, ветчина, огурец соленый, лук репчатый, паста томатная, маслины
Пицца (11)
Пицца Ассорти 510 г
Салями, ветчина, куриная грудка, цукини, соус для пиццы, помидоры, шампиньоны, сыр моцарелла (30 см)
Пицца Маргарита 470 г
Тесто на итальянской муке, сыр моцарелла, томатный соус, масло оливковое
Пицца Венецианская 550 г
Бекон, ветчина, помидоры, моцарелла, маринованные огурцы, красный лук, соус для пиццы, масло оливковое
Пицца Пепперони 450 г
Колбаски пепперони, соус томатный, сыр моцарелла, оливковое масло (30 см)
Пицца с ветчиной и грибами 510 г
Ветчина, соус для пиццы, шампиньоны свежие, томаты свежие, сыр моцарелла, оливковое масло (30 см)
Пицца Цезарь 520 г
Куриная грудка, лист салата, соус цезарь, сыр моцарелла, гренки, помидоры (30 см)
Пицца Четыре сыра 400 г
Ассорти сыров: гауда, дорблю, моцарелла, пармезан, зелень, сливки 33% (30 см)
Бургеры (2)
Чизбургер 380 г
Булочка, котлета из говядины, томаты, корнишоны, лист салата, сыр гауда и моцарелла
Чикенбургер 290 г
Булочка, котлета из куриного филе, томаты, лист салата, огурец, соус цезарь и песто, сыры гауда и моцарелла
Суши (12)
Суши запеченные с тигровой креветкой 45 г
Рис для суши, тигровая креветка, соус яки, соус унаги, кунжут
Роллы (21)
Унаги Эби 290 г
Рис, норри, угорь, тигровая креветка, сливочный сыр, рукола, авокадо. Имбирь (10г,) васаби (3г,) соевый соус (30г) (8 шт)
Ролл Калифорния Блэк 260 г
Рис, нори, черная икра тобико, огурец, краб. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г) (8 шт.)
Ролл Филисимо 305 г
Лосось, сливочный сыр, рис, нори, авокадо, рукола, голубика (8 шт.), имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Филадельфия 215 г
Лосось, сливочный сыр, нори, рис (8 шт.). Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Аляска 195 г
Рис для суши, нори, копченый лосось, сливочный сыр, зеленый лук, белый кунжут
Ролл Калифорния с лососем 210 г
Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, огурец, авокадо, соус яки
Ролл Калифорния с креветкой 210 г
Рис для суши, тигровая креветка, икра масаго, огурец, авокадо, соус яки
Ролл Изуми 200 г
Креветка, копченый лосось, сливочный сыр, икра масаго, лист салата, соус песто, рис для суши, нори (8 шт.). Имбирь (10 г), Васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Япония 190 г
Рис для суши, нори, копченый лосось, икра масаго, сыр сливочный, японский омлет, укроп
Ролл Филаделюкс 195 г
Красная икра, филе лосося, сливочный сыр, рис для суши (8 шт.). Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Ори-Тори 170 г
Рис, огурец, сливочный сыр, спайси, болгарский перец, филе куриное, красная масаго (5 шт.)
Ролл Фьюджи 199 г
Рис, апельсин, сыр сливочный, креветка отварная, соус спайси, цедра лайма, масаго оранжевая, пюре манго (5 шт.)
Горячие роллы (18)
Ролл Яки Спайси с креветкой 125 г
Рис, тигровая креветка, соус унаги, соус спайси, кунжут, водоросли нори. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Камикадзе 170 г
Запеченный ролл, мидии, соус яки, унаги, кунжут, рис для суши. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Континент Спешл 288 г
Фирменный запеченный ролл, копченый угорь, авокадо, сливочный сыр, фирменный соус яки и унаги (8 шт.). К роллам идет имбирь (10 г), васаби (3 г) и соевый соус (30 г)
Ролл Де-Рибас 180 г
Тигровая креветка, сливочный сыр, помидоры черри, соус унаги, рис для суши, белый кунжут (5 шт.). Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Токио 250 г
Лосось, копченый угорь, авокадо, сливочный сыр, фирменный соус яки, соус унаги, кунжут белый (8 шт.) Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Orange маки 240 г
Тигровая креветка, запеченный лосось, икра масаго, гауда и сливочный сыр, авокадо, японский майонез (6 шт.)
Ролл Йокогама 230 г
Тигровая креветка, копченый лосось, свежий лосось и сливочный сыр, рис для суши, имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Спайси фила 110 г
Соус спайси, запеченный лосось, сливочный сыр, рис для суши, водоросли нори, имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл с угрём и яблоком 150 г
Оригинальный ролл с неповторимым вкусом, который можно попробовать только в нашем кафе
Чикен 200 г
Копченый цыпленок, пекинская капуста, сливочный сыр, соус Спайси, запекается в темпурном кляре
Ролл Мексика 190 г
Ролл, обжаренный в кляре с панировочными сухарями, копченый лосось, авокадо, рис для суши, нори. Имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Яки Спайси с лососем 125 г
Рис, лосось, соус унаги, соус спайси, кунжут, водоросли нори. Имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Яки Спайси с тунцом 125 г
Рис, тунец, соус унаги, соус спайси, кунжут, водоросли нори. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Осака 190 г
Копченый лосось, сливочный сыр, огурец, омлет томаго, рис для суши, нори. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Четыре сыра 145 г
Рис, сыр сливочный, сыр гауда, сыр пармезан, сыр моцарелла, майонез (без нори). Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Эбико 170 г
Рис, сыр сливочный, креветка тигровая, сыр гауда, тилапия, нори, лук зеленый, соус спайси. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Майами 170 г
Рис, огурец, сыр сливочный, японский омлет, соус спайси, креветка, тилапия, масаго оранжевая, цедра лимона. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Ролл Сохей 185 г
Рис, листовой салат, тунец, лосось, соус яки, зеленый лук. Имбирь (10 г), васаби (3 г), соевый соус (30 г)
Горячие блюда (9)
Сковородка по-деревенски со свининой 250 г
Свинина, шампиньоны, бекон, лук, чеснок, картофель
Свиные медальоны с овощами гриль 145 г
Свинина, томат, перец болгарский, баклажан, цукини, лук
Шея свиная с квашеной капустой 160 г
Свинина (160 г), капуста (55 г). Промаринованная свиная шея, обжаренная до аппетитной корочки. Подаётся с квашенной капустой
Цыпленок корнишон 325 г
Мясо цыплёнка в фирменном маринаде, обжаренное до золотистой корочки
Сковородка по-деревенски с морепродуктами 250 г
Лосось, тилапия, рис, помидоры черри, зелень, морковь, сливки
Филе куриной грудки с грушей и сыром 200 г
Гарниры (4)
Картофель фри 100 г
Картофельные дольки 100 г
Овощи гриль 100 г
Цукини, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, масло растительное, соль, черный перец
Рис с овощами 100 г
Рис для суши, морковь, перец болгарский, шампиньоны, яйцо куриное, лук репчатый, масло растительное
Детское меню (9)
Бургер - kids 150 г
Куриная котлета, булочка, сыр гауда, лист салата, томаты резанные, картофельные смайлики
Мистер Мышь 380 г
Картофельное пюре, куриная котлета, редис, лук порей, маслины, кетчуп, черри
Коктейль Шоколадный Бум 200 г
Молоко, мороженое, сливки взбитые, тёртый шоколад, сироп монин
Коктейль Клубничка 200 мл
Клубника, морс клюквенный, сироп, коктейльная вишня, взбитые сливки
Десерты (8)
Макаронс 40 г
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля (1 шт.)
Макаронс 200 г
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля (5 шт.)
Тирамису 180 г
Итальянский десерт, вкус которого не забывается никогда. Нежный, сливочно-кофейный и тающий во рту
Постный чизкейк 135 г
Авторский рецепт от бренд-шефа на основе кокосового молока, фруктов и орехов
Чизкейк 120 г
Нежный сырный торт фирменного производства, созданный по классическому рецепту итальянских кондитеров
Напитки (7)
Горячие напитки (8)
Кофе Гляссе 210 мл
Кофе, мороженое, взбитые сливки, топпинг. Популярный во всем мире кофейный коктейль с мороженым
Латте 200 мл
Знаменитый итальянский напиток из кофе со взбитым молоком, похожий на слоистый коктейль
Эспрессо 40 мл
Чай 300 мл
Классический чёрный чай, эрл грей, из местных трав, зеленый с жасмином, молочный улун
Соусы (2)
Имбирь маринованный 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!