Фьюжн Орёл, Кромское шоссе, 4
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Фьюжн
![](https://eda.yandex.ru/images/1370147/155d2b0308adf3534c8781f5cf99a171-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Суп Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/1368744/6e5f50a6618a5eaa7017f68d56c5969d-250x250.jpeg)
Суп Том Ям 410 г
Традиционный тайский острый суп с лососем, креветками, сваренный на кокосовом молоке, с добавлением кунжутного масла и сока лайма. Подается с шариком риса
Холодные закуски (7)
![Атлантическая сельдь с картофелем и луком](https://eda.yandex.ru/images/1370147/317ea2fdec57a5a605d4023b2b736f7b-250x250.jpeg)
Атлантическая сельдь с картофелем и луком 260 г
Слайсы сельди с отварным картофелем и красным луком
![Маринованные овощи за десять минут](https://eda.yandex.ru/images/1370147/b411899fb262f54a0c797a71274ff24e-250x250.jpeg)
Маринованные овощи за десять минут 300 г
Свежие помидоры, болгарский перец, огурец, замаринованные в растительном масле с чесноком и зеленью
![Смалец на тостах](https://eda.yandex.ru/images/1368744/b98a859a39e236cffa07a779578a87b2-250x250.jpeg)
Смалец на тостах 200 г
Протертое с чесноком и зеленью фермерское сало на хрустящих тостах со слайсами томата
![Соленья в бочках маринованные](https://eda.yandex.ru/images/1368744/95cb9d9d392bd5ef4a0aff06f456df40-250x250.jpeg)
Соленья в бочках маринованные 400 г
Бочковые огурцы и помидоры, квашеная капуста, маринованные грибы, черемша, острый перец и маринованный лук
![Мясные деликатесы](https://eda.yandex.ru/images/1370147/9bc4d2b57de8236ec8daa6703d93bd72-250x250.jpeg)
Мясные деликатесы 230 г
Язык говяжий, фирменный куриный рулет с курагой, буженина, бастурма. Подается с хреном
![Тартар из говядины](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fef98cf4a15ada3f4f4301a1ffd29e0a-250x250.jpeg)
Тартар из говядины 140 г
Мелко рубленая говядина с каперсами, корнишонами и красным луком. Подается с перепелиным яйцом
Гунканы (3)
Комбо (2)
![Сет №1](https://eda.yandex.ru/images/1370147/ee46a73607d4ed2931f441dfcd60442d-250x250.jpeg)
Сет №1 800 г
Ролл с угрем, ролл с огурцом, ролл с лососем, ролл Футомаки. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
Сет №3 1 кг
Ролл Лосось терияки, ролл Калифорния, ролл Муракаи, ролл Дзен, ролл Эби спайси. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
Салаты (10)
![Салат Аджапсандал](https://eda.yandex.ru/images/1380157/504ce704ef109fd09defad2c79d53d17-250x250.jpeg)
Салат Аджапсандал 200 г
Салат с печеными баклажанами, томатами, перцем, кинзой и грецкими орехами, заправленный ароматным соусом
![Салат Султан](https://eda.yandex.ru/images/1380157/056a9434696be2acdb6d1926d387c309-250x250.jpeg)
Салат Султан 200 г
Салат из нежной телятины со свежим огурцом и болгарским перцем в пикатной заправке из кунжутного и оливкого масла
![Салат Капрезе](https://eda.yandex.ru/images/1370147/aee058c130b9c14721f9f3630c0c5b48-250x250.jpeg)
Салат Капрезе 245 г
Легкая закуска с сыром моцарелла, спелыми томатами, базиликом и соусом песто
Салат Греческий 285 г
Классическое сочетание оливок, маслин, сыра фета, помидоров, огурцов, болгарского перца. Заправлен оливковым маслом
Цезарь с креветками 250 г
Тигровые креветки, сыр пармезан, свежие листья салата, сухарики, помидоры черри, соус цезарь
Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, сыр пармезан, свежие листья салата, сухарики, помидоры черри, соус цезарь
Горячие закуски (11)
![Жареные креветки с чесноком и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f913ed6328e5317453c0bc7cbcbc1c82-250x250.jpeg)
Жареные креветки с чесноком и зеленью 150 г
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и зеленью
![Лесные грибочки со сметаной](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f8c40b8f5b502253c6f8e9bf49235091-250x250.jpeg)
Лесные грибочки со сметаной 200 г
Сочетание белых грибов и шампиньонов в сметанном соусе с кедровыми орехами и зеленью
![Мидии в винном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1370147/e6030fca1c51d640e7dc72f637fa2375-250x250.jpeg)
Мидии в винном соусе 200 г
Мидии в панцире, томленные в белом вине с чесноком и прованскими травами
![Плато морских деликатесов](https://eda.yandex.ru/images/1380157/4c667e445403958ed04c6940d16d7141-250x250.jpeg)
Плато морских деликатесов 380 г
Тигровые креветки, мидии киви, кальмары, филе судака. Подается с лимоном и спайси соусом
![Поджарка из морских гадов](https://eda.yandex.ru/images/1370147/64874d18873ff9fd64a2cb2e75297373-250x250.jpeg)
Поджарка из морских гадов 360 г
Морской коктейль из кальмаров, мидий и тигровых креветок в сливочном соусе под сырной корочкой
![Куриные пальчики](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2e51f13161a7d900cb47f129b73e9b31-250x250.jpeg)
Куриные пальчики 200 г
Куриное филе в хрустящей панировке из кунжута. Подается с томатным соусом
![Сет к хмельному](https://eda.yandex.ru/images/1380298/ad7c2ae4078cb58a1e480594cc8e7852-250x250.jpeg)
Сет к хмельному 415 г
Куриные пальчики, хворост, крылышки фьюжн, сыр чечил. Подается с чесночным и томатным соусами
Хворост к хмельному 180 г
Натуральные чипсы с паприкой и морской солью. Подаются с томатным и чесночным соусами
Супы (10)
![Суп Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/1368744/6e5f50a6618a5eaa7017f68d56c5969d-250x250.jpeg)
Суп Том Ям 410 г
Традиционный тайский острый суп с лососем, креветками, сваренный на кокосовом молоке, с добавлением кунжутного масла и сока лайма. Подается с шариком риса
![Суп Мисо](https://eda.yandex.ru/images/1368744/edb9602e7fdeb2011c715de5468485d5-250x250.jpeg)
Суп Мисо 250 г
Приготовлен на основе темной мисо-пасты, древесных грибов шиитаке, соевого сыра и морских водорослей
![Уха Царская](https://eda.yandex.ru/images/1370147/be2aed2e8265618d90d682cc5175296a-250x250.jpeg)
Уха Царская 350 г
Наваристый рыбный бульон из семги и судака, с добавлением кореньев, ароматных трав и настоящей руской водки
![Лапша Домашняя](https://eda.yandex.ru/images/1370147/a7b840296b2aa15c8c211d21e3f163d5-250x250.jpeg)
Лапша Домашняя 230 г
Крутой куриный бульон с мясом цыпленка, домашней лапшой, овощами и сезонной зеленью
![Суп Лагман](https://eda.yandex.ru/images/1370147/b6f549cf1ab0391baa36bf5c3cb73741-250x250.jpeg)
Суп Лагман 240 г
Густой наваристый пряный суп с ломтиками говядины, пшеничной лапшой и овощами
Паста (3)
![Тальятелле с печеными овощами](https://eda.yandex.ru/images/1370147/6055d7e6f76fc66f16b08a6993b9e936-250x250.jpeg)
Тальятелле с печеными овощами 310 г
Сочетание классической пасты с печеными цукини, томатами и болгарским перцем. Вегетарианское блюдо
![Паста Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/1380157/795944aed6e0a7ee726d758f54081cea-250x250.jpeg)
Паста Карбонара 290 г
Ароматная классическая паста с беконом в сливках, присыпанная сыром пармезан
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/1380157/bd8ce328516770499336fcdb241eff07-250x250.jpeg)
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе 290 г
Паста с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями, томленными в белом вине
Пельмени (1)
Вареники (3)
Манты (2)
Суши (3)
Роллы (11)
![Запеченный ролл Нагасаки](https://eda.yandex.ru/images/1370147/5b5f5b5096886445b6a30fcae46e66a9-250x250.jpeg)
Запеченный ролл Нагасаки 250 г
Запеченный ролл со сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы, японским майонезом и филе тунца. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
![Запеченный ролл Окинава](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fedefe3b2fbd02b277e363d468bd6e25-250x250.jpeg)
Запеченный ролл Окинава 250 г
Запеченный ролл со сливочным сыром, свежим огурцом, кунжутом, угрем, лососем и чесночным соусом. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
![Ролл Восточный экспресс](https://eda.yandex.ru/images/1370147/351f7b8bc3f330ccd4f767e6712e8182-250x250.jpeg)
Ролл Восточный экспресс 280 г
Ролл со сливочным сыром, тунцом, копченым угрем и кунжутом. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
![Ролл Калифорния](https://eda.yandex.ru/images/1370147/a7dddd42833505a51c9ef6d81131829e-250x250.jpeg)
Ролл Калифорния 250 г
Ролл с тигровой креветкой, икрой летучей рыбы, свежим огурцом и сливочным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
![Ролл Мияги](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6a0a3f2f4622b0ee5dd266a8461f8622-250x250.jpeg)
Ролл Мияги 250 г
Ролл со сливочным сыром, тунцом, свежим огурцом, икрой летучей рыбы и спайси соусом. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
![Ролл Футомаки](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c8943d8ba47ef362dd06b7730c3d97f0-250x250.jpeg)
Ролл Футомаки 210 г
Ролл со свежими овощами и сливочным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
Ролл Филадельфия 250 г
Классический ролл с охлажденным лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
Шашлык (3)
Горячие блюда (12)
![Судак по-крымски](https://eda.yandex.ru/images/1370147/875b66b771a47a3db8fb609e90037923-250x250.jpeg)
Судак по-крымски 335 г
Филе судака, запеченное с корнеплодами и грибами под сырной корочкой
![Семга Бейлиз](https://eda.yandex.ru/images/1387779/8bfa44c1dbdbf180998c9e8a465db64e-250x250.jpeg)
Семга Бейлиз 220 г
Слайсы семги с начинкой из сливочного сыра и листьев шпината под соусом бейлиз
![Котлета по-киевски](https://eda.yandex.ru/images/1387779/f1ddf4fde0b965223fdbc3cd6aeb67a9-250x250.jpeg)
Котлета по-киевски 480 г
Котлета из куриного филе в панировачных сухарях, со сливочным маслом и зеленью внутри. Подается с картофельным пюре и хрустящим салатом из капусты и болгарского перца
![Мясо под сливочным соусом](https://eda.yandex.ru/images/1387779/9576501233b51000158807c0bc224cd8-250x250.jpeg)
Мясо под сливочным соусом 380 г
Стейк из нежной cвинoй шеи со сливочно-грибным соусом. Подается с хрустящими картофельными дольками
![Голень цыпленка с салатом по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/1380157/c2f0c4c05482f2233131148e1a601d04-250x250.jpeg)
Голень цыпленка с салатом по-деревенски 480 г
Мясо цыпленка без костей, маринованное в пряных специях и обжаренное до хрустящей корочки. Подается со свежим овощным салатом, заправленным сметаной
![Блюдо от Николая](https://eda.yandex.ru/images/1380157/79b20e901c5034de9b5d4e48c5d2e0e2-250x250.jpeg)
Блюдо от Николая 500 г
Свиная корейка на кости с гарниром из жареного картофеля с салатом из овощей
Гарниры (8)
Выпечка (6)
Десерты (6)
![Ролл Сладкий Фьюжн](https://eda.yandex.ru/images/1380157/10260a952670ac983045e9c56a16597f-250x250.jpeg)
Ролл Сладкий Фьюжн 310 г
Сливочный сыр, бананы, киви и апельсины. Подается с шоколадным топпингом
![Десерт Сердце](https://eda.yandex.ru/images/1380157/256c20bac0f7ad52494b546bc97cf4d0-250x250.jpeg)
Десерт Сердце 90 г
Легкий муссовый десерт на основе сливочного сыра, покрытый зеркальной глазурью, с начинкой из клубничного желе
![Десерт Вишня](https://eda.yandex.ru/images/1368744/7e1d47620a019e92bf6767bdeaf10fd2-250x250.jpeg)
Десерт Вишня 90 г
Мусс из сливочного сыра с добавлением ликера бейлиз, покрытый белым шоколадом, с начинкой из вишни
![Десерт Облако](https://eda.yandex.ru/images/1380157/0fd8d2a7f4340890dab2f85e329381cd-250x250.jpeg)
Десерт Облако 90 г
Мусс из сливочного сыра с добавлением ликера бейлиз, покрытый белым шоколадом, с пряной грушей внутри
Напитки (4)
Соусы (1)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!