Счастье Екатеринбург, улица 8 Марта, 46
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Счастье
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6ab0d9650fdd312b835906c30b7dc864-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Хачапури по-аджарски с яйцом](https://eda.yandex.ru/images/3749380/831597c94f862cde306b57fa3adf59df-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски с яйцом 315 г
Сыр сулугуни, сливки 36%, соль. Подаётся со сливочным маслом и куриным яйцом
![Кутаб с сулугуни и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1962206/804eccdaa4b119651e823aeb5446bf41-250x250.jpeg)
Кутаб с сулугуни и зеленью 160 г
Фарш из сыра сулугуни и зелени (укроп, петрушка), сливочное масло, кинза, редис, гранат
![Хачапури по-мегрельски](https://eda.yandex.ru/images/3508859/6256c56c85961429fef656532a65d4b3-250x250.jpeg)
Хачапури по-мегрельски 400 г
Сыр сулугуни, сливочное масло, смазка для хачапури (сметана 30%, желток), сливочное масло
![Кутаб с бараниной](https://eda.yandex.ru/images/3531870/1b6b32ca3547e14da001479f75172d59-250x250.jpeg)
Кутаб с бараниной 160 г
Фарш из баранины, репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, кинза, редис, гранат, чёрный молотый перец, соль, кориандр, дзира
![Кутаб с зеленью и шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/3781088/710b4f30c87fb09052699577638ea528-250x250.jpeg)
Кутаб с зеленью и шпинатом 160 г
Шпинат, сыр сулугуни, тархун, кинза, мята, сливки 38%, сливочное масло, кинза, редис, зёрна граната, соль
Блюда на углях (15)
Шашлык из cвинoй шейки 160 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованым луком на украшение
Шашлык из мякоти барашка 160 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованым луком на украшение
Шашлык из каре барашка 200 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком на украшение
Шашлык из куриных бёдрышек 160 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком на украшение
Шашлык из говядины 160 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком на украшение
Рулет из говяжьей вырезки 140 г
Рулет из говяжьей вырезки, сливочное масло, свежие томаты\огурцы, кинза, тонкий лаваш, красный маринованный лук. Подаётся с шашлычным соусом
Люля-кебаб из курицы 140 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком на украшение
Люля-кебаб из баранины 140 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком на украшение
Люля-кебаб с говядиной, свининой и сыром 140 г
С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком. Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше
Люля-кебаб из телятины 140 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованым луком на украшение
Люля-кебаб из индейки 140 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованым луком на украшение
Креветки на мангале 130 г
Маринованные креветки, обжаренные на мангале. Подаются с укропом, петрушкой, долькой лимона и соусом Песто
Шашлык из картофеля 160 г
Подаётся с укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованным луком, соусом шашлычный
Шашлык из бедра индейки 160 г
Подаётся с шашлычным соусом на тонком армянском лаваше. С укропом, петрушкой, свежими томатами и огурцами, красным маринованым луком на украшение
Салаты (10)
![Тёплый салат с индейкой](https://eda.yandex.ru/images/3378693/1f5ff38108d9ccde98609467551c055d-250x250.jpeg)
Тёплый салат с индейкой 225 г
На гриле обжариваются цукини, баклажаны, болгарский перец, красный лук и томаты. Добавляется маринованная бастурма из индейки, растительное масло, листья салата Романо, кинза. Сверху посыпаем зёрнами граната и измельчённым грецким орехом. Заправляется устричным соусом
![Салат с кальмаром](https://eda.yandex.ru/images/3813301/8777f6f63c3ade80911a5170c6634509-250x250.jpeg)
Салат с кальмаром 200 г
Зачищенный кальмар, чеснок, отварной молодой картофель, растительное масло, печёный болгарский перец, обжаренный на гриле красный лук, салат Романо, посыпается картофелем пай, томаты Черри, укроп, петрушка. Заправляется соусом песто с вялеными томатами
![Грузинский овощной салат с кахетинским маслом](https://eda.yandex.ru/images/3436037/2cb54a6bd728b5312cfa71788d6b7f77-250x250.jpeg)
Грузинский овощной салат с кахетинским маслом 270 г
Свежие томаты, огурцы, красный лук, уксусная вода, сванская соль, сухая аджика, молотый жареный грецкий орех, растительное кахетинское масло, укроп, петрушка, кинза
![Грузинский салат с томатами и цыпленком с ткемали](https://eda.yandex.ru/images/3702558/53d7721335a62cdeb6e45c4e0d0abf1d-250x250.jpeg)
Грузинский салат с томатами и цыпленком с ткемали 180 г
Листья салата Романо и Айсберг, кинза, гренки (как на Цезарь), томаты черри, грузинский соус Айоли, филе бедра цыплёнка, чёрный молотый перец, кукурузный крахмал, фритюрное масло, свежие томаты, тёртый копчёный сыр сулугуни, кинза. Посыпается зёрнами граната
![Новый Тбилиси](https://eda.yandex.ru/images/3401132/a840c48b21a3444d72b75508de8129af-250x250.jpeg)
Новый Тбилиси 250 г
Баклажаны, кукурузный крахмал, фритюрное масло, сладкий соус чили, кинза, свежие томаты, творожный сыр Креметте, молотый жареный грецкий орех. Посыпается зёрнами граната. Заправляется соусом Наршараб
![Салат Дачный](https://eda.yandex.ru/images/3491582/faef1e30ea33b7c790a432f9f8698d3a-250x250.jpeg)
Салат Дачный 250 г
Свежие огурцы, томаты, редис, листья салата Романо и Айсберг, растительное масло, томатный соус с добавлением домашнего майонеза, перепелиное отварное яйцо, укроп, петрушка, зелёный лук, микрозелень
![Салат с бастурмой и свеклой](https://eda.yandex.ru/images/3508185/42051b25df9db08076a7e4416e29a1b1-250x250.jpeg)
Салат с бастурмой и свеклой 175 г
Свежие огурцы, листья салата Романо и Айсберг, сырная начинка из рикотты, запечённая свекла в маринаде, авокадо, отбитое бедро индейки, молотый жареный грецкий орех, микрозелень, оливковое масло. Заправка Цитронель
![Салат с баклажаном и языком](https://eda.yandex.ru/images/3798638/49906c83e4a4fb30d3a957fbdba1f463-250x250.jpeg)
Салат с баклажаном и языком 240 г
Баклажаны жареные во фритюре, говяжий отварной язык, растительное масло, красный жареный лук, листья салата Романо и Айсберг, жареные шампиньоны, заправка Цитронель, грибной соус Айоли, картофель пай, редис, укроп, петрушка, перепелиное яйцо, зелёный лук
![Цезарь с цыплёнком](https://eda.yandex.ru/images/3420935/4e04fa89d35c03c3f16071a6c967d6b9-250x250.jpeg)
Цезарь с цыплёнком 170 г
Свежие томаты черри, филе бедра цыплёнка, чёрный молотый перец, кукурузный крахмал, фритюрное масло, соус Цезарь, листья салата Романо и Айсберг, гренки, тархун свежий, перепелиное отварное яйцо, тёртый сыр Пармезан
![Салат Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/2783965/93c7228b1721c21daeca5e29865f4dda-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с креветками 170 г
Свежие томаты черри, креветки, чёрный молотый перец, растительное масло, чеснок, соус Цезарь, листья салата Романо/Айсберг, гренки, тархун свежий, перепелиное отварное яйцо, тёртый сыр Пармезан
Супы (7)
Харчо из баранины 350 г
Баранина Джыз, перец чили, томатная паста, томаты пронто, укроп, петрушка, кинза, чесночная паста, растительное масло, красная аджика, тархун свежий, рис басмати, бараний бульон, репчатый лук, хлопья перца чили, стебель сельдерея, кинза. Специи: лавровый лист, кориандр, перец чёрный молотый, кондари, хмели-сунели, уцхо-сунели, аджимомото
Харчо из телятины 360 г
Говядина, перец чили, томатная паста, томаты пронто, укроп, петрушка, кинза, чесночная паста, растительное масло, красная аджика, тархун свежий, рис басмати, говяжий бульон, репчатый лук, хлопья перца чили, стебель сельдерея, кинза. Специи: лавровый лист, кориандр, перец чёрный молотый, кондари, хмели-сунели, уцхо-сунели, аджимомото. Соус ткемали
Дюшбара 300 г
Отварные пельмешки, куриный бульон, морковь, баранина курдюк, кинза, репчатый лук, болгарский перец, растительное масло. Специи: соль, чёрный молотый перец
Чихиртма 300 г
Отварная куриная грудка, кинза, масло из кинзы и петрушки, чеснок, масло сливочное, масло растительное, куриный бульон, репчатый лук, куриное яйцо, винный уксус. Специи: соль, куриный сухой бульон
Суп-лапша из курицы 340 г
Куриный бульон с овощами: репчатый лук, морковь, болгарский перец, растительное масло, куриный бульон. Домашняя отварная лапша, укроп, петрушка, картофель отварной, куриная отварная грудка. Специи: соль, чёрный молотый перец, куриный сухой бульон
Уха из двух видов рыб 320 г
Отварная сёмга, судак, картофель отварной, укроп, петрушка, зелёный лук. Бульон: репчатый лук, морковь, болгарский перец, растительное масло, соль, рыбный бульон
Крем-суп из тыквы 270 г
Крем суп из тыквы: тыква, чеснок, тимьян, репчатый лук, лук порей, масло сливочное и растительное, вино, куриный бульон. Кокосовое молоко, попкорн из кукурузы, кинза, масло из кинзы и петрушки, тыквенные семечки
Хинкали (9)
Хинкали с говядиной и свининой 100 г
Фарш говядина-свинина микс: специи хмели-сунели, специи кориандр молотый, перец чили, кинза, дзира сухая
Хинкали с бараниной 100 г
Фарш из баранины: дзира сухая, соль, чесночная паста, репчатый лук, хмели-сунели, кориандр, перец чили, мякоть баранины, курдюк, кинза
Хинкали с лососем 100 г
Фарш из лосося: филе лосося, репчатый лук, укроп, петрушка, растительное масло, чёрный молотый перец, соль
Хинкали со шпинатом и сыром 100 г
Фарш из шпината и сыра: шпинат, кинза, тархун, мята, сыр сулугуни, сливки 33-38%, сливочное масло
Хинкали с цыплёнком и крабом 100 г
Филе бедра цыплёнка, мясо камчатского краба, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, база Том Ям
Хинкали с грибами 100 г
Растительное масло, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец, шампиньоны, болгарский перец
Горячие блюда (7)
Котлеты из щуки с цукини 240 г
Котлеты из щуки с добавлением филе бедра цыплёнка, цукини, растительное масло, соль, сливочное масло, шпинат, сливки 33%-36%, икра тобико, масло из кинзы и петрушки, маринад для цыплёнка табака
Чахохбили из курицы 290 г
Филе бедра цыплёнка, стебель сельдерея, соль, репчатый лук, растительное масло, томатная паста, томаты пронто, хмели-сунели, кинза, укроп, петрушка, чесночная паста, сухая аджика, куриный бульон
Оджахури 270 г
Маринованная свиная шея, жареный картофель, жареный болгарский перец, репчатый лук, свежие томаты, хмели-сунели, кинза
Чашушули из телятины 250 г
Говядина, кинза, растительное масло, репчатый лук, морковь, стебель сельдерея, томатная паста, чесночная паста, томаты пронто, укроп, петрушка, перец чили, хмели-сунели
Свиная грудинка с капустой по-грузински 325 г
Свиная грудинка, растительное масло, соус демиглас, соус устричный, сливочное масло, капуста по-грузински, картофельное пюре, масло из кинзы и петрушки, чипс из базилика
Бефстроганов 300 г
Говяжья вырезка, белые грибы, шампиньоны, малосольные огурцы, репчатый лук, растительное масло, соль, сливки 33%-36%, сливочное масло, картофельное пюре на молоке, укроп, петрушка, картофель пай, оливковое масло
Свиные ребра с малосольным огурцом 310 г
Запеченные свиные рёбра с соусом барбекю, красный маринованный лук, малосольные огурцы, картофель пай, микрозелень
Выпечка (17)
![Хачапури по-аджарски с яйцом](https://eda.yandex.ru/images/3749380/831597c94f862cde306b57fa3adf59df-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски с яйцом 315 г
Сыр сулугуни, сливки 36%, соль. Подаётся со сливочным маслом и куриным яйцом
![Кутаб с сулугуни и зеленью](https://eda.yandex.ru/images/1962206/804eccdaa4b119651e823aeb5446bf41-250x250.jpeg)
Кутаб с сулугуни и зеленью 160 г
Фарш из сыра сулугуни и зелени (укроп, петрушка), сливочное масло, кинза, редис, гранат
![Хачапури по-мегрельски](https://eda.yandex.ru/images/3508859/6256c56c85961429fef656532a65d4b3-250x250.jpeg)
Хачапури по-мегрельски 400 г
Сыр сулугуни, сливочное масло, смазка для хачапури (сметана 30%, желток), сливочное масло
![Кутаб с бараниной](https://eda.yandex.ru/images/3531870/1b6b32ca3547e14da001479f75172d59-250x250.jpeg)
Кутаб с бараниной 160 г
Фарш из баранины, репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, кинза, редис, гранат, чёрный молотый перец, соль, кориандр, дзира
![Кутаб с зеленью и шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/3781088/710b4f30c87fb09052699577638ea528-250x250.jpeg)
Кутаб с зеленью и шпинатом 160 г
Шпинат, сыр сулугуни, тархун, кинза, мята, сливки 38%, сливочное масло, кинза, редис, зёрна граната, соль
![Кубдари со свининой и говядиной](https://eda.yandex.ru/images/1380157/de216be96525cc1afa7727f2398d19c6-250x250.jpg)
Кубдари со свининой и говядиной 310 г
Фарш из свинины и говядины, репчатый лук, кинза, сливочное масло
Хачапури с картофелем и сыром 345 г
Картофель, соль, сыр сулугуни, сливочное масло, соус песто, смазка для хачапури
Хачапури с морепродуктами 375 г
Сыр сулугуни, сливочное масло, фарш из гребешков и креветок, репчатый лук измельченный, филе лосося, зачищенные мидии, кинза, соус чесночный
Хачапури четыре сыра 275 г
Сметана 20%-30%, сыр сулугуни, сыр с плесенью, сыр креметте, сыр пармезан, сливочное масло, кедровый орех, оливковое масло
Хачапури с белыми грибами 290 г
Сыр сулугуни, сливочный соус с белыми грибами, сливочное масло, трюфельное масло
Хачапури по-аджарски со шпинатом 320 г
Шпинат, сыр сулугуни, тархун, кинза, мята, сливки 33%-38%, сливочное масло. Подаётся с куриным яйцом и сливочным маслом
Хачапури по-гурийски 330 г
Сыр сулугуни, куриное яйцо, смазка для хачапури, сливочное масло, кинза, редис
Пеновани 260 г
Слоёное бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, смазка для хачапури, сливочное масло
Кутаб с крабом 100 г
Мясо камчатского краба, репчатый лук, сливочное масло, сыр сулугуни, мука, сливочное масло, кинза, редис, зёрна граната. Подаётся с соусом спайси: икра тобико, домашний майонез, соус кимчи
Кутаб с креветкой и гребешком 130 г
Фарш из морских гребешков и креветок, репчатый лук, сливочное масло, сыр сулугуни, кинза, редис, зёрна граната. Подаётся с соусом спайси
Кутаб с телятиной 160 г
Фарш из телятины, репчатый лук, укроп, петрушка, растительное масло, сливочное масло, кинза, редис, зёрна граната. Специи: сухая дзира, кориандр, чёрный молотый перец, соль
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!